2025년 오트밀크 시장 규모는 어떻게 될까요?

귀리 우유 시장 규모는 2025년에 3.20억 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 상세 보기

오트밀크 시장은 얼마나 빨리 성장할 것으로 예상되나요?

13.98년부터 2025년까지 2030%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 상세 보기

어느 지역이 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되나요?

아시아 태평양 지역은 2030년까지 14.91%의 가장 빠른 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 상세 보기

어떤 종류의 오트밀크가 전 세계 매출을 주도하고 있나요?

무가당 제품은 2024년에 51.15%의 시장 점유율을 차지했으며 계속해서 수요를 주도하고 있습니다. 상세 보기

귀리 우유 시장 규모 및 점유율 분석 – 업계 연구 보고서

Name: 귀리 우유 시장 규모 및 점유율 분석 – 업계 연구 보고서 – 성장 동향
Creator: Mordor Intelligence

Mordor Intelligence의 귀리 우유 시장 분석

귀리 우유 시장 규모는 2025년 32억 달러에서 2030년 61억 6천만 달러로 연평균 13.98% 성장할 것으로 예상됩니다. 식물성 영양 섭취로의 빠른 전환, 유당 불내증에 대한 인식 증가, 그리고 대형 커피 체인점들의 비유제품 추가 요금 폐지 결정이 이러한 견고한 성장을 뒷받침합니다.^{[1]국립 당뇨병 및 소화기·신장 질환 연구소, "락토오스 불내증의 정의 및 사실", niddk.nih.gov}유럽은 2024년 오트밀 시장 점유율 38.71%로 선두를 달렸지만, 아시아 태평양 지역이 가처분소득 증가와 중국 및 인도 전역으로의 플렉시테리언 식단 확산에 따라 연평균 성장률 14.91%로 가장 빠르게 성장하는 지역입니다. 무가당 제품은 2024년 51.15%의 점유율로 시장을 장악했고, 향료 제품은 연평균 성장률 16.41%로 가장 높은 성장률을 기록하며 프리미엄 풍미 혁신이 젊은 소비자를 끌어들이고 있음을 보여줍니다. 오프트레이드 소매는 2024년 시장 가치의 96.11%를 차지했지만, 오트밀이 기본 선택으로 자리 잡으면서 온트레이드 매장, 특히 커피숍이 연평균 성장률 14.58%로 가장 빠르게 성장하는 채널입니다. 포장 형태는 진화하고 있습니다. 종이팩이 여전히 63.41%의 점유율을 차지하고 있지만, 재활용성과 이동 편의성 덕분에 캔이 연평균 성장률 19.60%로 성장하고 있습니다.

주요 보고서 요약

유형별로 보면, 무가당 제품이 2024년 오트밀크 시장 규모에서 51.15%의 점유율을 차지했고, 풍미가 첨가된 제품은 2030년까지 연평균 성장률 16.41%로 성장할 것으로 전망됩니다.
맛별로 보면, 무향 제품은 2024년 가치의 38.25%를 차지했고, 소금 카라멜, 모카 및 기타 향이 첨가된 제품군은 가장 높은 16.41% CAGR을 기록할 것으로 예측됩니다.
포장 유형별로 보면, 2024년에는 종이팩이 63.41%의 점유율을 유지했고, 캔은 2030년까지 19.60%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
유통 채널별로 보면, 2024년 매출의 96.11%를 오프트레이드가 차지했고, 온트레이드 매장은 2030년까지 연평균 14.58% 성장률을 기록하며 확대될 것으로 예상됩니다.
지역별로 보면 유럽은 2024년에 38.71%의 점유율을 차지했지만, 아시아 태평양 지역은 2030년까지 가장 빠른 14.91%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.

글로벌 오트밀크 시장 동향 및 통찰력

드라이버 영향 분석

드라이버	CAGR 예측에 미치는 영향(~)%	지리적 관련성	영향 타임라인
증가하는 비건 및 플렉시테리언 인구	3.2%	글로벌, 북미 및 유럽에 집중	중기(2~4년)
락토오스 불내증과 유제품 알레르기	2.4%	전 세계적으로 아시아 태평양 지역에서 가장 높음(유병률 70-100%)	장기 (≥ 4년)
글로벌 커피 체인점들의 오트 기반 바리스타 블렌드 도입	2.8%	북미 및 유럽, 아시아 태평양으로 확장	단기 (≤ 2년)
식물성 및 지속 가능한 식품을 장려하는 정부 캠페인	2.1%	유럽 및 북미, 아시아 태평양 지역에서 부상	중기(2~4년)
제품 혁신 및 풍미 확장	1.9%	북미와 유럽을 중심으로 글로벌	단기 (≤ 2년)
기능성 및 강화형 변형의 증가	1.6%	북미 및 유럽, 아시아 태평양 지역에서 성장	중기(2~4년)

출처: 모르도르 정보

이 시장을 형성하는 주요 추세 이해

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증가하는 비건 및 플렉시테리언 인구

식물성 식단은 시장의 핵심 동력으로, 예상되는 3.2% CAGR에 크게 기여하고 있습니다. 연구에 따르면 플렉시테리언 식단이 주류로 자리 잡았으며, 젊은 세대가 이러한 변화를 주도하며 전통적인 비건 소비자층을 넘어섰습니다. 이러한 인구학적 변화는 특히 커피 제조 및 요리 분야에서 기존 우유의 기능적 특성을 모방하는 유제품 대체품에 대한 지속적인 수요를 촉진하고 있습니다. 소비자들이 건강상의 이점과 더불어 환경적 지속가능성을 점점 더 중요하게 여기면서 이러한 추세는 더욱 확대되고 있습니다. 특히 귀리 우유는 아몬드 우유 생산에 비해 물 발자국이 현저히 낮아 선호되는 대체품으로 각광받고 있습니다. 소매업체들이 식물성 제품 섹션을 확장하고, 외식업체들이 고객의 다양한 식단 요구를 충족하기 위해 비유제품 옵션을 표준화함에 따라 시장 침투율은 지속적으로 증가하고 있습니다.

글로벌 커피 체인점들의 오트 기반 바리스타 블렌드 도입

2.8%의 시장 성장에 힘입어 커피 체인점들은 오트밀크를 틈새 특산품에서 음료 업계의 필수품으로 자리매김하는 데 크게 기여하고 있습니다. 접근성을 높이고 변화하는 소비자 취향에 부응하기 위해 주요 커피 체인점들은 오트밀크 추가 요금을 폐지했습니다. 던킨은 2025년 3월 비유제품 우유 요금을 폐지하며 주도적인 역할을 했고, 스타벅스도 2024년 말에 이를 따라 했습니다. 더치 브라더스는 고객 수요와 지속가능성 목표에 발맞춰 2025년 4월 오트밀 매장을 400개 이상으로 확대했습니다. 이러한 전략적 변화는 다른 식물성 우유 대체품에 비해 뛰어난 스팀 기능과 향상된 거품 안정성을 포함한 오트밀크의 뚜렷한 장점을 부각합니다. 결과적으로, 개인 커피숍들은 이제 추가 요금 없이 오트밀크를 제공해야 한다는 압박을 받고 있으며, 이는 프리미엄 식물성 우유의 일반화 추세를 더욱 가속화하고 있습니다. 이러한 파급 효과는 외식업계 전반에 새로운 기준을 제시하며 오트밀크를 주류로 자리매김하는 데 기여하고 있습니다.

제품 혁신 및 풍미 확장

혁신 이니셔티브는 성장 가속화에 1.9% 기여했으며, 제조업체들은 기존 무향 제품을 넘어 프리미엄화 기회를 포착하기 위해 제품 영역을 확장하고 있습니다. 단백질 강화 및 비타민 보충제를 포함한 기능성 제형은 유제품 대비 영양 부족 문제를 해결하는 한편, 맛의 다각화는 다양성을 추구하는 젊은 소비자층을 공략합니다. 포장 혁신은 기술 발전을 보여주는데, 밀카다미아의 독점 2D 프린팅 기술로 귀리 우유 시트를 제작하여 포장 폐기물을 94%, 배송 중량을 85% 줄이는 것이 그 예입니다. 가공 개선은 영양의 온전성을 손상시키지 않으면서 질감을 개선하고 유통기한을 연장하는 데 중점을 둡니다. 혁신 파이프라인은 환경 의식이 높아지는 추세에 발맞춰 클린 라벨 제형과 지속 가능한 포장 솔루션을 강조하여 시장 채택률을 확대합니다.

기능성 및 강화형 변형의 증가

기능성 제품 개발은 유제품 대체품과 관련된 영양 문제를 해결함으로써 시장 성장률을 1.6% 높이는 데 기여합니다. 강화 전략은 칼슘, 비타민 D, 단백질 함량을 유제품의 영양 프로필과 동일하거나 그 이상으로 높이는 데 중점을 둡니다. NHS(영국 국민보건서비스)^{[2]NHS, "식단 속 유제품 및 대체 식품", www.nhs.uk} 특히 비유제품에 의존하는 사람들에게 충분한 영양 섭취를 보장하는 데 있어 강화 식물성 우유의 중요한 역할을 강조합니다. 베타글루칸 함량이 높은 것으로 알려진 귀리는 심장 건강에 도움이 되는 천연 성분을 제공하여 건강을 중시하는 소비자를 유치할 수 있는 특별한 기회를 제공합니다. 또한, 제조업체들은 아베난트라마이드와 같은 귀리 특유의 생리활성 화합물을 활용하여 항산화 효과가 향상된 제품을 개발하고 있으며, 이를 통해 제품의 매력을 더욱 높이고 있습니다. 기능성 부문은 소화 건강, 면역 체계 강화, 스포츠 영양 등 특정 소비자 요구를 충족하도록 설계되었습니다. 이러한 다각화는 귀리 우유의 활용 범위를 기존 음료 소비를 넘어 웰빙 중심 시장 부문의 핵심 주자로 자리매김할 것입니다.

제약 영향 분석

감금	(~) CAGR 예측에 미치는 영향	지리적 관련성	영향 타임라인
높은 생산 및 처리 비용	-2.3 %	글로벌, 신흥시장에서 가장 심각	단기 (≤ 2년)
아몬드, 두유, 코코넛 밀크의 강력한 시장 입지	-1.8 %	북미 및 유럽의 우세, 아시아 태평양 지역의 경쟁	중기(2~4년)
변동하는 귀리 가격과 작물 의존도	-1.4 %	전 세계적으로 귀리 생산 지역에 집중되어 있습니다.	장기 (≥ 4년)
소비자들 사이의 가격 민감도	-1.2 %	글로벌, 가격에 민감한 시장에서 가장 높은 순위	중기(2~4년)

출처: 모르도르 정보

높은 생산 및 처리 비용

생산 비용 압박으로 시장 성장률이 2.3% 감소하고 있으며, 이는 귀리 가공의 자본 집약적 특성과 특수 장비의 필요성을 여실히 보여줍니다. 귀리 우유 생산에는 복잡한 효소 공정과 무균 포장 시스템이 필요하며, 두 가지 모두 상당한 초기 투자가 필요합니다. 예를 들어, SunOpta는 시설 확장에 26만 달러를 투자하여 생산 용량을 60% 늘렸습니다. 귀리 우유 제조 비용은 평균적으로 유제품 우유 제조 비용보다 40~60% 높아, 특히 가격에 민감한 시장 부문에서 상당한 가격 책정 어려움을 겪고 있습니다. 소규모 제조업체는 비용 최적화에 필요한 규모의 경제가 부족하여 공급망의 비효율성으로 인해 추가적인 어려움에 직면합니다. 그러나 가공 기술의 발전과 플랫팩(flat-pack)과 같은 포장 혁신은 비용 절감의 유망한 기회를 제공합니다. 이러한 발전은 물류 효율성을 높이고 자재 사용량을 줄여 제조업체가 직면한 재정적 압박을 어느 정도 완화할 수 있습니다.

아몬드, 두유, 코코넛 밀크의 강력한 시장 입지

기존 식물성 대체재는 오트밀크의 성장을 1.8% 저해하고 있으며, 아몬드 밀크는 전체 식물성 우유 시장에서 30%의 높은 점유율을 꾸준히 유지하고 있습니다. 두유의 높은 단백질 함량과 코코넛 밀크의 다양한 요리 활용은 특히 특정 인구통계학적 집단과 사용 사례에서 치열한 경쟁을 야기합니다. 기존 식물성 브랜드에 대한 소비자 충성도는 신규 진입 기업들에게 상당한 어려움을 안겨줍니다. 전환 장벽을 극복하려면 상당한 마케팅 투자와 명확한 제품 차별화가 필요하기 때문입니다. 그러나 바리스타 활용 분야에서 오트밀크의 탁월한 성능과 친환경 생산 공정, 특히 아몬드 밀크와 비교했을 때 오트밀크는 커피 관련 분야와 지속가능성을 중시하는 소비자들에게 경쟁 우위를 제공합니다. 이러한 경쟁 환경은 지속적인 혁신을 촉진하고 상당한 가격 프리미엄을 방지하여 궁극적으로 소비자에게 이익을 제공합니다. 동시에, 이미 경쟁이 치열한 환경에서 시장 점유율을 확대하려는 신규 업체들에게는 장애물이 됩니다.

세그먼트 분석

유형별: 무가당 변종이 시장 리더십을 주도

2024년 무가당 오트 밀크는 시장 점유율 51.15%를 기록하며 음료와 요리 모두에 다양하게 활용될 수 있음을 보여줍니다. 건강에 민감한 소비자들은 설탕 첨가를 피하고자 하며, 커피와 요리에서 풍미를 압도하기보다는 강화하는 무가당 옵션을 선호합니다. 이러한 무가당 제품은 시장을 장악할 뿐만 아니라 2030년까지 연평균 성장률 15.25%로 가장 빠른 성장을 보이며, 클린 라벨 제품에 대한 높은 수요를 반영합니다. 한편, 가당 오트 밀크는 여전히 인기를 누리고 있으며, 특히 친숙한 맛을 선호하는 젊은층과 유제품에서 전환하는 소비자들에게 인기가 높습니다.

외식업체들은 무가당 오트밀크의 중립적인 풍미 덕분에 다양한 메뉴 음료와 잘 어울려 점점 더 많이 사용하고 있습니다. 식물성 우유 라벨링 시 성분 투명성을 중시하는 FDA와 같은 규제 지침은 특히 당 함량 및 건강 효능 강조와 관련하여 무가당 제품을 지원합니다. 또한, 제조업체는 감미료 첨가 시스템을 없애 생산 공정을 간소화하여 품질 관리 문제를 줄일 수 있습니다. 무가당 시장의 성장은 설탕 기반의 맛 향상에서 벗어나 최소한의 성분과 기능성 영양을 선호하는 소비자들의 폭넓은 선호도와 부합합니다.

귀리 우유 시장: 유형별 시장 점유율 — 이미지 © Mordor Intelligence. 재사용 시 CC BY 4.0에 따라 저작자 표시가 필요합니다.

맛별: 혁신이 프리미엄화를 주도합니다

무향 오트 밀크는 2024년 시장 점유율 38.25%를 차지하며 시장 발전의 기반을 마련하는 반면, 향이 첨가된 제품은 2030년까지 연평균 성장률 16.41%로 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장률 차이는 제품 차별화와 타겟 고객층을 통해 더 높은 마진을 확보하는 성공적인 프리미엄화 전략을 시사합니다. 향이 첨가된 제품은 특히 다양성과 만족감을 추구하는 젊은층에게 어필하며, 계절별 및 한정판 제품은 구매를 촉진하고 브랜드 참여를 유도합니다. 이러한 성장세는 제조업체들이 영양상의 이점을 저해하지 않으면서 오트 밀크의 중립적인 기반을 활용하여 풍미 혁신을 이룰 수 있는 역량을 보여준다고 할 수 있습니다.

체임벌린 커피(Chamberlain Coffee)가 솔티드 카라멜과 모카 RTD 오트밀크 라떼를 출시한 것은 더 달콤한 커피 경험을 선호하는 Z세대를 겨냥한 전략입니다. 제품 개발은 클린 라벨 포지셔닝을 유지하면서도 감각적인 만족감을 제공하는 천연 향미 시스템에 중점을 둡니다. 향미 첨가 부문의 성장 궤적은 귀리 우유를 일반 식물성 대체품과 차별화하는 성공적인 시장 세분화 전략을 시사합니다. 편의 채널과 RTD(Ready-to-Drink) 방식을 통한 유통 확장은 기존 우유 대체 제품을 넘어 향미 첨가 제품의 접근성과 소비 기회를 확대합니다.

포장 유형별: 지속 가능성이 혁신을 이끈다

2024년에는 카톤이 시장 점유율 63.41%를 차지하며, 확립된 공급망과 상온 보관이 가능한 우유 포장재에 대한 소비자의 친숙함을 바탕으로 성장세를 보이고 있습니다. 한편, 캔은 2030년까지 연평균 19.60%의 높은 성장률을 기록하며 빠르게 성장하고 있습니다. 이러한 성장은 지속가능성 강화 노력과 이동 중 소비자의 편의성 향상에 중점을 둔 전략에서 비롯됩니다. 변화하는 포장 환경은 환경 인식 제고와 휴대성 및 재활용성 향상으로의 전환을 강조합니다. PET 병은 소매점에서의 가시성과 편의성 덕분에 시장 점유율을 유지하고 있으며, 플랫팩 시트와 같은 혁신적인 형태는 폐기물 감소 및 물류 효율성 향상을 위한 새로운 기회를 제공합니다.

밀카다미아의 혁신적인 플랫팩(flat-pack) 기술은 포장 기술 발전의 잠재력을 잘 보여줍니다. 밀카다미아는 독자적인 2D 프린팅 공정을 활용하여 폐기물을 94%, 배송 중량을 85% 줄이는 성과를 달성했습니다. 한편, 캔 포장은 뛰어난 제품 보호 기능과 냉장 보관 없이도 유통기한 연장을 제공하여 환경을 생각하는 소비자들에게 어필하고 있습니다. 캔 포장의 채택 증가는 귀리 우유가 프리미엄 지속가능 대안으로 성공적으로 자리매김했음을 보여주는 것으로, 환경적 이점을 통해 높은 가격을 정당화합니다. 제품 제형이 점점 더 유사해짐에 따라 포장 차별화의 중요성이 커지고 있으며, 지속가능성 인증은 타겟 고객의 구매 결정에 중요한 영향을 미치고 있습니다.

귀리 우유 시장: 포장 유형별 시장 점유율 — 이미지 © Mordor Intelligence. 재사용 시 CC BY 4.0에 따라 저작자 표시가 필요합니다.

유통 채널별: 식품 서비스 혁신 가속화

2024년에는 오프트레이드 채널이 96.11%의 시장 점유율을 차지하며, 이는 탄탄한 유통 인프라와 유제품에 대한 소비자 선호도를 보여줍니다. 그러나 온트레이드 부문은 2030년까지 14.58%의 CAGR(연평균 성장률)을 기록하며 빠르게 성장하고 있습니다. 이러한 성장은 외식업계가 식물성 대체 식품을 점점 더 많이 도입하고 소비자들이 이를 수용함에 따라 큰 변화를 반영합니다. 커피숍, 레스토랑, 그리고 단체급식 업체들은 이제 오트밀을 프리미엄 제품이 아닌 표준 옵션으로 포지셔닝하고 있습니다.

온트레이드 도입의 가속화는 주요 커피 체인점들의 전략적 노력에서 비롯됩니다. 예를 들어, 스텀프타운 커피 로스터스(Stumptown Coffee Roasters)는 모든 음료에 오트밀크를 기본 재료로 사용하여 추가 요금 장벽을 효과적으로 없앴습니다. 외식업계의 이러한 노력은 소비자들에게 오트밀크를 소개할 뿐만 아니라 소매 구매 행동에도 영향을 미쳐 상업 시장과 소비자 시장 간에 긍정적인 피드백 고리를 형성합니다. 또한, 편의점이나 온라인 플랫폼과 같은 전문 채널을 통한 유통 확대는 변화하는 소비자의 쇼핑 선호도에 부응합니다. 이러한 접근 방식은 기존 식료품 소매점 외의 접근성을 향상시킵니다. 유통 채널을 다각화함으로써 기업들은 단일 경로에 대한 의존도를 줄이는 동시에 새로운 소비 트렌드를 포착하고 새로운 인구 통계적 세그먼트에 도달할 수 있습니다.

지리 분석

2024년 유럽은 38.71%의 시장 점유율을 기록하며 선두를 달렸습니다. 이는 수년간의 정책 발전과 소비자 교육을 통해 유제품 대체 식품이 일상의 선택으로 자리 잡은 것을 반영합니다. 미국 농무부 자료에 따르면^{[3]미국 농무부, "식물성 식품 소비-독일", www.fas.usda.gov} 2023년부터 독일에서는 1.5만 명이 식물성 식품과 음료를 섭취했습니다. 이 지역의 탄탄한 공급망, 식물성 제품에 대한 적극적인 규제, 그리고 지속 가능한 식품 선택에 대한 문화적 선호는 귀리 우유를 주류 제품으로 자리매김했습니다. 독일, 네덜란드, 영국과 같은 국가들은 커피 문화와 소매 유통 확대를 통해 소비를 촉진하고 있습니다. 반면 북유럽 국가들은 유기농 및 지속가능성 인증을 활용하여 마진을 높이는 프리미엄 전략에 집중하고 있습니다. 유럽 제조업체들은 귀리 생산지와의 근접성과 첨단 가공 기술을 활용하여 환경적 이점과 클린 라벨을 강조하는 동시에 가격 경쟁력을 유지하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 14.91%로 가장 빠르게 성장하는 지역으로 예측됩니다. 이러한 성장은 도시화, 가처분 소득 증가, 그리고 중국, 인도, 동남아시아와 같은 시장에서의 서구식 식습관 도입 증가에 힘입은 것입니다. 이 지역의 높은 유당 불내증률은 식물성 대체 식품에 대한 수요를 자연스럽게 증가시킵니다. 또한, 커피 문화의 성장과 외식 산업의 확장은 새로운 소비 기회를 창출하고 있습니다. 중국에서는 가격 민감성이 중요한 역할을 하며, 국내외 브랜드 모두 대중 시장을 확보하기 위해 가격 전략을 조정하고 있습니다. 인도에서는 채식주의 전통과 유제품 대체 식품에 대한 수용 증가로 귀리 우유에 유리한 환경이 조성되고 있습니다. 식품 안전 및 표시 관련 규제 강화는 시장 공식화를 더욱 강화하고 소비자 신뢰를 구축합니다.

오트밀크를 일찍부터 도입한 북미 지역은 커피 체인점에 오트밀크를 통합하여 프리미엄 제품에서 일반 제품으로 탈바꿈시켰습니다. 이 지역의 혁신에 대한 집중은 기능성 제품 제형 및 포장 솔루션의 발전을 촉진합니다. SunOpta와 같은 기업들은 생산 능력 확장에 26만 달러 이상을 투자하여 증가하는 수요에 대응하고 있습니다. 또한, 식물성 우유 라벨링에 대한 FDA 지침은 규제의 명확성을 제공하여 시장 성장과 소비자 교육을 지원합니다. 한편, 남미와 중동 및 아프리카는 잠재적 시장으로 부상하고 있습니다. 도시 인구가 증가하고 서구식 식습관 트렌드에 대한 노출이 증가하는 이 지역들은 상당한 기회를 제공합니다. 그러나 인프라 부족 및 가격 압박과 같은 어려움으로 인해 접근성과 수익성의 균형을 맞추는 지역화된 전략이 필요합니다.

귀리 우유 시장 CAGR(%), 지역별 성장률 — 이미지 © Mordor Intelligence. 재사용 시 CC BY 4.0에 따라 저작자 표시가 필요합니다.

경쟁 구도

혁신과 유통이 성장의 핵심

10점 만점에 6점이라는 집중도 평가를 받은 오트밀 시장은 기존 업체들이 지배적인 위치를 유지하는 한편, 신흥 경쟁업체들이 혁신을 주도하고 역량을 확장하여 기존 체제에 도전하는 다소 경쟁적인 환경을 보여줍니다. SunOpta와 같은 선도 기업들은 독자적인 효소 처리 기술을 활용하고 다중 시설 유통 네트워크를 운영함으로써 수직 통합의 확대 추세를 잘 보여줍니다. 이러한 접근 방식은 운영 효율성을 향상시킬 뿐만 아니라 연간 15만 마일 이상의 화물 운송 거리를 줄여 비용 절감 및 지속가능성 목표 달성에 기여합니다.

주요 기업들이 전용 귀리 가공 시설에 투자하고 공동 제조 파트너십을 구축함에 따라 공급망 최적화에 대한 집중적인 관심이 분명해지고 있습니다. 이러한 전략은 안정적인 생산 능력, 일관된 제품 품질, 그리고 다양한 지역 시장의 수요 충족 능력을 보장합니다. 기능성 제형, 혁신적인 지속가능 포장, 그리고 현재 유제품 대체재의 보급률이 제한적인 미개척 신흥 시장으로의 확장 등 다양한 분야에서 상당한 성장 기회가 나타나고 있습니다. 첨단 기술 도입은 경쟁 우위 확보를 위한 중요한 요소가 되고 있습니다. 예를 들어, 밀카다미아는 포장 폐기물을 94% 줄이는 동시에 운송 중량 감소 및 보관 요건 감소를 통해 물류적 이점을 제공하는 플랫팩 포장 방식을 도입했습니다.

외식업계와 탄탄한 관계를 구축하고 바리스타 전용 블렌드에 대한 전문성을 갖춘 기업들은 시장 역학을 활용할 수 있는 유리한 위치에 있습니다. 커피 체인점과의 파트너십은 매출 증대를 가져올 뿐만 아니라 소비자에게 체험 기회를 제공하여 소매 구매를 유도합니다. 동시에, 새로운 시장 진입 기업들은 직접 소비자 채널과 구독 기반 서비스에 집중함으로써 기존 유통 모델을 혁신하고 있습니다. 이러한 접근 방식은 기존 소매 유통 체계를 벗어나는 동시에 개인 맞춤형 영양 정보와 지속가능성 메시지에 대한 강력한 강조를 통해 브랜드 충성도를 강화합니다.

귀리 우유 산업 리더

캘리포니아 팜스 LLC
캠벨 수프 회사
다농 SA
에코톤
오틀리 그룹 AB
*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.

귀리 우유 시장 집중도 — 이미지 © Mordor Intelligence. 재사용 시 CC BY 4.0에 따라 저작자 표시가 필요합니다.

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최근 산업 발전

2025년 9월: 모마 푸드(Moma Foods)는 네 가지 신제품 오트 밀크를 출시하며 영국 소매 포트폴리오를 확장하고, 풍미, 기능성, RTD(Ready-to-Drink) 제품으로 제품군을 다각화했습니다. 시럽 없이 카페 스타일의 맛을 선사하는 솔티드 메이플 & 헤이즐넛 오트 드링크와 피스타치오 오트 드링크, 그리고 성장하는 기능성 음료 시장을 겨냥하여 필수 비타민과 미네랄이 강화된 면역 지원 오트 드링크가 출시되었습니다.
2025년 7월: 오틀리는 영국에서 새로운 마차 라떼 오트 드링크를 출시했습니다. 이 즉석 음료는 달콤한 마차 맛과 은은한 바닐라 향이 어우러져 오틀리만의 크리미한 오트 베이스에 블렌딩되었습니다. 1리터 용량으로 출시되었으며, 처음에는 세인즈버리에서, 그 후 모리슨과 오카도에서 출시되었습니다.
2025년 6월: 인도 유제품 및 식료품 브랜드 Country Delight가 새로운 오트 음료를 출시하며 식물성 음료 시장에 진출했습니다. 이 제품은 고품질 호주산 오트로 만들어졌으며 화학 첨가물, 방부제, 첨가당, 콩, 견과류가 전혀 들어 있지 않습니다.
2025년 6월: Oatly는 북미 시장에 신제품을 출시하여 무가당 오트밀크(Unsweetened OatMilks)와 슈퍼 베이직 오트밀크(Super Basic OatMilks)를 출시하며 음료 포트폴리오를 확장했습니다. 이 제품들은 클린 라벨(Clean Label)과 식물성 원료를 사용한다고 합니다.

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글로벌 귀리 우유 시장 — 이미지 © Mordor Intelligence. 재사용 시 CC BY 4.0에 따라 저작자 표시가 필요합니다.

귀리 우유 산업 보고서 목차

1. 소개

1.1 연구 가정 및 시장 정의
1.2 연구 범위

2. 연구 방법론

3. 행정상 개요

4. 시장 풍경

4.1 시장 개관
4.2 마켓 드라이버
- 4.2.1 채식주의자 및 플렉시테리언 인구 증가
- 4.2.2 락토오스 불내증 및 유제품 알레르기
- 4.2.3 글로벌 커피 체인점의 오트 기반 바리스타 블렌드 채택
- 4.2.4 식물성 및 지속 가능한 식품을 장려하는 정부 캠페인
- 4.2.5 제품 혁신 및 풍미 확장
- 4.2.6 기능성 및 강화형 변형의 증가
4.3 시장 제한
- 4.3.1 높은 생산 및 가공 비용
- 4.3.2 아몬드, 두유, 코코넛 밀크의 강력한 시장 입지
- 4.3.3 귀리 가격 변동 및 작물 의존도
- 4.3.4 소비자들 사이의 가격 민감도
4.4 규제 전망
4.5 포터의 XNUMX가지 힘
- 신규 참가자의 4.5.1 위협
- 4.5.2 구매자/소비자의 교섭력
- 4.5.3 공급 업체의 협상력
- 4.5.4 대체 제품의 위협
- 4.5.5 경쟁적 경쟁의 강도

5. 시장 규모 및 성장 예측(가치)

5.1 타입
- 5.1.1 가당 오트밀크
- 5.1.2 무가당 오트밀크
5.2가지 맛
- 5.2.1 맛을 낸
- 5.2.2 무향
5.3 포장 유형
- 5.3.1 페트병
- 5.3.2 캔
- 5.3.3 개의 판지
- 5.3.4 기타
5.4 유통 경로
- 5.4.1 거래 중
- 5.4.2 오프 트레이드
- 5.4.2.1 편의점
- 5.4.2.2 전문 소매업체
- 5.4.2.3 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓
- 5.4.2.4 온라인 소매
- 5.4.2.5 기타 (창고클럽, 주유소 등)
5.5 지리학
- 5.5.1 북미
- 5.5.1.1 미국
- 5.5.1.2 캐나다
- 멕시코 5.5.1.3
- 5.5.1.4 북미의 나머지 지역
- 5.5.2 유럽
- 벨기에 5.5.2.1
- 5.5.2.2 프랑스
- 5.5.2.3 독일
- 5.5.2.4 이탈리아
- 5.5.2.5 네덜란드
- 5.5.2.6 러시아
- 5.5.2.7 스페인
- 5.5.2.8 터키
- 5.5.2.9 영국
- 유럽의 5.5.2.10 기타 지역
- 5.5.3 아시아 태평양
- 5.5.3.1 중국
- 5.5.3.2 인도
- 5.5.3.3 일본
- 5.5.3.4 호주
- 5.5.3.5 인도네시아
- 5.5.3.6 태국
- 5.5.3.7 말레이시아
- 5.5.3.8 한국
- 5.5.3.9 아시아 태평양 지역
- 남미 5.5.4
- 5.5.4.1 브라질
- 5.5.4.2 아르헨티나
- 5.5.4.3 칠레
- 5.5.4.4 페루
- 5.5.4.5 남아메리카의 나머지 지역
- 5.5.5 중동 및 아프리카
- 5.5.5.1 아랍 에미리트
- 5.5.5.2 남아프리카
- 5.5.5.3 모로코
- 5.5.5.4 나이지리아
- 5.5.5.5 이집트
- 5.5.5.6 기타 중동 및 아프리카

6. 경쟁 구도

6.1 시장 집중
6.2 전략적 움직임
6.3 시장 순위 분석
6.4 회사 프로필(글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 세그먼트, 재무(가능한 경우), 전략 정보, 시장 순위/점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 포함)
- 6.4.1 오틀리 그룹 AB
- 6.4.2 다논 SA
- 6.4.3 HP Hood LLC(플래닛 오트)
- 6.4.4 칼리피아 팜스 LLC
- 6.4.5 캠벨 수프 회사(퍼시픽 푸드)
- 6.4.6 엘름허스트 밀크드 유한회사
- 6.4.7 마이너 피겨스 유한회사
- 6.4.8 초바니 LLC
- 6.4.9 썬옵타(주)
- 6.4.10 Earth's Own Food Co. Inc.
- 6.4.11 비타소이 인터내셔널 홀딩스 주식회사
- 6.4.12 오트사이드 주식회사
- 6.4.13 Hain Celestial Group Inc.
- 6.4.14 발리오 유한회사
- 6.4.15 에코톤 SAS
- 6.4.16 Arla Foods Amba(요르드)
- 6.4.17 네슬레 SA(Wunda)
- 6.4.18 굿카르마푸드 주식회사
- 6.4.19 Vly Foods GmbH
- 6.4.20 요소 브랜드

7. 시장 기회와 미래 전망

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표 및 그림 목록

그림 1 :
귀리 우유의 2017인당 소비량, KG, 전 세계, 2029년 - XNUMX년

그림 2 :
글로벌 귀리 우유 시장의 생산량 - 원료, 미터톤, 글로벌, 2017 - 2021

그림 3 :
2017년부터 2029년까지 전 세계 귀리 우유의 양(미터톤)

그림 4 :
귀리 우유 가치, USD MN, 전 세계, 2017-2029

그림 5 :
유통 채널별 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년

그림 6 :
유통 채널별 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029

그림 7 :
귀리 우유 시장의 볼륨 점유율, 유통 채널별, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 8 :
귀리 우유 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 9 :
하위 유통 채널별 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년

그림 10 :
하위 유통 채널별 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029

그림 11 :
귀리 우유 시장의 볼륨 점유율, 하위 유통 채널별, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 12 :
귀리 우유 시장의 가치 점유율, 하위 유통 채널별, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 13 :
2017~2029년 전 세계 편의점을 통해 판매된 귀리 우유 시장 규모, 미터톤

그림 14 :
편의점을 통해 판매되는 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029

그림 15 :
온라인 소매를 통해 판매된 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017~2029년

그림 16 :
온라인 소매를 통해 판매되는 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029

그림 17 :
전문 소매업체를 통해 판매된 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017~2029년

그림 18 :
전문 소매업체를 통해 판매된 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029

그림 19 :
슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매된 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년

그림 20 :
슈퍼마켓 및 하이퍼마켓을 통해 판매되는 귀리 우유 시장 가치, 백만 달러, 전 세계, 2017-2029

그림 21 :
기타(창고 클럽, 주유소 등)를 통해 판매된 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계, 2017년 - 2029년

그림 22 :
다른 곳(창고 클럽, 주유소 등)을 통해 판매되는 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029

그림 23 :
2017년부터 2029년까지 전 세계 무역을 통해 판매된 귀리 우유 시장 규모, 미터톤

그림 24 :
온트레이드를 통해 판매된 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029

그림 25 :
2017년부터 2029년까지 지역별 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 전 세계

그림 26 :
지역별 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 글로벌, 2017-2029

그림 27 :
귀리 우유 시장의 볼륨 점유율, 지역별, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 28 :
귀리 우유 시장의 가치 점유율, 지역별, %, 글로벌, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 29 :
유통 채널별 귀리 우유 시장 규모(미터톤, 아프리카, 2017~2029년)

그림 30 :
유통 채널별 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 아프리카, 2017-2029

그림 31 :
귀리 우유 시장의 볼륨 점유율, 유통 채널별, %, 아프리카, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 32 :
귀리 우유 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 아프리카, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 33 :
국가별 귀리 우유 시장 규모(미터톤, 아프리카, 2017~2029년)

그림 34 :
국가별 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 아프리카, 2017-2029

그림 35 :
귀리 우유 시장의 볼륨 점유율, 국가별, %, 아프리카, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 36 :
귀리 우유 시장의 가치 점유율, 국가별, %, 아프리카, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 37 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 이집트, 2017년 - 2029년

그림 38 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 이집트, 2017 - 2029

그림 39 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 나이지리아, 2017년 - 2029년

그림 40 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 나이지리아, 2017-2029

그림 41 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 남아프리카, 2017년 - 2029년

그림 42 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 남아프리카 공화국, 2017-2029

그림 43 :
유통 채널별 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017년~2029년

그림 44 :
유통 채널별 귀리 우유 시장 가치, 백만 달러, 아시아 태평양, 2017-2029

그림 45 :
귀리 우유 시장의 볼륨 점유율, 유통 채널별, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 46 :
귀리 우유 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 47 :
국가별 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017년 - 2029년

그림 48 :
국가별 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 아시아 태평양, 2017-2029

그림 49 :
귀리 우유 시장의 볼륨 점유율, 국가별, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 50 :
귀리 우유 시장의 가치 점유율, 국가별, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 51 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 호주, 2017년 - 2029년

그림 52 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 호주, 2017 - 2029

그림 53 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 중국, 2017년 - 2029년

그림 54 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 중국, 2017 - 2029

그림 55 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 인도, 2017년 - 2029년

그림 56 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 인도, 2017-2029

그림 57 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 인도네시아, 2017년 - 2029년

그림 58 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 인도네시아, 2017 - 2029

그림 59 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 일본, 2017년 - 2029년

그림 60 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 일본, 2017 - 2029

그림 61 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 말레이시아, 2017년 - 2029년

그림 62 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 말레이시아, 2017 - 2029

그림 63 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 뉴질랜드, 2017년 - 2029년

그림 64 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 뉴질랜드, 2017-2029

그림 65 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 파키스탄, 2017년 - 2029년

그림 66 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 파키스탄, 2017 - 2029

그림 67 :
2017년부터 2029년까지 한국 귀리 우유 시장 규모, 미터톤

그림 68 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 한국, 2017 - 2029

그림 69 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 기타 아시아 태평양 지역, 2017년 - 2029년

그림 70 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 아시아 태평양의 나머지 지역, 2017-2029

그림 71 :
유통 채널별 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 유럽, 2017년 - 2029년

그림 72 :
유통 채널별 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 유럽, 2017-2029

그림 73 :
귀리 우유 시장의 볼륨 점유율, 유통 채널별, %, 유럽, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 74 :
귀리 우유 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 유럽, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 75 :
국가별 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 유럽, 2017~2029년

그림 76 :
국가별 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 유럽, 2017-2029

그림 77 :
귀리 우유 시장의 볼륨 점유율, 국가별, %, 유럽, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 78 :
귀리 우유 시장의 가치 점유율, 국가별, %, 유럽, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 79 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 벨기에, 2017년 - 2029년

그림 80 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 벨기에, 2017 - 2029

그림 81 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 프랑스, 2017년 - 2029년

그림 82 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 프랑스, 2017-2029

그림 83 :
귀리 우유 시장 규모(미터톤, 독일, 2017~2029년)

그림 84 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 독일, 2017 - 2029

그림 85 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 이탈리아, 2017년 - 2029년

그림 86 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 이탈리아, 2017 - 2029

그림 87 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 네덜란드, 2017년 - 2029년

그림 88 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 네덜란드, 2017-2029

그림 89 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 러시아, 2017년 - 2029년

그림 90 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 러시아, 2017 - 2029

그림 91 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 스페인, 2017년 - 2029년

그림 92 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 스페인, 2017 - 2029

그림 93 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 터키, 2017년 - 2029년

그림 94 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 터키, 2017-2029

그림 95 :
2017년부터 2029년까지 영국 귀리 우유 시장 규모(미터톤)

그림 96 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 영국, 2017-2029

그림 97 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 기타 유럽 지역, 2017년 - 2029년

그림 98 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 유럽 기타 지역, 2017-2029

그림 99 :
유통 채널별 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 중동, 2017년 - 2029년

그림 100 :
유통 채널별 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 중동, 2017-2029

그림 101 :
귀리 우유 시장의 볼륨 점유율, 유통 채널별, %, 중동, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 102 :
귀리 우유 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 중동, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 103 :
국가별 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 중동, 2017년 - 2029년

그림 104 :
국가별 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 중동, 2017-2029

그림 105 :
귀리 우유 시장의 볼륨 점유율, 국가별, %, 중동, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 106 :
귀리 우유 시장의 가치 점유율, 국가별, %, 중동, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 107 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 바레인, 2017년 - 2029년

그림 108 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 바레인, 2017-2029

그림 109 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 쿠웨이트, 2017년 - 2029년

그림 110 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 쿠웨이트, 2017-2029

그림 111 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 오만, 2017년 - 2029년

그림 112 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 오만, 2017-2029

그림 113 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년

그림 114 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 사우디 아라비아, 2017-2029

그림 115 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 아랍에미리트, 2017년 - 2029년

그림 116 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 아랍에미리트, 2017-2029

그림 117 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 기타 중동 지역, 2017년 - 2029년

그림 118 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 중동 기타 지역, 2017-2029

그림 119 :
유통 채널별 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년

그림 120 :
유통 채널별 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 북미, 2017-2029

그림 121 :
귀리 우유 시장의 볼륨 점유율, 유통 채널별, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 122 :
귀리 우유 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 123 :
국가별 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년

그림 124 :
국가별 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 북미, 2017-2029

그림 125 :
귀리 우유 시장의 볼륨 점유율, 국가별, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 126 :
귀리 우유 시장의 가치 점유율, 국가별, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 127 :
귀리 우유 시장 규모(미터톤, 캐나다, 2017~2029년)

그림 128 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 캐나다, 2017 - 2029

그림 129 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 멕시코, 2017년 - 2029년

그림 130 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 멕시코, 2017 - 2029

그림 131 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 미국, 2017년 - 2029년

그림 132 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 미국, 2017 - 2029

그림 133 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 북미 기타 지역, 2017년 - 2029년

그림 134 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 북미 기타 지역, 2017-2029

그림 135 :
유통 채널별 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 남아메리카, 2017년 - 2029년

그림 136 :
유통 채널별 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 남미, 2017-2029

그림 137 :
귀리 우유 시장의 볼륨 점유율, 유통 채널별, %, 남아메리카, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 138 :
귀리 우유 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 남아메리카, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 139 :
국가별 귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 남아메리카, 2017년 - 2029년

그림 140 :
국가별 귀리 우유 시장 가치, USD MN, 남미, 2017-2029

그림 141 :
귀리 우유 시장의 볼륨 점유율, 국가별, %, 남아메리카, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 142 :
귀리 우유 시장의 가치 점유율, 국가별, %, 남아메리카, 2017 VS 2023 VS 2029

그림 143 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 아르헨티나, 2017년 - 2029년

그림 144 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 아르헨티나, 2017 - 2029

그림 145 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 브라질, 2017년 - 2029년

그림 146 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 브라질, 2017 - 2029

그림 147 :
귀리 우유 시장 규모, 미터톤, 남아메리카 기타 지역, 2017년 - 2029년

그림 148 :
귀리 우유 시장 가치, USD MN, 남미 기타 지역, 2017-2029

그림 149 :
2017년부터 2029년까지 전 세계적으로 전략적 이동 건수 기준 가장 활동적인 기업

그림 150 :
가장 많이 채택된 전략, 개수, 글로벌, 2017~2029

그림 151 :
주요 플레이어의 가치 점유율, %, 글로벌

글로벌 오트밀크 시장 보고서 범위

Off-Trade, On-Trade는 유통 채널별로 세그먼트로 다루어집니다. Africa, Asia-Pacific, Europe, Middle East, North America, South America는 지역별로 세그먼트로 다루어집니다.

타입	가당 오트밀크
	무가당 오트밀크
맛	맛을 낸
	무향
포장 유형	애완 동물 병
	깡통들
	판지
	기타
유통 채널	거래 중

	오프 트레이드	편의점
		전문 소매 업체
		슈퍼마켓 및 대형 마트
		온라인 소매
		기타 (창고클럽, 주유소 등)

지리학	북아메리카	United States
		Canada
		멕시코
		북미의 나머지

	유럽	벨기에
		프랑스
		독일
		이탈리아
		Netherlands
		러시아
		스페인
		튀르키예
		영국
		유럽의 나머지

	아시아 태평양	중국
		India
		일본
		Australia
		Indonesia
		Thailand
		Malaysia
		대한민국
		아시아 태평양 지역의 나머지

	남아메리카	브라질
		Argentina
		Chile
		페루
		남아메리카의 나머지 지역

	중동 및 아프리카	United Arab Emirates
		South Africa
		Morocco
		나이지리아
		Egypt
		중동 및 아프리카의 나머지

타입

가당 오트밀크

무가당 오트밀크

맛

맛을 낸

무향

포장 유형

애완 동물 병

깡통들

판지

기타

유통 채널

거래 중
오프 트레이드	편의점
	전문 소매 업체
	슈퍼마켓 및 대형 마트
	온라인 소매
	기타 (창고클럽, 주유소 등)

지리학

북아메리카	United States
	Canada
	멕시코
	북미의 나머지
유럽	벨기에
	프랑스
	독일
	이탈리아
	Netherlands
	러시아
	스페인
	튀르키예
	영국
	유럽의 나머지
아시아 태평양	중국
	India
	일본
	Australia
	Indonesia
	Thailand
	Malaysia
	대한민국
	아시아 태평양 지역의 나머지
남아메리카	브라질
	Argentina
	Chile
	페루
	남아메리카의 나머지 지역
중동 및 아프리카	United Arab Emirates
	South Africa
	Morocco
	나이지리아
	Egypt
	중동 및 아프리카의 나머지

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지금 사용자 정의

시장 정의

유제품 대안 - 유제품 대체식품은 치즈, 버터, 우유, 아이스크림, 요구르트 등과 같은 일반적인 동물성 제품 대신 식물성 우유/기름으로 만든 식품입니다. 전 세계적으로 기능성 및 특수 음료의 새로운 식품 개발 카테고리에서 성장하는 부문입니다.
비유제품 버터 - 비유제품 버터는 식물성 오일의 혼합물로 만든 비건 버터 대안입니다. 채식주의, 완전 채식주의, 글루텐 불내증과 같은 대체 식단이 증가함에 따라 식물성 버터는 일반 버터를 대체하는 건강한 비유제품입니다.
비유제품 아이스크림 - 식물성 아이스크림이 성장하는 카테고리입니다. 비유제품 아이스크림은 동물성 재료를 전혀 사용하지 않고 만든 디저트의 일종입니다. 이것은 일반적으로 계란, 우유, 크림 또는 꿀을 포함한 동물 또는 동물 유래 제품을 먹을 수 없거나 먹을 수 없는 사람들을 위한 일반 아이스크림의 대체품으로 간주됩니다.
식물성 우유 - 식물성 우유는 견과류(예: 헤이즐넛, 대마씨), 씨앗(예: 참깨, 호두, 코코넛, 캐슈, 아몬드, 쌀, 귀리 등) 또는 콩과 식물(예: 콩)로 만든 우유 대체품입니다. 두유, 아몬드 우유와 같은 식물성 우유는 수세기 동안 동아시아와 중동에서 인기를 끌었습니다.

키워드	정의
배양 버터	배양버터는 생버터를 화학처리하여 제조하고, 특정 유화제와 외국성분을 첨가한 것입니다.
배양되지 않은 버터	이 유형의 버터는 어떤 방식으로도 가공되지 않은 버터입니다.
천연 치즈	가장 자연스러운 형태의 치즈 유형입니다. 신선하고 천연소금, 천연색소, 효소, 고품질 우유 등 자연스럽고 심플한 제품과 성분으로 만들어졌습니다.
가공 치즈	가공 치즈는 천연 치즈와 동일한 과정을 거칩니다. 그러나 더 많은 단계와 다양한 형태의 재료가 필요합니다. 가공치즈를 만드는 과정에는 천연치즈를 녹여 유화시킨 후 방부제와 기타 인공성분이나 색소를 첨가하는 과정이 포함됩니다.
크림 하나	단일 크림에는 약 18%의 지방이 포함되어 있습니다. 끓인 우유 위에 크림 한 겹이 나타나는 것입니다.
더블 크림	더블크림에는 지방이 48% 함유되어 있으며, 이는 싱글크림에 비해 지방 함량이 XNUMX배 이상 높습니다. 싱글크림보다 더 무겁고 두꺼워요
휘핑 크림	싱글 크림(36%)에 비해 지방 함량이 훨씬 높습니다. 케이크, 파이, 푸딩을 얹고 소스, 수프, 충전재의 증점제로 사용됩니다.
냉동 디저트	냉동된 상태로 먹어야 하는 디저트. 예: 셔벗, 셔벗, 냉동 요구르트
UHT 우유(초고온 우유)	매우 높은 온도로 가열된 우유. 우유의 초고온 가공(UHT)에는 1~8°C에서 135~154초 동안 가열하는 과정이 포함됩니다. 포자를 형성하는 병원성 미생물을 사멸시켜 유통기한이 수개월인 제품을 생산합니다.
비유제품 버터/식물성 버터	코코넛, 팜유 등 식물 유래 오일로 만든 버터입니다.
비유제품 요거트	일반적으로 아몬드, 캐슈, 코코넛과 같은 견과류와 대두, 질경이, 귀리, 완두콩과 같은 기타 식품으로 만든 요구르트
거래 중	레스토랑, QSR, 바를 의미합니다.
오프 트레이드	슈퍼마켓, 대형마트, 온라인채널 등을 말합니다.
뇌샤텔 치즈	프랑스에서 가장 오래된 종류의 치즈 중 하나. 노르망디의 뇌샤텔 앙 브레이(Neufchâtel-en-Bray) 지역에서 생산되는 부드럽고 약간 바스러지며 곰팡이에 의해 숙성된 꽃피운 껍질을 지닌 치즈입니다.
유연 주의자	이는 식물성 식품을 중심으로 고기를 제한적으로 또는 가끔 포함하는 준채식주의 식단을 선호하는 소비자를 의미합니다.
유당 불내증	유당 불내증은 우유에 들어 있는 설탕인 유당에 대한 소화 시스템의 반응입니다. 유제품 섭취에 반응하여 불편한 증상을 유발합니다.
크림 치즈	크림치즈는 우유와 크림을 섞어 만든 부드럽고 크리미한 신선한 치즈입니다.
소르베 츠	셔벗은 과일 주스, 과일 퓌레 또는 와인, 리큐어, 꿀과 같은 기타 재료를 얼음과 결합하여 만든 냉동 디저트입니다.
셔벗	샤베트(Sherbet)는 과일과 우유나 크림 같은 유제품을 넣어 만든 달콤한 냉동 디저트입니다.
안정적인	실온 또는 "선반"에서 최소 XNUMX년 동안 안전하게 보관할 수 있고 안전하게 먹기 위해 조리하거나 냉장 보관할 필요가 없는 식품입니다.
DSD	직접 매장 배송은 제품이 제조 공장에서 소매점으로 직접 배송되는 공급망 관리 프로세스입니다.
OU 코셔	정통 연합 코셔(Orthodox Union Kosher)는 뉴욕시에 본사를 둔 코셔 인증 기관입니다.
젤라토 아이스크림	젤라또는 우유, 진한 크림, 설탕으로 만든 냉동 크림 디저트입니다.
풀을 먹인 소	풀을 먹인 소는 목초지에서 풀을 뜯을 수 있으며, 그곳에서 다양한 풀과 클로버를 먹습니다.

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학습 기간	2020 - 2030
시장 규모(2025년)	USD 3.20 십억
시장 규모(2030년)	USD 6.16 십억
성장률(2025년~2030년)	13.98 % CAGR
가장 빠르게 성장하는 시장	아시아 태평양
가장 큰 시장	유럽
시장 집중	중급
주요 선수 *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다. 이미지 © Mordor Intelligence. 재사용 시 CC BY 4.0에 따라 저작자 표시가 필요합니다.

귀리 우유 시장 규모 및 점유율 분석 - 성장 추세 및 예측(2025~2030년)