북미 아이스크림 시장 규모 및 점유율 분석 – 2029년까지 성장 추세 및 예측

북미 아이스크림 시장은 유통 채널(오프 트레이드, 온 트레이드) 및 국가(캐나다, 멕시코, 미국)별로 분류됩니다. USD 단위의 시장 가치와 거래량이 모두 표시됩니다. 관찰된 주요 데이터 포인트에는 XNUMX인당 소비량이 포함됩니다. 인구; 및 유제품 생산.

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북미 아이스크림 시장 규모

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북미 아이스크림 시장 개요
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https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg 학습 기간 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 시장 규모(2024년) USD 23.18 십억
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 시장 규모(2029년) USD 26.52 십억
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 유통채널별 최대 점유율 오프 트레이드
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024~2029) 2.73 %
https://s3.mordorintelligence.com/globe/1629285706162_test~globe_globe.svg 국가별 최대 점유율 United States

주요 선수

메이저 플레이어 회사 이미지

*면책 조항: 주요 플레이어는 알파벳 순서로 정렬됩니다.

중요한 선수

왜 미국에서 구입?

1. 선명하고 통찰력 있는
2. 진정한 상향식
3. 철저함
4. 투명성
5. 편의성

북미 아이스크림 시장 분석

북미 아이스크림 시장 규모는 23.18년 2024억 26.52천만 달러로 추산되며, 예측 기간(2029~2.73) 동안 연평균 성장률(CAGR) 2024%로 성장해 2029년까지 XNUMX억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

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23.18 억

2024년 시장 규모(USD)

26.52 억

2029년 시장 규모(USD)

2.04 %

CAGR (2017-2023)

2.73 %

CAGR (2024-2029)

유통채널별 최대 시장

92.59 %

가치공유, 오프 트레이드, 2023

아이콘 이미지

아이스크림 제품에 여러 브랜드 옵션이 포함된 다양한 제품의 가용성과 간편한 무료 결제 및 배송 옵션이 시장 성장을 돕고 있습니다.

국가별 최대 시장

82.10 %

가치공유, 미국, 2023

아이콘 이미지

미국에서 아이스크림 소비가 방종하는 것은 이국적인 맛을 지닌 달콤한 소비에 대한 선호가 증가하고 시장을 장악한 프리미엄 아이스크림에 기인합니다.

유통채널별 가장 빠르게 성장하는 시장

2.74 %

예상 CAGR, 오프 트레이드, 2024-2029

아이콘 이미지

온라인 채널을 통한 쇼핑 경험의 용이성과 오프 트레이드 채널 중 소매업체의 수가 증가하는 것이 이 부문의 주요 동인이 되었습니다.

국가별 가장 빠르게 성장하는 시장

3.27 %

예상 CAGR, 멕시코, 2024-2029

아이콘 이미지

증가하는 아이스크림 생산은 증기력, 기계식 냉동, 균질화기 등을 포함한 기술 혁신으로 인해 멕시코의 주요 요인이 되었습니다.

선도적인 시장 플레이어

14.19 %

시장 점유율, 유니레버 PLC, 2022

아이콘 이미지

Unilever Group은 혁신을 향한 전략적 움직임과 함께 광범위한 브랜드 인지도를 갖춘 광범위한 제품 포트폴리오를 통해 다른 기업보다 경쟁 우위를 확보했습니다.

소비자의 실시간 쇼핑 경험에 대한 수요 증가로 인해 소매업이 성장하고 있습니다.

  • 북미 지역의 유통 채널은 온-트레이드(on-trade) 및 오프-트레이드(off-trade) 소매 판매실로 구분됩니다. 역외 부문은 전년도인 2.4년에 비해 2022년에 2021%의 성장을 보였습니다. 역외 채널의 성장은 소비자에게 제공하는 쇼핑 시설과 관련이 있습니다. 슈퍼마켓과 대형마트에서는 USD 4.84부터 최대 USD 140까지 다양한 가격으로 아이스크림을 제공합니다. 다양한 가격으로 아이스크림을 쉽게 구입할 수 있다는 점도 소비자의 구매력을 높입니다. 이 외에도 아이스크림에 대한 수요 증가와 소비자의 편리한 쇼핑 옵션을 추구하면서 오프 트레이드 소매 부문의 유통 채널 부문 소매 가치는 4.01년에 2025% 성장할 것으로 예상됩니다.
  • 코로나19 사태 이후 소비자들은 집 밖에서의 소비를 선호하기 시작했다. 이로 인해 2.4년 푸드 체인 부문과 외식 서비스 소매업체에 대한 수요가 2022% 증가했다. 북미 지역의 유명한 아이스크림 외식 서비스 체인으로는 배스킨라빈스, 벤앤제리 등이 있다. 소매점에서는 초콜릿, 바닐라, 딸기 등 다양한 맛의 아이스크림을 제공합니다.
  • 북미에서는 온라인 소매 부문도 2.56년 소매 가치가 2022% 증가했습니다. 이러한 온라인 소매업체는 다양한 재료, 브랜드, 맛 등을 갖춘 광범위한 제품을 제공합니다. 다양한 제안을 통해 커머스 쇼핑을 즐겨보세요. 아이스크림의 빠른 구매 옵션을 모색하면서 아이스크림 소비액은 전년도인 5.48년에 비해 2020% 증가했습니다.
북미 아이스크림 시장

잘 침투된 소매 채널 시장 시장과 결합하여 다양한 맛의 강력한 가용성이 성장할 것입니다.

  • 북미 지역의 아이스크림 산업은 2.40년 대비 2022년에 2021%의 성장을 보였습니다. 이 부문에서 다양한 맛의 가용성이 높아짐에 따라 성장할 것으로 예상됩니다. 제조사들은 소비자의 시선을 사로잡기 위해 저지방 아이스크림과 무지방 아이스크림 등 다양한 형태의 아이스크림을 판매하고 있다. 이로 인해 사람들이 건강한 식단을 유지하려고 함에 따라 아이스크림 제품에 대한 관심이 높아졌습니다. 아이스크림 제품에 대한 수요를 추구하면서 아이스크림 산업은 3.2년에 2024% 성장할 것으로 예상됩니다.
  • 북미 지역에서는 미국이 아이스크림 산업을 장악하고 있다. 2022년에는 미국이 70.08%의 점유율을 차지했습니다. 2023년 150,174월 미국에서 운영되는 편의점 수는 1.5개로, 이는 2022년 매장 수보다 XNUMX% 증가한 수치입니다. 이는 소비자가 아이스크림 제품을 구매하는 데 도움이 됩니다.
  • 캐나다는 18.85%의 점유율을 차지했습니다. 텍사스에는 편의점이 16,018개로 가장 많고, 캘리포니아가 12,000개로 그 뒤를 따릅니다. 북미 지역의 유명한 매장으로는 Walmart, Amazon, Kroger, Target 등이 있습니다. 이 상점에서는 시장에 다양한 아이스크림 제품을 제공합니다.
  • 멕시코는 51.02%의 점유율을 차지했습니다. 2020년 기준 전국 슈퍼마켓 체인점 수는 33개로 매장 수는 3,227개, 백화점은 2,365개, 전문점은 53,793개이다. 소매 시장의 약 50%는 이동식 노점상, 공개 시장 등 비공식 시설이 차지하고 있습니다. 아이스크림 제품도 다양한 가격(낮음, 중간, 높음)으로 제공됩니다. 포장우유의 기본판매가격은 1.72달러로 최고 50.5달러까지 올라간다. 다양한 가격대의 이러한 제품을 이용할 수 있어 인구의 구매력이 향상됩니다.

북미 아이스크림 시장 동향

다양한 맛의 아이스크림 제품의 가용성은 북미 지역의 소비를 촉진하는 요인 중 하나입니다.

  • 아이스크림 부문은 주로 다양한 맛의 가용성으로 인해 북미 지역 소비자들 사이에서 상당한 인기를 얻고 있습니다. 인기 있는 맛으로는 초콜릿, 쿠키 앤 크림, 바닐라, 딸기 등이 있습니다. 바닐라 맛은 36.87%의 소비자가 선호하는 반면, 초콜릿은 25.42%의 소비자가 선호합니다. 2022년에 이 부문은 7.6년에 비해 2021%의 성장을 보였습니다. 평균적으로 미국인은 연간 약 10kg의 아이스크림 및 관련 냉동 디저트를 소비합니다. 일반 아이스크림은 냉동 디저트 중 가장 인기 있는 카테고리입니다.
  • 아이스크림의 총 우유 고형분에는 지방과 기타 고형분이 모두 포함됩니다. 이러한 우유 고형분에는 우유의 단백질과 유당 함량이 포함되며 아이스크림의 경우 9%~12% 범위입니다. 이로 인해 수년간 2.21인당 소비량이 증가하여 2020년부터 2023년까지 2023% 증가했습니다. 멕시코의 13.42년 우유 생산량 예측은 2만 미터톤(MMT)으로 2022년보다 XNUMX% 증가했습니다. 이는 높은 국내 인플레이션과 사료 가격에도 불구하고 생산자들이 계속해서 성장하고 있기 때문입니다.
  • 북미에서는 아이스크림 가격이 USD 4.97에서 USD 87.2 이상입니다. 멕시코에서는 7.80년 0.39월 기준 농장에서 지불하는 액상 우유의 평균 가격이 리터당 MXN 2022(USD 1.3)였습니다. 이 가격은 전월 대비 12.6%, 2021년 17.64월 대비 0.88% 상승한 수치입니다. 멕시코의 우유 도매 가격은 리터당 MXN 1.6(USD 2021)로, 14.5년 22.02월 대비 1.1%, 전년 대비 0.22% 증가했습니다. 현재 소비자가 지불하는 평균 가격은 리터당 MXN 2022(USD 9.6)로, 2021년 XNUMX월 대비 XNUMX%, XNUMX년 XNUMX월 대비 XNUMX% 상승한 수치입니다.
북미 아이스크림 시장

보고서에서 다루는 기타 주요 산업 동향

  • 유제품 수출 증가와 젖소당 우유 파운드의 증가가 북미 지역의 우유 생산을 주도하고 있습니다.

북미 아이스크림 산업 개요

북미 아이스크림 시장은 세분화되어 있으며 상위 31.93개 회사가 XNUMX%를 점유하고 있습니다. 이 시장의 주요 업체로는 Blue Bell Creameries LP, Froneri International Limited, Tillamook CCA, Unilever PLC 및 Wells Enterprises Inc.(알파벳순으로 정렬)가 있습니다.

북미 아이스크림 시장 리더

  1. 블루 벨 크리머리 LP

  2. Froneri 국제 제한

  3. 틸라무크 CCA

  4. 유니레버 PLC

  5. 웰스엔터프라이즈

북미 아이스크림 시장 집중도

다른 중요한 회사로는 Agropur Dairy Cooperative, Arla Foods amba, Chapman's, Prairie Farms Dairy Inc., Turkey Hill Dairy, Yasso Inc.가 있습니다.

*면책 조항: 주요 플레이어는 알파벳 순서로 정렬됩니다.

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북미 아이스크림 시장 뉴스

  • 2022년 XNUMX월: Unilever는 아이스크림 제품 배송을 위해 ASAP와 제휴를 맺었습니다. 파트너십에 따라 ASAP는 Unilever의 가상 매장인 The Ice Cream Shop에서도 아이스크림과 간식을 배달할 예정입니다.
  • 2022년 XNUMX월: Blue Ribbon의 Street 제품군은 각각 두 가지 맛을 특징으로 하는 XNUMX개의 새로운 XNUMX리터 용기를 출시했습니다. 범위에는 초콜릿 사건, 카라멜 하키 포키 및 벨벳 카라멜이 포함됩니다.
  • 2022년 XNUMX월: 블루벨이 솔티드 카라멜 브라우니 아이스크림 신제품을 출시했습니다. 맛은 부드러운 초콜릿 브라우니와 솔티드 카라멜 소용돌이가 결합된 크리미한 바닐라 아이스크림입니다.

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북미 아이스크림 시장
북미 아이스크림 시장
북미 아이스크림 시장
북미 아이스크림 시장

북미 아이스크림 시장 보고서 - 목차

  1. 요약 및 주요 결과

  2. 보고서 제안

  3. 1. 소개

    1. 1.1. 연구 가정 및 시장 정의

    2. 1.2. 연구의 범위

    3. 1.3. 연구 방법론

  4. 2. 주요 산업 동향

    1. 2.1. XNUMX인당 소비량

    2. 2.2. 원자재/상품 생산

      1. 2.2.1. 우유

    3. 2.3. 규제 프레임 워크

      1. 2.3.1. 캐나다

      2. 2.3.2. 멕시코

      3. 2.3.3. 미국

    4. 2.4. 가치 사슬 및 유통 채널 분석

  5. 3. 시장 세분화(USD 및 거래량의 시장 규모, 2029년까지의 예측 및 성장 전망 분석 포함)

    1. 3.1. 유통 채널

      1. 3.1.1. 오프 트레이드

        1. 3.1.1.1. 하위 유통 채널별

          1. 3.1.1.1.1. 편의점

          2. 3.1.1.1.2. 온라인 소매

          3. 3.1.1.1.3. 전문 소매업체

          4. 3.1.1.1.4. 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓

          5. 3.1.1.1.5. 기타 (창고클럽, 주유소 등)

      2. 3.1.2. 거래 중

    2. 3.2. 국가

      1. 3.2.1. 캐나다

      2. 3.2.2. 멕시코

      3. 3.2.3. 미국

      4. 3.2.4. 북미의 나머지 지역

  6. 4. 경쟁 구도

    1. 4.1. 주요 전략적 움직임

    2. 4.2. 시장 점유율 분석

    3. 4.3. 회사 풍경

    4. 4.4. 회사 프로필(글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 사업 부문, 재무, 인원수, 주요 정보, 시장 순위, 시장 점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 분석 포함).

      1. 4.4.1. 아그로푸르 낙농협동조합

      2. 4.4.2. 알라 푸드 암바

      3. 4.4.3. 블루 벨 크리머리 LP

      4. 4.4.4. 채프먼의

      5. 4.4.5. 프로네리 인터내셔널 리미티드

      6. 4.4.6. 프레리팜스 유제품 주식회사

      7. 4.4.7. 틸라무크 CCA

      8. 4.4.8. 터키 힐 유제품

      9. 4.4.9. 유니레버 PLC

      10. 4.4.10. 웰스 엔터프라이즈 주식회사

      11. 4.4.11. 야쏘(주)

  7. 5. 유제품 및 유제품 대안 CEO를 위한 주요 전략적 질문

  8. 6. 부록

    1. 6.1. 글로벌 개요

      1. 6.1.1. 개요

      2. 6.1.2. 포터의 다섯 가지 힘 프레임워크

      3. 6.1.3. 글로벌 가치 사슬 분석

      4. 6.1.4. 시장 역학(DRO)

    2. 6.2. 출처 및 참조

    3. 6.3. 표 및 그림 목록

    4. 6.4. 주요 통찰력

    5. 6.5. 데이터 팩

    6. 6.6. 용어집

표 및 그림 목록

  1. 그림 1 :  
  2. 2017인당 아이스크림 소비량, KG, 북미, 2029 - XNUMX
  1. 그림 2 :  
  2. 북미 우유 생산량, 미터톤, 2017년 - 2021년
  1. 그림 3 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 북미별 아이스크림 양(미터톤)
  1. 그림 4 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 북미 아이스크림의 가치(미국 달러)
  1. 그림 5 :  
  2. 유통 채널별 아이스크림 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
  1. 그림 6 :  
  2. 유통 채널별 아이스크림 시장 가치, USD, 북미, 2017~2029
  1. 그림 7 :  
  2. 유통 채널별 아이스크림 시장의 볼륨 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 8 :  
  2. 아이스크림 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 9 :  
  2. 하위 유통 채널별 아이스크림 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
  1. 그림 10 :  
  2. 하위 유통 채널별 아이스크림 시장 가치, USD, 북미, 2017~2029
  1. 그림 11 :  
  2. 아이스크림 시장의 볼륨 점유율, 하위 유통 채널별, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 12 :  
  2. 하위 유통 채널별 아이스크림 시장의 가치 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 13 :  
  2. 2017~2029년 북미, 편의점을 통해 판매된 아이스크림 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 14 :  
  2. 편의점을 통해 판매된 아이스크림 시장 가치, 북미, 2017년 - 2029년
  1. 그림 15 :  
  2. 온라인 소매를 통해 판매된 아이스크림 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
  1. 그림 16 :  
  2. 온라인 소매를 통해 판매된 아이스크림 시장 가치, 미국 달러, 북미, 2017~2029
  1. 그림 17 :  
  2. 전문 소매업체를 통해 판매된 아이스크림 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
  1. 그림 18 :  
  2. 전문 소매업체를 통해 판매된 아이스크림 시장의 가치, 북미, 미국, 2017년 - 2029년
  1. 그림 19 :  
  2. 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매된 아이스크림 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
  1. 그림 20 :  
  2. 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 아이스크림 시장의 가치, 북미, 2017년 - 2029년
  1. 그림 21 :  
  2. 기타(창고 클럽, 주유소 등)를 통해 판매된 아이스크림 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
  1. 그림 22 :  
  2. 기타(창고 클럽, 주유소 등)를 통해 판매된 아이스크림 시장의 가치, 미국 달러, 2017년 - 2029년
  1. 그림 23 :  
  2. 온트레이드를 통해 판매된 아이스크림 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
  1. 그림 24 :  
  2. ON-Trade를 통해 판매된 아이스크림 시장의 가치, USD, 북미, 2017~2029
  1. 그림 25 :  
  2. 국가별 아이스크림 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
  1. 그림 26 :  
  2. 국가별 아이스크림 시장 가치, USD, 북미, 2017~2029
  1. 그림 27 :  
  2. 아이스크림 시장의 볼륨 점유율, 국가별, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 28 :  
  2. 아이스크림 시장의 가치 점유율, 국가별, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 29 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 캐나다 아이스크림 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 30 :  
  2. 아이스크림 시장 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017~2029
  1. 그림 31 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 아이스크림 시장 규모, 미터톤, 멕시코
  1. 그림 32 :  
  2. 아이스크림 시장 가치, 미국 달러, 멕시코, 2017~2029
  1. 그림 33 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 미국 아이스크림 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 34 :  
  2. 미국 아이스크림 시장 가치, USD, 미국, 2017~2029
  1. 그림 35 :  
  2. 2017년 - 2029년 아이스크림 시장 규모, 미터톤, 기타 북미 지역
  1. 그림 36 :  
  2. 2017~2029년 아이스크림 시장 가치(미국 달러, 북미 나머지 지역)
  1. 그림 37 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 북미 지역의 전략적 움직임 수 기준 가장 활동적인 기업
  1. 그림 38 :  
  2. 가장 많이 채택된 전략, COUNT, 북미, 2017 - 2029
  1. 그림 39 :  
  2. 주요 기업의 가치 점유율, %, 북미, 2022년

북미 아이스크림 산업 세분화

Off-Trade, On-Trade는 유통 채널별로 세그먼트로 분류됩니다. 캐나다, 멕시코, 미국은 국가별로 구분됩니다.

  • 북미 지역의 유통 채널은 온-트레이드(on-trade) 및 오프-트레이드(off-trade) 소매 판매실로 구분됩니다. 역외 부문은 전년도인 2.4년에 비해 2022년에 2021%의 성장을 보였습니다. 역외 채널의 성장은 소비자에게 제공하는 쇼핑 시설과 관련이 있습니다. 슈퍼마켓과 대형마트에서는 USD 4.84부터 최대 USD 140까지 다양한 가격으로 아이스크림을 제공합니다. 다양한 가격으로 아이스크림을 쉽게 구입할 수 있다는 점도 소비자의 구매력을 높입니다. 이 외에도 아이스크림에 대한 수요 증가와 소비자의 편리한 쇼핑 옵션을 추구하면서 오프 트레이드 소매 부문의 유통 채널 부문 소매 가치는 4.01년에 2025% 성장할 것으로 예상됩니다.
  • 코로나19 사태 이후 소비자들은 집 밖에서의 소비를 선호하기 시작했다. 이로 인해 2.4년 푸드 체인 부문과 외식 서비스 소매업체에 대한 수요가 2022% 증가했다. 북미 지역의 유명한 아이스크림 외식 서비스 체인으로는 배스킨라빈스, 벤앤제리 등이 있다. 소매점에서는 초콜릿, 바닐라, 딸기 등 다양한 맛의 아이스크림을 제공합니다.
  • 북미에서는 온라인 소매 부문도 2.56년 소매 가치가 2022% 증가했습니다. 이러한 온라인 소매업체는 다양한 재료, 브랜드, 맛 등을 갖춘 광범위한 제품을 제공합니다. 다양한 제안을 통해 커머스 쇼핑을 즐겨보세요. 아이스크림의 빠른 구매 옵션을 모색하면서 아이스크림 소비액은 전년도인 5.48년에 비해 2020% 증가했습니다.
유통 채널
오프 트레이드
하위 유통 채널별
편의점
온라인 소매
전문 소매 업체
슈퍼마켓 및 대형 마트
기타 (창고클럽, 주유소 등)
거래 중
국가
Canada
맥시코
United States
북미의 나머지
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시장 정의

  • 버터 - 버터는 젖소의 우유에서 크림을 휘저어서 생성된 지방구, 물, 무기염으로 이루어진 황백색의 고체 유제입니다.
  • 낙농 - 유제품에는 우유 및 우유로 만든 모든 식품(버터, 치즈, 아이스크림, 요구르트, 연유 및 건조유 등)이 포함됩니다.
  • 냉동 디저트 - 냉동 유제품 디저트란 우유나 크림 및 기타 성분을 함유한 우유나 크림, 기타 성분을 섭취하기 전에 냉동 또는 반냉동한 제품을 의미하며 포함합니다. 예를 들어 아이스 우유 또는 셔벗과 같이 특수 식이요법용 냉동 유제품 디저트와 셔벗도 포함됩니다.
  • 신 우유 음료 - 신 우유는 우유를 발효시켜 얻은 신맛이 나는 걸쭉한 응고 우유입니다. 케피르(kefir), 라반(laban), 버터밀크(buttermilk)와 같은 신 우유 음료가 연구에서 고려되었습니다.
키워드 정의
배양 버터 배양버터는 생버터를 화학처리하여 제조하고, 특정 유화제와 외국성분을 첨가한 것입니다.
배양되지 않은 버터 이 유형의 버터는 어떤 방식으로도 가공되지 않은 버터입니다.
천연 치즈 가장 자연스러운 형태의 치즈 유형입니다. 신선하고 천연소금, 천연색소, 효소, 고품질 우유 등 자연스럽고 심플한 제품과 성분으로 만들어졌습니다.
가공 치즈 가공 치즈는 천연 치즈와 동일한 과정을 거칩니다. 그러나 더 많은 단계와 다양한 형태의 재료가 필요합니다. 가공치즈를 만드는 과정에는 천연치즈를 녹여 유화시킨 후 방부제와 기타 인공성분이나 색소를 첨가하는 과정이 포함됩니다.
크림 하나 단일 크림에는 약 18%의 지방이 포함되어 있습니다. 끓인 우유 위에 크림 한 겹이 나타나는 것입니다.
더블 크림 더블크림에는 지방이 48% 함유되어 있으며, 이는 싱글크림에 비해 지방 함량이 XNUMX배 이상 높습니다. 싱글크림보다 더 무겁고 두꺼워요
휘핑 크림 싱글 크림(36%)에 비해 지방 함량이 훨씬 높습니다. 케이크, 파이, 푸딩을 얹고 소스, 수프, 충전재의 증점제로 사용됩니다.
냉동 디저트 냉동된 상태로 먹어야 하는 디저트. 예: 셔벗, 셔벗, 냉동 요구르트
UHT 우유(초고온 우유) 매우 높은 온도로 가열된 우유. 우유의 초고온 가공(UHT)에는 1~8°C에서 135~154초 동안 가열하는 과정이 포함됩니다. 포자를 형성하는 병원성 미생물을 사멸시켜 유통기한이 수개월인 제품을 생산합니다.
비유제품 버터/식물성 버터 코코넛, 팜유 등 식물 유래 오일로 만든 버터입니다.
비유제품 요거트 일반적으로 아몬드, 캐슈, 코코넛과 같은 견과류와 대두, 질경이, 귀리, 완두콩과 같은 기타 식품으로 만든 요구르트
거래 중 레스토랑, QSR, 바를 의미합니다.
오프 트레이드 슈퍼마켓, 대형마트, 온라인채널 등을 말합니다.
뇌샤텔 치즈 프랑스에서 가장 오래된 종류의 치즈 중 하나. 노르망디의 뇌샤텔 앙 브레이(Neufchâtel-en-Bray) 지역에서 생산되는 부드럽고 약간 바스러지며 곰팡이에 의해 숙성된 꽃피운 껍질을 지닌 치즈입니다.
유연 주의자 이는 식물성 식품을 중심으로 고기를 제한적으로 또는 가끔 포함하는 준채식주의 식단을 선호하는 소비자를 의미합니다.
유당 불내증 유당 불내증은 우유에 들어 있는 설탕인 유당에 대한 소화 시스템의 반응입니다. 유제품 섭취에 반응하여 불편한 증상을 유발합니다.
크림 치즈 크림치즈는 우유와 크림을 섞어 만든 부드럽고 크리미한 신선한 치즈입니다.
소르베 츠 셔벗은 과일 주스, 과일 퓌레 또는 와인, 리큐어, 꿀과 같은 기타 재료를 얼음과 결합하여 만든 냉동 디저트입니다.
셔벗 샤베트(Sherbet)는 과일과 우유나 크림 같은 유제품을 넣어 만든 달콤한 냉동 디저트입니다.
안정적인 실온 또는 "선반"에서 최소 XNUMX년 동안 안전하게 보관할 수 있고 안전하게 먹기 위해 조리하거나 냉장 보관할 필요가 없는 식품입니다.
DSD 직접 매장 배송은 제품이 제조 공장에서 소매점으로 직접 배송되는 공급망 관리 프로세스입니다.
OU 코셔 정통 연합 코셔(Orthodox Union Kosher)는 뉴욕시에 본사를 둔 코셔 인증 기관입니다.
젤라토 아이스크림 젤라또는 우유, 진한 크림, 설탕으로 만든 냉동 크림 디저트입니다.
풀을 먹인 소 풀을 먹인 소는 목초지에서 풀을 뜯을 수 있으며, 그곳에서 다양한 풀과 클로버를 먹습니다.
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연구 방법론

Mordor Intelligence는 모든 보고서에서 XNUMX단계 방법론을 따릅니다.

  • 1단계: 주요 변수 식별: 강력한 예측 방법론을 구축하기 위해 1단계에서 식별된 변수와 요인을 사용 가능한 과거 시장 수치와 비교하여 테스트합니다. 반복적인 과정을 통해 시장 예측에 필요한 변수를 설정하고, 이러한 변수를 기반으로 모델을 구축합니다.
  • 2단계: 시장 모델 구축: 예측 연도의 시장 규모 추정치는 명목 기준입니다. 인플레이션은 가격 책정의 일부가 아니며 평균 판매 가격(ASP)은 각 국가의 예측 기간 동안 일정하게 유지됩니다.
  • 3단계: 확인 및 마무리: 이 중요한 단계에서 모든 시장 번호, 변수 및 분석가 호출은 연구 시장의 주요 연구 전문가로 구성된 광범위한 네트워크를 통해 검증됩니다. 응답자는 연구 대상 시장에 대한 전체론적 그림을 생성하기 위해 수준과 기능에 따라 선택됩니다.
  • 4단계: 연구 산출물: 신디케이트 보고서, 맞춤형 컨설팅 과제, 데이터베이스 및 구독 플랫폼
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북미 아이스크림 시장 조사 FAQ

북미 아이스크림 시장 규모는 23.18년 2024억 2.73천만 달러에 달하고, CAGR 26.52%로 성장해 2029년에는 XNUMX억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

2024년 북미 아이스크림 시장 규모는 23.18억 XNUMX천만 달러에 달할 것으로 예상된다.

Blue Bell Creameries LP, Froneri International Limited, Tillamook CCA, Unilever PLC 및 Wells Enterprises Inc.는 북미 아이스크림 시장에서 활동하는 주요 회사입니다.

북미 아이스크림 시장에서는 Off-Trade 부문이 유통 채널별로 가장 큰 점유율을 차지합니다.

2024년에는 미국이 북미 아이스크림 시장에서 국가별로 가장 큰 점유율을 차지했습니다.

2023년 북미 아이스크림 시장 규모는 23.18억2017만 달러로 추산됐다. 이 보고서는 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 및 2024년 동안 북미 아이스크림 시장 역사적 시장 규모를 다룹니다. 이 보고서는 또한 2025, 2026, 2027, 2028년 동안 북미 아이스크림 시장 규모를 예측합니다. , 2029 및 XNUMX.

북미 아이스크림 산업 보고서

Mordor Intelligence™ 산업 보고서에서 작성된 2023년 북미 아이스크림 시장 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계입니다. 북미 아이스크림 분석에는 2029년까지의 시장 예측 전망과 역사적 개요가 포함됩니다. 이 업계 분석 샘플을 무료 보고서 PDF 다운로드로 받아보세요.

북미 아이스크림 시장 규모 및 점유율 분석 – 2029년까지 성장 추세 및 예측