아랍에미리트 식용 육류 시장 규모 및 공유 분석 - 2029년까지의 성장 추세 및 예측

아랍에미리트 식용 육류 시장은 유형(쇠고기, 양고기, 가금류), 형태(통조림, 신선/냉장, 냉동, 가공) 및 유통 채널(오프 트레이드, 온 트레이드)별로 분류됩니다. USD 단위의 시장 가치와 톤 단위의 시장 규모가 표시됩니다. 관찰된 주요 데이터 포인트에는 생산과 가격이 포함됩니다.

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아랍에미리트 식용 육류 시장 규모

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아랍에미리트 식용 육류 시장 요약
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https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg 학습 기간 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 시장 규모(2024년) USD 2 십억
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 시장 규모(2029년) USD 2.17 십억
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 유형별 최대 점유율 가금류
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024~2029) 1.68 %
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 유형별 가장 빠르게 성장 양고기

주요 선수

메이저 플레이어 회사 이미지

*면책 조항: 주요 플레이어는 알파벳 순서로 정렬됩니다.

중요한 선수

왜 미국에서 구입?

1. 선명하고 통찰력 있는
2. 진정한 상향식
3. 철저함
4. 투명성
5. 편의성

아랍에미리트 식용 육류 시장 분석

아랍에미리트 식용 육류 시장 규모는 2년 2024억 2.17천만 달러로 추산되며, 예측 기간(2029~1.68) 동안 연평균 성장률(CAGR) 2024% 성장하여 2029년까지 XNUMX억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

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2 억

2024년 시장 규모(USD)

2.17 억

2029년 시장 규모(USD)

10.20 %

CAGR (2017-2023)

1.68 %

CAGR (2024-2029)

유형별 가장 큰 세그먼트

60.46 %

가치공유, 가금류, 2023

아이콘 이미지

제품 일관성, 현지 생산 급증, 고단백/저지방 함량은 가금류 소비 증가에 영향을 미치는 주요 요인 중 일부입니다.

양식별 가장 큰 세그먼트

56.12 %

가치공유, 신선/냉장, 2023

아이콘 이미지

신선한 고기는 더 높은 품질로 간주됩니다. 봉쇄가 완화되면서 고객들이 오프라인 채널을 통해 갓 자른 고기를 즉시 구매할 수 있게 됐다.

유형별 가장 빠르게 성장하는 부문

1.84 %

예상 CAGR, 양고기, 2024-2029

아이콘 이미지

국내 외국인 인구와 관광의 증가로 인해 주로 무역 채널을 통해 양고기에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

형태별 가장 빠르게 성장하는 부문

2.76 %

예상 CAGR, 처리됨, 2024-2029

아이콘 이미지

UAE에서는 세계화와 서구 영향으로 인해 가공된 식용 육류 제품의 소비가 증가했습니다.

선도적인 시장 플레이어

6.77 %

시장 점유율, 알아인 농장, 2022

아이콘 이미지

모든 형태와 유형의 식용 육류를 포함하는 광범위한 제품 포트폴리오 외에도 회사의 광범위한 소비자 범위는 시장에서 선두주자로 자리매김하고 있습니다.

육류 소비 증가 및 육류 가격 인하로 매출 증가

  • 가금류는 연구 기간 동안 지속적인 소비로 인해 가장 많이 소비된 식용 육류 변종이었습니다. 가금류는 고품질 저지방 단백질의 공급원입니다. 따라서 가금류 고기가 선호되는 붉은 고기 유형입니다. 그러나 여러 건강상의 합병증을 유발할 것으로 예상됩니다. 대중이 수입 냉동에서 신선 선택으로, 특히 다양한 부분과 살코기 선택으로 상당한 전환을 경험함에 따라 증가하는 수요를 충족하기 위해 현지 생산이 증가할 것으로 예상됩니다. UAE에서는 전 세계적으로 식품 가격이 상승하고 있음에도 불구하고 가금류는 계속해서 상대적으로 저렴한 동물성 단백질 공급원입니다. 0.5년 2021월 가금류 가격은 지난해 같은 달에 비해 2021% 낮았고, 2020년 사상 최고 가격 이후 XNUMX년에는 매달 하락했습니다.
  • 양고기는 미국에서 두 번째로 많이 소비되는 육류 변종으로, 이 부문의 판매 가치는 12.32~2017년 동안 연평균 성장률(CAGR) 2022%로 확대되는 것으로 관찰되었습니다. 쇠고기와 닭고기를 더 많이 소비하지만 양고기는 가격, 맛, 프리미엄 인식 등에서 장점을 지닌 주식이다. 아랍에미리트는 양고기를 주요 수입국으로 호주, 뉴질랜드, 인도 등의 국가에서 수입하는 경우가 많습니다.
  • 쇠고기는 또한 시장에 중요한 기여를 하고 있으며, 이는 스테이크, 로스트 비프, 포트 로스트 및 양지머리와 같은 유럽식 요리뿐만 아니라 전통적인 아랍 요리 준비에 고기를 사용하는 것에 대한 주민과 관광객의 선호에 의해 주로 권장됩니다. 냉동 및 가공 쇠고기 제품의 수요가 증가하고 있지만, 신선 쇠고기 제품은 53.84년 기준 시장 판매액의 2022%를 ​​차지하며 국내에서 가장 많이 소비되는 쇠고기 형태입니다. 동네 슈퍼마켓이나 정육점.
아랍에미리트 식용 육류 시장

아랍에미리트 식용 육류 시장 동향

가축의 상업화를 늘리는 전략을 채택하면 생산이 촉진될 것입니다.

  • UAE의 쇠고기 생산량은 4.98년부터 2021년까지 2022%의 비율로 증가했습니다. 공급 증가는 주로 육류용으로 도축된 소와 물소의 수가 증가했기 때문일 수 있습니다. 2020년에는 UAE에서 쇠고기 생산을 위해 74,638두의 소 머리가 도살되었으며, 이는 2.94년에 2021% 증가한 76,833두의 소 머리를 기록했습니다. 국내 생산량이 증가하면서 생우 수입이 감소했다. 2021년 생우 수입 무역액은 5.88만 달러로 65.7년 17.756만 2020천 달러에 비해 XNUMX% 감소했습니다.
  • 현지 쇠고기 생산자들은 일반 품질보다 가격이 150%~180% 더 높은 다른 나라의 고급 쇠고기 품종 수입과 경쟁하기가 점점 더 어려워지고 있습니다. UAE 소비자들은 많은 제품에 대해 비용보다 품질을 우선시하는 것으로 알려져 있습니다. UAE의 식품 서비스 부문은 훨씬 더 높은 소비자 수요로 인해 이러한 수입품에 대해 더 높은 가격을 기꺼이 지불할 의향이 있습니다.
  • UAE의 가축 사육은 주로 수자원 부족, 경작지 부족, 높은 생산 비용으로 인해 수년 동안 규모를 키우는 데 어려움을 겪었습니다. 2021년 UAE의 소 사육두수는 112,370마리였습니다. 기후변화환경부는 가축의 국민경제 기여도를 높이고 식량난을 해소하기 위해 가축의 상품화 전략 수립에 주력하고 있다. 이는 가축 보호 및 개발을 위한 통합 전략을 개발 및 구현하고, 생물보안 비율을 높이며, 질병 및 전염병 예방 및 모니터링 프로그램을 개발 및 구현하고, 지역 농장과 진입 지점에 대한 검사 및 통제 메커니즘과 표준을 개선함으로써 달성할 수 있습니다.
아랍에미리트 식용 육류 시장

시장은 가처분 소득 증가로 인해 프리미엄 쇠고기에 대한 수요가 증가하고 있음을 관찰하고 있습니다.

  • 아랍에미리트의 쇠고기 가격은 전년 대비 0.96% 증가해 3,762년 톤당 2022달러에 달했습니다. 아랍에미리트의 쇠고기 가격은 주로 특정 시기의 소비 증가에 따라 결정됩니다(예: 축제) 및 국내 관광 성장.
  • 보다 고품질의 쇠고기에 대한 수요 증가는 아랍에미리트의 쇠고기 가격에도 영향을 미쳤습니다. 호주 A5 와규, 일본 와규, 일본 브랜드 고베 쇠고기 등 프리미엄 쇠고기 종류가 국내에서 매우 인기가 높습니다. 이런 종류의 쇠고기는 가격이 비싸고 품질이 뛰어나 프리미엄 레스토랑에서만 맛볼 수 있습니다. 2021년에는 고급 일본 와규 쇠고기의 가격이 파운드당 USD 441, 스테이크 컷의 경우 최대 USD 300입니다. 일본에서 이러한 주요 쇠고기 품종에 대한 수요가 증가함에 따라 아랍에미리트로의 수입이 급격히 증가했습니다. 2021년 아랍에미리트의 일본산 냉동 쇠고기 수입량은 126년 대비 2020% 증가했다.
  • 지난 20년 동안 호주에서 가장 수익성이 높은 쇠고기 수출 목적지 상위 442개 국가에는 아랍에미리트가 계속해서 포함되었습니다. 수출 증가에 힘입어 호주의 쇠고기 가격은 100년 2022월 USD 5.3/5.1kg으로 상승하여 전주 대비 XNUMX%, 전년 대비 XNUMX% 상승했습니다. 가격에 민감한 비즈니스 특성으로 인해 인도와 브라질은 역사적으로 UAE의 쇠고기 수입량을 장악해 왔습니다. 그러나 높은 도시화로 인한 빠른 경제 성장, 가처분 소득 증가, 관광 증가로 인해 지난 XNUMX년 동안 서양식 요리 서비스가 빠르게 확대되었습니다. 결과적으로 더 많은 프리미엄 쇠고기 등급과 부위에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
아랍에미리트 식용 육류 시장

보고서에서 다루는 기타 주요 산업 동향

  • 국내 양고기 가격은 수입 가격 및 기타 경제적 요인에 따라 달라집니다.
  • 자급자족을 위한 노력과 가처분 소득 증가로 인한 수요 증가로 시장 활성화
  • 높은 생산 비용이 시장 가격에 영향을 미침
  • 현지 제품에 대한 수요 증가는 생산 증가로 이어질 것입니다

아랍에미리트 식용 육류 산업 개요

아랍에미리트 식용 육류 시장은 세분화되어 상위 22.69개 기업이 XNUMX%를 차지합니다. 이 시장의 주요 업체는 Al Ain Farms, BRF SA, Siniora Food Industries Company, Tanmiah Food Company 및 The Savola Group(알파벳순으로 정렬)입니다.

아랍에미리트 식용 육류 시장 리더

  1. 알 아인 농장

  2. BRF SA

  3. Siniora 식품 산업 회사

  4. 탄미아 푸드 컴퍼니

  5. 사볼라 그룹

아랍에미리트 식용 육류 시장 집중도

다른 중요한 회사로는 Albatha Group, Americana Group, IFFCO Group, JBS SA가 있습니다.

*면책 조항: 주요 플레이어는 알파벳 순서로 정렬됩니다.

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아랍에미리트 식용 육류 시장 뉴스

  • 2022년 XNUMX월: JBS는 MENA(중동 및 북아프리카) 지역의 가공식품 생산 공장 2곳을 인수했습니다. 사우디아라비아와 아랍에미리트에 위치하고 있으며 고부가가치 제품을 생산하고 있습니다. 이러한 확장은 시장 침투력을 높이고 유통 채널과 고객 관계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
  • 2월 2022: 씨라라가 냉동 카테고리의 혁신적인 제품인 샤와야 치킨을 선보였습니다. 닭고기 준비는 현지 취향과 풍미 선호도에 따라 맞춤화됩니다.
  • 2월 2022: 알아인 농장(Al Ain Farms)은 2270평방미터 규모의 농장 출시를 발표했습니다. 아부다비의 시설. Al Ain Farms는 운영 효율성을 높이기 위해 닭고기를 포함한 제품 취급을 위한 저장 용량을 늘렸습니다.

이 보고서를 사용하면 무료

우리는 포괄적이고 철저한 데이터 포인터 세트를 제공합니다. 이는 육류 및 육류 대체품 산업의 기본을 설명하는 글로벌, 지역 및 국가 수준의 지표를 다룹니다. 고객은 45개 이상의 무료 차트를 통해 심층적인 시장 분석에 액세스할 수 있습니다. 이 분석은 다양한 육류 및 해산물 유형의 생산뿐만 아니라 육류, 육류 대체품 및 다양한 해산물 유형의 가격을 기반으로 합니다. 우리는 시장 데이터, 동향 및 전문가 분석 저장소를 통해 세부적인 수준의 세그먼트 정보를 제공합니다. 육류 유형, 해산물 유형, 육류 대체 유형, 형태, 유통 채널 등에 대한 데이터 및 분석이 가능합니다. 이는 포괄적인 보고서와 Excel 기반 데이터 워크시트의 형태로 제공됩니다.

아랍에미리트 식용 육류 시장
아랍에미리트 식용 육류 시장
아랍에미리트 식용 육류 시장
아랍에미리트 식용 육류 시장

아랍에미리트 식용 육류 시장 보고서 - 목차

  1. 요약 및 주요 결과

  2. 1. 소개

    1. 1.1. 연구 가정 및 시장 정의

    2. 1.2. 연구의 범위

    3. 1.3. 연구 방법론

  3. 2. 주요 산업 동향

    1. 2.1. 가격 동향

      1. 2.1.1. 쇠고기

      2. 2.1.2. 양고기

      3. 2.1.3. 가금류

    2. 2.2. 생산 동향

      1. 2.2.1. 쇠고기

      2. 2.2.2. 양고기

      3. 2.2.3. 가금류

    3. 2.3. 규제 프레임 워크

      1. 2.3.1. 아랍 에미리트

    4. 2.4. 가치 사슬 및 유통 채널 분석

  4. 3. 시장 세분화(USD 가치의 시장 규모, 2029년까지 예측 및 성장 전망 분석 포함)

    1. 3.1. 유형

      1. 3.1.1. 쇠고기

      2. 3.1.2. 양고기

      3. 3.1.3. 가금류

      4. 3.1.4. 기타 육류

    2. 3.2. 양식

      1. 3.2.1. 술취한

      2. 3.2.2. 신선 / 냉장

      3. 3.2.3. 냉동

      4. 3.2.4. 처리됨

    3. 3.3. 유통 채널

      1. 3.3.1. 오프 트레이드

        1. 3.3.1.1. 편의점

        2. 3.3.1.2. 온라인 채널

        3. 3.3.1.3. 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓

        4. 3.3.1.4. 기타

      2. 3.3.2. 거래 중

  5. 4. 경쟁 구도

    1. 4.1. 주요 전략적 움직임

    2. 4.2. 시장 점유율 분석

    3. 4.3. 회사 풍경

    4. 4.4. 회사 프로필(글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 비즈니스 부문, 재무, 인원수, 주요 정보, 시장 순위, 시장 점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 분석 포함)

      1. 4.4.1. 알 아인 농장

      2. 4.4.2. 알바타 그룹

      3. 4.4.3. 아메리카나 그룹

      4. 4.4.4. BRF SA

      5. 4.4.5. IFFCO 그룹

      6. 4.4.6. JBS 사

      7. 4.4.7. Siniora 식품 산업 회사

      8. 4.4.8. 탄미아 푸드 컴퍼니

      9. 4.4.9. 사볼라 그룹

  6. 5. 육류 산업 CEO를 위한 핵심 전략적 질문

  7. 6. 부록

    1. 6.1. 글로벌 개요

      1. 6.1.1. 개요

      2. 6.1.2. 포터의 다섯 가지 힘 프레임워크

      3. 6.1.3. 글로벌 가치 사슬 분석

      4. 6.1.4. 시장 역학(DRO)

    2. 6.2. 출처 및 참조

    3. 6.3. 표 및 그림 목록

    4. 6.4. 주요 통찰력

    5. 6.5. 데이터 팩

    6. 6.6. 용어집

표 및 그림 목록

  1. 그림 1 :  
  2. 미터톤당 쇠고기 가격, USD, 아랍에미리트, 2017년 - 2023년
  1. 그림 2 :  
  2. 미터톤당 양고기 가격, USD, 아랍에미리트, 2017 - 2023
  1. 그림 3 :  
  2. 미터톤당 가금류 가격, USD, 아랍에미리트, 2017 - 2023
  1. 그림 4 :  
  2. 쇠고기 생산량, 미터톤, 아랍에미리트, 2017 - 2029
  1. 그림 5 :  
  2. 양고기 생산량, 미터톤, 아랍에미리트, 2017 - 2029
  1. 그림 6 :  
  2. 가금류 생산, 미터톤, 아랍에미리트, 2017 - 2029
  1. 그림 7 :  
  2. 식용 육류 시장 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 8 :  
  2. 식용 육류 시장의 가치, USD, 아랍에미리트, 2017~2029
  1. 그림 9 :  
  2. 유형, 미터톤, 아랍에미리트, 2017~2029년 식용 육류 시장 규모
  1. 그림 10 :  
  2. 유형별 식용 육류 시장의 가치, USD, 아랍에미리트, 2017~2029
  1. 그림 11 :  
  2. 유형별 식용 육류 시장 분할 비율, %, 아랍에미리트, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 12 :  
  2. 유형별 식용 육류 시장 분할의 가치 점유율, %, 아랍에미리트, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 13 :  
  2. 쇠고기 시장 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 14 :  
  2. 쇠고기 시장의 가치, 미국 달러, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 15 :  
  2. 형태별 쇠고기 식용육 시장의 가치 점유율(%), 아랍에미리트, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 16 :  
  2. 양고기 시장 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 17 :  
  2. 양고기 시장의 가치, USD, 아랍에미리트, 2017 - 2029
  1. 그림 18 :  
  2. 형태별 양고기 식용육 시장의 가치 점유율(%), 아랍에미리트, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 19 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 아랍에미리트 가금류 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 20 :  
  2. 가금류 시장 가치, USD, 아랍에미리트, 2017~2029
  1. 그림 21 :  
  2. 형태별 가금류 식용육 시장의 가치 점유율(%), 아랍에미리트, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 22 :  
  2. 기타 육류 시장 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 23 :  
  2. 기타 육류 시장의 가치, 미국 달러, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 24 :  
  2. 형태별 기타 육류 식용 육류 시장의 가치 점유율(%), 아랍에미리트, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 25 :  
  2. 형태, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년부터 2029년까지 식용 육류 시장 규모
  1. 그림 26 :  
  2. 형태별 식용 육류 시장의 가치, USD, 아랍에미리트, 2017~2029
  1. 그림 27 :  
  2. 형태별 식용 육류 시장 분할 비율(%), 아랍에미리트, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 28 :  
  2. 형태별 식용 육류 시장 분할의 가치 점유율(%), 아랍에미리트, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 29 :  
  2. 통조림 식용육 시장 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 30 :  
  2. 통조림 식용육 시장의 가치, USD, 아랍에미리트, 2017 - 2029
  1. 그림 31 :  
  2. 유형별 통조림 식용육 시장 분할의 가치 점유율, %, 아랍에미리트, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 32 :  
  2. 신선/냉장 식용육 시장 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 33 :  
  2. 신선/냉장 식용육 시장의 가치, USD, 아랍에미리트, 2017 - 2029
  1. 그림 34 :  
  2. 유형별 신선/냉장 식용육 시장 분할 비율, %, 아랍에미리트, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 35 :  
  2. 냉동 식용육 시장 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 36 :  
  2. 냉동 식용육 시장의 가치, USD, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 37 :  
  2. 냉동 식용육 시장의 유형별 가치 점유율, %, 아랍에미리트, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 38 :  
  2. 가공 식용육 시장 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 39 :  
  2. 가공 식용육 시장 가치, USD, 아랍에미리트, 2017~2029
  1. 그림 40 :  
  2. 유형별 가공 식용육 시장 분할의 가치 점유율(%), 아랍에미리트, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 41 :  
  2. 유통 채널별 식용 육류 시장 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 42 :  
  2. 유통 채널별 식용 육류 시장의 가치, USD, 아랍에미리트, 2017~2029
  1. 그림 43 :  
  2. 유통 채널별 식용 육류 시장 분할의 볼륨 점유율, %, 아랍에미리트, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 44 :  
  2. 유통 채널별 식용 육류 시장 분할의 가치 점유율, %, 아랍에미리트, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 45 :  
  2. 오프 트레이드를 통해 판매된 식용 육류 시장 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 46 :  
  2. 오프 트레이드를 통해 판매된 식용 육류 시장의 가치, USD, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 47 :  
  2. 오프 트레이드 채널을 통해 판매된 식용 육류 시장의 양, %, 아랍에미리트, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 48 :  
  2. 오프 트레이드 채널을 통해 판매된 식용 육류 시장의 가치, %, 아랍에미리트, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 49 :  
  2. 편의점을 통해 판매된 식용 육류 시장의 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 50 :  
  2. 편의점을 통해 판매되는 식용 육류 시장의 가치, USD, 아랍에미리트, 2017~2029
  1. 그림 51 :  
  2. 유형별로 편의점을 통해 판매되는 식용 육류 시장의 가치 점유율(%), 아랍에미리트, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 52 :  
  2. 온라인 채널을 통해 판매된 식용 육류 시장 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 53 :  
  2. 온라인 채널을 통해 판매되는 식용 육류 시장의 가치, USD, 아랍에미리트, 2017~2029
  1. 그림 54 :  
  2. 유형별 온라인 채널 분할을 통해 판매되는 식용 육류 시장의 가치 점유율, %, 아랍에미리트, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 55 :  
  2. 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 식용 육류 시장의 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 56 :  
  2. 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 식용 육류 시장의 가치, USD, 아랍에미리트, 2017~2029
  1. 그림 57 :  
  2. 유형별 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 식용 육류 시장의 가치 점유율(%), 아랍에미리트, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 58 :  
  2. 기타를 통해 판매된 식용 육류 시장의 양, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 59 :  
  2. 기타를 통해 판매된 식용 육류 시장의 가치, USD, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 60 :  
  2. 기타 유형을 통해 판매되는 식용 육류 시장의 가치 점유율(유형별 분할), %, 아랍에미리트, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 61 :  
  2. 무역을 통해 판매된 식용 육류 시장의 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
  1. 그림 62 :  
  2. ON-Trade를 통해 판매되는 식용 육류 시장의 가치, USD, 아랍에미리트, 2017 - 2029
  1. 그림 63 :  
  2. 2020~2023년 아랍에미리트의 전략적 움직임 수, 개수 기준 가장 활동적인 기업
  1. 그림 64 :  
  2. 2020년~2023년 가장 많이 채택된 전략, 아랍에미리트 국가
  1. 그림 65 :  
  2. 주요 기업의 가치 점유율, %, 아랍에미리트, 2022

아랍에미리트 식용 육류 산업 세분화

쇠고기, 양고기, 가금류는 유형별로 분류됩니다. 통조림, 신선/냉장, 냉동, 가공은 형태별로 분류됩니다. Off-Trade, On-Trade는 유통 채널별로 세그먼트로 다룹니다.

  • 가금류는 연구 기간 동안 지속적인 소비로 인해 가장 많이 소비된 식용 육류 변종이었습니다. 가금류는 고품질 저지방 단백질의 공급원입니다. 따라서 가금류 고기가 선호되는 붉은 고기 유형입니다. 그러나 여러 건강상의 합병증을 유발할 것으로 예상됩니다. 대중이 수입 냉동에서 신선 선택으로, 특히 다양한 부분과 살코기 선택으로 상당한 전환을 경험함에 따라 증가하는 수요를 충족하기 위해 현지 생산이 증가할 것으로 예상됩니다. UAE에서는 전 세계적으로 식품 가격이 상승하고 있음에도 불구하고 가금류는 계속해서 상대적으로 저렴한 동물성 단백질 공급원입니다. 0.5년 2021월 가금류 가격은 지난해 같은 달에 비해 2021% 낮았고, 2020년 사상 최고 가격 이후 XNUMX년에는 매달 하락했습니다.
  • 양고기는 미국에서 두 번째로 많이 소비되는 육류 변종으로, 이 부문의 판매 가치는 12.32~2017년 동안 연평균 성장률(CAGR) 2022%로 확대되는 것으로 관찰되었습니다. 쇠고기와 닭고기를 더 많이 소비하지만 양고기는 가격, 맛, 프리미엄 인식 등에서 장점을 지닌 주식이다. 아랍에미리트는 양고기를 주요 수입국으로 호주, 뉴질랜드, 인도 등의 국가에서 수입하는 경우가 많습니다.
  • 쇠고기는 또한 시장에 중요한 기여를 하고 있으며, 이는 스테이크, 로스트 비프, 포트 로스트 및 양지머리와 같은 유럽식 요리뿐만 아니라 전통적인 아랍 요리 준비에 고기를 사용하는 것에 대한 주민과 관광객의 선호에 의해 주로 권장됩니다. 냉동 및 가공 쇠고기 제품의 수요가 증가하고 있지만, 신선 쇠고기 제품은 53.84년 기준 시장 판매액의 2022%를 ​​차지하며 국내에서 가장 많이 소비되는 쇠고기 형태입니다. 동네 슈퍼마켓이나 정육점.
타입
쇠고기
양고기
가금류
기타 고기
형태
술취한
신선 / 냉장
겨울 왕국
처리됨
유통 채널
오프 트레이드
편의점
온라인 채널
슈퍼마켓 및 대형 마트
기타
거래 중
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시장 정의

  • 고기 - 육류는 식용으로 사용되는 동물의 살이나 기타 식용 가능한 부분으로 정의됩니다. 육류 산업의 최종 용도는 인간의 소비로만 구성됩니다. 육류는 일반적으로 가정 요리 및 소비를 위해 소매점에서 구입합니다. 연구 대상 시장에서는 익히지 않은 고기만 고려했습니다. 이것은 다양한 형태로 처리될 수 있으며, 이는 "처리됨" 양식에 포함됩니다. 다른 육류 구매는 식품 서비스 매장(레스토랑, 호텔, 케이터링 등)에서 육류 소비를 통해 발생합니다..
  • 기타 육류 - 다른 육류 부문에는 낙타, 말, 토끼 등의 육류가 포함됩니다. 이들은 일반적으로 소비되는 육류 유형은 아니지만 여전히 세계 각지에서 존재합니다. 붉은색 육류의 일부이더라도 시장에 대한 더 나은 이해를 위해 이러한 육류 유형을 별도로 고려했습니다..
  • 가금류 고기 - 흰색 고기라고도 하는 가금류 고기는 인간이 소비하기 위해 상업적으로 또는 국내에서 기르는 새에서 나옵니다. 여기에는 닭고기, 칠면조, 오리, 거위가 포함됩니다.
  • 붉은 고기 - 붉은 고기는 일반적으로 날것일 때 붉은 색을 띠고 익힐 때 어두운 색을 띤다. 여기에는 쇠고기, 양고기, 돼지고기, 염소, 송아지고기 및 양고기와 같은 포유류에서 나오는 모든 고기가 포함됩니다.
키워드 정의
A5 일본의 쇠고기 등급 시스템입니다. 'A'는 도체 생산량이 가장 높다는 것을 의미하며 숫자 등급은 쇠고기 마블링, 살색 및 밝기, 질감 및 색상, 광택 및 지방 품질과 관련이 있습니다. A5는 와규 쇠고기가 얻을 수 있는 가장 높은 점수입니다.
도축장 도살장의 또 다른 이름으로 사람이 섭취할 고기를 생산하는 동물을 도살하거나 이와 관련하여 사용되는 전제를 말합니다.
급성 간췌장 괴사병(AHPND) 새우에 영향을 미치는 질병으로 폐사율이 높은 것이 특징이며, 많은 경우 양식호지에 입식 후 100~30일 이내에 35%에 도달합니다.
아프리카 돼지 발열 (ASF) 이는 Asfarviridae 계통의 이중 가닥 DNA 바이러스에 의해 발생하는 돼지의 전염성이 높은 바이러스성 질병입니다.
참치 참치 대서양, 태평양, 인도양은 물론 지중해에서 전 세계적으로 알려진 XNUMX개의 서로 다른 어종에서 발견되는 가장 작은 참치 종 중 하나입니다.
앵거스 비프 스코틀랜드 고유의 특정 품종의 소에서 추출한 쇠고기입니다. "Certified Angus Beef" 품질 마크를 받으려면 미국 앵거스 협회의 인증이 필요합니다.
베이컨 돼지의 등이나 옆구리에서 나오는 고기를 소금에 절이거나 훈제한 것입니다.
Black Angus 뿔이 없는 검은색의 소에서 나온 쇠고기입니다.
볼로냐 일반적으로 크기가 크며 돼지고기, 쇠고기 또는 송아지 고기로 만든 이탈리아식 훈제 소시지입니다.
소해면상뇌증(BSE) 이는 프리온이라는 특이한 전염성 물질에 의한 감염으로 인해 발생하는 소의 진행성 신경 장애입니다.
소름 끼치는 소리 돼지고기, 쇠고기, 송아지 고기로 만든 일종의 독일 소시지를 말합니다.
BRC 영국 소매 컨소시엄
가슴살 쇠고기나 송아지 고기의 가슴살이나 아랫가슴살을 잘라낸 것입니다. 양지머리는 쇠고기 9가지 원시 부위 중 하나입니다.
싸움꾼 육류 생산을 위해 특별히 사육 및 사육된 모든 닭고기(Gallus Domesticus)를 말합니다.
부셸 곡물과 펄스의 측정 단위입니다. 1 부셸 = 27.216kg
시체 정육점에서 고기를 손질한 고기 동물의 몸에 옷을 입히는 것을 말합니다.
CFIA 캐나다 식품 검사국
치킨 텐더 닭의 작은가슴근으로 만든 닭고기를 말합니다.
척 스테이크 소의 어깨 부분의 고기의 큰 부분인 척 프리멀(Chuck Primal)의 일부인 쇠고기 부위를 말합니다.
콘드 비프 쇠고기 양지머리를 소금물에 담가 삶아서 일반적으로 차갑게 먹는 것을 말합니다.
CWT 헌드레드웨이트라고도 알려져 있으며 고기의 양을 정의하는 데 사용되는 측정 단위입니다. 1CWT = 50.80kg
북채 허벅지가 없는 닭다리를 말합니다.
EFSA 유럽​​ 식품 안전청
ERS USDA 경제조사국
암양 다 자란 암컷 양입니다.
FDA는 식품 의약품 안전청
필레미뇽 안심의 작은 쪽 끝 부분에서 잘라낸 고기입니다.
측면 스테이크 소의 뒷부분 XNUMX분의 XNUMX 앞쪽에 있는 옆구리 부위를 잘라낸 쇠고기 스테이크입니다.
음식 서비스 집 밖에서 식사를 준비하는 기업, 기관 및 회사를 포함하는 식품 산업의 일부를 말합니다. 여기에는 레스토랑, 학교 및 병원 구내 식당, 케이터링 운영 및 기타 다양한 형식이 포함됩니다.
마초 동물 사료를 말합니다.
앞다리 소의 앞다리 윗부분이다.
프랭크 프랑크푸르트(Frankfurter) 또는 뷔르스트헨(Würstchen)이라고도 알려져 있으며 오스트리아와 독일에서 인기 있는 양념이 강한 훈제 소시지의 일종입니다.
FSANZ 식품 기준 호주 뉴질랜드
FSIS 식품 안전 및 검사 서비스
FSSAI 인도 식품안전표준국
사낭 새의 소화관에서 발견되는 기관을 말합니다. 새의 기계위라고도 합니다.
글루텐 밀, 호밀, 스펠트, 보리를 포함한 곡물에서 발견되는 단백질 계열입니다.
곡물을 먹인 쇠고기 콩, 옥수수 및 기타 첨가물이 첨가된 사료를 먹인 소에서 추출한 쇠고기입니다. 곡물을 먹인 소에게 항생제와 성장 호르몬을 투여하여 더 빨리 살을 찌울 수도 있습니다.
잔디 쇠고기 풀만 먹인 소에서 나온 쇠고기입니다.
돼지 다리에서 채취한 돼지고기를 말합니다.
호레이 카 호텔, 레스토랑, 카페
말린 고기 부패를 방지하기 위해 조각으로 자르고 건조(탈수)한 살코기 손질된 고기입니다.
고베 규 일본산 쿠로게와슈 품종의 와규입니다. 고베 쇠고기로 분류되려면 소가 일본 고베 시의 효고현 내에서 태어나고, 사육되고, 도살되어야 합니다.
간 소시지 쇠고기나 돼지의 간으로 만든 독일식 소시지의 일종입니다.
허리 아래쪽 갈비뼈와 골반 사이, 소의 등 아래쪽 부분을 말합니다.
mortadella 잘게 다지거나 갈아서 열경화시킨 돼지고기로 만든 대형 이탈리안 소시지 또는 런천미트로, 최소 15%의 작은 입방체 돼지고기 지방이 포함되어 있습니다.
파스트 라미 일반적으로 얇게 썰어서 제공되는 고도로 양념된 훈제 쇠고기를 말합니다.
페퍼로니 고기를 절여서 만든 미국식 매콤한 살라미입니다.
플레이트 소의 배 부분의 갈비뼈 바로 아래 부분을 잘라낸 부위를 말합니다.
돼지 생식기 및 호흡기 증후군(PRRS) 돼지에서 발생하는 질병으로, 갓 태어난 돼지에게 말기 생식부전과 심한 폐렴을 일으키는 질병이다.
원시 컷 그것은 시체의 주요 부분을 나타냅니다.
쿼른 마이코프로테인을 원료로 균류 배양물을 건조 및 결합제 역할을 하는 계란의 알부민 또는 감자 단백질과 혼합한 후 질감을 조절하여 다양한 형태로 압착하여 제조한 육류 대용품 제품입니다.
즉석요리(RTC) 원재료를 모두 포함하고, 포장에 기재된 공정을 거쳐 약간의 준비나 조리 과정을 거친 식품을 말합니다.
바로 먹을 수 있는 제품(RTE) 미리 준비하거나 조리한 식품을 말하며, 먹기 전에 추가 조리나 준비가 필요하지 않습니다.
레토르트 포장 식품을 파우치나 금속 캔에 담아 밀봉한 후 극도로 높은 온도로 가열하여 제품을 상업적으로 멸균하는 무균 포장 식품 공정입니다.
라운드 스테이크 소 뒷다리의 쇠고기 스테이크를 말합니다.
럼프 스테이크 다리와 다리 사이의 부위에서 나온 쇠고기 부위를 말합니다.
살라미 고기를 발효하고 자연 건조시켜 만든 경화 소시지입니다.
포화 지방 지방산 사슬이 모두 단일 결합으로 이루어진 지방의 일종입니다. 일반적으로 건강에 해로운 것으로 간주됩니다.
소시지 고기를 잘게 다지고 양념하여 만든 육류 제품으로 신선하거나 훈제하거나 절인 후 일반적으로 케이싱에 채워 넣습니다.
가리비 두 부분으로 갈라진 골이 있는 연체동물인 식용 조개류입니다.
시탄 밀 글루텐으로 만든 식물성 고기 대체품입니다.
셀프서비스 키오 고객이 키오스크에서 직접 주문하고 결제하는 셀프 주문 POS(Point-of-Sale) 시스템을 말하며 완전한 비접촉식, 마찰 없는 서비스가 가능합니다.
등심 소 등의 밑부분과 옆부분을 잘라낸 부위입니다.
Surimi 뼈를 제거한 생선으로 만든 페이스트입니다
안심 소의 안심살 전체로 구성된 쇠고기 부위를 말합니다.
타이거 새우 인도양과 태평양에 서식하는 대형 새우 품종을 말합니다.
트랜스 지방 트랜스불포화지방산 또는 트랜스지방산이라고도 불리는 이는 고기에 자연적으로 소량 존재하는 불포화지방의 일종입니다.
흰다리새우 적도 근처 지역, 일반적으로 해안을 따라 인공 연못에서 양식되는 열대 새우와 새우를 말합니다.
와규비 마블링이 뛰어난 고기로 평가받는 흑색 또는 적색 일본 소의 XNUMX가지 계통 중 하나에서 추출한 쇠고기입니다.
동물원위생 동물이나 동물성 제품의 청결함을 말합니다.
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연구 방법론

Mordor Intelligence는 모든 보고서에서 XNUMX단계 방법론을 따릅니다.

  • 1단계: 주요 변수 식별: 강력한 예측 방법론을 구축하기 위해 1단계에서 식별된 변수와 요인을 사용 가능한 과거 시장 수치와 비교하여 테스트합니다. 반복적인 과정을 통해 시장 예측에 필요한 변수를 설정하고, 이러한 변수를 기반으로 모델을 구축합니다.
  • 2단계: 시장 모델 구축: 예측 연도의 시장 규모 추정치는 명목 기준입니다. 인플레이션은 가격 책정의 일부가 아니며 평균 판매 가격(ASP)은 각 국가의 예측 기간 동안 일정하게 유지됩니다.
  • 3단계: 확인 및 마무리: 이 중요한 단계에서 모든 시장 번호, 변수 및 분석가 호출은 연구 시장의 주요 연구 전문가로 구성된 광범위한 네트워크를 통해 검증됩니다. 응답자는 연구 대상 시장에 대한 전체론적 그림을 생성하기 위해 수준과 기능에 따라 선택됩니다.
  • 4단계: 연구 산출물: 신디케이트 보고서, 맞춤형 컨설팅 할당, 데이터베이스 및 구독 플랫폼.
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아랍에미리트 식용 육류 시장 조사 FAQ

아랍에미리트 식용 육류 시장 규모는 2.00년에 2024억 달러에 달하고, CAGR 1.68%로 성장하여 2.17년에는 2029억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

2024년에는 아랍에미리트 식용 육류 시장 규모가 2.00억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

Al Ain Farms, BRF SA, Siniora Food Industries Company, Tanmiah Food Company 및 The Savola Group은 아랍에미리트 식용 육류 시장에서 운영되는 주요 회사입니다.

아랍 에미레이트 식용 육류 시장에서 가금류 부문은 유형별로 가장 큰 비중을 차지합니다.

2024년 양고기 부문은 아랍에미리트 식용 육류 시장에서 유형별로 가장 빠르게 성장하는 부문을 차지합니다.

2023년 아랍에미리트 식용 육류 시장 규모는 2.00억 달러로 추산됩니다. 이 보고서는 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 및 2023년 동안 아랍에미리트 식용 육류 시장의 역사적 시장 규모를 다룹니다. 이 보고서는 또한 2024년, 2025년, 2026년 동안 아랍에미리트 식용 육류 시장 규모를 예측합니다. , 2027년, 2028년, 2029년.

아랍에미리트 식용 육류 산업 보고서

Mordor Intelligence™ Industry Reports에서 생성한 2023년 아랍에미리트 식용 육류 시장 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계. 아랍에미리트 식용 육류 분석에는 2029년까지의 시장 예측 전망과 과거 개요가 포함됩니다. 이 산업 분석 샘플을 무료 보고서 PDF 다운로드로 받으십시오.

아랍에미리트 식용 육류 시장 규모 및 공유 분석 - 2029년까지의 성장 추세 및 예측