학습 기간 | 2017 - 2030 |
산정기준연도 | 2024 |
예측 데이터 기간 | 2025 - 2030 |
시장 규모(2025년) | USD 23.37 십억 |
시장 규모(2030년) | USD 40.39 십억 |
CAGR(2025~2030) | 11.57 % |
시장 집중 | 낮은 |
주요 선수![]() *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다. |
비유제품 우유 시장 분석
비유제품 우유 시장 규모는 23.37년에 2025억 40.39천만 달러로 추산되며, 2030년까지 11.57억 2025천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간(2030-XNUMX) 동안 XNUMX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
비유제품 우유 산업은 진화하는 소비자 선호도와 라이프스타일 변화에 의해 주도되는 상당한 변화를 겪고 있습니다. 1.28년 전 세계 2022인당 식물성 우유 소비량은 6.84kg에 도달하여 다양한 소비자 세그먼트에서 유제품 대체품에 대한 수용이 증가하고 있음을 보여줍니다. 이러한 변화는 특히 소매 부문에서 두드러지는데, 오프트레이드 채널은 2022년에 XNUMX%의 강력한 성장을 보였으며, 주로 향상된 소비자 만족도와 구매 편의성에 기인합니다. 이 산업은 다양한 제품 제공과 정교한 소비자 수요를 충족하기 위한 향상된 가시성에 중점을 둔 소매업체가 프리미엄 및 전문 제품에 대한 주목할 만한 추세를 목격하고 있습니다.
제품 혁신과 풍미 다각화는 비유제품 시장에서 중요한 차별화 요소가 되었으며, 제조업체는 소비자의 관심을 사로잡기 위해 지속적으로 새로운 종류를 출시하고 있습니다. 소매업체는 무가당, 초콜릿, 바닐라 풍미와 같은 다양한 옵션을 포함하도록 제품 포트폴리오를 확장하는 동시에 경쟁력 있는 가격 책정 전략을 유지하고 있습니다. 예를 들어, 귀리 우유는 2.55년에 평균 2022달러로 가격이 책정되어 더 광범위한 소비자 기반이 이용할 수 있게 되었습니다. 이 산업은 또한 시장 확장에서 전략적 제휴의 중요성이 커지고 있음을 보여주는 Starbucks Argentina와 2023년의 NotCo 협력에서 볼 수 있듯이 상당한 파트너십을 목격하고 있습니다.
건강 의식과 식이 선호도는 소비 패턴을 재편하고 있으며, 특히 선진 시장에서 그렇습니다. 호주에서는 건강 상태와 식물성 우유 소비 간의 상관관계가 분명하며, 30년에 인구의 2022%가 과민성 대장 증후군(IBS) 진단을 받았으며, 소화 이점으로 인해 귀리 우유와 같은 대체 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 업계는 제품의 강화 및 영양 강화에 집중하여 다양한 식이 요구 사항을 충족하는 동시에 맛과 질감 선호도를 유지함으로써 대응하고 있습니다.
유통 환경은 소매 채널의 현대화와 디지털 기술의 통합으로 진화하고 있습니다. 전문점은 향상된 제품 가시성과 재료 및 공급에 대한 자세한 정보를 제공함으로써 두각을 나타내고 있습니다. 시장은 옴니채널 존재로의 전환을 목격하고 있으며, 소매업체는 원활한 쇼핑 경험을 제공하기 위해 물리적 인프라와 디지털 인프라에 모두 투자하고 있습니다. 이러한 진화는 혁신적인 포장 솔루션, 명확한 라벨링 관행, 향상된 유통기한 관리로 뒷받침되어 소매업체는 제품 품질과 신선도를 유지하면서 건강을 의식하는 소비자에게 더 나은 서비스를 제공할 수 있습니다. 유제품이 없는 시장은 이러한 우유 트렌드에 적응하여 식물성 우유 트렌드가 소비자의 기대에 부합하도록 하고 있습니다.
글로벌 비유제품 우유 시장 동향
우유 알레르기의 확산 증가, 다양한 옵션의 가용성, 건강하고 지속 가능한 식품 선택에 대한 소비자 선호도의 변화로 인해 식물성 우유의 소비가 증가하고 있습니다.
- 식물성 우유는 전 세계적으로 모든 유제품 대체품 중에서 가장 많이 소비되는 카테고리입니다. 두유, 아몬드 우유, 귀리 우유는 매우 인기가 높으며 우유 알레르기 확산으로 인해 50년 전체 식물성 우유 소비량에서 2022% 이상의 점유율을 차지하여 전 세계적으로 식물성 우유에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 두유는 비타민, 단백질, 칼륨이 풍부하고 우유보다 칼로리 함량이 낮습니다. 영양 함량이 높기 때문에 유제품의 이상적인 대체품으로 간주됩니다.
- 지난 54년 동안 식물성 우유의 인기가 급상승했습니다. 유럽에서는 약 43%의 소비자가 식물성 우유를 선호합니다. 그러나 그러한 음료는 다양한 문화권에서 수세기 동안 소비되어 왔습니다. 예를 들어, 오르차타 데 추파(horchata de chufa)로 알려진 타이거 너트 우유는 스페인에서 인기 있는 국민 음료입니다. 식물성 우유는 가정의 필수품이 되었으며 더 이상 완전 채식주의자와 채식주의자만이 소비하지 않습니다. 실제로 유럽 소비자의 XNUMX%가 현재 유제품 및 유제품 대체품을 구매하고 있습니다.
- 미국 인구의 거의 절반(47%)이 식물성 우유를 정기적으로 소비하며, 밀레니얼 세대와 X세대에서는 이 수치가 56%로 증가합니다. 유당 불내증 증가, 건강한 식품에 대한 선호도 변화, 지속 가능한 성분 조달 등의 요인이 소비자 선택에 영향을 미칩니다. 미국에서는 Z세대의 약 40%, 밀레니얼 세대의 38%, X세대의 34%, 베이비붐 세대의 21%가 지속 가능한 원료로 공급되는 식물성 우유를 소비합니다.
보고서에서 다루는 기타 주요 산업 동향
- 비건 식품에 대한 소비자 선호도가 높아지고 제조업체가 신제품 혁신에 집중하면서 식물성 우유 생산이 촉진되고 있습니다.
세그먼트 분석: 제품 유형
비유제품 시장의 두유 부문
두유는 59년에 약 2024%의 시장 점유율을 차지하며 글로벌 비유제품 시장을 계속 지배하고 있습니다. 이 부문의 우세는 주로 높은 단백질 함량, 영양상의 이점, 전 세계적으로 확립된 소비자 수용에 기인합니다. 아시아 태평양 지역, 특히 중국에서 두유는 문화적 식습관에 깊이 뿌리를 두고 있어 시장 리더십에 크게 기여하고 있습니다. 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 좋은 콜레스테롤을 증가시키는 두유의 효과로 인해 건강을 의식하는 소비자들에게 선호되는 선택이 되었습니다. 또한 이 부문은 잘 발달된 공급망과 다른 식물성 대체 식품에 비해 경쟁력 있는 가격 덕분에 더 광범위한 소비자 기반에 더 쉽게 접근할 수 있습니다.

비유제품 시장의 대마유 부문
대마유 부문은 비유제품 시장에서 가장 빠르게 성장하는 카테고리로 부상하고 있으며, 16-2024년 동안 약 2029% 성장할 것으로 예상됩니다. 이 놀라운 성장은 대마유의 영양적 이점, 특히 오메가-3 지방산, 단백질, 필수 미네랄의 풍부한 함량에 대한 소비자의 인식 증가에 의해 촉진되었습니다. 이 부문의 확장은 미국과 유럽 국가와 같은 주요 시장에서 특히 산업용 대마 재배를 촉진하는 유리한 규정에 의해 더욱 뒷받침됩니다. 피트니스 애호가들 사이에서 증가하는 수요와 혁신적인 풍미 변형의 도입은 이러한 성장 추세를 유지할 것으로 예상되며, 제조업체는 이러한 추세를 활용하기 위해 제품 개발 및 마케팅 전략에 점점 더 집중하고 있습니다.
비유제품 시장의 나머지 세그먼트
비유제품 우유 시장에는 아몬드 우유, 귀리 우유, 코코넛 우유, 캐슈 우유, 헤이즐넛 우유를 포함한 몇 가지 다른 중요한 세그먼트가 있으며, 각각은 특정 소비자 선호도와 요구에 맞춰 제공됩니다. 아몬드 우유는 낮은 칼로리 함량과 부드러운 질감으로 인해 특히 서양 시장에서 인기 있는 선택으로 자리 잡았습니다. 귀리 우유는 바리스타 친화적인 특성과 지속 가능성 자격 증명으로 인해 커피 산업에서 상당한 인기를 얻었습니다. 코코넛 우유는 아시아 요리와 음료의 크리미한 대체품으로 계속 선호되고 있으며, 캐슈 우유와 헤이즐넛 우유 종류는 독특한 풍미 프로필과 영양상의 이점을 제공하여 시장의 다양성에 기여하고 다양한 소비자 선호도와 식단 요구 사항을 충족합니다.
세그먼트 분석: 유통 채널
비유제품 시장의 오프트레이드 부문
오프트레이드 유통 채널은 글로벌 비유제품 시장을 지배하며 85년 전체 시장 규모의 약 2024%를 차지합니다. 이 상당한 시장 점유율은 주로 다양한 식물성 유제품을 제공하는 슈퍼마켓, 하이퍼마켓, 편의점의 광범위한 네트워크에 의해 주도됩니다. 이 세그먼트의 지배력은 다양한 가격대, 프로모션 할인, 더 다양한 브랜드와 맛을 제공하는 소매 채널을 통해 식물성 유제품을 구매하려는 소비자 선호도가 증가함에 따라 더욱 강화됩니다. 또한 전자 상거래 플랫폼과 전문 건강 식품 매장의 성장으로 소비자에게 식물성 유제품의 접근성이 확대되었습니다. 오프트레이드 채널의 견고한 성과는 또한 소매 체인의 전략적 확장과 식물성 음료에 상당한 선반 공간을 할애하는 데 중점을 두고 있으며, 일부 소매업체는 음료 섹션의 최대 30%를 이러한 제품에 할당합니다.
비유제품 시장의 온트레이드 세그먼트
온트레이드 유통 채널은 2024년부터 2029년까지 비유제품 시장에서 꾸준한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 주로 커피숍, 레스토랑 및 기타 푸드서비스 시설에서 식물성 우유 대체품의 채택이 증가함에 따라 주도됩니다. 이 부문의 확장은 카페 문화의 증가와 음료에서 식물성 옵션에 대한 소비자 수요 증가에 의해 뒷받침됩니다. 주요 커피 체인점과 푸드서비스 매장은 귀리 우유, 아몬드 우유, 두유와 같은 옵션을 포함하여 식물성 우유 제품을 지속적으로 확대하여 변화하는 소비자 선호도에 부응하고 있습니다. 이 부문은 또한 식물성 제품에만 집중하는 전문 비건 카페와 레스토랑의 수가 증가함에 따라 혜택을 받고 있으며, 푸드서비스 부문에서 비유제품 우유 대체품의 광범위한 수용과 가용성에 기여하고 있습니다.
비유제품 우유 시장 지리적 세그먼트 분석
아프리카의 비유제품 시장
아프리카 비유제품 시장은 건강상의 이점에 대한 소비자 인식 증가와 지역 전체의 락토오스 불내증 증가로 인해 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 이집트, 나이지리아, 남아프리카와 같은 국가는 특히 비건과 채식주의 라이프스타일의 채택 증가로 인해 식물성 우유 대체품에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 이 시장은 현대식 소매 채널과 전통 매장을 통한 강력한 유통 네트워크가 특징이며, 슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 제품 접근성에서 중요한 역할을 합니다.

남아프리카의 비유제품 시장
남아프리카 공화국은 아프리카 지역에서 비유제품 우유의 가장 큰 시장으로, 33년에는 약 2024%의 시장 점유율이 예상됩니다. 이 나라의 시장은 채식주의의 인기 증가와 식물성 식단에 가입하는 소비자 수의 증가에 의해 주도되고 있습니다. Alpro, NutriSoy, Vitasoy, Woolworths와 같은 회사의 강력한 브랜드 침투가 시장 성장에 기여했습니다. 이 나라의 소매 환경은 이러한 증가하는 수요를 수용하기 위해 발전했으며, 전용 채식주의 공간과 여러 글로벌 및 프라이빗 브랜드를 갖춘 키오스크가 있습니다.
이집트의 비유제품 시장
이집트는 아프리카에서 비유제품 우유 시장이 가장 빠르게 성장하는 시장으로, 14년부터 2024년까지 약 2029%의 성장률이 예상됩니다. 이 시장의 급속한 확장은 주로 건강 의식이 높아지고 소비자들 사이에서 락토오스 불내증이 증가하는 데 기인합니다. 이 나라는 특히 편의점과 슈퍼마켓에서 전략적 제품 포지셔닝을 통해 충동구매를 촉진하는 유통 채널에서 상당한 발전을 이루었습니다. 이 시장은 아몬드 우유 소비가 특히 강하며, 소비자들은 락토오스가 없고 다양한 건강상의 이점을 제공하는 유제품 대체 시장 옵션을 점점 더 선호합니다.
아시아 태평양 지역의 비유제품 시장
아시아 태평양 지역은 다양한 소비자 선호도와 다양한 국가에 걸친 강력한 시장 침투를 특징으로 하는 글로벌 비유제품 우유 시장을 지배합니다. 중국, 일본, 한국은 다른 아시아 국가에 비해 상당한 소비 패턴을 보이며, 지역 성장을 함께 견인합니다. 이 시장은 식물성 영양에 대한 인식 증가와 식물성 우유 대체품에 사용되는 원료에 대한 강력한 농업 생산 기반에 의해 뒷받침됩니다.
중국의 비유제품 시장
중국은 아시아 태평양 비유제품 시장을 선도하며 28년 지역 시장 점유율 약 2024%를 차지했습니다. 이 나라의 우세는 대규모 소비자 기반과 잘 확립된 유통망에 기인합니다. 중국 소비자는 건강 의식과 환경적 우려로 인해 식물성 대체 식품을 점점 더 많이 채택하고 있으며, 두유는 다양한 인구 집단에서 특히 인기가 있습니다.
호주의 비유제품 시장
호주는 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장으로 부상했으며, 20년부터 2024년까지 약 2029%의 성장률이 예상됩니다. 호주의 급속한 시장 확장은 식물성 제품에 대한 소비자 선호도가 증가함에 따라 촉진되었으며, 호주 가구의 40% 이상이 정기적으로 식물성 우유를 구매합니다. 시장 성장은 강력한 소매 파트너십과 건강을 의식하는 소비자를 대상으로 하는 혁신적인 제품 출시로 더욱 뒷받침됩니다.
유럽의 비유제품 시장
유럽 비유제품 시장은 소비자 인식과 환경 의식이 높아짐에 따라 강력한 성장을 보이고 있습니다. 이 지역의 국가들은 유제품 대체 시장 옵션으로의 상당한 전환을 목격하고 있으며, 독일, 영국, 스페인이 이러한 변화를 주도하고 있습니다. 이 시장은 제품 개발의 강력한 혁신과 식물성 대체 제품의 소매 침투 증가가 특징입니다.
독일의 비유제품 시장
독일은 유럽에서 비유제품 우유의 가장 큰 시장으로, 25년에는 지역 시장 점유율의 약 2024%를 차지할 것으로 예상됩니다. 이 나라의 시장 리더십은 식물성 대체품, 특히 독일 소비자들에게 점점 더 인기를 얻고 있는 귀리 우유에 대한 소비자의 높은 친숙성에 의해 뒷받침됩니다. 이 시장은 강력한 소매점 입지와 글로벌 및 지역 브랜드의 혁신적인 제품 출시가 특징입니다.
영국의 비유제품 시장
영국은 유럽에서 가장 빠르게 성장하는 시장을 대표하며, 18년부터 2024년까지 약 2029%의 성장률이 예상됩니다. 이 시장의 급속한 확장은 소비자들 사이에서 환경 및 건강 문제가 증가함에 따라 촉진되었으며, 비유제품 우유는 커피숍과 소매점에서 인기 있는 선택이 되었습니다. 이 나라는 유제품이 없는 시장 제공에서 상당한 발전을 이루었으며, 주요 커피 체인점과 소매업체는 유제품 대체 옵션을 확대하고 있습니다.
중동의 비유제품 시장
중동 비유제품 시장은 소비자 선호도의 변화와 지역 전체의 건강 의식 증가로 인해 상당한 성장을 경험하고 있습니다. UAE, 사우디 아라비아, 카타르, 쿠웨이트, 바레인, 오만 등의 국가에서 식물성 대체 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 아랍에미리트가 이 지역 시장을 선도하고 있으며, 카타르는 가장 빠른 성장 잠재력을 보여줍니다. 이 시장은 현대식 소매 채널을 통한 강력한 유통망과 지역 소비자 선호도를 충족하기 위한 제품 혁신 증가가 특징입니다.
북미의 비유제품 시장
북미 비유제품 산업은 소비자 인식 증가와 제품 가용성 확대로 인해 강력한 성장 잠재력을 보여줍니다. 미국은 지역 시장을 선도하는 반면 멕시코는 가장 빠른 성장 궤적을 보여줍니다. 이 시장은 강력한 유통망, 혁신적인 제품 출시, 강력한 소매 입지를 특징으로 합니다. 건강한 대안과 환경 의식에 대한 소비자 선호도는 이 지역 전체에서 시장 확장을 계속 촉진하고 있습니다.
남미의 비유제품 시장
남미 비유제품 우유 산업은 식물성 대체 식품과 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 증가하면서 시장 확장을 주도하면서 유망한 성장 잠재력을 보여줍니다. 아르헨티나는 지역 시장을 선도하고 있으며, 브라질은 상당한 성장 잠재력을 보여줍니다. 이 시장은 유통망을 확장하고 지역 소비자 선호도를 충족하기 위해 제품 혁신을 증가시키는 것이 특징입니다. 이 지역의 증가하는 비건 인구와 증가하는 건강 의식은 시장 개발을 계속 주도하고 있습니다.
비유제품 우유 산업 개요
비유제품 시장의 최고 기업
비유제품 시장에는 Danone SA, Hebei Yangyuan Zhihui Beverage, Oatly Group AB, Coconut Palm Group, Vitasoy International Holdings와 같은 저명한 기업이 업계를 선도하고 있습니다. 기업들은 다양한 소비자 선호도에 부응하기 위해 새로운 맛, 강화 변형, 바리스타 에디션과 같은 특수 제형을 출시하여 제품 혁신에 집중하고 있습니다. 운영 민첩성은 R&D 시설에 대한 투자, 지속 가능한 생산 관행, 고급 처리 기술 도입을 통해 입증됩니다. 전략적 움직임에는 제품 접근성과 가시성을 높이기 위한 커피 체인점, 식품 서비스 시설, 소매 유통업체와의 파트너십이 포함됩니다. 지리적 확장은 특히 고성장 시장에서 새로운 생산 시설을 설립하여 추진하는 한편, 온라인 및 오프라인 채널을 통해 기존 영토의 유통 네트워크를 강화합니다.
글로벌 및 지역 리더가 주도하는 시장
비유제품 우유 시장은 글로벌 대기업과 전문 비유제품 우유 회사가 뒤섞인 모습을 보입니다. Danone SA와 Nestlé와 같은 글로벌 기업은 광범위한 유통망, 브랜드 인지도, 연구 역량을 활용하여 시장 리더십을 유지하는 반면, Oatly와 Califia Farms와 같은 지역 전문 기업은 제품 혁신과 집중적인 시장 전략을 통해 경쟁합니다. 시장 구조는 지역마다 다르며, 아시아 태평양 지역은 지역적 취향 선호도와 소비 패턴을 이해하는 현지 기업이 더 많이 존재하는 반면, 북미와 유럽은 다양한 제품 포트폴리오를 갖춘 다국적 기업이 주도합니다.
이 산업은 전략적 인수 및 파트너십을 통해 지속적인 통합을 경험하고 있으며, 특히 대형 식품 및 음료 회사가 유제품 대체 시장 포트폴리오를 확장하려고 하기 때문입니다. 생산 시설, 유통망 및 식품 안전 규정 준수에 대한 요구 사항을 고려할 때 시장 진입 장벽은 중간에서 높습니다. 회사는 품질과 비용을 제어하기 위해 수직 통합에 점점 더 집중하는 한편, 경쟁적 입지를 강화하기 위해 재료 공급업체 및 기술 공급업체와 전략적 제휴를 추진하고 있습니다.
혁신과 지속 가능성은 미래의 성공을 이끈다
기존 기업이 시장 점유율을 유지하고 늘리려면 제품 혁신, 지속 가능성 이니셔티브, 디지털 전환에 집중하는 것이 중요합니다. 선도적인 기업은 식물성 우유 제품의 맛 프로필, 영양 성분, 기능을 개선하기 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다. 공급망 최적화, 지속 가능한 소싱 관행, 친환경 포장 솔루션은 시장 성공에 점점 더 중요해지고 있습니다. 기업은 또한 직접 소비자 채널을 강화하고 지역화된 제품 제공 및 마케팅 전략을 통해 신흥 시장에서 입지를 확대하고 있습니다.
신규 진입자와 도전자 브랜드는 틈새 시장 세그먼트, 혁신적인 성분 및 고유한 가치 제안에 집중함으로써 입지를 굳건히 할 수 있습니다. 성공 요인에는 리테일 파트너와의 강력한 관계 구축, 브랜드 구축에 투자, 건강을 의식하는 소비자와 연결하기 위한 디지털 마케팅 채널 활용이 포함됩니다. 특히 라벨 요구 사항 및 영양 주장과 관련된 규제 환경은 계속 진화하고 있으며 회사는 전략을 조정하는 동시에 규정을 준수해야 합니다. 시장 참여자는 또한 시장에서 장기적인 성공을 보장하기 위해 원자재 조달, 유제품과의 가격 경쟁력 및 변화하는 소비자 선호도에 대한 우려를 해결해야 합니다.
비유제품 우유 시장 리더
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코코넛팜그룹(주)
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다농 SA
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허베이 양위안 지후이 음료 유한회사
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오틀리 그룹 AB
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비타소이 인터내셔널 홀딩스
- *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
비유제품 우유 시장 뉴스
- 2022년 9월: 비타소이는 콜레스테롤이 없고 설탕은 적으며 칼슘은 높은 귀리 및 아몬드 우유 품종이 포함된 식물성 우유 제품군 Plant+를 출시했습니다.
- 2022년 9월: 비타소이 식물성 우유 '비타소이 플랜트+' 라인을 싱가포르 시장에 출시했습니다. 이러한 식물성 유제품은 아몬드, 귀리, 콩 품종으로 제공되며 칼슘 함량이 높고 설탕 함량이 낮으며 콜레스테롤이 없습니다.
- 2022년 8월: Califia Farms는 유제품이 포함되지 않은 제품인 Pumpkin Spice Oat Barista를 출시하여 포트폴리오를 확장했습니다.
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비유제품 우유 시장 보고서 - 목차
1. 요약 및 주요 결과
2. 보고서 제안
3. 소개
- 3.1 연구 가정 및 시장 정의
- 3.2 연구 범위
- 3.3 연구 방법론
4. 주요 산업 동향
- 4.1 XNUMX인당 소비량
-
4.2 원자재/상품 생산
- 4.2.1 유제품 대체 - 원자재 생산
-
4.3 규제 프레임 워크
- 4.3.1 호주
- 4.3.2 캐나다
- 4.3.3 중국
- 4.3.4 프랑스
- 4.3.5 독일
- 4.3.6 인도
- 4.3.7 이탈리아
- 4.3.8 일본
- 멕시코 4.3.9
- 4.3.10 한국
- 4.3.11 영국
- 4.3.12 미국
- 4.4 가치 사슬 및 유통 채널 분석
5. 시장 세분화(USD 및 거래량의 시장 규모, 2030년까지의 예측 및 성장 전망 분석 포함)
-
5.1 제품 유형
- 5.1.1 아몬드 우유
- 5.1.2 캐슈 밀크
- 5.1.3 코코넛 밀크
- 5.1.4 헤이즐넛 밀크
- 5.1.5 대마유
- 5.1.6 오트밀크
- 5.1.7 두유
-
5.2 유통채널
- 5.2.1 오프 트레이드
- 5.2.1.1 편의점
- 5.2.1.2 온라인 소매
- 5.2.1.3 전문 소매업체
- 5.2.1.4 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓
- 5.2.1.5 기타 (창고클럽, 주유소 등)
- 5.2.2 거래 중
-
5.3 지역
- 5.3.1 아프리카
- 5.3.1.1 제품 유형별
- 5.3.1.2 유통 채널별
- 5.3.1.3 이집트
- 5.3.1.4 나이지리아
- 5.3.1.5 남아프리카
- 5.3.1.6 아프리카의 나머지 지역
- 5.3.2 아시아 태평양
- 5.3.2.1 제품 유형별
- 5.3.2.2 유통 채널별
- 5.3.2.3 호주
- 5.3.2.4 중국
- 5.3.2.5 인도
- 5.3.2.6 인도네시아
- 5.3.2.7 일본
- 5.3.2.8 말레이시아
- 5.3.2.9 뉴질랜드
- 파키스탄 5.3.2.10
- 5.3.2.11 한국
- 5.3.2.12 아시아 태평양 지역
- 5.3.3 유럽
- 5.3.3.1 제품 유형별
- 5.3.3.2 유통 채널별
- 벨기에 5.3.3.3
- 5.3.3.4 프랑스
- 5.3.3.5 독일
- 5.3.3.6 이탈리아
- 5.3.3.7 네덜란드
- 5.3.3.8 러시아
- 5.3.3.9 스페인
- 5.3.3.10 터키
- 5.3.3.11 영국
- 유럽의 5.3.3.12 기타 지역
- 5.3.4 중동
- 5.3.4.1 제품 유형별
- 5.3.4.2 유통 채널별
- 5.3.4.3 바레인
- 5.3.4.4 쿠웨이트
- 5.3.4.5 오만
- 5.3.4.6 카타르
- 5.3.4.7 사우디 아라비아
- 5.3.4.8 아랍 에미리트
- 5.3.4.9 중동의 나머지 지역
- 5.3.5 북미
- 5.3.5.1 제품 유형별
- 5.3.5.2 유통 채널별
- 5.3.5.3 캐나다
- 멕시코 5.3.5.4
- 5.3.5.5 미국
- 5.3.5.6 북미의 나머지 지역
- 남미 5.3.6
- 5.3.6.1 제품 유형별
- 5.3.6.2 유통 채널별
- 5.3.6.3 아르헨티나
- 5.3.6.4 브라질
- 5.3.6.5 남아메리카의 나머지 지역
6. 경쟁 구도
- 6.1 주요 전략적 움직임
- 6.2 시장 점유율 분석
- 6.3 회사 전경
-
6.4 회사 프로필(글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 사업 부문, 재무, 직원 수, 주요 정보, 시장 순위, 시장 점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 분석 포함).
- 6.4.1 블루 다이아몬드 재배자
- 6.4.2 칼리피아 팜스 LLC
- 6.4.3 코코넛 팜 그룹 주식회사
- 6.4.4 다논 SA
- 6.4.5 허베이 양위안 지후이 음료 유한회사
- 6.4.6 네슬레 SA
- 6.4.7 오틀리 그룹 AB
- 6.4.8 요양원 건강 및 복지 회사
- 6.4.9 사푸토 주식회사
- 6.4.10 Alnatura Produktions- und Handels GmbH
- 6.4.11 Hain Celestial Group Inc.
- 6.4.12 비타소이 인터내셔널 홀딩스
7. 유제품 및 유제품 대안 CEO를 위한 주요 전략적 질문
8. 부록
-
8.1 글로벌 개요
- 8.1.1 개요
- 8.1.2 포터의 XNUMX대 세력 프레임워크
- 8.1.3 글로벌 가치 사슬 분석
- 8.1.4 시장 역학(DRO)
- 8.2 출처 및 참조
- 8.3 표 및 그림 목록
- 8.4 주요 통찰력
- 8.5 데이터 팩
- 8.6 용어 설명
표 및 그림 목록
- 그림 1 :
- 전 세계 2017인당 비유제품 우유 소비량, KG, 2029 - XNUMX
- 그림 2 :
- 글로벌 비유제품 우유 시장의 생산량 - 원료, 미터톤, 글로벌, 2017 - 2021
- 그림 3 :
- 2017~2029년 전 세계 비유제품 우유량(미터톤)
- 그림 4 :
- 비유제품 우유 가치, 백만 달러, 전 세계, 2017-2029
- 그림 5 :
- 제품 유형별 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년
- 그림 6 :
- 제품 유형별 비유제품 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029
- 그림 7 :
- 제품 유형별 비유제품 우유 시장의 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 8 :
- 제품 유형별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 9 :
- 2017년부터 2029년까지 전 세계 아몬드 우유 시장 규모, 미터톤
- 그림 10 :
- 아몬드 우유 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017 - 2029
- 그림 11 :
- 유통 채널별 아몬드 우유 시장의 가치 점유율, %, 글로벌, 2022 VS 2029
- 그림 12 :
- 2017년부터 2029년까지 전 세계 캐슈 우유 시장 규모, 미터톤
- 그림 13 :
- 캐슈 우유 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029
- 그림 14 :
- 캐슈 우유 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 글로벌, 2022 VS 2029
- 그림 15 :
- 2017년부터 2029년까지 전 세계 코코넛 우유 시장 규모, 미터톤
- 그림 16 :
- 코코넛 밀크 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029
- 그림 17 :
- 유통 채널별 코코넛 밀크 시장의 가치 점유율, %, 글로벌, 2022 VS 2029
- 그림 18 :
- 2017~2029년 전 세계 헤이즐넛 우유 시장 규모, 미터톤
- 그림 19 :
- 헤이즐넛 우유 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017 - 2029
- 그림 20 :
- 헤이즐넛 우유 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 글로벌, 2022 VS 2029
- 그림 21 :
- 2017년부터 2029년까지 대마유 시장 규모, 미터톤, 전 세계
- 그림 22 :
- 대마 우유 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029
- 그림 23 :
- 대마유 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 글로벌, 2022 VS 2029
- 그림 24 :
- 2017년부터 2029년까지 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계
- 그림 25 :
- 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017 - 2029
- 그림 26 :
- 귀리 우유 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 글로벌, 2022 VS 2029
- 그림 27 :
- 2017년부터 2029년까지 두유 시장 규모, 미터톤, 전 세계
- 그림 28 :
- 두유 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017 - 2029
- 그림 29 :
- 두유 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 글로벌, 2022 VS 2029
- 그림 30 :
- 유통 채널별 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년
- 그림 31 :
- 유통 채널별 비유제품 시장 가치, 백만 달러, 글로벌, 2017-2029
- 그림 32 :
- 유제품이 아닌 우유 시장의 점유율, 유통 채널별, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 33 :
- 유통 채널별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 34 :
- 하위 유통 채널별 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년
- 그림 35 :
- 하위 유통 채널별 비유제품 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029
- 그림 36 :
- 하위 유통 채널별 비유제품 우유 시장의 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 37 :
- 하위 유통 채널별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 38 :
- 2017~2029년 전 세계 편의점을 통해 판매된 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤
- 그림 39 :
- 편의점을 통해 판매되는 비유제품 우유 시장 가치, 백만 달러, 전 세계, 2017-2029
- 그림 40 :
- 편의점을 통해 판매되는 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, 카테고리별, %, 글로벌, 2022년 대 2029년
- 그림 41 :
- 온라인 소매를 통해 판매된 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년
- 그림 42 :
- 온라인 소매를 통해 판매된 비유제품 우유 시장 가치, 백만 달러, 전 세계, 2017-2029
- 그림 43 :
- 온라인 소매를 통해 판매되는 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, 카테고리별, %, 글로벌, 2022년 대 2029년
- 그림 44 :
- 전문 소매업체를 통해 판매된 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년
- 그림 45 :
- 전문 소매업체를 통해 판매된 비유제품 우유 시장 가치, 백만 달러, 전 세계, 2017-2029
- 그림 46 :
- 전문 소매업체를 통해 판매되는 비유제품 시장의 가치 점유율, 카테고리별, %, 글로벌, 2022년 대 2029년
- 그림 47 :
- 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매된 비유제품 우유 시장의 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년
- 그림 48 :
- 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓을 통해 판매되는 비유제품 우유 시장 가치, 백만 달러, 전 세계, 2017-2029
- 그림 49 :
- 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓을 통해 판매되는 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, 카테고리별, %, 글로벌, 2022년 대 2029년
- 그림 50 :
- 기타(창고 클럽, 주유소 등)를 통해 판매된 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017~2029년
- 그림 51 :
- 다른 곳(창고 클럽, 주유소 등)을 통해 판매되는 비유제품 우유 시장 가치, 백만 달러, 전 세계, 2017-2029
- 그림 52 :
- 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, 다른 곳(창고 클럽, 주유소 등)을 통해 판매, 범주별, %, 글로벌, 2022년 대 2029년
- 그림 53 :
- 2017년부터 2029년까지 전 세계 무역 거래를 통해 판매된 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤
- 그림 54 :
- 온트레이드를 통해 판매된 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029
- 그림 55 :
- 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, 온트레이드를 통해 판매, 카테고리별, %, 글로벌, 2022년 대 2029년
- 그림 56 :
- 2017년부터 2029년까지 지역별 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계
- 그림 57 :
- 지역별 비유제품 시장 가치, 백만 달러, 글로벌, 2017-2029
- 그림 58 :
- 지역별 비유제품 우유 시장의 점유율, %, 전 세계, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 59 :
- 지역별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 60 :
- 제품 유형별 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년
- 그림 61 :
- 제품 유형별 비유제품 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029
- 그림 62 :
- 제품 유형별 비유제품 우유 시장의 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 63 :
- 제품 유형별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 64 :
- 유통 채널별 비낙농 우유 시장 규모(미터톤, 아프리카, 2017~2029년)
- 그림 65 :
- 유통 채널별 비유제품 시장 가치, USD MN, 아프리카, 2017-2029
- 그림 66 :
- 유제품이 아닌 우유 시장의 점유율, 유통 채널별, %, 아프리카, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 67 :
- 유통 채널별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 아프리카, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 68 :
- 국가별 비유제품 우유 시장 규모, 아프리카, 미터톤(2017~2029년)
- 그림 69 :
- 국가별 비유제품 시장 가치, 백만 달러, 아프리카, 2017-2029
- 그림 70 :
- 국가별 비유제품 우유 시장의 점유율, %, 아프리카, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 71 :
- 국가별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 아프리카, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 72 :
- 2017년부터 2029년까지 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 이집트
- 그림 73 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 이집트, 2017 - 2029
- 그림 74 :
- 카테고리별 비낙농 우유 시장의 가치 점유율, %, 이집트, 2022년 VS 2029년
- 그림 75 :
- 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 나이지리아, 2017년 - 2029년
- 그림 76 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 나이지리아, 2017-2029
- 그림 77 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 나이지리아, 2022년 VS 2029년
- 그림 78 :
- 2017년부터 2029년까지 남아프리카공화국 비유제품 우유 시장 규모(미터톤)
- 그림 79 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 남아프리카 공화국, 2017-2029
- 그림 80 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 남아프리카, 2022년 VS 2029년
- 그림 81 :
- 2017년 - 2029년 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 기타 아프리카 지역
- 그림 82 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 아프리카 나머지 지역, 2017-2029
- 그림 83 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 나머지 아프리카 지역, 2022년 VS 2029년
- 그림 84 :
- 제품 유형별 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년
- 그림 85 :
- 제품 유형별 비유제품 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029
- 그림 86 :
- 제품 유형별 비유제품 우유 시장의 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 87 :
- 제품 유형별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 88 :
- 유통 채널별 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017년 - 2029년
- 그림 89 :
- 유통 채널별 비유제품 시장 가치, 백만 달러, 아시아 태평양, 2017-2029
- 그림 90 :
- 유제품이 아닌 우유 시장의 점유율, 유통 채널별, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 91 :
- 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 92 :
- 국가별 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017년 - 2029년
- 그림 93 :
- 국가별 비유제품 시장 가치, 백만 달러, 아시아 태평양, 2017-2029
- 그림 94 :
- 국가별 비유제품 우유 시장의 점유율, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 95 :
- 국가별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 96 :
- 2017년부터 2029년까지 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 호주
- 그림 97 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 호주, 2017 - 2029
- 그림 98 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 호주, 2022년 VS 2029년
- 그림 99 :
- 비유제품 우유 시장 규모(미터톤, 중국, 2017년~2029년)
- 그림 100 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 중국, 2017 - 2029
- 그림 101 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 중국, 2022년 VS 2029년
- 그림 102 :
- 인도 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 2017년 - 2029년
- 그림 103 :
- 비유제품 시장 가치, USD MN, 인도, 2017 - 2029
- 그림 104 :
- 카테고리별 비낙농 우유 시장의 가치 점유율, %, 인도, 2022년 VS 2029년
- 그림 105 :
- 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 인도네시아, 2017년 - 2029년
- 그림 106 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 인도네시아, 2017 - 2029
- 그림 107 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 인도네시아, 2022년 VS 2029년
- 그림 108 :
- 2017년부터 2029년까지 일본 비유제품 우유 시장 규모(미터톤)
- 그림 109 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 일본, 2017 - 2029
- 그림 110 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 일본, 2022년 VS 2029년
- 그림 111 :
- 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 말레이시아, 2017년 - 2029년
- 그림 112 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 말레이시아, 2017 - 2029
- 그림 113 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 말레이시아, 2022년 VS 2029년
- 그림 114 :
- 2017년부터 2029년까지 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 뉴질랜드
- 그림 115 :
- 비유제품 시장 가치, USD MN, 뉴질랜드, 2017-2029
- 그림 116 :
- 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, 카테고리별, %, 뉴질랜드, 2022년 VS 2029년
- 그림 117 :
- 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 파키스탄, 2017년 - 2029년
- 그림 118 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 파키스탄, 2017 - 2029
- 그림 119 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 파키스탄, 2022년 VS 2029년
- 그림 120 :
- 2017년부터 2029년까지 대한민국 비유제품 우유 시장 규모(미터톤)
- 그림 121 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 한국, 2017 - 2029
- 그림 122 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 한국, 2022년 VS 2029년
- 그림 123 :
- 2017~2029년 비유제품 우유 시장 규모(미터톤), 기타 아시아 태평양 지역
- 그림 124 :
- 비유제품 시장 가치, USD MN, 아시아 태평양의 나머지 지역, 2017-2029
- 그림 125 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 나머지 아시아 태평양 지역, 2022년 VS 2029년
- 그림 126 :
- 제품 유형별 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년
- 그림 127 :
- 제품 유형별 비유제품 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029
- 그림 128 :
- 제품 유형별 비유제품 우유 시장의 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 129 :
- 제품 유형별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 130 :
- 유통 채널별 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 유럽, 2017년 - 2029년
- 그림 131 :
- 유통 채널별 비유제품 시장 가치, 백만 달러, 유럽, 2017-2029
- 그림 132 :
- 유제품이 아닌 우유 시장의 점유율, 유통 채널별, %, 유럽, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 133 :
- 유통 채널별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 유럽, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 134 :
- 국가별 비낙농 우유 시장 규모, 유럽, 미터톤, 2017년 - 2029년
- 그림 135 :
- 국가별 비유제품 시장 가치, 백만 달러, 유럽, 2017-2029
- 그림 136 :
- 국가별 비유제품 우유 시장의 점유율, %, 유럽, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 137 :
- 국가별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 유럽, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 138 :
- 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 벨기에, 2017년 - 2029년
- 그림 139 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 벨기에, 2017 - 2029
- 그림 140 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 벨기에, 2022년 VS 2029년
- 그림 141 :
- 2017년부터 2029년까지 프랑스의 비유제품 우유 시장 규모(미터톤)
- 그림 142 :
- 비유제품 시장 가치, USD MN, 프랑스, 2017-2029
- 그림 143 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 프랑스, 2022년 VS 2029년
- 그림 144 :
- 2017년부터 2029년까지 독일 비유제품 우유 시장 규모(미터톤)
- 그림 145 :
- 비유제품 시장 가치, 백만 달러, 독일, 2017-2029
- 그림 146 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 독일, 2022년 VS 2029년
- 그림 147 :
- 2017년부터 2029년까지 이탈리아 비유제품 우유 시장 규모(미터톤)
- 그림 148 :
- 비유제품 시장 가치, USD MN, 이탈리아, 2017 - 2029
- 그림 149 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 이탈리아, 2022년 VS 2029년
- 그림 150 :
- 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 네덜란드, 2017년 - 2029년
- 그림 151 :
- 비유제품 시장 가치, USD MN, 네덜란드, 2017-2029
- 그림 152 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 네덜란드, 2022년 VS 2029년
- 그림 153 :
- 비유제품 우유 시장 규모(미터톤, 러시아, 2017~2029년)
- 그림 154 :
- 비유제품 시장 가치, USD MN, 러시아, 2017 - 2029
- 그림 155 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 러시아, 2022년 VS 2029년
- 그림 156 :
- 2017~2029년 스페인 비유제품 우유 시장 규모(미터톤)
- 그림 157 :
- 비유제품 시장 가치, 백만 달러, 스페인, 2017-2029
- 그림 158 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 스페인, 2022년 VS 2029년
- 그림 159 :
- 비유제품 우유 시장 규모(미터톤, 터키, 2017~2029년)
- 그림 160 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 터키, 2017 - 2029
- 그림 161 :
- 카테고리별 비낙농 우유 시장의 가치 점유율, %, 터키, 2022년 VS 2029년
- 그림 162 :
- 2017년부터 2029년까지 영국 비유제품 우유 시장 규모(미터톤)
- 그림 163 :
- 비유제품 시장 가치, USD MN, 영국, 2017-2029
- 그림 164 :
- 카테고리별 비낙농 우유 시장의 가치 점유율, %, 영국, 2022년 VS 2029년
- 그림 165 :
- 2017~2029년 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 기타 유럽 지역
- 그림 166 :
- 비유제품 시장 가치, USD MN, 유럽 기타 지역, 2017-2029
- 그림 167 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 나머지 유럽, 2022년 VS 2029년
- 그림 168 :
- 제품 유형별 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년
- 그림 169 :
- 제품 유형별 비유제품 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029
- 그림 170 :
- 제품 유형별 비유제품 우유 시장의 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 171 :
- 제품 유형별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 172 :
- 유통 채널별 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 중동, 2017년 - 2029년
- 그림 173 :
- 유통 채널별 비유제품 시장 가치, 백만 달러, 중동, 2017-2029
- 그림 174 :
- 유제품이 아닌 우유 시장의 점유율, 유통 채널별, %, 중동, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 175 :
- 유통 채널별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 중동, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 176 :
- 국가별 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 중동, 2017년 - 2029년
- 그림 177 :
- 국가별 비유제품 시장 가치, USD MN, 중동, 2017-2029
- 그림 178 :
- 국가별 비유제품 우유 시장의 점유율, %, 중동, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 179 :
- 국가별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 중동, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 180 :
- 2017년부터 2029년까지 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 바레인
- 그림 181 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 바레인, 2017-2029
- 그림 182 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 바레인, 2022년 VS 2029년
- 그림 183 :
- 2017년부터 2029년까지 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 쿠웨이트
- 그림 184 :
- 비유제품 시장 가치, USD MN, 쿠웨이트, 2017 - 2029
- 그림 185 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 쿠웨이트, 2022년 VS 2029년
- 그림 186 :
- 2017년부터 2029년까지 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 오만
- 그림 187 :
- 비유제품 시장 가치, USD MN, 오만, 2017-2029
- 그림 188 :
- 카테고리별 비낙농 우유 시장의 가치 점유율, %, 오만, 2022년 VS 2029년
- 그림 189 :
- 2017년부터 2029년까지 카타르 비유제품 우유 시장 규모(미터톤)
- 그림 190 :
- 비유제품 시장 가치, USD MN, 카타르, 2017-2029
- 그림 191 :
- 카테고리별 비낙농 우유 시장의 가치 점유율, %, 카타르, 2022년 VS 2029년
- 그림 192 :
- 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
- 그림 193 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 사우디 아라비아, 2017-2029
- 그림 194 :
- 카테고리별 비낙농 우유 시장의 가치 점유율, %, 사우디아라비아, 2022년 VS 2029년
- 그림 195 :
- 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년
- 그림 196 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 아랍에미리트, 2017-2029
- 그림 197 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 아랍에미리트, 2022년 VS 2029년
- 그림 198 :
- 2017년 - 2029년 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 기타 중동 지역
- 그림 199 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 중동 기타 지역, 2017-2029
- 그림 200 :
- 카테고리별 비낙농 우유 시장의 가치 점유율, %, 중동 나머지 지역, 2022년 VS 2029년
- 그림 201 :
- 제품 유형별 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년
- 그림 202 :
- 제품 유형별 비유제품 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029
- 그림 203 :
- 제품 유형별 비유제품 우유 시장의 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 204 :
- 제품 유형별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 205 :
- 유통 채널별 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
- 그림 206 :
- 유통 채널별 비유제품 시장 가치, 백만 달러, 북미, 2017-2029
- 그림 207 :
- 유제품이 아닌 우유 시장의 점유율, 유통 채널별, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 208 :
- 유통 채널별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 209 :
- 국가별 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
- 그림 210 :
- 국가별 비유제품 시장 가치, 백만 달러, 북미, 2017-2029
- 그림 211 :
- 국가별 비유제품 우유 시장의 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 212 :
- 국가별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 213 :
- 비유제품 우유 시장 규모(미터톤, 캐나다, 2017~2029년)
- 그림 214 :
- 비유제품 시장 가치, USD MN, 캐나다, 2017 - 2029
- 그림 215 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
- 그림 216 :
- 비유제품 우유 시장 규모(미터톤, 멕시코, 2017~2029년)
- 그림 217 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 멕시코, 2017 - 2029
- 그림 218 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 멕시코, 2022년 VS 2029년
- 그림 219 :
- 미국 비유제품 우유 시장 규모(미터톤), 2017년 - 2029년
- 그림 220 :
- 비유제품 시장 가치, USD MN, 미국, 2017 - 2029
- 그림 221 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 222 :
- 2017년부터 2029년까지 북미 기타 지역의 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤
- 그림 223 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 북미 기타 지역, 2017-2029
- 그림 224 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 북미 나머지 지역, 2022년 VS 2029년
- 그림 225 :
- 제품 유형별 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년
- 그림 226 :
- 제품 유형별 비유제품 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029
- 그림 227 :
- 제품 유형별 비유제품 우유 시장의 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 228 :
- 제품 유형별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 229 :
- 유통 채널별 비낙농 우유 시장 규모, 미터톤, 남아메리카, 2017년 - 2029년
- 그림 230 :
- 유통 채널별 비유제품 시장 가치, 백만 달러, 남미, 2017-2029
- 그림 231 :
- 유제품이 아닌 우유 시장의 점유율, 유통 채널별, %, 남아메리카, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 232 :
- 유통 채널별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 남아메리카, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 233 :
- 국가별 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 남아메리카, 2017년 - 2029년
- 그림 234 :
- 국가별 비유제품 시장 가치, 백만 달러, 남미, 2017-2029
- 그림 235 :
- 국가별 비유제품 우유 시장의 점유율, %, 남아메리카, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 236 :
- 국가별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 남아메리카, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 237 :
- 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤, 아르헨티나, 2017년 - 2029년
- 그림 238 :
- 비유제품 우유 시장 가치, USD MN, 아르헨티나, 2017 - 2029
- 그림 239 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 아르헨티나, 2022년 VS 2029년
- 그림 240 :
- 2017년부터 2029년까지 브라질의 비유제품 우유 시장 규모(미터톤)
- 그림 241 :
- 비유제품 우유 시장 가치, 백만 달러, 브라질, 2017-2029
- 그림 242 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 브라질, 2022년 VS 2029년
- 그림 243 :
- 2017년부터 2029년까지 남아메리카 기타 지역의 비유제품 우유 시장 규모, 미터톤
- 그림 244 :
- 비유제품 시장 가치, USD MN, 남미 기타 지역, 2017-2029
- 그림 245 :
- 카테고리별 비유제품 우유 시장의 가치 점유율, %, 남아메리카 나머지 지역, 2022년 VS 2029년
- 그림 246 :
- 2017년부터 2029년까지 전 세계적으로 전략적 이동 건수 기준 가장 활동적인 기업
- 그림 247 :
- 가장 많이 채택된 전략, 개수, 글로벌, 2017~2029
- 그림 248 :
- 주요 플레이어의 가치 점유율, %, 글로벌
비낙농 우유 산업 세분화
아몬드 밀크, 캐슈 밀크, 코코넛 밀크, 헤이즐넛 밀크, 대마 밀크, 귀리 밀크, 두유는 제품 유형별로 세그먼트로 다루어집니다. 오프트레이드, 온트레이드는 유통 채널별로 세그먼트로 다루어집니다. 아프리카, 아시아 태평양, 유럽, 중동, 북미, 남미는 지역별로 세그먼트로 다루어집니다.제품 유형 | 아몬드 우유 | ||
캐슈 우유 | |||
코코넛 우유 | |||
헤이즐넛 우유 | |||
대마 우유 | |||
귀리 우유 | |||
두유 | |||
유통 채널 | 오프 트레이드 | 편의점 | |
온라인 소매 | |||
전문 소매 업체 | |||
슈퍼마켓 및 대형 마트 | |||
기타 (창고클럽, 주유소 등) | |||
거래 중 | |||
지역 | 아프리카 | 제품 유형별 | |
유통 채널 별 | |||
이집트 | |||
나이지리아 | |||
남아프리카 | |||
아프리카의 나머지 지역 | |||
아시아 태평양 | 제품 유형별 | ||
유통 채널 별 | |||
호주 | |||
중국 | |||
인도 | |||
인도네시아 공화국 | |||
일본 | |||
말레이시아 | |||
뉴질랜드 | |||
파키스탄 | |||
대한민국 | |||
아시아 태평양 지역의 나머지 | |||
유럽 | 제품 유형별 | ||
유통 채널 별 | |||
벨기에 | |||
프랑스 | |||
독일 | |||
이탈리아 | |||
네덜란드 | |||
러시아 | |||
스페인 | |||
터키 | |||
영국 | |||
유럽의 나머지 | |||
중동 | 제품 유형별 | ||
유통 채널 별 | |||
바레인 | |||
쿠웨이트 | |||
오만 | |||
카타르 | |||
사우디 아라비아 | |||
아랍 에미리트 | |||
중동의 나머지 지역 | |||
북아메리카 | 제품 유형별 | ||
유통 채널 별 | |||
Canada | |||
맥시코 | |||
United States | |||
북미의 나머지 | |||
남아메리카 | 제품 유형별 | ||
유통 채널 별 | |||
Argentina | |||
브라질 | |||
남아메리카의 나머지 지역 |
시장 정의
- 유제품 대안 - 유제품 대체식품은 치즈, 버터, 우유, 아이스크림, 요구르트 등과 같은 일반적인 동물성 제품 대신 식물성 우유/기름으로 만든 식품입니다. 전 세계적으로 기능성 및 특수 음료의 새로운 식품 개발 카테고리에서 성장하는 부문입니다.
- 비유제품 버터 - 비유제품 버터는 식물성 오일의 혼합물로 만든 비건 버터 대안입니다. 채식주의, 완전 채식주의, 글루텐 불내증과 같은 대체 식단이 증가함에 따라 식물성 버터는 일반 버터를 대체하는 건강한 비유제품입니다.
- 비유제품 아이스크림 - 식물성 아이스크림이 성장하는 카테고리입니다. 비유제품 아이스크림은 동물성 재료를 전혀 사용하지 않고 만든 디저트의 일종입니다. 이것은 일반적으로 계란, 우유, 크림 또는 꿀을 포함한 동물 또는 동물 유래 제품을 먹을 수 없거나 먹을 수 없는 사람들을 위한 일반 아이스크림의 대체품으로 간주됩니다.
- 식물성 우유 - 식물성 우유는 견과류(예: 헤이즐넛, 대마씨), 씨앗(예: 참깨, 호두, 코코넛, 캐슈, 아몬드, 쌀, 귀리 등) 또는 콩과 식물(예: 콩)로 만든 우유 대체품입니다. 두유, 아몬드 우유와 같은 식물성 우유는 수세기 동안 동아시아와 중동에서 인기를 끌었습니다.
키워드 | 정의 |
---|---|
배양 버터 | 배양버터는 생버터를 화학처리하여 제조하고, 특정 유화제와 외국성분을 첨가한 것입니다. |
배양되지 않은 버터 | 이 유형의 버터는 어떤 방식으로도 가공되지 않은 버터입니다. |
천연 치즈 | 가장 자연스러운 형태의 치즈 유형입니다. 신선하고 천연소금, 천연색소, 효소, 고품질 우유 등 자연스럽고 심플한 제품과 성분으로 만들어졌습니다. |
가공 치즈 | 가공 치즈는 천연 치즈와 동일한 과정을 거칩니다. 그러나 더 많은 단계와 다양한 형태의 재료가 필요합니다. 가공치즈를 만드는 과정에는 천연치즈를 녹여 유화시킨 후 방부제와 기타 인공성분이나 색소를 첨가하는 과정이 포함됩니다. |
크림 하나 | 단일 크림에는 약 18%의 지방이 포함되어 있습니다. 끓인 우유 위에 크림 한 겹이 나타나는 것입니다. |
더블 크림 | 더블크림에는 지방이 48% 함유되어 있으며, 이는 싱글크림에 비해 지방 함량이 XNUMX배 이상 높습니다. 싱글크림보다 더 무겁고 두꺼워요 |
휘핑 크림 | 싱글 크림(36%)에 비해 지방 함량이 훨씬 높습니다. 케이크, 파이, 푸딩을 얹고 소스, 수프, 충전재의 증점제로 사용됩니다. |
냉동 디저트 | 냉동된 상태로 먹어야 하는 디저트. 예: 셔벗, 셔벗, 냉동 요구르트 |
UHT 우유(초고온 우유) | 매우 높은 온도로 가열된 우유. 우유의 초고온 가공(UHT)에는 1~8°C에서 135~154초 동안 가열하는 과정이 포함됩니다. 포자를 형성하는 병원성 미생물을 사멸시켜 유통기한이 수개월인 제품을 생산합니다. |
비유제품 버터/식물성 버터 | 코코넛, 팜유 등 식물 유래 오일로 만든 버터입니다. |
비유제품 요거트 | 일반적으로 아몬드, 캐슈, 코코넛과 같은 견과류와 대두, 질경이, 귀리, 완두콩과 같은 기타 식품으로 만든 요구르트 |
거래 중 | 레스토랑, QSR, 바를 의미합니다. |
오프 트레이드 | 슈퍼마켓, 대형마트, 온라인채널 등을 말합니다. |
뇌샤텔 치즈 | 프랑스에서 가장 오래된 종류의 치즈 중 하나. 노르망디의 뇌샤텔 앙 브레이(Neufchâtel-en-Bray) 지역에서 생산되는 부드럽고 약간 바스러지며 곰팡이에 의해 숙성된 꽃피운 껍질을 지닌 치즈입니다. |
유연 주의자 | 이는 식물성 식품을 중심으로 고기를 제한적으로 또는 가끔 포함하는 준채식주의 식단을 선호하는 소비자를 의미합니다. |
유당 불내증 | 유당 불내증은 우유에 들어 있는 설탕인 유당에 대한 소화 시스템의 반응입니다. 유제품 섭취에 반응하여 불편한 증상을 유발합니다. |
크림 치즈 | 크림치즈는 우유와 크림을 섞어 만든 부드럽고 크리미한 신선한 치즈입니다. |
소르베 츠 | 셔벗은 과일 주스, 과일 퓌레 또는 와인, 리큐어, 꿀과 같은 기타 재료를 얼음과 결합하여 만든 냉동 디저트입니다. |
셔벗 | 샤베트(Sherbet)는 과일과 우유나 크림 같은 유제품을 넣어 만든 달콤한 냉동 디저트입니다. |
안정적인 | 실온 또는 "선반"에서 최소 XNUMX년 동안 안전하게 보관할 수 있고 안전하게 먹기 위해 조리하거나 냉장 보관할 필요가 없는 식품입니다. |
DSD | 직접 매장 배송은 제품이 제조 공장에서 소매점으로 직접 배송되는 공급망 관리 프로세스입니다. |
OU 코셔 | 정통 연합 코셔(Orthodox Union Kosher)는 뉴욕시에 본사를 둔 코셔 인증 기관입니다. |
젤라토 아이스크림 | 젤라또는 우유, 진한 크림, 설탕으로 만든 냉동 크림 디저트입니다. |
풀을 먹인 소 | 풀을 먹인 소는 목초지에서 풀을 뜯을 수 있으며, 그곳에서 다양한 풀과 클로버를 먹습니다. |
연구 방법론
Mordor Intelligence는 모든 보고서에서 XNUMX단계 방법론을 따릅니다.
- 1단계: 주요 변수 식별: 강력한 예측 방법론을 구축하기 위해 1단계에서 식별된 변수와 요인을 사용 가능한 과거 시장 수치와 비교하여 테스트합니다. 반복적인 과정을 통해 시장 예측에 필요한 변수를 설정하고, 이러한 변수를 기반으로 모델을 구축합니다.
- 2단계: 시장 모델 구축: 예측 연도의 시장 규모 추정치는 명목 기준입니다. 인플레이션은 가격 책정의 일부가 아니며 평균 판매 가격(ASP)은 각 국가의 예측 기간 동안 일정하게 유지됩니다.
- 3단계: 확인 및 마무리: 이 중요한 단계에서 모든 시장 번호, 변수 및 분석가 호출은 연구 시장의 주요 연구 전문가로 구성된 광범위한 네트워크를 통해 검증됩니다. 응답자는 연구 대상 시장에 대한 전체론적 그림을 생성하기 위해 수준과 기능에 따라 선택됩니다.
- 4단계: 연구 산출물: 신디케이트 보고서, 맞춤형 컨설팅 과제, 데이터베이스 및 구독 플랫폼