풍미 요구르트 시장 규모 및 점유율
| 학습 기간 | 2019 - 2030 |
| 산정기준연도 | 2024 |
| 예측 데이터 기간 | 2025 - 2030 |
| CAGR | 6.73% |
| 가장 빠르게 성장하는 시장 | 아시아 태평양 |
| 가장 큰 시장 | 유럽 |
| 시장 집중 | 높음 |
주요 선수 *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다. |
Mordor Intelligence의 향미 요구르트 시장 분석
풍미 요구르트 시장은 예측 기간 동안 6.73%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
코로나19 팬데믹 기간 동안 운송이 차질을 빚으면서 맛이 첨가된 요구르트 공급이 부족해졌습니다. 하지만 팬데믹 이후 건강에 대한 관심이 높아지면서 맛이 첨가된 요구르트 소비가 증가했습니다. 따라서 향후 몇 년 동안 시장은 견조한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 또한 북미와 유럽 소비자들의 구매력이 높아 시장 가치 성장에 기여하고 있습니다. 지난 몇 년간 요구르트는 이 지역에서 가장 인기 있는 유제품 발효식품 중 하나로 자리 잡았습니다. 더불어 전 세계 식품 및 음료 산업, 그리고 요구르트 산업 전반에서 혁신적이고 독특한 맛에 대한 수요가 급증하고 있습니다.
게다가 소비자들 사이에서 건강식품과 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 그 결과, 식물성 요구르트는 지난 몇 년 동안 매우 인기 있는 식품으로 자리 잡았으며, 건강한 식습관에 대한 관심 증가와 건강한 디저트로서 요구르트의 인기가 높아짐에 따라 사람들의 식단에서 중요한 부분을 차지하게 되었습니다. 이에 따라 시장 참여자들은 시장 점유율을 확보하기 위해 새롭고 혁신적인 제품들을 출시하고 있습니다. 예를 들어, 2021년 1월, The Collective은 영국에서 4가지 맛의 식물성 무유당 생균 그릭 요구르트 대체품 라인을 출시한다고 발표했습니다. 또한, 과일 요구르트와 맛을 첨가한 요구르트는 일반 요구르트와 동일한 기능성 성분을 함유하고 있어 제품 혁신 덕분에 일반 요구르트를 대체하는 사례가 늘고 있으며, 이는 맛을 첨가한 요구르트에 대한 수요를 더욱 증가시키고 있습니다.
참고: 본 보고서의 시장 규모 및 예측 수치는 Mordor Intelligence의 독자적인 추정 프레임워크를 사용하여 생성되었으며, 2026년 1월 기준 최신 데이터 및 분석 정보를 반영하여 업데이트되었습니다.
글로벌 플레이버 요구르트 시장 동향 및 통찰력
식물성 요구르트에 대한 수요 증가
전 세계적으로 유당 불내증 인구의 확산으로 인해 유당 함량이 낮은 식물성 향미 요구르트의 소비가 전 세계적으로 증가하고 있습니다. 미국 국립 의학 도서관에 따르면 전 세계 인구의 약 65%가 유당 불내증을 앓고 있으며 그 수는 의식적으로 증가하고 있습니다. 전 세계적으로 유당 불내증이 증가함에 따라 브랜드는 소비자의 요구를 충족시키기 위해 다양한 신제품을 출시하고 있습니다. 콩, 귀리, 코코넛, 쌀 등과 같은 식물성 제품으로 만든 유제품이 첨가되지 않은 맛 요거트에 대한 관심이 높아지고 있습니다.
더욱이, 식물성 요구르트에 대한 수요는 전 세계적으로 지속적으로 증가하고 있습니다. 식물성 식품 협회(Plant Based Food Association)의 2021년 미국 식물성 식품 소매 판매 데이터에 따르면, 지난 몇 년간 소비자들이 그 어느 때보다 많은 식물성 식품을 구매한 것으로 나타났습니다. 굿 푸드 인스티튜트(Good Food Institute)의 보고서에 따르면, 식물성 식품 판매량은 2018년 이후 54% 증가했습니다. 지난 한 해 동안 식물성 식품 판매량이 증가하면서, 소비자들은 맛도 좋고 자신들의 가치관에 부합하는 동시에 건강, 지구, 공급망 노동자, 그리고 동물에게도 더 나은 식품을 구매하려는 분명한 의지를 보여주었습니다. 일부 브랜드는 고단백 함량이나 프로바이오틱스 성분 함유, 새로운 맛 출시 등 기능성을 강조하며 제품을 식물성이라는 범주를 넘어 다양한 용도로 활용하고 있습니다. 미국, 영국, 인도, 중국, 브라질, 폴란드 등 많은 국가에서 이러한 추세를 성공적으로 수용하고 있습니다.
아시아 태평양은 가장 빠르게 성장하는 지역입니다.
아시아 태평양 지역의 가향 요구르트 시장은 빠르게 성장하고 있습니다. 향후 몇 년 동안 이 지역의 빠른 경제 성장세가 산업 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. 또한 인도와 중국 등 아시아 태평양 주요 국가의 식품 및 음료 산업이 지속적으로 확장됨에 따라 가향 요구르트 시장의 성장세는 더욱 가속화될 것입니다. 이러한 성장세는 변화하는 라이프스타일, 증가하는 가처분 소득, 그리고 장 건강에 좋은 가향 요구르트의 인기 상승에 힘입어 더욱 가속화되고 있습니다. 더불어 간편식의 인기 증가와 신제품 개발 또한 이 지역에서 가향 요구르트 시장의 성공에 기여하는 요인입니다. 예를 들어, 중국의 식물성 요구르트 브랜드인 주마(Jooma)는 2022년 5월 코코넛 요구르트 라인을 출시하고 아몬드 요구르트 레시피를 개선했으며, 더 넓은 시장층을 겨냥해 다양한 제품에 색상을 도입하는 등 혁신적인 변화를 시도했습니다.
경쟁 구도
대형 플레이어의 존재와 많은 투자 금액을 고려할 때 이 시장은 중간에서 높은 진입 장벽을 부과합니다. 이러한 시장 참가자들은 소비자에게 최고의 먹을 수 있는 제품을 제공하고 경쟁사보다 우위를 점하기 위해 많은 양의 연구 개발에 투자하고 있습니다. 다수의 인수합병과 시장의 대형 업체가 다른 지역 시장으로 확장됨에 따라 향이 첨가된 요거트 시장이 더욱 성장하고 있습니다. 예를 들어, 2021년 XNUMX월 Agropur Cooperative의 캐나다 요구르트 사업인 Ultima Foods는 국가 및 캐나다 식품 가공 부문에 대한 장기 투자를 강화하기 위해 Lactalis Group 자회사인 Lactalis Canada에 인수되었습니다.
시장의 주요 업체로는 General Mills, Inc., Nestle SA, Danone, Inc., Fonterra Co-operative Group Limited 및 Chobani Inc.가 있으며, 그 중에서도 상당한 시장 점유율을 차지하고 있으며 제품 혁신을 포함한 비즈니스 전략을 연구하고 실행하고 있습니다. , 파트너십, 온라인 및 오프라인 마케팅, 인수 합병. 최근 몇 년 동안 새로운 맛, 새로운 포장 디자인 및 고품질 제품을 출시하여 제품 포트폴리오를 확장하는 시장 참여자가 증가했습니다.
풍미 요구르트 산업의 선두주자
폰테라 그룹
(주)다논
네슬레 SA
제너럴 밀스, Inc.
㈜초바니
- *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
최근 산업 발전
- 2022년 3월 Muller Yogurt & Desserts는 영국에서 최신 호주식 요거트를 출시했습니다. 망고, 패션프루트, 코코넛이 섞인 1-in-XNUMX 과일 블렌드가 코너에 들어있는 크리미한 요거트입니다.
- 2021년 다논의 실크는 식물성 그릭 요거트를 출시했습니다. 회사는 딸기, 블루베리, 바닐라, 레몬 등 XNUMX가지 종류의 그릭 요거트를 출시했습니다.
- 2020년 25월 General Mills는 초여과 무지방 우유와 유청 단백질로 만든 요거트의 Ratio 브랜드를 선보이며 요거트 제품 포트폴리오를 확장했습니다. 범위는 딸기, 바닐라, 블루베리, 코코넛 및 키 라임을 포함한 3가지 맛으로 제공됩니다.
글로벌 플레이버 요구르트 시장 보고서 범위
요거트는 프로바이오틱스의 좋은 공급원입니다. 건강에 좋은 아침 식사나 간식으로 맛을 첨가한 요거트의 인기가 급증하고 있습니다. 그것은 약간의 감미료와 혼합된 과일과 풍미가 혼합된 일반 걸쭉한 요구르트로 만든 맛있는 디저트입니다. 글로벌 가향 요거트 시장(이하 연구 시장이라고 함)은 형태, 유통 채널 및 지역별로 분류됩니다. 형태별로 시장은 Spoonable과 Drinkable로 분류됩니다. 유통 채널을 기반으로 조사된 시장은 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매점 및 기타 유통 채널로 분류됩니다. 북미, 유럽, 남미, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카를 포함하는 전 세계의 신흥 및 기존 경제에 대한 분석을 제공합니다. 각 세그먼트에 대해 시장 규모 및 예측은 가치(백만 달러)를 기준으로 수행되었습니다.
| 스푼 가능 |
| 마실 수 있는 |
| 슈퍼마켓/하이퍼마켓 |
| 편의점 |
| 온라인 소매점 |
| 기타 유통 채널 |
| 북아메리카 | United States |
| Canada | |
| Mexico | |
| 북미의 나머지 | |
| 유럽 | 영국 |
| 독일 | |
| 스페인 | |
| France | |
| 이탈리아 | |
| 러시아 | |
| 유럽의 나머지 | |
| 아시아 태평양 | China |
| Japan | |
| India | |
| Australia | |
| 아시아 태평양 기타 지역 | |
| 남아메리카 | Brazil |
| Argentina | |
| 남아메리카의 나머지 지역 | |
| 중동 및 아프리카 | Saudi Arabia |
| 남아프리카 공화국 | |
| 중동 및 아프리카의 나머지 지역 |
| 형태별 | 스푼 가능 | |
| 마실 수 있는 | ||
| 유통 채널 | 슈퍼마켓/하이퍼마켓 | |
| 편의점 | ||
| 온라인 소매점 | ||
| 기타 유통 채널 | ||
| 지리학 | 북아메리카 | United States |
| Canada | ||
| Mexico | ||
| 북미의 나머지 | ||
| 유럽 | 영국 | |
| 독일 | ||
| 스페인 | ||
| France | ||
| 이탈리아 | ||
| 러시아 | ||
| 유럽의 나머지 | ||
| 아시아 태평양 | China | |
| Japan | ||
| India | ||
| Australia | ||
| 아시아 태평양 기타 지역 | ||
| 남아메리카 | Brazil | |
| Argentina | ||
| 남아메리카의 나머지 지역 | ||
| 중동 및 아프리카 | Saudi Arabia | |
| 남아프리카 공화국 | ||
| 중동 및 아프리카의 나머지 지역 | ||
보고서에서 답변 한 주요 질문
현재 가향 요구르트 시장 규모는 얼마입니까?
맛 요구르트 시장은 예측 기간(6.73-2025) 동안 2030%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
가향 요구르트 시장의 핵심 플레이어는 누구입니까?
Fonterra Group, Danone, Inc., Nestle SA, General Mills, Inc. 및 Chobani Inc.는 가향 요구르트 시장에서 운영되는 주요 회사입니다.
가향 요구르트 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역은 어디인가요?
아시아 태평양은 예측 기간(2025-2030) 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 추정됩니다.
가향 요구르트 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 지역은 어디입니까?
2025년에는 유럽이 맛 요구르트 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.
이 맛 요구르트 시장은 몇 년 동안 진행됩니까?
이 보고서는 2019년, 2020년, 2021년, 2022년, 2023년, 2024년의 플레이버 요구르트 시장 역사적 시장 규모를 다룹니다. 이 보고서는 또한 2025년, 2026년, 2027년, 2028년, 2029년, 2030년의 플레이버 요구르트 시장 규모를 예측합니다.
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풍미 요거트 시장 보고서
Mordor Intelligence™ Industry Reports에서 만든 2025년 플레이버 요거트 시장 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계입니다. 플레이버 요거트 분석에는 2025년~2030년 시장 전망과 과거 개요가 포함됩니다. 이 산업 분석 샘플을 무료 보고서 PDF 다운로드로 받으세요.
