| 학습 기간 | 2019 - 2030 |
| 산정기준연도 | 2024 |
| 예측 데이터 기간 | 2025 - 2030 |
| CAGR | 5.60 % |
| 가장 빠르게 성장하는 시장 | 아프리카 |
| 가장 큰 시장 | 아시아 태평양 |
| 시장 집중 | 낮은 |
주요 선수
*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다. |
식용유 시장 분석
식용유 시장은 예측 기간 동안 5.6%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
세계 식용유 시장은 건강에 민감한 소비자의 고품질 식용유/식용유 소비 증가와 주로 제과와 같은 다양한 응용 분야의 수요 증가와 함께 유기농 건강 기반 제품에 대한 강력한 수요에 의해 주도되고 있습니다. 사탕 생산. 또한 정제된 올리브 오일과 코코넛 오일은 맛이 부드러워 음식 본연의 풍미를 유지할 수 있기 때문에 다양한 베이커리 용도로 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 또한 겨자 기름과 달리 매운맛을 나타내지 않습니다.
Non-GMO 식용유에 대한 수요도 시장에 부응했는데, 이는 팜유, 카놀라유, 대두유 등 연구 대상 시장의 주요 부문과 함께 해바라기유, 코코넛유, 올리브유의 점유율을 증가시켰기 때문입니다. . 팜유는 가장 많이 사용되는 식물성 기름 중 하나입니다. 지난 몇 년 동안 팜유 생산량은 크게 증가했으며 거의 모든 생산량이 말레이시아와 인도네시아에서 증가했습니다. 그러나 이와 관련된 대규모 삼림 벌채로 인해 소비자들이 삼림 벌채로 인한 환경 피해에 대한 인식이 높아지고 국제 팜유 없음 인증을 선택함에 따라 다양한 식품 분야에서 팜유의 적용이 제한되고 있습니다.
식용유 시장 동향
팜유가 가장 많이 소비되는 기름으로 부상
팜유는 세계에서 가장 많이 유통되는 식용유 중 하나입니다. 팜유의 주요 사용자는 중국, 인도, 인도네시아 및 유럽 연합을 포함합니다. 이 국가들은 원유 팜유를 생산하지 않으며, 그들의 수요는 전적으로 수입으로 충족됩니다. 팜유는 대부분의 식용유보다 비용이 20% 저렴하기 때문에 전 세계 다양한 최종 사용자 부문에서 상당한 수요가 있습니다. 지난 몇 년 동안 팜유의 생산과 수입이 크게 증가했으며 거의 모든 수요가 말레이시아와 인도네시아에서 공급되었습니다.
미국 농무부에 따르면 올해 팜유 수입량은 47.56만 톤으로 전년도 수입량 47.21만 톤보다 증가했습니다. 또한 대부분의 선진국에서 바이오 연료에 대한 수요가 증가했습니다. 이것은 차례로 팜유에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 다른 주요 수요 동인에는 식품 산업의 다양한 측면에서 팜유의 다양성과 광범위한 적용이 포함됩니다.
이 시장을 형성하는 주요 추세 이해
PDF 다운로드
아시아 태평양은 시장에서 상당한 점유율을 차지합니다.
아시아 태평양은 세계 식물성 기름 시장에서 가장 큰 비중을 차지하고 있으며 두 번째로 빠르게 성장하는 지역입니다. 아시아 태평양 지역은 중국, 인도, 베트남 및 인도네시아에 양식 산업이 집중되어 있기 때문에 어유 소비의 지배적인 시장으로 부상했습니다. 또한 소비자들의 건강에 대한 우려가 높아지면서 일본, 호주와 같은 선진국에서는 어유를 영양 보충제로 사용하고 있습니다. 특히 올리브 오일은 건강상의 이점으로 인해 성장률이 가장 높습니다.
아시아 태평양 지역에서 중국은 식물성 기름 소비와 생산에서 가장 큰 비중을 차지합니다. 생산량은 많지만 소비량이 생산량을 초과하여 수출량에 비해 수입량이 더 많습니다. 중국은 수입 위주의 국가입니다. 건강에 민감한 소비자의 증가, 강력한 인구 기반, 변화하는 생활 수준, 이 지역의 주요 팜유 생산 국가의 존재로 인해 식품 산업의 막대한 수요로 인해. 또한 식용유 사용 증가의 두드러진 요인은 가공 식품의 소비 증가입니다.
중요한 지리적 시장에 대한 분석을 받아보세요
PDF 다운로드
식용유 산업 개요
글로벌 식용유 시장은 세분화되었지만 경쟁이 치열하며 Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Fuji Oil Group, Cargill Incorporated 및 Olam Oil Group과 같은 주요 업체가 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 시장의 이러한 주요 업체는 올바른 제품을 올바른 소비자에게 타겟팅하는 것을 목표로 합니다. 제품 품질, 다양성, 용도 및 기타 속성의 일관된 혁신은 시장에서 강력한 발판을 유지하는 데 필수적입니다. 또한 성숙한 시장이기 때문에 석유 제조업체는 기존 시장에 더 깊이 침투하기 위해 인수 및 확장과 같은 다른 전략에 중점을 둡니다.
식용유 시장 리더
-
Archer Daniels Midland Company
-
Cargill Incorporated
-
번지 제한
-
올람 그룹 제한
-
후지 오일 그룹
- *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
시장 참여자와 경쟁자에 대한 자세한 정보가 필요하신가요?
PDF 다운로드
식용유 시장 뉴스
- 2022년 XNUMX월: Alfa Laval은 식용유 및 바이오 연료 분야의 가공 시설 및 기술 엔지니어링 및 공급 분야에서 잘 알려진 업체인 Desmet을 인수했습니다. Desmet은 Desmet Ballestra Group의 사업부였습니다. 이번 인수를 통해 재생 에너지 분야에서 알파라발의 입지가 강화되었고 회사가 식용유 제품군을 확장하는 데 도움이 되었습니다.
- 2021년 XNUMX월: 카길은 안드라프라데시주 Nellore에 위치한 식용유 정제소를 인수했습니다. 시설 인수 및 업그레이드를 위한 카길의 투자는 인도 남부의 식용유 생산 능력과 입지를 크게 확장하고 증가하는 고객 수요를 충족하기 위해 기존 공급망을 강화할 것입니다.
- 2021년 300월: 암스테르담 항구의 HoogTij 산업 지구에 새로운 시설을 건설하기 위해 Bunge는 확장 프로젝트에 343억 유로(XNUMX억 XNUMX만 달러) 이상을 투자할 계획을 발표했습니다. 회사에 따르면 이는 유럽에서 Bunge의 자산 규모를 활용하는 데 중요한 단계였으며 회사가 더 많은 운영 유연성과 효율성을 달성하는 데 도움이 될 것으로 예상되었습니다. 새로운 시설의 도움으로 회사는 지속 가능하게 수확된 식물로 만든 다양한 종류의 최첨단 식용유와 지방을 제공하고 증가하는 소비자 수요를 충족시키기 위해 브랜드를 더 잘 포지셔닝하는 것을 목표로 하고 있습니다.
식용유 산업 세분화
식용유는 제빵, 튀김 및 기타 조리 과정에 사용되는 식물, 동물 또는 합성 물질로 만들어진 액체 지방입니다. 샐러드 드레싱과 브레드 딥을 포함하여 차가운 음식 준비 및 향료에 사용되기 때문에 식용유라고도 합니다.
글로벌 식용유 시장은 유형, 응용 프로그램 및 지역에 따라 분류되었습니다. 유형에 따라 연구 시장은 팜유, 유채 기름, 해바라기 기름, 땅콩 기름 및 기타 유형으로 분류됩니다. 응용 프로그램을 기반으로 연구 시장은 베이커리 및 제과, 스낵 식품, 샐러드 및 식용유 및 기타 응용 프로그램으로 분류됩니다. 지리를 기반으로 연구 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카로 분류됩니다. 각 세그먼트에 대해 시장 규모 및 예측은 가치(백만 달러)를 기준으로 수행되었습니다.
| 제품 유형별 | 팜유 | |
| 유채 기름 | ||
| 해바라기 유 | ||
| 땅콩 기름 | ||
| 기타 유형 | ||
| 애플리케이션 | 베이커리 및 제과 | |
| 스낵 식품 | ||
| 샐러드와 식용유 | ||
| 마가린, 필링 및 스프레드 | ||
| 다른 응용 프로그램 | ||
| 지리학 | 북아메리카 | United States |
| Canada | ||
| 맥시코 | ||
| 북미의 나머지 | ||
| 지리학 | 유럽 | 영국 |
| 독일 | ||
| 스페인 | ||
| 프랑스 | ||
| 이탈리아 | ||
| 러시아 | ||
| 유럽의 나머지 | ||
| 지리학 | 아시아 태평양 | 중국 |
| 일본 | ||
| 인도 | ||
| 호주 | ||
| 아시아 태평양 기타 지역 | ||
| 지리학 | 남아메리카 | 브라질 |
| Argentina | ||
| 남아메리카의 나머지 지역 | ||
| 지리학 | 중동 및 아프리카 | 사우디아라비아 |
| 사우디 아라비아 | ||
| 중동 및 아프리카의 나머지 |
다른 지역이나 세그먼트가 필요하신가요?
지금 사용자 정의
식용유 시장 조사 FAQ
현재 식용유 시장 규모는?
식용유 시장은 예측 기간(5.6-2025) 동안 2030%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
식용유 시장의 핵심 플레이어는 누구입니까?
식용유 시장에서 활동하는 주요 기업으로는 Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, Bunge Limited, Olam Group Limited, Fuji Oil Group이 있습니다.
식용유 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역은 어디입니까?
아프리카는 예측 기간(2025-2030) 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 추정됩니다.
식용유 시장에서 가장 큰 비중을 차지하는 지역은 어디인가요?
2025년에는 아시아 태평양 지역이 식용유 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.
이 식용유 시장은 몇 년 동안 진행됩니까?
이 보고서는 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 및 2024년 동안 식용유 시장 역사적 시장 규모를 다룹니다. 또한 이 보고서는 2025년, 2026년, 2027년, 2028, 2029 및 2030년 동안 식용유 시장 규모를 예측합니다.
베스트 셀러 보고서
식용유 산업 보고서
이 보고서는 다양한 지역에서 유형 및 응용 분야별로 세분화된 유기 식용유 시장에 대한 포괄적인 시장 분석을 제공합니다. 여기에는 가격 추세와 시장 가치를 강조하는 자세한 시장 규모와 시장 점유율 통찰력이 포함됩니다. 업계 연구는 시장 성장과 시장 전망을 다루며 철저한 시장 검토와 시장 개요를 제공합니다.
시장 전망은 유형 및 응용 프로그램별 시장 세분화에 중점을 두고 자세한 산업 전망과 시장 예측을 제공합니다. 이 보고서는 또한 시장 리더와 산업 규모 및 산업 판매에 미치는 영향에 대해 논의합니다. 산업 통계 및 시장 데이터는 산업 추세와 시장 추세에 대한 명확한 이해를 제공하기 위해 세심하게 분석됩니다.
또한 보고서 예시와 보고서 PDF는 추가적인 산업 정보와 연구 회사의 통찰력을 제공합니다. 시장 보고서에는 글로벌 시장 역학에 초점을 맞춘 자세한 시장 분석과 시장 통계가 포함되어 있습니다. 이 보고서는 또한 산업 분석과 산업 보고서를 다루며, 시장 예측과 시장 성장에 대한 포괄적인 관점을 제공합니다.
요약하자면, 이 보고서는 유기 식용유 시장을 이해하고 귀중한 산업 데이터와 시장 전망을 제공하는 데 필수적인 리소스입니다. 시장 조사에는 철저한 산업 분석과 시장 세분화가 포함되어 있어 완전한 시장 개요와 시장 검토를 보장합니다. 보고서 pdf는 다운로드할 수 있으며, 이해 관계자를 위한 자세한 산업 조사와 시장 예측을 제공합니다.
