유럽 ​​스낵바 시장 규모 및 점유율 분석 - 2030년까지 성장 추세 및 예측

유럽 ​​스낵바 시장은 제과류(시리얼 바, 과일 및 견과류 바, 단백질 바), 유통 채널(편의점, 온라인 소매점, 슈퍼마켓/대형마트, 기타) 및 국가(벨기에, 프랑스, ​​독일, 이탈리아, 네덜란드, 러시아, 스페인, 스위스, 터키, 영국). USD 단위의 시장 가치와 거래량이 모두 표시됩니다. 관찰된 주요 데이터 포인트에는 제과, 제과 변형, 설탕 함량 및 유통 채널로 분할된 시장 세그먼트가 포함됩니다.

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유럽 ​​스낵 바 시장 규모

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유럽 ​​스낵 바 시장 요약
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https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg 학습 기간 2018 - 2030
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 시장 규모(2024년) USD 3.64 십억
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 시장 규모(2030년) USD 5.64 십억
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 유통채널별 최대 점유율 슈퍼마켓 / 하이퍼 마켓
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024~2030) 7.57 %
https://s3.mordorintelligence.com/globe/1629285706162_test~globe_globe.svg 국가별 최대 점유율 영국

주요 선수

메이저 플레이어 회사 이미지

*면책 조항: 주요 플레이어는 알파벳 순서로 정렬됩니다.

중요한 선수

왜 미국에서 구입?

1. 선명하고 통찰력 있는
2. 진정한 상향식
3. 철저함
4. 투명성
5. 편의성

유럽 ​​스낵 바 시장 분석

유럽 ​​스낵바 시장 규모는 3.64년 2024억 5.64천만 달러로 추산되며, 예측 기간(2030~7.57) 동안 연평균 성장률(CAGR) 2024%로 성장하여 2030년까지 XNUMX억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

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3.64 억

2024년 시장 규모(USD)

5.64 억

2030년 시장 규모(USD)

5.71 %

CAGR (2018-2023)

7.57 %

CAGR (2024-2030)

제과 종류별 가장 큰 부문

54.29 %

가치공유, 곡물 스낵 바, 2023

아이콘 이미지

유럽 ​​국가에서는 시리얼 바의 인기가 높아지고 있으며, 이는 언제든지 섭취할 수 있고 대중적인 선택이 되는 바람직한 식이 성분이 되었습니다.

유통 채널별 최대 세그먼트

56.19 %

가치공유, 슈퍼마켓/대형마트, 2023

아이콘 이미지

이 지역 세그먼트의 성장은 주로 고객이 지속적으로 대량 구매를 하도록 유도하기 때문에 고객이 쇼핑할 수 있는 매력적인 장소의 존재에 의해 주도됩니다.

제과 변종별 가장 빠르게 성장하는 부문

8.72 %

예상 CAGR, 과일 및 견과류 바, 2024-2030

아이콘 이미지

많은 소비자가 규칙적인 식습관을 보충하기 위해 단백질 바를 찾고 있는 반면, 시간에 쫓기는 일부 소비자는 간식으로 단백질 바 한두 개를 대체하기도 합니다.

유통채널별 가장 빠르게 성장하는 부문

8.62 %

예상 CAGR, 온라인 소매점, 2024-2030

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온라인 마케팅 도구를 사용하여 신규 고객을 타겟팅하고 웹사이트 분석 도구를 사용하여 지역별 제품별 소비자에 대한 통찰력을 얻을 수 있는 능력이 이 부문을 주도하고 있습니다.

선도적인 시장 플레이어

15 %

시장 점유율, 켈로그 회사, 2022

아이콘 이미지

이 분야의 제품 다양성, 광범위한 소비자를 위해 다양한 단백질 함량을 갖춘 혁신적인 바를 만드는 것은 Kellogg가 시장에서 시장 점유율을 차지하는 데 도움이 되었습니다.

슈퍼마켓/대형마트 및 편의점은 지역 전반에 걸친 강력한 입지로 인해 스낵바 판매에서 총 가치 점유율이 80% 이상을 차지합니다.

  • 슈퍼마켓과 대형마트는 유럽 스낵바 시장에서 가장 큰 채널입니다. 이 채널은 유럽 스낵바 시장의 전체 유통 채널 부문에서 가치 기준으로 56%의 주요 점유율을 차지했습니다. 스낵바 카테고리 전용 선반의 전략적 제품 포지셔닝은 잠재 소비자의 충동 구매 행동에 영향을 미칩니다. Carrefour, Super U, Tesco, Asda 및 Lidl은 이 지역의 주요 식료품점 운영업체입니다. 예를 들어, 2023년 3,456월 현재 Tesco와 Asda는 영국에 XNUMX개의 매장을 보유하고 있습니다. 이 채널이 인기를 얻은 주요 요인은 매력적인 할인 혜택, 로열티 프로그램 제도, 캐시백 제도였습니다.
  • 편의점은 슈퍼마켓과 대형마트 다음으로 스낵바 구매에 있어 두 번째로 선호되는 유통 채널입니다. 편의점을 통한 스낵바의 대량 판매는 도시와 농촌 지역의 거리에 존재하기 때문에 33.22년에 2024%의 판매량 점유율을 기록할 것으로 추정됩니다. 소비자들은 식료품점이 집이나 사무실 근처에 위치하는 것을 중요하게 생각합니다. 따라서 스낵바 제품의 판매는 지역 전반에 걸쳐 채널을 통해 광범위하게 이루어집니다.
  • 온라인 소매 채널은 전국에서 가장 빠르게 성장하는 부문으로 간주됩니다. 스낵바 매출은 소비자의 인터넷 구매 선호로 인해 이들 채널을 통해 7.20년부터 2023년까지 2024%의 성장률을 보일 것으로 예상된다. 특히 제과와 같이 제조사명, 브랜드 등 친숙한 상품의 경우 인터넷 구매를 선호하기 때문이다. 포지셔닝, 이미지, 포장 디자인.
유럽 ​​스낵 바 시장

스낵바 소비는 영국, 독일, 프랑스에서 급증하여 예측 기간 동안 시장 성장을 주도하고 있습니다.

  • 영국과 이탈리아가 이 지역의 주요 시장으로 확인되었으며, 이탈리아, 독일 및 기타 유럽 국가가 그 뒤를 이었습니다. 영국과 이탈리아는 53.03년 이 지역 전체 스낵바 판매 가치에서 총 2023%를 차지했습니다. 건강하고 편리한 스낵에 대한 소비자 선호가 이 지역의 주요 시장 동인으로 확인되었습니다. 2021년에는 프랑스 소비자의 33%가 낮 동안 직장에서 시리얼바를 소비했고, 소비자의 26%는 신체 활동 중에 시리얼바를 소비했습니다.
  • 그래놀라/시리얼/스낵바 소비는 바 소비자들 사이에서 널리 퍼져 있습니다. 2022년에는 영국 소비자의 절반 이상(58%), 독일 소비자의 44%, 프랑스 소비자의 30%가 스낵바를 이동 중에도 먹을 수 있는 간식으로 포함하여 식사 사이에 간식을 먹었습니다. 2021~2022년 동안 영국 인구의 약 96%가 적어도 가끔씩 그라놀라/시리얼/스낵바를 소비했습니다. 같은 기간 그래놀라/시리얼/스낵바 및 캔디바의 소비량은 전년도에 비해 25% 증가했습니다. 유럽의 스낵바 소비는 4277.67년에 2027억 20만 달러의 시장 가치에 도달할 것으로 예상되며, 2024~2027년에는 가치 성장이 XNUMX%에 달할 것으로 예상됩니다.
  • 단백질 바는 이 지역에서 가장 빠르게 성장하는 스낵바 유형으로, 예측 기간 동안 예상 CAGR은 7.8%로 유럽에서 1.6년까지 시장 가치가 2030억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 2023년 영국, 러시아, 프랑스, ​​독일은 국가 전역의 체육관에서 다양한 피트니스 활동을 이용할 수 있었기 때문에 총 가치 점유율이 86%로 주요 단백질 소비 국가로 남아 있었습니다. 2021년에는 독일 전역에 535개의 암벽등반 체육관이 있었습니다. 2021~2022년 동안 영국의 단백질 바 소비자 XNUMX명 중 XNUMX명은 "고단백질"이 바 소비자들 사이에서 중요한 속성으로 남아 있었습니다.

유럽 ​​스낵 바 시장 동향

건강한 라이프 스타일의 채택과 스포츠 애호가의 증가로 인해 유럽 전역에서 매출이 증가했습니다.

  • 유럽에서는 편의성 추세가 계속해서 성장했고, 점점 더 바쁜 라이프스타일로 인해 소비자는 언제 어디서나 가능한 한 시리얼 바, 단백질 바, 너트 바 등과 같은 몇 가지 스낵바를 구입하게 되었습니다.; 2022년 영국 소비자의 58%는 스낵바를 자주 소비한다고 주장했습니다.
  • 스낵바는 단백질 바, 과일 및 견과류 바, 시리얼 바 등 지역마다 다양한 형태로 제공됩니다. 이 지역의 많은 제조업체들은 소비자 선호도를 충족시키기 위해 혁신적인 맛을 지닌 스낵바를 출시하고 있습니다.
  • 유럽의 스낵바 판매는 2022년에 성장을 보였습니다. 이 지역에서 스낵바에 대한 수요가 증가함에 따라 주요 주요 업체들은 혁신을 통해 판매를 늘리고 있습니다. 독일은 이 지역에서 단백질 바 판매를 주도하는 국가입니다. 독일 프로틴 바의 최고 브랜드에는 MyProtein, Multipower, Champ, PowerBar 및 Power System이 있습니다.
  • 이 지역의 소비자들은 점점 더 건강한 선택으로 인식되는 시리얼 바, 단백질 바, 과일 및 견과류 바와 같은 스낵바를 선택하고 있습니다. 많은 스낵바는 탄수화물, 단백질, 건강한 지방을 포함한 영양소의 균형을 제공하도록 제조되었습니다.

보고서에서 다루는 기타 주요 산업 동향

  • 스낵바에 슈퍼푸드를 포함시켜 시장 부문 매출을 견인하고 있습니다.

유럽 ​​스낵 바 산업 개요

유럽 ​​스낵바 시장은 세분화되어 있으며 상위 35.13개 회사가 XNUMX%를 점유하고 있습니다. 이 시장의 주요 업체로는 General Mills Inc., Kellogg Company, Mondelēz International Inc., Nestlé SA 및 Post Holdings Inc.(알파벳순으로 정렬)가 있습니다.

유럽 ​​스낵 바 시장 리더

  1. 제너럴 밀스

  2. 켈로그 회사

  3. 몬델레즈 인터내셔널

  4. 네슬레 SA

  5. 포스트홀딩스

유럽 ​​스낵바 시장 집중도

다른 중요한 회사로는 Abbott Laboratories, Associated British Foods PLC, August Storck KG, Ferrero International SA, Halo Foods Ltd, Lotus Bakeries, Mars Incorporated, PepsiCo Inc., Simply Good Foods Co., The Hershey Company가 있습니다.

*면책 조항: 주요 플레이어는 알파벳 순서로 정렬됩니다.

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유럽 ​​스낵 바 시장 뉴스

  • 2023년 XNUMX월: 네이처밸리는 세이보리 너트 크런치 바에 첫 번째 세이보리 스낵 옵션을 추가하여 새로운 차원의 맛을 더했습니다.
  • 2023월 XNUMX월: 페레로는 독일 스낵바 공장을 인수했습니다. 이번 인수는 '더 나은 건강' 스낵 부문에서 페레로 그룹의 성장 전략을 뒷받침할 것입니다.
  • 2022년 XNUMX월: Mars Incorporated는 고급 재활용을 통해 획득한 플라스틱으로 스낵바를 재포장합니다. SABIC, Landbell, Plastic Energy, Taghleef 및 SIT와의 '폐쇄 루프' 협력을 통해 새로운 포장지는 단일 소재 프로필렌으로 만들어졌으며 이는 완전히 재활용이 가능하고 다중 소재 레이어 또는 적층이 필요하지 않은 것으로 생각됩니다. 플라스틱.

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유럽 ​​스낵 바 시장
유럽 ​​스낵 바 시장
유럽 ​​스낵 바 시장
유럽 ​​스낵 바 시장

유럽 ​​스낵 바 시장 보고서 - 목차

  1. 요약 및 주요 결과

  2. 보고서 제안

  3. 1. 소개

    1. 1.1. 연구 가정 및 시장 정의

    2. 1.2. 연구의 범위

    3. 1.3. 연구 방법론

  4. 2. 주요 산업 동향

    1. 2.1. 규제 프레임 워크

    2. 2.2. 소비자 구매 행동

    3. 2.3. 성분분석

    4. 2.4. 가치 사슬 및 유통 채널 분석

  5. 3. 시장 세분화(USD 및 거래량의 시장 규모, 2030년까지의 예측 및 성장 전망 분석 포함)

    1. 3.1. 제과 변형

      1. 3.1.1. 곡물 스낵 바

      2. 3.1.2. 과일 및 견과류 바

      3. 3.1.3. 프로틴 바

    2. 3.2. 유통 채널

      1. 3.2.1. 편의점

      2. 3.2.2. 온라인 소매점

      3. 3.2.3. 슈퍼마켓/대형마트

      4. 3.2.4. 기타

    3. 3.3. 국가

      1. 3.3.1. 벨기에

      2. 3.3.2. 프랑스

      3. 3.3.3. 독일

      4. 3.3.4. 이탈리아

      5. 3.3.5. 네덜란드

      6. 3.3.6. 러시아 제국

      7. 3.3.7. 스페인

      8. 3.3.8. 스위스

      9. 3.3.9. 터키

      10. 3.3.10. 영국

      11. 3.3.11. 유럽의 나머지

  6. 4. 경쟁 구도

    1. 4.1. 주요 전략적 움직임

    2. 4.2. 시장 점유율 분석

    3. 4.3. 회사 풍경

    4. 4.4. 회사 개요

      1. 4.4.1. 애보트 연구소

      2. 4.4.2. 관련 영국 식품 PLC

      3. 4.4.3. 아우구스트 스톡 KG

      4. 4.4.4. 페레로 인터내셔널 SA

      5. 4.4.5. 제너럴 밀스 Inc.

      6. 4.4.6. 헤일로 식품 회사

      7. 4.4.7. 켈로그 회사

      8. 4.4.8. 로터스 베이커리

      9. 4.4.9. 주식회사 마스

      10. 4.4.10. Mondelēz International Inc.

      11. 4.4.11. 네슬레 SA

      12. 4.4.12. 펩시코 Inc.

      13. 4.4.13. 포스트 홀딩스 주식회사

      14. 4.4.14. 심플리 굿 푸드 컴퍼니(Simply Good Foods Co.)

      15. 4.4.15. 허쉬 컴퍼니

  7. 5. 제과업체 CEO를 위한 주요 전략적 질문

  8. 6. 부록

    1. 6.1. 글로벌 개요

      1. 6.1.1. 개요

      2. 6.1.2. 포터의 다섯 가지 힘 프레임워크

      3. 6.1.3. 글로벌 가치 사슬 분석

      4. 6.1.4. 시장 역학(DRO)

    2. 6.2. 출처 및 참조

    3. 6.3. 표 및 그림 목록

    4. 6.4. 주요 통찰력

    5. 6.5. 데이터 팩

    6. 6.6. 용어집

표 및 그림 목록

  1. 그림 1 :  
  2. 스낵바 시장 규모(미터톤, 유럽, 2018~2030년)
  1. 그림 2 :  
  2. 스낵바 시장의 가치(미국 달러, 유럽, 2018~2030)
  1. 그림 3 :  
  2. 제과류별 스낵바 시장 규모(미터톤, 유럽, 2018~2030년)
  1. 그림 4 :  
  2. 제과류별 스낵바 시장 가치(미국 달러, 유럽, 2018~2030년)
  1. 그림 5 :  
  2. 제과류별 스낵바 시장의 점유율, %, 유럽, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. 그림 6 :  
  2. 제과류별 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 유럽, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. 그림 7 :  
  2. 2018년부터 2030년까지 유럽 시리얼바 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 8 :  
  2. 시리얼 바 시장의 가치, USD, 유럽, 2018 - 2030
  1. 그림 9 :  
  2. 유통 채널별 시리얼바 시장의 가치 점유율, %, 유럽, 2023년 VS 2030년
  1. 그림 10 :  
  2. 2018년부터 2030년까지 유럽의 과일 및 견과류바 시장 규모(미터톤)
  1. 그림 11 :  
  2. 과일 및 견과류 바 시장의 가치, USD, 유럽, 2018~2030
  1. 그림 12 :  
  2. 유통 채널별 과일 및 견과류 바 시장의 가치 점유율, %, 유럽, 2023 VS 2030
  1. 그림 13 :  
  2. 단백질바 시장 규모, 미터톤, 유럽, 2018~2030년
  1. 그림 14 :  
  2. 단백질바 시장의 가치(미국 달러, 유럽, 2018~2030)
  1. 그림 15 :  
  2. 유통 채널별 단백질 바 시장의 가치 점유율, %, 유럽, 2023년 VS 2030년
  1. 그림 16 :  
  2. 유통 채널별 스낵바 시장 규모(미터톤, 유럽, 2018년~2030년)
  1. 그림 17 :  
  2. 유통 채널별 스낵바 시장 가치, 미국 달러, 유럽, 2018~2030년
  1. 그림 18 :  
  2. 유통 채널별 스낵바 시장의 볼륨 점유율, %, 유럽, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. 그림 19 :  
  2. 유통 채널별 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 유럽, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. 그림 20 :  
  2. 편의점을 통해 판매된 스낵바 시장 규모(미터톤, 유럽, 2018~2030년)
  1. 그림 21 :  
  2. 편의점을 통해 판매된 스낵바 시장 가치, 미국 달러, 유럽, 2018~2030년
  1. 그림 22 :  
  2. 제과류별 편의점을 통해 판매된 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 유럽, 2023년 VS 2030년
  1. 그림 23 :  
  2. 온라인 소매점을 통해 판매된 스낵바 시장 규모, 미터톤, 유럽, 2018~2030년
  1. 그림 24 :  
  2. 온라인 소매점을 통해 판매된 스낵바 시장의 가치, 미국 달러, 유럽, 2018~2030년
  1. 그림 25 :  
  2. 온라인 소매점을 통해 판매된 스낵바 시장의 가치 점유율(제과 변형별, %, 유럽, 2023년 VS 2030년)
  1. 그림 26 :  
  2. 슈퍼마켓/대형마트를 통해 판매된 스낵바 시장 규모, 미터톤, 유럽, 2018~2030년
  1. 그림 27 :  
  2. 슈퍼마켓/하이퍼마켓을 통해 판매된 스낵바 시장의 가치, USD, 유럽, 2018~2030
  1. 그림 28 :  
  2. 제과류별 슈퍼마켓/대형마트를 통해 판매된 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 유럽, 2023년 VS 2030년
  1. 그림 29 :  
  2. 기타를 통해 판매된 스낵바 시장 규모, 미터톤, 유럽, 2018년 - 2030년
  1. 그림 30 :  
  2. 2018년부터 2030년까지 유럽, 미국 달러를 통해 판매된 스낵바 시장의 가치
  1. 그림 31 :  
  2. 제과류별 다른 제품을 통해 판매된 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 유럽, 2023년 VS 2030년
  1. 그림 32 :  
  2. 국가별 스낵바 시장 규모(미터톤, 유럽, 2018~2030년)
  1. 그림 33 :  
  2. 2018년부터 2030년까지 국가별 스낵바 시장 가치, 미국 달러, 유럽
  1. 그림 34 :  
  2. 국가별 스낵바 시장의 볼륨 점유율, %, 유럽, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. 그림 35 :  
  2. 국가별 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 유럽, 2018 VS 2024 VS 2030
  1. 그림 36 :  
  2. 스낵바 시장 규모(미터톤, 벨기에, 2018~2030년)
  1. 그림 37 :  
  2. 스낵바 시장의 가치, USD, 벨기에, 2018 - 2030
  1. 그림 38 :  
  2. 제과류별 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 벨기에, 2023년 VS 2030년
  1. 그림 39 :  
  2. 2018년부터 2030년까지 프랑스 스낵바 시장 규모(미터톤)
  1. 그림 40 :  
  2. 스낵바 시장의 가치, USD, 프랑스, ​​2018 - 2030
  1. 그림 41 :  
  2. 제과류별 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 프랑스, ​​2023년 VS 2030년
  1. 그림 42 :  
  2. 2018년부터 2030년까지 독일 스낵바 시장 규모(미터톤)
  1. 그림 43 :  
  2. 독일 스낵바 시장의 가치, USD, 독일, 2018~2030
  1. 그림 44 :  
  2. 제과 종류별 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 독일, 2023년 VS 2030년
  1. 그림 45 :  
  2. 이탈리아 스낵바 시장 규모(미터톤, 2018~2030년)
  1. 그림 46 :  
  2. 이탈리아 스낵바 시장의 가치(미국 달러, 이탈리아, 2018~2030)
  1. 그림 47 :  
  2. 제과류별 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 이탈리아, 2023년 VS 2030년
  1. 그림 48 :  
  2. 스낵바 시장 규모, 미터톤, 네덜란드, 2018~2030년
  1. 그림 49 :  
  2. 스낵바 시장의 가치, USD, 네덜란드, 2018-2030
  1. 그림 50 :  
  2. 제과류별 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 네덜란드, 2023년 VS 2030년
  1. 그림 51 :  
  2. 스낵바 시장 규모(미터톤, 러시아, 2018~2030년)
  1. 그림 52 :  
  2. 스낵바 시장의 가치, USD, 러시아, 2018-2030
  1. 그림 53 :  
  2. 제과류별 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 러시아, 2023년 VS 2030년
  1. 그림 54 :  
  2. 스낵바 시장 규모, 미터톤, 스페인, 2018년 - 2030년
  1. 그림 55 :  
  2. 스페인 스낵바 시장의 가치, 미국 달러, 스페인, 2018-2030
  1. 그림 56 :  
  2. 제과류별 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 스페인, 2023년 VS 2030년
  1. 그림 57 :  
  2. 스낵바 시장 규모(미터톤, 스위스, 2018~2030년)
  1. 그림 58 :  
  2. 스낵바 시장의 가치, USD, 스위스, 2018-2030
  1. 그림 59 :  
  2. 제과류별 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 스위스, 2023년 VS 2030년
  1. 그림 60 :  
  2. 스낵바 시장 규모(미터톤, 터키, 2018~2030년)
  1. 그림 61 :  
  2. 스낵바 시장 가치, USD, 터키, 2018~2030
  1. 그림 62 :  
  2. 제과류별 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 터키, 2023년 VS 2030년
  1. 그림 63 :  
  2. 2018년부터 2030년까지 영국 스낵바 시장 규모(미터톤)
  1. 그림 64 :  
  2. 스낵바 시장의 가치, 미국 달러, 영국, 2018년 - 2030년
  1. 그림 65 :  
  2. 제과류별 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
  1. 그림 66 :  
  2. 스낵바 시장 규모, 미터톤, 기타 유럽 지역, 2018~2030년
  1. 그림 67 :  
  2. 스낵바 시장 가치(미국 달러, 나머지 유럽, 2018~2030)
  1. 그림 68 :  
  2. 제과류별 스낵바 시장의 가치 점유율, %, 나머지 유럽, 2023년 VS 2030년
  1. 그림 69 :  
  2. 2018~2023년 유럽, 전략적 이동 횟수 기준 가장 활동적인 기업
  1. 그림 70 :  
  2. 가장 많이 채택된 전략, 국가, 유럽, 2018~2023
  1. 그림 71 :  
  2. 주요 기업의 가치 점유율, %, 유럽, 2022

유럽 ​​스낵 바 산업 세분화

시리얼 바, 과일 및 견과류 바, 프로틴 바는 제과 변형 부문으로 분류됩니다. 편의점, 온라인 소매점, 슈퍼마켓/대형마트, 기타는 유통채널별로 분류됩니다. 벨기에, 프랑스, ​​독일, 이탈리아, 네덜란드, 러시아, 스페인, 스위스, 터키, 영국은 국가별로 세그먼트로 다룹니다.

  • 슈퍼마켓과 대형마트는 유럽 스낵바 시장에서 가장 큰 채널입니다. 이 채널은 유럽 스낵바 시장의 전체 유통 채널 부문에서 가치 기준으로 56%의 주요 점유율을 차지했습니다. 스낵바 카테고리 전용 선반의 전략적 제품 포지셔닝은 잠재 소비자의 충동 구매 행동에 영향을 미칩니다. Carrefour, Super U, Tesco, Asda 및 Lidl은 이 지역의 주요 식료품점 운영업체입니다. 예를 들어, 2023년 3,456월 현재 Tesco와 Asda는 영국에 XNUMX개의 매장을 보유하고 있습니다. 이 채널이 인기를 얻은 주요 요인은 매력적인 할인 혜택, 로열티 프로그램 제도, 캐시백 제도였습니다.
  • 편의점은 슈퍼마켓과 대형마트 다음으로 스낵바 구매에 있어 두 번째로 선호되는 유통 채널입니다. 편의점을 통한 스낵바의 대량 판매는 도시와 농촌 지역의 거리에 존재하기 때문에 33.22년에 2024%의 판매량 점유율을 기록할 것으로 추정됩니다. 소비자들은 식료품점이 집이나 사무실 근처에 위치하는 것을 중요하게 생각합니다. 따라서 스낵바 제품의 판매는 지역 전반에 걸쳐 채널을 통해 광범위하게 이루어집니다.
  • 온라인 소매 채널은 전국에서 가장 빠르게 성장하는 부문으로 간주됩니다. 스낵바 매출은 소비자의 인터넷 구매 선호로 인해 이들 채널을 통해 7.20년부터 2023년까지 2024%의 성장률을 보일 것으로 예상된다. 특히 제과와 같이 제조사명, 브랜드 등 친숙한 상품의 경우 인터넷 구매를 선호하기 때문이다. 포지셔닝, 이미지, 포장 디자인.
제과 변형
곡물 스낵 바
과일 및 견과류 바
단백질 바
유통 채널
편의점
온라인 소매점
슈퍼마켓 / 하이퍼 마켓
기타
국가
벨기에
프랑스
독일
이탈리아
네덜란드
러시아
스페인
스위스
터키
영국
유럽의 나머지
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시장 정의

  • 우유와 화이트 초콜릿 - 밀크초콜릿은 우유(분유, 액상우유, 연유 형태)와 코코아고형분을 원료로 하여 만든 고체 초콜릿입니다. 화이트 초콜릿은 코코아 버터와 우유로 만들어지며 코코아 고형분이 전혀 포함되어 있지 않습니다. 범위에는 일반 초콜릿, 저설탕 및 무설탕 변형이 포함됩니다.
  • 토피 & 누가 - 토피에는 토피 또는 토피 같은 과자라는 라벨을 붙여 판매되는 단단하고 쫄깃하며 작거나 한 입에 먹을 수 있는 사탕이 포함됩니다. 누가(Nougat)는 아몬드, 설탕, 달걀 흰자를 기본 성분으로 하는 쫄깃한 과자입니다. 유럽과 중동 국가에서 시작되었습니다.
  • 시리얼 바 - 아침용 시리얼을 막대 모양으로 압축하여 식용 접착제 형태로 뭉쳐 만든 스낵입니다. 범위에는 쌀, 귀리, 옥수수 등의 곡물과 바인딩 시럽을 혼합하여 만든 스낵바가 포함됩니다. 여기에는 시리얼 바, 시리얼 취급 바 또는 곡물 바로 라벨이 붙은 제품도 포함됩니다.
  • - 이것은 씹기 위한 조제품으로 일반적으로 맛과 단맛이 나는 치클 또는 폴리비닐아세테이트와 같은 대체물로 만들어집니다. 범위에 포함되는 츄잉껌의 종류는 설탕츄잉껌과 무설탕츄잉껌이다.
키워드 정의
다크 초콜릿 다크 초콜릿은 우유 없이 코코아 고형분과 코코아 버터를 함유한 초콜릿 형태입니다.
화이트 초콜릿 화이트 초콜릿은 유고형분 함량이 가장 높은 초콜릿 유형으로 일반적으로 약 30% 이상입니다.
밀크 초콜릿 밀크 초콜릿은 코코아 고형분 함량이 낮고 설탕 함량이 높은 다크 초콜릿에 유제품을 더해 만들어집니다.
하드 캔디 설탕과 물엿을 결정화시키지 않고 끓여 만든 사탕.
태피 버터와 함께 끓인 설탕으로 만든 단단하고 쫄깃하며 종종 갈색 과자입니다.
누가 아몬드나 기타 견과류, 때로는 과일이 들어 있는 쫄깃하거나 부서지기 쉬운 사탕입니다.
곡물 스낵 바 시리얼 바는 시리얼과 일반적으로 말린 과일이나 베리를 압착하여 만든 막대 모양의 식품으로, 대부분의 경우 포도당 시럽으로 함께 묶여 있습니다.
단백질 바 프로틴바는 단백질과 탄수화물/지방의 비율이 높은 영양바입니다.
과일 및 견과류 바 이는 종종 다른 말린 과일과 견과류를 첨가한 날짜를 기반으로 하며 경우에 따라 향료를 첨가합니다.
NCA 전국제과협회(National Confectioners Association)는 초콜릿, 사탕, 껌, 민트와 이러한 간식을 만드는 회사를 홍보하는 미국 무역 조직입니다.
CGMP 현재 우수제조관리기준은 관련 기관에서 권장하는 지침을 준수하는 것입니다.
표준화되지 않은 식품 비표준화 식품은 정체성에 대한 표준이 없거나 어떤 방식으로든 규정된 표준에서 벗어난 식품을 말합니다.
GI 혈당 지수(GI)는 탄수화물 함유 식품이 얼마나 천천히 또는 빨리 소화되고 일정 기간 동안 혈당 수치가 증가하는지에 따라 탄수화물 함유 식품의 순위를 매기는 방법입니다.
탈지 분유 탈지분유는 저온살균 탈지유에서 분무건조를 통해 수분을 제거하여 얻습니다.
플라 바놀 플라바놀은 코코아, 차, 사과 및 기타 여러 식물성 식품 및 음료에서 발견되는 화합물 그룹입니다.
WPC 유청 단백질 농축물(Whey Protein Concentrate) - 저온살균 유청에서 비단백질 성분을 충분히 제거하여 최종 건조 제품의 단백질 함량이 25% 이상인 물질입니다.
LDL 저밀도 지단백질 - 나쁜 콜레스테롤
HDL 고밀도 지단백질 - 좋은 콜레스테롤
BHT 부틸화 하이드록시톨루엔은 식품에 방부제로 첨가되는 실험실에서 만든 화학 물질입니다.
Carrageenan 카라기난은 식품과 음료를 걸쭉하게 만들고, 유화하고, 보존하는 데 사용되는 첨가제입니다.
자유 형식 글루텐, 유제품, 설탕 등 특정 성분이 포함되어 있지 않습니다.
코코아 버터 제과 제조에 사용되는 코코아 콩에서 얻은 지방 물질입니다.
파스텔 설탕, 계란, 우유로 만든 브라질 사탕의 일종입니다.
드래그기 단단한 설탕 껍질로 코팅된 작고 둥근 사탕
초프라비스코 초콜릿, 프랄린, 비스킷 및 제과 산업의 벨기에 왕립 협회 - 벨기에 초콜릿 산업을 대표하는 무역 협회입니다.
유럽 ​​지침 2000/13 식품 라벨링을 규제하는 유럽 연합 지침
카카오베로드눙 독일 초콜릿 조례는 독일에서 "초콜릿"으로 표시할 수 있는 것을 정의하는 일련의 규정입니다.
FASFC 연방 먹이사슬 안전청
펙틴 과일과 채소에서 추출한 천연 물질입니다. 젤 같은 질감을 만들기 위해 제과에 사용됩니다.
전화 설탕 포도당과 과당으로 구성된 설탕의 일종.
유화제 서로 섞이지 않는 액체를 섞이게 도와주는 물질.
안토시아닌 과자의 빨간색, 보라색, 파란색을 담당하는 플라보노이드의 일종입니다.
기능성 식품 기본 영양 이상의 추가적인 건강상의 이점을 제공하도록 변형된 식품입니다.
코셔 인증서 이 인증은 재료, 모든 기계를 포함한 생산 과정 및/또는 음식 서비스 과정이 유대인 식이법의 표준을 준수함을 확인합니다.
치커리뿌리추출물 섬유질, 칼슘, 인, 엽산의 좋은 공급원인 치커리 뿌리의 천연 추출물
RDD 권장 일일 복용량
구미 종종 과일 향이 나는 쫄깃한 젤라틴 기반 캔디입니다.
영양제 건강에 도움이 된다고 주장하는 식품 또는 식이보충제입니다.
에너지 바 탄수화물과 칼로리가 높은 스낵바는 이동 중에도 에너지를 공급할 수 있도록 설계되었습니다.
BFSO 식품 사슬을 위한 벨기에 식품 안전 기구.
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연구 방법론

Mordor Intelligence는 모든 보고서에서 XNUMX단계 방법론을 따릅니다.

  • 1단계: 주요 변수 식별: 강력한 예측 방법론을 구축하기 위해 1단계에서 식별된 변수와 요인을 사용 가능한 과거 시장 수치와 비교하여 테스트합니다. 반복적인 과정을 통해 시장 예측에 필요한 변수를 설정하고, 이러한 변수를 기반으로 모델을 구축합니다.
  • 2단계: 시장 모델 구축: 예측 연도의 시장 규모 추정치는 명목 기준입니다. 인플레이션은 가격 책정의 일부가 아니며 평균 판매 가격(ASP)은 각 국가의 예측 기간 동안 일정하게 유지됩니다.
  • 3단계: 확인 및 마무리: 이 중요한 단계에서 모든 시장 번호, 변수 및 분석가 호출은 연구 시장의 주요 연구 전문가로 구성된 광범위한 네트워크를 통해 검증됩니다. 응답자는 연구 대상 시장에 대한 전체론적 그림을 생성하기 위해 수준과 기능에 따라 선택됩니다.
  • 4단계: 연구 산출물: 신디케이트 보고서, 맞춤형 컨설팅 과제, 데이터베이스 및 구독 플랫폼
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우리의 초점은 단어 수에 있지 않습니다. 건초 더미에서 바늘을 찾는 데 시간을 낭비하지 않도록 시장에 영향을 미치는 주요 트렌드만 제시합니다.
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05. 편의
테이블은 스프레드시트에 속합니다. 귀하와 마찬가지로 스프레드시트가 데이터 평가에 더 적합하다고 생각합니다. 데이터 테이블로 보고서를 복잡하게 만들지 않습니다. 시장 분석에 사용되는 모든 데이터가 포함된 각 보고서와 함께 Excel 문서를 제공합니다.

유럽 ​​스낵 바 시장 조사 FAQ

유럽 ​​스낵 바 시장 규모는 3.64년에 2024억 7.57천만 달러에 이르고 연평균 5.64% 성장하여 2030년에는 XNUMX억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

2024년 유럽 스낵 바 시장 규모는 3.64억 XNUMX천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

General Mills Inc., Kellogg Company, Mondelēz International Inc., Nestlé SA 및 Post Holdings Inc.는 유럽 스낵바 시장에서 운영되는 주요 회사입니다.

유럽 ​​스낵바 시장에서는 슈퍼마켓/대형마트 부문이 유통 채널별로 가장 큰 점유율을 차지합니다.

2024년에는 영국이 유럽 스낵바 시장에서 국가별로 가장 큰 점유율을 차지했습니다.

2023년 유럽 스낵바 시장 규모는 3.64억 2018천만 달러로 추산됩니다. 이 보고서는 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 및 2024년 동안 유럽 스낵바 시장의 역사적 시장 규모를 다룹니다. 또한 이 보고서는 2025년, 2026년, 2027, 2028, 2029, 2030년 동안 유럽 스낵바 시장 규모를 예측합니다. 그리고 XNUMX.

유럽 ​​스낵 바 산업 보고서

Mordor Intelligence™ 산업 보고서에서 작성된 2023년 유럽 스낵바 시장 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계입니다. 유럽 ​​스낵바 분석에는 2030년까지의 시장 예측 전망과 역사적 개요가 포함됩니다. 이 업계 분석 샘플을 무료 보고서 PDF 다운로드로 받아보세요.

유럽 ​​스낵바 시장 규모 및 점유율 분석 - 2030년까지 성장 추세 및 예측