어분 및 어유 시장 규모 및 점유율
시장 개관
| 학습 기간 | 2021 - 2031 |
|---|---|
| 시장 규모(2026년) | USD 11.17 십억 |
| 시장 규모(2031년) | USD 16.13 십억 |
| 성장률(2026년~2031년) | 7.63 % CAGR |
| 가장 빠르게 성장하는 시장 | 중동 |
| 가장 큰 시장 | 아시아 태평양 |
| 시장 집중 | 중급 |
주요 선수
*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다. 이미지 © Mordor Intelligence. 재사용 시 CC BY 4.0에 따라 저작자 표시가 필요합니다. |
|
Mordor Intelligence의 어분 및 어유 시장 분석
어분 및 어유 시장 규모는 2025년 105억 2천만 달러, 2026년 111억 7천만 달러에서 2031년 161억 3천만 달러로 확대될 것으로 예상되며, 2026년부터 2031년까지 연평균 7.63%의 성장률을 기록할 전망입니다. 아시아 태평양 지역은 중국의 새우 및 틸라피아 양식 확대와 베트남의 해상 가두리 양식 확장에 힘입어 시장을 선도하고 있으며, 이는 모두 베트남의 2030 블루 이코노미 계획과 일맥상통합니다. 엘니뇨 현상으로 인한 페루의 어획량 감축, 파나마 운하와 수에즈 운하의 운송 병목 현상, 그리고 상승한 현물 가격 프리미엄은 유럽과 북미 시장에서 가격 경쟁력을 확보할 수 있는 인증 및 추적 가능한 사료로의 전략적 전환을 강화했습니다. 사료 제조업체들은 인공지능 플랫폼을 활용하여 0.1% 단위로 첨가율을 정밀하게 조정함으로써 비용을 절감하면서도 성장 성능을 유지하고 있습니다. 노르웨이, 캐나다, 아이슬란드에서 정부가 폐기물을 단백질로 전환하는 데 장려책을 시행하면서 연어 부산물을 연어 가루와 기름으로 재활용하여 야생 연어 자원에 대한 압력을 완화하고 장기적인 공급을 안정화하고 있습니다.
주요 보고서 요약
- 어종별로는 연어와 송어가 2025년 어분 및 어유 시장 점유율의 28.3%를 차지하며 선두를 달렸고, 갑각류 제품은 2031년까지 연평균 8.5%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.
- 용도별로 보면, 양식업은 2025년 어분 및 어유 시장 규모의 70.2%를 차지할 것으로 예상되며, 반려동물 사료 시장은 2031년까지 연평균 7.4% 성장할 것으로 전망됩니다.
- 지역별로는 아시아 태평양 지역이 2025년 매출의 45.2%를 차지할 것으로 예상되며, 중동 지역은 2026년부터 2031년까지 연평균 7.9% 성장할 것으로 전망됩니다.
- Pelagia AS(Austevoll Seafood ASA/Kverva AS), Tecnológica de Alimentos SA(Grupo Brescia), Omega Protein Corporation(Cooke Inc.), TripleNine Group A/S 및 FF Skagen A/S는 2025년에도 어분 및 어유 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
참고: 본 보고서의 시장 규모 및 예측 수치는 Mordor Intelligence의 독자적인 추정 프레임워크를 사용하여 생성되었으며, 2026년 1월 기준 최신 데이터 및 분석 정보를 반영하여 업데이트되었습니다.
글로벌 어분 및 어유 시장 동향 및 통찰력
드라이버 영향 분석
| 운전기사 | (~) CAGR 예측에 미치는 영향 | 지리적 관련성 | 영향 타임라인 |
|---|---|---|---|
| 아시아태평양 지역의 양식 생산량 확대 | 1.2% | 아시아 태평양 핵심, 중동 및 남미로의 확산 | 중기(2~4년) |
| 연어류 및 새우류 사료의 고급화 | 1.0% | 노르웨이, 칠레, 스코틀랜드, 에콰도르, 베트남 | 장기 (≥ 4년) |
| 정부의 폐기물 단백질 전환 장려책 | 0.8% | 북미와 유럽에서, 그리고 남미에서 새롭게 부상하고 있습니다. | 장기 (≥ 4년) |
| 지속 가능한 방식으로 생산된 토지에 대한 탄소 상쇄 프리미엄 | 0.8% | 북미와 유럽 연합, 그리고 오세아니아에서의 조기 도입 | 중기(2~4년) |
| 부산물에서 얻은 고단백 농축물의 빠른 흡수 | 0.6% | 유럽과 북미를 중심으로 글로벌 | 단기 (≤ 2년) |
| 인공지능 기반 정밀 배합으로 어분 함량 최적화 | 0.5% | 전 세계적으로, 기술적으로 앞선 사료 공장에 집중되어 있습니다. | 중기(2~4년) |
| 출처: 모르도르 정보 | |||
아시아태평양 지역의 양식 생산량 확대
중국은 2024년에도 세계 최대 해산물 생산국 자리를 유지했으며, 생산량은 74.1만 톤으로 추산되어 2023년 대비 4% 증가했습니다. 이러한 성장은 주로 양식업의 성장에 힘입은 것으로, 양식업 생산량은 전년 대비 4.5% 증가한 58.1만 톤을 기록했습니다.[1]출처: 미국 농무부 해외농업국, "중국: 2025년 중국 수산물 보고서", fas.usda.gov베트남 세관에 따르면, 2025년 베트남의 새우 수출 총액은 4.6억 달러에 달할 것으로 예상되며, 이는 2024년 대비 19% 증가한 수치로 역대 최고치를 경신할 전망입니다. 이에 따라 틸라피아와 해조류 치어 양식에 필요한 고단백 사료 조달이 가속화되고 있습니다.[2]출처: 베트남 해산물 수출입 생산자 협회, "베트남의 새우 수출, 2025년 4.6억 달러 사상 최고치 기록", vasep.com.vn어린 물고기와 새우는 식물성 단백질에 대한 내성이 제한적이므로 최적의 성장을 위해서는 해양 아미노산 프로필이 필수적입니다. 인도 연안에서는 어분 첨가가 필요한 폼파노와 코비아 양식에 순환식 양식 시스템을 시범 운영하고 있어 지역 공급 부족 현상이 심화되고 있습니다. 동남아시아 전역에서 1인당 해산물 섭취량이 증가하고 있으며, 2028년까지 계속 증가할 것으로 예상됨에 따라 어분 및 어유 시장의 구조적 성장이 더욱 강화될 전망입니다.
연어류 및 새우류 사료의 고급화
노르웨이 생산자들은 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)를 함께 함유하도록 사료를 재구성하여 마무리 사료에서 어분 비중을 높이고 있습니다. 미국 소매 가격 프리미엄을 노리는 에콰도르 수출업체들은 멸치와 크릴에서 추출한 아스타잔틴이 풍부한 오일을 활용하여 특수 사료 수요를 촉진하고 있습니다. 이러한 추세는 양식 사료 배합에서 고부가가치 첨가제의 중요성이 커지고 있음을 보여줍니다. 칠레 연어 양식업자들은 해양 단백질 밀도를 높여 사료 전환율을 1.1 미만으로 낮춤으로써 양식 주기를 단축하고 있습니다. 스코틀랜드는 인 배출 기준을 엄격하게 시행하여 사료 효율을 유지하면서 폐수 배출량을 줄이는 효소 가수분해 어분의 사용을 촉진하고 있습니다. 이러한 변화로 인해 어분 및 어유 시장은 잉어와 틸라피아용 일반 상품 등급과 높은 마진을 확보하는 고사양 농축 제품으로 나뉘게 되었습니다.
인증된 지속가능 로트에 대한 탄소 상쇄 프리미엄
다국적 사료 회사들이 계약에 추적성 요건을 포함시키면서, 마린트러스트(MarinTrust) 인증을 받은 제품은 유럽 현물 시장에서 프리미엄이 붙었습니다. 해양관리협의회(MSC) 인증을 받은 페루산 멸치 분말은 소매업체들이 연어 생산자들에게 탄소 배출량이 적은 원료를 공급하도록 요구함에 따라 표준 등급 제품에 사용되고 있습니다. 전 세계 어분 생산은 주로 평가된 어장에서 이루어지며, 카길(Cargill, Incorporated)과 뉴트레코(Nutreco NV)의 조달 체계는 지속 가능한 소싱 관행을 강조합니다. 칠레에서 시범 운영된 블록체인 플랫폼을 통해 구매자는 선박 수준의 데이터를 검증하고 운전자본 비용을 절감하는 친환경 금융을 이용할 수 있습니다. 따라서 이러한 인증은 비관세 장벽으로 작용하여 어분 및 어유 시장의 경쟁 구도를 재정의하고 있습니다.
부산물로부터 고단백 농축물의 빠른 흡수
효소 가수분해 방식을 사용하는 유럽의 사료 공장들은 이제 기존 사료보다 더 높은 단백질 함량을 달성하여, 사료 배합자들이 아미노산 밀도를 저하시키지 않고도 첨가량을 줄일 수 있게 되었습니다. 트리플나인 그룹은 스코틀랜드와 노르웨이의 순환식 양식 시스템의 요구 사항을 충족하기 위해 2025년에 생산량을 1만 8천 톤 증량할 계획입니다. 연어 부산물 가수분해물을 새우 사료에 첨가하면 초기 폐사율을 줄일 수 있습니다. 기능성 영양에 대한 관심이 높아지면서 농축 사료는 프리미엄 제품으로 자리 잡았고, 곤충이나 단세포 단백질로 생산량이 대체되더라도 가격 안정성을 유지할 수 있게 되었습니다. 2024년 미국에서 명확한 연방 지침이 발표되면서 규제 불확실성이 해소되어 상용화 속도가 가속화되었습니다.
제약 영향 분석
| 제지 | CAGR 예측에 미치는 영향(~)% | 지리적 관련성 | 영향 타임라인 |
|---|---|---|---|
| 엘니뇨로 인한 페루 멸치 착륙의 변동성 | -1.2 % | 글로벌, 아시아 태평양 및 남미에서 급성 | 단기 (≤ 2년) |
| 양식 사료 배합에서 곤충 및 단세포 단백질의 사용 급증 | -0.9 % | 유럽과 북미를 중심으로 글로벌 | 중기(2~4년) |
| 파나마 운하와 수에즈 운하의 지정학적 화물 운송 병목 현상 | -0.7 % | 아시아 태평양 및 유럽 무역로 | 단기 (≤ 2년) |
| 생물학적 위험으로 인한 냉동 화물 보험료 상승 | -0.5 % | 전 세계 남북 무역로 | 중기(2~4년) |
| 출처: 모르도르 정보 | |||
페루 멸치 착륙의 엘니뇨로 인한 변동성
엘니뇨-남방진동(ENSO) 현상은 페루산 멸치(Engraulis ringens) 어획량 변동의 주요 요인으로, 개체군 규모와 어획량에 상당하고 종종 급격한 변화를 초래합니다. 2023년 페루의 산업용 멸치 어획량은 190만 톤으로, 1999년 이후 최저치를 기록했습니다. 어획량 감소와 멸치의 열악한 상태로 인해 페루의 어분 및 어유 수출액은 1.1억 달러까지 떨어져 20년 만에 최저치를 기록했으며, 이는 어린 멸치의 자원량 증가에 부정적인 영향을 미쳤습니다.[3]출처: 유엔 식량농업기구, "엘니뇨가 어업 부문에 미치는 영향 및 정책", fao.org중국 구매자들이 프리미엄을 지불하고 모로코로 눈을 돌리면서 사료 공장의 수익성이 압박을 받았습니다. 훔볼트 해류는 전 세계 어분 생산량의 약 3분의 1을 공급하기 때문에 어획량 할당량의 변동은 전 세계 가격에 큰 영향을 미칩니다. 미국 해양대기청(NOAA) 모델은 2035년까지 중간 또는 강한 엘니뇨 현상이 더 자주 발생할 것으로 예측하여 향후 전망에 변동성을 고착화시키고 있습니다. 전략적 비축량과 대체 단백질 파이프라인은 어분 및 어유 시장에서 필수적인 헤지 수단이 되고 있습니다.
양식 사료 배합에서 곤충 및 단세포 단백질의 급증
2024년 유럽 연합의 규제 변화, 특히 살아있는 곤충 사용에 대한 명확화와 곤충 종의 지속적인 승인은 대규모 검은병정파리(BSF) 프로젝트의 상당한 성장을 견인했습니다. Ynsect는 2023년에 지중해 양식 사료 고객을 겨냥한 20만 톤 규모의 공장 건설을 위해 1억 6천만 유로(1억 7천 5백만 달러)를 투자받았습니다. 메탄 발효 단세포 단백질은 노르웨이와 캐나다에서 연어 사료에 첨가하는 것이 승인되었습니다. 노르웨이 해양 연구소의 시험 결과 대서양 연어에서는 성장률이 동일했지만, 2023년 기준 필레의 오메가-3 함량이 12~15% 감소하여 고급 시장 진출에 제약이 있었습니다. 틸라피아와 잉어 양식에서 비용 절감 효과가 여전히 매력적이어서 수익성이 낮은 어종에서 어분 사용 비중이 감소하고 있습니다.
세그먼트 분석
어종별로는 연어와 송어가 가장 큰 비중을 차지합니다.
연어와 송어는 가장 큰 어종 부문으로, 2025년 어분 및 어유 시장 점유율의 28.3%를 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 유럽과 북미 소매업체들이 요구하는 고급 필레 색상과 오메가-3 함량을 확보하기 위한 고품질 해양 원료에 대한 의존도를 반영합니다. 제품 차별화가 지속됨에 따라 제형 기술 발전에도 불구하고 기능성 단백질에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 노르웨이, 칠레, 스코틀랜드 양식장들은 2025년에 총 1.3만 톤 이상의 어분을 소비할 것으로 예상되며, 저회분, 효소 가수분해 어분은 가격 경쟁력을 유지할 것으로 보입니다. 사료 전환율이 1.1 미만인 경우, 곤충 단백질이 시험 단계를 거치고 있음에도 불구하고 해양 원료를 유지하는 것이 경제적으로 타당하다는 점이 강조됩니다. 규제 당국의 배출 기준 강화는 폐기물을 줄이면서 성장 지표를 유지하는 농축 사료의 사용을 촉진하고 있으며, 이는 수직 통합형 렌더링 업체들이 더 높은 마진을 확보할 수 있는 틈새시장입니다.
갑각류는 2026년부터 2031년까지 연평균 8.5%의 성장률을 기록하며 가장 빠르게 성장하는 부문으로 전망됩니다. 아시아의 새우 소비 증가와 미국의 소매 시장 고급화 추세가 사료에 어분과 어유를 첨가하는 비율을 높여 갑각류 사료 시장 규모를 확대하고 있습니다. 에콰도르산 새우 수출업체들은 아스타잔틴이 풍부한 어유를 사용하여 새우 색깔을 차별화함으로써 인도산 새우 대비 가격 프리미엄을 유지하고 있습니다. 동남아시아 양식업자들은 초집약식 양식장을 도입하여 사료 공급 빈도를 늘림으로써 생산량 증가를 가속화하고 있습니다. 연어류에서 나타나는 것과 유사한 인증 압력이 시장 진출의 필수 조건으로 자리 잡으면서 지속 가능한 방식으로 생산된 해양 단백질에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
참고: 보고서 구매 시 사용 가능한 모든 개별 세그먼트의 세그먼트 공유
분야별: 양식업이 선두, 반려동물 사료업이 가장 빠르게 성장 중
양식업은 2025년 어분 및 어유 시장 규모의 70.2%를 차지하는 가장 큰 응용 분야로, 전 세계 양식 수산물 생산량이 자연산 어획량을 넘어섬에 따라 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 육식성 어종은 식물성 단백질을 분해하는 효소 능력이 제한적이기 때문에 어분은 여전히 필수적인 영양소입니다. 미국과 유럽연합에서 효소 처리된 사료에 대한 규제가 명확해짐에 따라, 전환율을 저해하지 않으면서 어분 함량을 낮춘 농축 사료에 대한 투자가 촉진되고 있습니다. 아시아 태평양 지역의 생산 목표와 중동 지역의 어업 다변화 정책은 잉어와 틸라피아 시장에서 곤충 및 단세포 단백질의 점유율이 조금씩 감소하고 있음에도 불구하고 꾸준한 성장을 뒷받침하고 있습니다.
반려동물 사료 시장은 가장 빠르게 성장하는 분야로, 북미와 유럽의 반려동물 의인화 추세에 힘입어 2031년까지 연평균 7.4%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 프리미엄 제품은 관절 및 인지 건강에 도움이 되는 해양 오메가-3의 효능을 강조하여 일반 사료보다 높은 가격에 판매되고 있습니다. 이 시장을 겨냥하는 공급업체들은 냄새 제거 및 산화 안정성을 강조하여 고품질 어유 정제 시설에 대한 투자를 다양한 카테고리로 확대하고 있습니다. 전자상거래 이용률 증가로 소비자의 인식이 높아지면서 해양 강화 반려동물 영양 시장의 잠재 규모가 커지고 있습니다.
참고: 보고서 구매 시 사용 가능한 모든 개별 세그먼트의 세그먼트 공유
지리 분석
2025년에는 중국의 상당한 생산량과 베트남의 수출 지향적인 새우 양식 확대에 힘입어 아시아 태평양 지역이 어분 및 어유 시장의 45.2%를 차지할 것으로 예상됩니다. 일본과 인도에서는 순환식 양식 시스템이 확산되면서 양식업자들이 수질을 중시함에 따라 킬로그램당 어분 집약도가 높아지고 있습니다. 한국 정부의 보조금 지급과 대만의 사료 수입 정책 또한 성장을 뒷받침하고 있습니다. 소매업체들이 추적성을 중시함에 따라 페루와 노르웨이산 인증 제품에 대한 선호도가 높아지고 있으며, 이는 아시아 태평양 지역에서 고급 어분 수요를 증가시키고 있습니다.
중동 지역은 사우디아라비아의 비전 2030 계획에 힘입어 2031년까지 연평균 7.9%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이 계획은 홍해 연안의 해상 가두리 양식 프로젝트에 자금을 지원하고 있습니다. 아랍에미리트는 어분 수입에 보조금을 지급하여 원가를 낮추고 아부다비와 푸자이라 지역의 양식장 확장을 촉진하고 있습니다. 터키의 농어와 도미 양식업자들은 유럽연합 시장 기준에 맞춰 사료를 개선하고 있으며, 이집트는 사막 지역의 순환식 양식 시스템을 활용하여 걸프 지역의 고급 시장을 공략하고 있습니다. 지역 단백질 안보에 대한 우선순위는 세계 가격 변동에 대한 수요를 완충하는 역할을 하며, 인증된 공급업체들에게 상대적으로 비탄력적인 고객 기반을 제공합니다.
남미는 여전히 주요 공급처로서, 페루는 할당량 제한에도 불구하고 수출을 지속하고 있으며, 칠레는 양식 연어를 국내 소비에 집중하고 있습니다. 노르웨이는 연어 부산물을 재활용하여 매립지로 보내질 자재를 다른 용도로 활용하고 있습니다. 유럽연합의 '농장에서 식탁까지(Farm to Fork)' 전략은 2027년까지 완전한 추적성을 요구하며, 페루, 아이슬란드, 덴마크 등 인증된 공급업체로의 무역을 유도하고 있습니다. 북미에서는 소비가 주로 브리티시컬럼비아와 메인주의 연어 양식장에 집중되어 있습니다. 이 지역은 미국 식품의약국(FDA)의 간소화된 효소 농축액 승인 절차의 혜택을 받고 있습니다. 나이지리아, 이집트, 남아프리카공화국 등 아프리카의 신흥 양식업이 수입량을 증가시키고 있지만, 인프라 및 자금 부족으로 규모 확장에 한계가 있습니다.
경쟁 구도
어분 및 어유 시장은 Pelagia AS(Austevoll Seafood ASA/Kverva AS), Tecnológica de Alimentos SA(Grupo Brescia), Omega Protein Corporation(Cooke Inc.), TripleNine Group A/S, FF Skagen A/S와 같은 주요 기업들이 상당한 시장 점유율을 차지하며 집중도가 높은 편입니다. Tecnológica de Alimentos는 2025년까지 가수분해 라인에 4,500만 달러를 투자하여 단백질 함량을 76%까지 높이고 고급 연어류 사료 제조업체를 공략할 계획입니다. Omega Protein Corporation은 북미산 멘헤이든 어업에 의존하며, BioMar와 지속가능성 지표에 연동된 10년 공급 계약을 체결했습니다. TripleNine Group A/S와 FF Skagen A/S는 효소 농축 생산과 분자 증류를 통해 제약 및 반려동물 사료 시장에 고순도 오일을 공급하며 차별화를 꾀하고 있습니다.
페루, 칠레, 노르웨이의 틈새시장 가공업체들은 마린트러스트(MarinTrust) 및 해양관리협의회(MSC) 인증을 받은 탄소 중립 어분을 제공함으로써 유럽 사료 공장에 가격 프리미엄을 확보하여 부가가치를 창출하고 있습니다. 칠레 수출업체들이 시범 운영하는 블록체인 플랫폼은 선박 수준의 데이터를 제공하여 디지털 인프라가 부족한 상품 거래업체들의 시장 진입 장벽을 높이고 있습니다. 국제어분·어유기구(IFFO)가 추적하는 특허 출원 현황에 따르면 2025년까지 효소 가공 및 산화 안정화 관련 특허가 47건 출원될 예정으로, 기능적 성능 향상에 초점을 맞춘 혁신 경쟁이 치열해질 것으로 예상됩니다. 운임 변동성과 쿼터 불확실성으로 인해 페루의 소규모 업체들이 안정적인 원자재 확보와 물류 시너지 효과를 추구하는 유럽 및 북미 기업들의 인수 대상이 되면서 업계 통합이 촉진되고 있습니다.
어류 가공, 배합, 유통을 아우르는 수직적 통합은 엘니뇨 현상이나 운송량 급감으로 공급이 부족해질 때 비용 우위를 제공합니다. 인공지능 기반 배합 기술을 도입한 기업들은 성장을 저해하지 않으면서 어분 소비량을 줄여 대규모 운영에서 연간 더 많은 비용을 절감하고 있습니다. 폐기물을 단백질로 전환하는 인센티브는 연어 부산물을 고품질 농축 사료로 전환하는 순환 경제 기업들의 시장 진입을 가속화하는 한편, 곤충 및 단세포 단백질 생산 기업들은 일반 상품 시장에 도전장을 내밀고 있지만, 고급 연어 및 새우 사료에 필요한 장쇄 오메가-3 지방산과 색소 특성을 재현하는 데에는 여전히 제약이 있습니다.
어분 및 어유 산업 리더
-
Pelagia AS (Austevoll Seafood ASA / Kverva AS)
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Tecnológica de Alimentos SA(Grupo Brescia)
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오메가 프로틴 코퍼레이션(Cooke Inc.)
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트리플나인 그룹 A/S
-
FF 스카겐 A/S
- *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
최근 산업 발전
- 2025년 12월: 무카 프로틴즈(Mukka Proteins Ltd.)는 중동 지역에서의 입지를 강화하기 위해 오만에 본사를 둔 유나이티드 걸프 피셔리 프로덕츠(United Gulf Fishery Products LLC)의 지분 68%를 인수했습니다. 이번 인수를 통해 오만 기업은 자회사로 편입되어 전략적 확장을 지원하고 어분, 어유, 수용성 페이스트 생산 분야의 현지 전문성을 활용할 수 있게 되었습니다.
- 2025년 10월: 아랍 농업 투자 개발청(AAAID)은 모리타니 누아디부에 2,800만 달러 규모의 수산물 가공 공장을 설립했습니다. 아랍 모리타니 수산 회사(SAMAK)가 운영하는 이 시설은 북아프리카 최대 규모로, 연간 10만 톤의 생산 능력을 갖추고 있으며 고등어, 정어리, 멸치에서 추출한 어유와 어분 생산을 전문으로 합니다.
- 2025년 9월: 파키스탄의 TECNO 그룹과 중국의 MAYCOM 그룹은 발루치스탄 주 과다르 항에 합작 어분 가공 공장을 설립하기 위해 1,200만 달러를 투자했습니다. 이 시설은 과다르 인근 아라비아해에서 잡은 정어리와 기타 신선한 생선을 사용하여 중국 남동부 양식 시장에 공급할 사료용 어분과 어유를 생산할 예정입니다.
글로벌 어분 및 어유 시장 보고서 범위
어분은 생선을 갈아서 만든 것으로 비료나 양식 어류의 사료로 사용됩니다. 어유는 기름진 생선의 조직에서 추출되며 주로 오메가-3 지방산을 함유하고 있는데, 이는 뛰어난 효능 덕분에 제약 및 화장품 산업에서 널리 사용됩니다. 어분 및 어유 시장 보고서는 어종(연어 및 송어, 갑각류, 해양어류, 잉어, 틸라피아 및 기타), 용도(양식, 가금류, 돼지, 애완동물 및 기타), 지역(북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카)별로 세분화되어 있습니다. 시장 예측은 가치(USD) 기준으로 제공됩니다.
| 연어와 송어 |
| 갑각류 |
| 해양 물고기 |
| 잉어 |
| 틸라피아 |
| 기타 |
| 양식업 |
| 가금류 |
| 돼지 |
| 반려동물 |
| 기타 |
| 북아메리카 | United States |
| Canada | |
| Mexico | |
| 북미의 나머지 | |
| 유럽 | 독일 |
| 영국 | |
| France | |
| 러시아 | |
| Norway | |
| 스페인 | |
| 유럽의 나머지 | |
| 아시아 태평양 | China |
| Japan | |
| India | |
| 대한민국 | |
| Vietnam | |
| Indonesia | |
| 아시아 태평양 기타 지역 | |
| 남아메리카 | 페루 |
| Brazil | |
| Chile | |
| Argentina | |
| 남아메리카의 나머지 지역 | |
| 중동 | Saudi Arabia |
| United Arab Emirates | |
| 튀르키예 | |
| 중동의 나머지 지역 | |
| 아프리카 | 남아프리카 공화국 |
| Egypt | |
| 나이지리아 | |
| 아프리카의 나머지 지역 |
| 종 유형별 | 연어와 송어 | |
| 갑각류 | ||
| 해양 물고기 | ||
| 잉어 | ||
| 틸라피아 | ||
| 기타 | ||
| 애플리케이션 | 양식업 | |
| 가금류 | ||
| 돼지 | ||
| 반려동물 | ||
| 기타 | ||
| 지리학 | 북아메리카 | United States |
| Canada | ||
| Mexico | ||
| 북미의 나머지 | ||
| 유럽 | 독일 | |
| 영국 | ||
| France | ||
| 러시아 | ||
| Norway | ||
| 스페인 | ||
| 유럽의 나머지 | ||
| 아시아 태평양 | China | |
| Japan | ||
| India | ||
| 대한민국 | ||
| Vietnam | ||
| Indonesia | ||
| 아시아 태평양 기타 지역 | ||
| 남아메리카 | 페루 | |
| Brazil | ||
| Chile | ||
| Argentina | ||
| 남아메리카의 나머지 지역 | ||
| 중동 | Saudi Arabia | |
| United Arab Emirates | ||
| 튀르키예 | ||
| 중동의 나머지 지역 | ||
| 아프리카 | 남아프리카 공화국 | |
| Egypt | ||
| 나이지리아 | ||
| 아프리카의 나머지 지역 | ||
보고서에서 답변 한 주요 질문
2026년 어분 및 어유 시장 규모는 얼마나 될까요?
2026년에는 111억 7천만 달러로 추산되며, 2031년에는 161억 3천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
어떤 어종이 해양 단백질 수요를 주도합니까?
연어와 송어 사료는 오메가-3 함량이 높은 고품질 사료와 오일을 필요로 하기 때문에 2025년 매출의 28.3%를 차지하며 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다.
반려동물 영양이 주요 성장 동력으로 떠오르는 이유는 무엇일까요?
고급 반려견 및 반려묘 제품은 관절 및 인지 건강 증진을 위해 해양 오메가-3를 사용하며, 이로 인해 해당 시장은 2031년까지 연평균 7.4%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.
어분과 어유의 최대 시장은 어느 지역인가요?
아시아 태평양 지역은 중국, 베트남, 인도네시아의 견고한 양식업 확장에 힘입어 전 세계 가치의 45.2%를 차지하며 선두를 달리고 있습니다.
지속가능성 인증은 가격에 어떤 영향을 미치고 있습니까?
마린트러스트(MarinTrust) 및 해양관리협의회(Marine Stewardship Council) 인증을 받은 사료는 유럽과 북미에서 8~12%의 프리미엄이 붙는데, 이는 사료 구매자들이 추적 가능성과 브랜드의 신뢰도를 연관 짓기 때문입니다.
공급 안정성을 위협하는 위험 요소는 무엇입니까?
엘니뇨로 인한 페루의 할당량 삭감, 주요 운하의 화물 병목 현상, 그리고 상승하는 보험료가 복합적으로 작용하여 공급 부족을 초래하고 최종 가격을 상승시키고 있습니다.
