북미 요구르트 시장 규모 및 점유율 분석 – 2030년까지 성장 추세 및 예측

북미 요거트 시장은 제품 유형(향이 나는 요거트, 향이 없는 요거트), 유통 채널(오프트레이드, 온트레이드) 및 국가(캐나다, 멕시코, 미국)별로 세분화됩니다. USD 및 볼륨으로 표시된 시장 가치가 모두 제시됩니다. 관찰된 주요 데이터 포인트에는 1인당 소비, 인구 및 유제품 생산이 포함됩니다.

북미 요구르트 시장 규모 및 점유율 분석 – 2030년까지 성장 추세 및 예측

북미 요구르트 시장 규모

글로벌 보고서 보기
북미 요구르트 시장 요약
학습 기간 2017 - 2030
산정기준연도 2024
예측 데이터 기간 2025 - 2030
시장 규모(2025년) USD 16.1 십억
시장 규모(2030년) USD 18.84 십억
CAGR(2025~2030) 3.20 %
시장 집중 낮은

주요 선수

북미 요구르트 시장 주요 업체

*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.

북미 요거트 시장의 시장 규모와 성장을 다른 시장과 비교해보세요. 식음료 업종

음료수

음식

식품 성분 및 식품 첨가물

식품 보조제

북미 요구르트 시장 분석

북미 요거트 시장 규모는 16.1년에 2025억 18.84천만 달러로 추산되며, 2030년까지 3.20억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간(2025-2030) 동안 XNUMX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

북미 요거트 산업은 진화하는 식습관과 라이프스타일 변화에 따라 소비자 선호도와 소비 패턴에 상당한 변화를 겪고 있습니다. 영양상의 이점에 대한 소비자의 인식으로 인해 단백질이 풍부하고 프로바이오틱이 강화된 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 이러한 추세는 특히 캐나다에서 두드러지는데, 캐나다의 11.96인당 요거트 소비량은 2022년에 5kg에 도달하여 다른 북미 국가보다 상당히 높았습니다. 이 산업은 영양 프로필이 강화된 제품을 개발하여 대응했으며, 대부분의 풍미 요거트는 현재 제공량당 7~12g의 단백질을 함유하고 있으며 그리스 요거트 종류는 5.3온스 제공량당 최대 XNUMXg의 단백질을 제공합니다.


제품 혁신과 풍미 다각화가 시장 역학을 계속 주도하고 있으며, 제조업체는 소비자의 관심을 끌기 위해 새로운 변형을 도입하는 데 주력하고 있습니다. 미국에서 요거트 소비자의 27%가 2022년 새로운 풍미 출시가 구매 결정에 영향을 미쳤다고 보고했습니다. 소비자 선호도는 특정 풍미에 대한 명확한 경향을 보이며, 딸기가 8%로 가장 인기가 많았고, 바닐라와 블루베리가 각각 4%로 뒤를 이었습니다. 이러한 추세로 인해 제조업체는 제품 포트폴리오를 확장하게 되었고, Johanna Foods Inc.가 2023년 65,000월에 요거트 제조 공장을 XNUMX제곱피트 확장하여 생산 용량을 두 배로 늘리겠다고 발표한 것과 같은 최근의 발전이 이를 증명합니다.


유통 환경은 상당한 변화를 겪었으며, 슈퍼마켓과 하이퍼마켓이 75.35년 2022%의 시장 점유율로 소매 채널을 지배했습니다. 월마트, 타겟, 크로거, 코스트코와 같은 주요 소매업체는 요거트 섹션을 확장하여 더 다양한 브랜드와 맛을 수용하고 4.97달러에서 85달러까지 다양한 가격대의 제품을 제공했습니다. 소매 부문의 진화는 편의성의 중요성이 커짐에 따라 더욱 특징지어지며, 약 23.1만 명의 미국인이 2022년에 주 XNUMX회 이상 집 밖에서 음식을 섭취했으며, 이는 제품 포장과 제공량에 영향을 미쳤습니다.


건강 의식과 클린 라벨 트렌드는 요거트 산업에서 제품 제형과 마케팅 전략을 재편하고 있습니다. 제조업체는 특히 프로바이오틱 강화 품종에 대한 소비자 관심이 커지고 있는 캐나다에서 강화 요거트 제품에 점점 더 주력하고 있습니다. 이 산업은 천연 성분, 감소된 설탕 함량, 향상된 영양 프로필을 특징으로 하는 제품 출시가 급증하는 것을 목격했습니다. 특히 그리스 요거트 종류는 단백질 함량이 더 높고 건강상의 이점으로 인해 두각을 나타냈으며, 기존 요거트의 120칼로리에 비해 5.3온스 제공량당 약 170칼로리를 함유하고 있습니다.

세그먼트 분석: 제품 유형

북미 요거트 시장의 풍미 요거트 세그먼트

풍미 요구르트 부문은 북미 요구르트 시장을 장악하고 있으며, 76년 전체 시장 점유율의 약 2024%를 차지하고 있습니다. 이 중요한 시장 지위는 소비자들이 다양한 종류의 풍미에 대한 선호도가 변화함에 따라 주도되고 있으며, 풍미 요구르트는 아침 식사 옵션, 간식, 디저트 및 음료로 점점 더 선호되고 있습니다. 이 부문의 성장은 바닐라, 딸기 블렌드, 복숭아 품종을 포함한 다양한 풍미 프로필에 소비자들이 높은 관심을 보이는 미국에서 특히 강력합니다. 이 부문의 성공은 영양이 풍부한 프로필과 상당한 영양상의 이점으로 더욱 강화되어 건강을 의식하는 소비자에게 매력적인 옵션이 되었습니다. 주요 소매 체인점과 슈퍼마켓은 광범위한 선반 공간과 빈번한 프로모션 활동을 제공하여 이 부문의 지배력에 중요한 역할을 했으며, 슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 풍미 요구르트 유통의 약 77%를 차지합니다. 이 부문은 지속적인 제품 혁신과 더 건강한 라이프스타일 선택에 대한 소비자 인식 증가로 인해 2년부터 2024년까지 약 2029%의 예상 성장률로 강력한 시장 지위를 유지할 것으로 예상됩니다.

북미 요거트 시장 분석: 제품 유형 차트

북미 요거트 시장의 무향 요거트 세그먼트

북미 시장의 무향 요거트 세그먼트는 중요한 카테고리로 자리 잡았으며, 특히 순수하고 다재다능한 유제품을 찾는 소비자에게 어필합니다. 이 세그먼트의 성장은 주로 프로바이오틱 소비와 관련된 건강상의 이점에 대한 소비자 인식 증가와 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다. 무향 요거트는 높은 단백질 함량(10회 제공량당 약 90g), 프로바이오틱스(500억~6억 CFU), 필수 비타민 B12 및 B2.50를 포함하여 상당한 영양상의 이점을 제공합니다. 이 세그먼트는 캐나다에서 특히 강세를 보였는데, 1.5인당 무향 요거트 소비량이 약 2024kg으로, 이 나라의 천연 유제품에 대한 강한 선호도를 반영합니다. 이 시장은 제품 제형의 혁신이 증가하고 있으며, 제조업체는 다양한 소비자 선호도를 충족시키기 위해 새로운 종류의 플레인 그릭 요거트와 기타 전통적인 스타일을 개발하는 데 주력하고 있습니다. 이 세그먼트는 건강하고 가공이 덜한 식품 옵션에 대한 추세가 증가함에 따라 2029년부터 XNUMX년까지 약 XNUMX%의 꾸준한 비율로 성장할 것으로 예상됩니다.

세그먼트 분석: 유통 채널

북미 요거트 시장의 오프트레이드 부문

오프트레이드 유통 채널은 북미 요거트 시장을 지배하며 92년 전체 시장 점유율의 약 2024%를 차지했습니다. 이 채널에는 슈퍼마켓, 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 리테일러, 전문점 등 다양한 소매 형태가 포함됩니다. 이 부문의 우세는 주로 다양한 요거트 제품, 경쟁력 있는 가격, 빈번한 프로모션 활동을 제공하는 이 지역 전역의 광범위한 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓 네트워크에 기인합니다. 디지털 카탈로그와 온라인 쇼핑 플랫폼의 기술 발전으로 이 부문의 입지가 더욱 강화되었습니다. 슈퍼마켓과 하이퍼마켓만으로도 오프트레이드 매출의 약 77%를 차지하여 소비자에게 제품을 비교하고 대량 구매할 수 있는 편의성을 제공합니다. 이 부문은 3~2024년 동안 선두 자리를 유지하고 약 2029%의 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상되며, 이는 조직화된 소매에 대한 소비자 선호도 증가와 이 지역에서 전자 상거래 플랫폼의 침투 증가에 힘입은 것입니다.

북미 요거트 시장의 온트레이드 세그먼트

레스토랑, 카페 및 기타 식품 매장과 같은 식품 서비스 시설을 포함하는 온트레이드 유통 채널은 북미 요거트 시장에서 작지만 중요한 세그먼트를 나타냅니다. 이 채널은 퀵서비스 레스토랑, 풀서비스 레스토랑, 카페테리아 및 기타 식품 시설을 포함한 다양한 식품 서비스 형식을 통한 요거트 소비를 위한 중요한 플랫폼 역할을 합니다. 이 세그먼트는 아침 식사 옵션에서 디저트 및 스무디에 이르기까지 다양한 메뉴 항목에 요거트를 통합하여 변화하는 소비자 선호도에 대한 회복력과 적응력을 보여주었습니다. 이 세그먼트의 성장은 가정 외 소비의 증가 추세와 지역 전체의 식품 시설 수 증가에 의해 뒷받침됩니다. 여러 식품 매장이 가정 외 소비에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위해 자리 잡았으며, 72,000년 현재 미국에서만 2023개가 넘는 커피 및 스낵 매장이 운영되고 있습니다. 이 세그먼트는 혁신적인 요거트 기반 제품과 주요 요거트 제조업체와의 전략적 파트너십을 통해 메뉴 제공을 개선하면서 계속 발전하고 있습니다.

북미 요거트 시장 지리적 세그먼트 분석

미국 요거트 시장

미국 요거트 시장은 북미 요거트 시장을 장악하고 있으며, 73년에는 약 2024%의 요거트 시장 점유율을 차지했습니다. 이 나라의 시장 리더십은 다양한 요거트 종류, 특히 풍미가 있는 요거트와 그리스 요거트 종류에 대한 소비자의 강한 선호도에 의해 주도됩니다. 미국 소비자들은 점점 더 건강을 의식하고 있으며, 이로 인해 단백질이 풍부한 요거트 제품의 소비가 증가하고 있습니다. 이 시장은 제조업체가 진화하는 소비자 선호도를 충족시키기 위해 정기적으로 새로운 풍미와 제형을 출시하면서 지속적인 제품 혁신이 특징입니다. 슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 여전히 ​​주요 유통 채널이며, 전국에 63,000개가 넘는 매장에서 광범위한 요거트 선택을 제공합니다. 이 시장은 또한 주요 소매업체가 편리한 쇼핑 경험을 제공하기 위해 전자 상거래 플랫폼을 확장하면서 강력한 온라인 소매 성장의 혜택을 받고 있습니다. 또한, 아침 식사 옵션과 건강한 간식 대안으로서 요거트 소비의 증가 추세가 시장 성장을 계속 촉진하고 있습니다.

멕시코의 요거트 시장

멕시코는 북미 요거트 산업에서 역동적인 성장 시장을 나타내며, 3년부터 2024년까지 약 2029%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 나라의 요거트 시장은 소비자의 건강상의 이점에 대한 인식 증가와 저칼로리, 고단백 제품에 대한 선호도 증가로 인해 상당한 변화를 겪고 있습니다. 멕시코 소비자는 멕시코 풍미 요거트 시장 품종에 특히 관심을 보이고 있으며, 제조업체는 혁신적인 제품 출시를 통해 대응하고 있습니다. 유통망이 빠르게 확장되고 있으며, 현대식 소매 형식과 기존 채널이 모두 시장 개발에 중요한 역할을 하고 있습니다. 이 나라의 요거트 산업은 강력한 국내 생산 역량과 확립된 공급망의 혜택을 받고 있습니다. 프로바이오틱스의 이점에 대한 소비자 교육과 새로운 제품 변형의 도입은 주요 시장 동인입니다. 이 시장은 또한 프리미엄 및 강화 요거트 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 특히 건강을 의식하는 소비자가 양질의 제품에 대해 더 많은 비용을 지불할 의향이 있는 도시 지역에서 수요가 증가하고 있습니다.

캐나다의 요거트 시장

캐나다는 정교한 소비자 선호도와 15,000인당 높은 소비 패턴이 특징인 북미 요거트 시장에서 강력한 입지를 유지하고 있습니다. 캐나다의 요거트 산업은 엄격한 품질 기준과 잘 발달된 유제품 부문의 혜택을 받고 있습니다. 캐나다 소비자는 프로바이오틱 및 강화 요거트 제품에 특히 관심을 보이며, 기능성 식품 부문의 혁신을 주도하고 있습니다. 이 시장은 다양한 식단 선호도에 맞춰 전통적인 품종에서 식물성 대체품에 이르기까지 다양한 제품군을 갖추고 있습니다. 유통 채널은 잘 확립되어 있으며, 전국에 XNUMX개가 넘는 슈퍼마켓이 있어 광범위한 제품 가용성을 보장합니다. 이 시장은 또한 강력한 국내 생산 역량과 확립된 콜드 체인 인프라의 혜택을 받고 있습니다. 건강상의 이점에 대한 소비자의 인식과 다재다능한 식품 성분으로서 캐나다 풍미 요거트 시장의 인기 증가는 시장 성장을 계속 촉진하고 있습니다.

다른 나라의 요거트 시장

그린란드, 자메이카, 쿠바, 파나마, 코스타리카, 과테말라를 포함한 다른 북미 국가의 요거트 시장은 현지 소비자 선호도와 시장 역학에 의해 형성된 고유한 특성을 보여줍니다. 이러한 시장은 요거트의 영양적 이점에 대한 인식이 증가하면서 점진적인 변화를 겪고 있습니다. 이러한 국가의 소매 환경은 진화하고 있으며, 현대적 채널과 전통적인 채널 모두 제품 유통에서 중요한 역할을 합니다. 이러한 시장에서 소비자 선호도는 상당히 다르며, 일부는 전통적인 요거트 종류에 강한 관심을 보이는 반면 다른 일부는 혁신적인 맛과 형태를 받아들입니다. 시장은 콜드 체인 인프라와 유통 네트워크를 개선함으로써 이익을 얻습니다. 마케팅 노력은 소비자에게 요거트의 건강상의 이점과 식품으로서의 다양성에 대해 교육하는 데 중점을 둡니다. 이러한 국가는 또한 프리미엄 요거트 제품에 대한 관심이 증가하고 있으며, 특히 건강 의식이 높아지고 있는 도시 지역에서 그렇습니다.

북미 요구르트 산업 개요

북미 요거트 시장의 최고 기업

북미 요거트 시장은 주요 업체의 지속적인 제품 혁신과 전략적 확장이 특징입니다. 기업들은 특히 건강을 중시하고 기능성 요거트 부문에서 변화하는 소비자 선호도를 충족하도록 설계된 새로운 요거트 제품 출시에 집중하고 있습니다. 제조업체는 독특한 맛, 재료 및 친환경 포장 형식을 통해 제품을 차별화하고 있습니다. 운영 민첩성은 식물성 대체품을 수용하기 위한 생산 시설 전환과 다양한 지역에서 생산 용량 확장을 통해 입증됩니다. 전략적 움직임에는 연구 개발에 대한 상당한 투자, 유통 네트워크 강화 및 마케팅 이니셔티브 향상이 포함됩니다. 기업들은 또한 새로운 제조 시설을 통해 입지를 확대하고 기존 시설을 현대화하여 생산 효율성을 개선하고 증가하는 소비자 수요를 충족하고 있습니다.

글로벌 플레이어가 이끄는 분열된 시장

북미 요거트 시장은 다국적 기업과 지역 전문가가 주도하는 단편화된 경쟁 환경을 보여줍니다. 글로벌 유제품 대기업은 확립된 브랜드와 광범위한 유통 네트워크를 통해 상당한 요거트 시장 점유율을 유지하는 반면, 전문 요거트 제조업체는 프리미엄 및 장인 제품을 통해 틈새 시장을 개척합니다. 시장 구조는 대규모 산업 생산자와 소규모 수제 제조업체가 혼합되어 다양한 경쟁 환경을 조성합니다. 이러한 업체는 브랜드 강점, 제품 혁신, 가격 전략 및 유통 범위를 통해 경쟁하며, 대기업은 규모의 경제성을 활용하고 소규모 업체는 제품 차별화와 지역 시장 지식에 집중합니다.


기업들이 시장 지위를 강화하고 제품 포트폴리오를 확장하려고 하면서 시장에서는 상당한 합병 및 인수 활동이 목격되었습니다. 대형 유제품 회사는 새로운 시장 세그먼트에 진입하고 변화하는 소비자 선호도에 어필하기 위해 더 작고 혁신적인 브랜드를 인수하고 있습니다. 제조업체와 소매업체 간의 전략적 파트너십은 시장 침투와 유통 효율성을 높이기 위해 점점 더 일반화되고 있습니다. 또한 기업은 공급망을 더 잘 제어하고 제품 품질을 보장하기 위해 수직 통합에 투자하고 있으며, 일부는 생산 공정을 개선하고 혁신적인 제품을 개발하기 위해 기술 공급업체와 제휴를 맺고 있습니다.

혁신과 유통이 시장 ​​성공을 이끈다

북미 요거트 시장에서의 성공은 기업의 혁신 능력과 운영 효율성을 유지하는 능력에 점점 더 달려 있습니다. 제조업체는 식물성 대체 식품과 기능성 성분을 포함하여 새로운 건강 트렌드와 식단 선호도에 맞는 제품 개발에 집중해야 합니다. 소매업체와 강력한 관계를 구축하고 여러 유통 채널에 투자하는 것은 시장에서 성공하는 데 매우 중요해졌습니다. 기업은 일관된 제품 품질을 보장하면서 변화하는 소비자 선호도에 신속하게 대응하기 위해 생산 공정에서 유연성을 유지해야 합니다. 견고한 공급망 네트워크를 구축하고 지속 가능한 관행을 구현하는 것은 시장에서 장기적인 성공을 위해 점점 더 중요해지고 있습니다.


신규 진입자와 소규모 업체의 경우 성공은 강력한 브랜드 정체성을 구축하는 동시에 서비스가 부족한 시장 세그먼트를 파악하고 제공하는 데 달려 있습니다. 기업은 기존 업체와 차별화되는 고유한 제품 제공을 위해 연구 개발에 투자해야 합니다. 직접 소비자 채널을 개발하고 디지털 마케팅 전략을 활용하면 소규모 제조업체가 직면한 유통 과제를 극복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 전문 소매업체와 관계를 구축하고 프리미엄 시장 세그먼트에 집중하면 성장 기회가 제공될 수 있습니다. 또한 기업은 기존 식품 안전 표준을 준수하는 동시에 라벨 요구 사항 및 건강 주장과 관련된 잠재적인 규제 변경에 대비해야 합니다.

북미 요구르트 시장 리더

  1. 다농 SA

  2. FAGE USA 유제품 산업 Inc.

  3. 그룹 락탈리스 SA

  4. 슈라이버 식품 주식회사

  5. Hain Celestial Group Inc.

  6. *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
북미 요구르트 시장 집중도
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북미 요구르트 시장 뉴스

  • 2023년 2월: Johanna Foods Inc.는 생산 능력을 두 배로 늘리기 위해 65,000평방피트 규모의 요구르트 제조 공장을 확장하는 건설 계획을 발표했습니다.
  • 2022년 5월: Danone North America는 White Plains, Boulder 및 Colo와 파트너십을 맺고 Activia+ Multi-Benefit Probiotic Yogurt Drinks를 출시했습니다.
  • 2021년 3월: 시기스(Siggi's)에서 설탕을 첨가하지 않은 최신 요구르트 라인을 출시했습니다. 새로운 제품에는 주요 그리스 요거트보다 설탕이 50% 적습니다.

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북미 요구르트 시장
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북미 요구르트 시장 보고서 - 목차

1. 요약 및 주요 결과

2. 보고서 제안

3. 소개

  • 3.1 연구 가정 및 시장 정의
  • 3.2 연구 범위
  • 3.3 연구 방법론

4. 주요 산업 동향

  • 4.1 XNUMX인당 소비량
  • 4.2 원자재/상품 생산
    • 4.2.1 우유
  • 4.3 규제 프레임 워크
    • 4.3.1 캐나다
    • 멕시코 4.3.2
    • 4.3.3 미국
  • 4.4 가치 사슬 및 유통 채널 분석

5. 시장 세분화(USD 및 거래량의 시장 규모, 2030년까지의 예측 및 성장 전망 분석 포함)

  • 5.1 제품 유형
    • 5.1.1 가향 요거트
    • 5.1.2 무향 요거트
  • 5.2 유통채널
    • 5.2.1 오프 트레이드
    • 5.2.1.1 하위 유통 채널별
    • 5.2.1.1.1 편의점
    • 5.2.1.1.2 온라인 소매
    • 5.2.1.1.3 전문 소매업체
    • 5.2.1.1.4 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓
    • 5.2.1.1.5 기타 (창고클럽, 주유소 등)
    • 5.2.2 거래 중
  • 5.3 국가
    • 5.3.1 캐나다
    • 멕시코 5.3.2
    • 5.3.3 미국
    • 5.3.4 북미의 나머지 지역

6. 경쟁 구도

  • 6.1 주요 전략적 움직임
  • 6.2 시장 점유율 분석
  • 6.3 회사 전경
  • 6.4 회사 프로필(글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 사업 부문, 재무, 직원 수, 주요 정보, 시장 순위, 시장 점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 분석 포함).
    • 6.4.1 Alpina Productos Alimenticios SA BIC
    • 6.4.2 다논 SA
    • 6.4.3 FAGE USA 유제품 산업 Inc.
    • 6.4.4 락탈리스 그룹 SA
    • 6.4.5 요한나푸드 주식회사
    • 6.4.6 슈라이버 식품 주식회사
    • 6.4.7 Hain Celestial Group Inc.
    • 6.4.8 ​​컨트리푸드유한회사

7. 유제품 및 유제품 대안 CEO를 위한 주요 전략적 질문

8. 부록

  • 8.1 글로벌 개요
    • 8.1.1 개요
    • 8.1.2 포터의 XNUMX대 세력 프레임워크
    • 8.1.3 글로벌 가치 사슬 분석
    • 8.1.4 시장 역학(DRO)
  • 8.2 출처 및 참조
  • 8.3 표 및 그림 목록
  • 8.4 주요 통찰력
  • 8.5 데이터 팩
  • 8.6 용어 설명
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표 및 그림 목록

  1. 그림 1 :  
  2. 2017년 - 2029년 북미 KG의 XNUMX인당 요구르트 소비량
  1. 그림 2 :  
  2. 북미 우유 생산량, 미터톤, 2017년 - 2021년
  1. 그림 3 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 북미 지역 요구르트의 양, 미터톤
  1. 그림 4 :  
  2. 북미 요거트 가치, 백만 달러, 2017-2029
  1. 그림 5 :  
  2. 제품 유형별 요구르트 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
  1. 그림 6 :  
  2. 제품 유형별 요거트 시장 가치, USD MN, 북미, 2017-2029
  1. 그림 7 :  
  2. 제품 유형별 요거트 시장의 볼륨 점유율, %, 북미, 2017년 대 2023년 대 2029년
  1. 그림 8 :  
  2. 제품 유형별 요거트 시장 점유율, %, 북미, 2017년 대 2023년 대 2029년
  1. 그림 9 :  
  2. 맛을 낸 요구르트 시장의 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
  1. 그림 10 :  
  2. 플레이버드 요거트 시장 가치, USD MN, 북미, 2017 - 2029
  1. 그림 11 :  
  2. 맛을 낸 요구르트 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 북미, 2022 VS 2029
  1. 그림 12 :  
  2. 무가미 요구르트 시장 규모(미터톤, 북미, 2017~2029년)
  1. 그림 13 :  
  2. 무향 요거트 시장 가치, USD MN, 북미, 2017 - 2029
  1. 그림 14 :  
  2. 무가미 요구르트 시장의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 북미, 2022 VS 2029
  1. 그림 15 :  
  2. 유통 채널별 요구르트 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
  1. 그림 16 :  
  2. 유통 채널별 요거트 시장 가치, USD MN, 북미, 2017-2029
  1. 그림 17 :  
  2. 유통 채널별 요구르트 시장의 볼륨 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 18 :  
  2. 유통 채널별 요구르트 시장의 가치 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 19 :  
  2. 하위 유통 채널별 요구르트 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
  1. 그림 20 :  
  2. 하위 유통 채널별 요거트 시장 가치, USD MN, 북미, 2017-2029
  1. 그림 21 :  
  2. 하위 유통 채널별 요구르트 시장의 볼륨 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 22 :  
  2. 하위 유통 채널별 요구르트 시장의 가치 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 23 :  
  2. 2017~2029년 북미, 편의점을 통해 판매된 요구르트 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 24 :  
  2. 편의점을 통해 판매되는 요거트 시장 가치, 백만 달러, 북미, 2017-2029
  1. 그림 25 :  
  2. 편의점을 통해 판매되는 요구르트 시장의 가치 점유율, 카테고리별, %, 북미, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 26 :  
  2. 온라인 소매를 통해 판매된 요구르트 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
  1. 그림 27 :  
  2. 온라인 소매를 통해 판매된 요거트 시장 가치, USD MN, 북미, 2017-2029
  1. 그림 28 :  
  2. 온라인 소매를 통해 판매되는 요구르트 시장의 가치 점유율, 카테고리별, %, 북미, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 29 :  
  2. 전문 소매업체를 통해 판매된 요구르트 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
  1. 그림 30 :  
  2. 전문 소매업체를 통해 판매된 요거트 시장 가치, 백만 달러, 북미, 2017-2029
  1. 그림 31 :  
  2. 전문 소매업체를 통해 판매된 요구르트 시장의 가치 점유율, 카테고리별, %, 북미, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 32 :  
  2. 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매된 요구르트 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
  1. 그림 33 :  
  2. 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓을 통해 판매되는 요거트 시장 가치, 백만 달러, 북미, 2017-2029
  1. 그림 34 :  
  2. 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 요구르트 시장의 가치 점유율(범주별, %, 북미, 2022년 VS 2029년)
  1. 그림 35 :  
  2. 기타(창고 클럽, 주유소 등)를 통해 판매된 요구르트 시장의 양, 미터톤, 북미, 2017~2029년
  1. 그림 36 :  
  2. 다른 곳(창고 클럽, 주유소 등)을 통해 판매되는 요거트 시장 가치, 백만 달러, 북미, 2017-2029
  1. 그림 37 :  
  2. 기타(창고 클럽, 주유소 등)를 통해 판매되는 요구르트 시장의 가치 점유율, 카테고리별, %, 북미, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 38 :  
  2. 온트레이드를 통해 판매된 요구르트 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
  1. 그림 39 :  
  2. 온트레이드를 통해 판매된 요거트 시장 가치, USD MN, 북미, 2017-2029
  1. 그림 40 :  
  2. 온트레이드를 통해 판매된 요구르트 시장의 가치 점유율, 카테고리별, %, 북미, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 41 :  
  2. 국가별 요구르트 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
  1. 그림 42 :  
  2. 국가별 요거트 시장 가치, 백만 달러, 북미, 2017-2029
  1. 그림 43 :  
  2. 요구르트 시장의 볼륨 점유율, 국가별, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 44 :  
  2. 요구르트 시장의 가치 점유율, 국가별, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 45 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 캐나다 요구르트 시장 규모(미터톤)
  1. 그림 46 :  
  2. 요거트 시장 가치, USD MN, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 47 :  
  2. 요구르트 시장의 가치 점유율, 제품 유형별, %, 캐나다, 북미, 2022 VS 2029
  1. 그림 48 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 요구르트 시장 규모, 미터톤, 멕시코
  1. 그림 49 :  
  2. 요거트 시장 가치, USD MN, 멕시코, 2017 - 2029
  1. 그림 50 :  
  2. 요구르트 시장의 가치 점유율, 제품 유형별, %, 멕시코, 북미, 2022 VS 2029
  1. 그림 51 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 미국 요구르트 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 52 :  
  2. 요거트 시장 가치, USD MN, 미국, 2017 - 2029
  1. 그림 53 :  
  2. 제품 유형별 요구르트 시장의 가치 점유율, %, 미국, 북미, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 54 :  
  2. 2017~2029년 요구르트 시장 규모, 미터톤, 북미 기타 지역
  1. 그림 55 :  
  2. 요거트 시장 가치, USD MN, 북미 기타 지역, 2017-2029
  1. 그림 56 :  
  2. 요구르트 시장의 가치 점유율, 제품 유형별, %, 북미 나머지 지역, 북미, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 57 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 북미 지역의 전략적 움직임 수 기준 가장 활동적인 기업
  1. 그림 58 :  
  2. 가장 많이 채택된 전략, COUNT, 북미, 2017 - 2029
  1. 그림 59 :  
  2. 주요 플레이어의 가치 점유율, %, 북미

북미 요구르트 산업 세분화

풍미 요거트, 무향 요거트는 제품 유형별로 세그먼트로 다룹니다. 오프트레이드, 온트레이드는 유통 채널별로 세그먼트로 다룹니다. 캐나다, 멕시코, 미국은 국가별로 세그먼트로 다룹니다.
제품 유형 맛을 낸 요구르트
맛이 없는 요구르트
유통 채널 오프 트레이드 하위 유통 채널별 편의점
온라인 소매
전문 소매 업체
슈퍼마켓 및 대형 마트
기타 (창고클럽, 주유소 등)
거래 중
국가 Canada
맥시코
United States
북미의 나머지
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지금 사용자 정의

시장 정의

  • 버터 - 버터는 젖소의 우유에서 크림을 휘저어서 생성된 지방구, 물, 무기염으로 이루어진 황백색의 고체 유제입니다.
  • 낙농 - 유제품에는 우유 및 우유로 만든 모든 식품(버터, 치즈, 아이스크림, 요구르트, 연유 및 건조유 등)이 포함됩니다.
  • 냉동 디저트 - 냉동 유제품 디저트란 우유나 크림 및 기타 성분을 함유한 우유나 크림, 기타 성분을 섭취하기 전에 냉동 또는 반냉동한 제품을 의미하며 포함합니다. 예를 들어 아이스 우유 또는 셔벗과 같이 특수 식이요법용 냉동 유제품 디저트와 셔벗도 포함됩니다.
  • 신 우유 음료 - 신 우유는 신맛이 나는 걸쭉하고 응고된 우유로, 우유 발효로 얻습니다. 케피어, 라반, 버터밀크와 같은 신 우유 음료가 연구에 고려되었습니다.
키워드 정의
배양 버터 배양버터는 생버터를 화학처리하여 제조하고, 특정 유화제와 외국성분을 첨가한 것입니다.
배양되지 않은 버터 이 유형의 버터는 어떤 방식으로도 가공되지 않은 버터입니다.
천연 치즈 가장 자연스러운 형태의 치즈 유형입니다. 신선하고 천연소금, 천연색소, 효소, 고품질 우유 등 자연스럽고 심플한 제품과 성분으로 만들어졌습니다.
가공 치즈 가공 치즈는 천연 치즈와 동일한 과정을 거칩니다. 그러나 더 많은 단계와 다양한 형태의 재료가 필요합니다. 가공치즈를 만드는 과정에는 천연치즈를 녹여 유화시킨 후 방부제와 기타 인공성분이나 색소를 첨가하는 과정이 포함됩니다.
크림 하나 단일 크림에는 약 18%의 지방이 포함되어 있습니다. 끓인 우유 위에 크림 한 겹이 나타나는 것입니다.
더블 크림 더블크림에는 지방이 48% 함유되어 있으며, 이는 싱글크림에 비해 지방 함량이 XNUMX배 이상 높습니다. 싱글크림보다 더 무겁고 두꺼워요
휘핑 크림 싱글 크림(36%)에 비해 지방 함량이 훨씬 높습니다. 케이크, 파이, 푸딩을 얹고 소스, 수프, 충전재의 증점제로 사용됩니다.
냉동 디저트 냉동된 상태로 먹어야 하는 디저트. 예: 셔벗, 셔벗, 냉동 요구르트
UHT 우유(초고온 우유) 매우 높은 온도로 가열된 우유. 우유의 초고온 가공(UHT)에는 1~8°C에서 135~154초 동안 가열하는 과정이 포함됩니다. 포자를 형성하는 병원성 미생물을 사멸시켜 유통기한이 수개월인 제품을 생산합니다.
비유제품 버터/식물성 버터 코코넛, 팜유 등 식물 유래 오일로 만든 버터입니다.
비유제품 요거트 일반적으로 아몬드, 캐슈, 코코넛과 같은 견과류와 대두, 질경이, 귀리, 완두콩과 같은 기타 식품으로 만든 요구르트
거래 중 레스토랑, QSR, 바를 의미합니다.
오프 트레이드 슈퍼마켓, 대형마트, 온라인채널 등을 말합니다.
뇌샤텔 치즈 프랑스에서 가장 오래된 종류의 치즈 중 하나. 노르망디의 뇌샤텔 앙 브레이(Neufchâtel-en-Bray) 지역에서 생산되는 부드럽고 약간 바스러지며 곰팡이에 의해 숙성된 꽃피운 껍질을 지닌 치즈입니다.
유연 주의자 이는 식물성 식품을 중심으로 고기를 제한적으로 또는 가끔 포함하는 준채식주의 식단을 선호하는 소비자를 의미합니다.
유당 불내증 유당 불내증은 우유에 들어 있는 설탕인 유당에 대한 소화 시스템의 반응입니다. 유제품 섭취에 반응하여 불편한 증상을 유발합니다.
크림 치즈 크림치즈는 우유와 크림을 섞어 만든 부드럽고 크리미한 신선한 치즈입니다.
소르베 츠 셔벗은 과일 주스, 과일 퓌레 또는 와인, 리큐어, 꿀과 같은 기타 재료를 얼음과 결합하여 만든 냉동 디저트입니다.
셔벗 샤베트(Sherbet)는 과일과 우유나 크림 같은 유제품을 넣어 만든 달콤한 냉동 디저트입니다.
안정적인 실온 또는 "선반"에서 최소 XNUMX년 동안 안전하게 보관할 수 있고 안전하게 먹기 위해 조리하거나 냉장 보관할 필요가 없는 식품입니다.
DSD 직접 매장 배송은 제품이 제조 공장에서 소매점으로 직접 배송되는 공급망 관리 프로세스입니다.
OU 코셔 정통 연합 코셔(Orthodox Union Kosher)는 뉴욕시에 본사를 둔 코셔 인증 기관입니다.
젤라토 아이스크림 젤라또는 우유, 진한 크림, 설탕으로 만든 냉동 크림 디저트입니다.
풀을 먹인 소 풀을 먹인 소는 목초지에서 풀을 뜯을 수 있으며, 그곳에서 다양한 풀과 클로버를 먹습니다.
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연구 방법론

Mordor Intelligence는 모든 보고서에서 XNUMX단계 방법론을 따릅니다.

  • 1단계: 주요 변수 식별: 강력한 예측 방법론을 구축하기 위해 1단계에서 식별된 변수와 요인을 사용 가능한 과거 시장 수치와 비교하여 테스트합니다. 반복적인 과정을 통해 시장 예측에 필요한 변수를 설정하고, 이러한 변수를 기반으로 모델을 구축합니다.
  • 2단계: 시장 모델 구축: 예측 연도의 시장 규모 추정치는 명목 기준입니다. 인플레이션은 가격 책정의 일부가 아니며 평균 판매 가격(ASP)은 각 국가의 예측 기간 동안 일정하게 유지됩니다.
  • 3단계: 확인 및 마무리: 이 중요한 단계에서 모든 시장 번호, 변수 및 분석가 호출은 연구 시장의 주요 연구 전문가로 구성된 광범위한 네트워크를 통해 검증됩니다. 응답자는 연구 대상 시장에 대한 전체론적 그림을 생성하기 위해 수준과 기능에 따라 선택됩니다.
  • 4단계: 연구 산출물: 신디케이트 보고서, 맞춤형 컨설팅 과제, 데이터베이스 및 구독 플랫폼
연구 방법론
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왜 미국에서 구입?
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01. 정확하고 통찰력 있는 분석
우리의 초점은 단어 수에 있지 않습니다. 건초 더미에서 바늘을 찾는 데 시간을 낭비하지 않도록 시장에 영향을 미치는 주요 트렌드만 제시합니다.
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02. 진정한 상향식 접근법
우리는 시장뿐만 아니라 산업을 연구합니다. 우리의 상향식 접근 방식은 업계를 형성하는 힘에 대한 광범위하고 깊은 이해를 보장합니다.
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데이터의 출처를 파악하세요. 오늘날 대부분의 시장 보고서는 독점 모델의 베일 뒤에 사용된 소스를 숨깁니다. 우리는 당신이 우리의 정보를 신뢰할 수 있도록 자랑스럽게 제시합니다.
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05. 편의
테이블은 스프레드시트에 속합니다. 귀하와 마찬가지로 스프레드시트가 데이터 평가에 더 적합하다고 생각합니다. 데이터 테이블로 보고서를 복잡하게 만들지 않습니다. 시장 분석에 사용되는 모든 데이터가 포함된 각 보고서와 함께 Excel 문서를 제공합니다.

북미 요구르트 시장 조사 FAQ

북미 요구르트 시장의 규모는 얼마나 됩니까?

북미 요구르트 시장 규모는 16.10년에 2025억 3.20천만 달러에 달하고, CAGR 18.84%로 성장하여 2030년에는 XNUMX억 천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

현재 북미 요구르트 시장 규모는 얼마입니까?

2025년 북미 요구르트 시장 규모는 16.10억XNUMX천만 달러에 달할 것으로 예상된다.

북미 요구르트 시장의 핵심 플레이어는 누구입니까?

Danone SA, FAGE USA Dairy Industry Inc., Groupe Lactalis SA, Schreiber Foods Inc. 및 The Hain Celestial Group Inc.는 북미 요구르트 시장에서 활동하는 주요 회사입니다.

북미 요구르트 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 부문은 무엇입니까?

북미 요구르트 시장에서는 Off-Trade 부문이 유통 채널별로 가장 큰 점유율을 차지합니다.

북미 요구르트 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 국가는 어디입니까?

2025년에는 미국이 북미 요구르트 시장에서 국가별 가장 큰 점유율을 차지했습니다.

이 북미 요구르트 시장은 몇 년 동안 다루며, 2025년 시장 규모는 얼마나 됩니까?

2025년 북미 요거트 시장 규모는 16.10억 달러로 추산되었습니다. 이 보고서는 2017년, 2018년, 2019년, 2020년, 2021년, 2022년, 2023년, 2024년의 북미 요거트 시장 역사적 시장 규모를 다룹니다. 이 보고서는 또한 2025년, 2026년, 2027년, 2028년, 2029년, 2030년의 북미 요거트 시장 규모를 예측합니다.

베스트 셀러 보고서

북미 요거트 시장 조사

Mordor Intelligence는 소비재 조사에 대한 광범위한 경험을 활용하여 북미 요거트 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 자세한 보고서는 미국, 캐나다, 멕시코 전역의 그리스 요거트, 풍미 요거트, 강화 요거트 시장을 포함한 다양한 세그먼트를 조사합니다. 이 분석은 미국에서의 요거트 소비, 요거트 Walmart 유통 채널과 같은 소매 역학, 미국에서 요거트의 새로운 트렌드를 다룹니다. 즉시 다운로드할 수 있는 보고서 PDF는 시장 역학과 성장 패턴에 대한 심층적인 통찰력을 제공합니다.

이해 관계자들은 미국 요거트 시장 규모와 지역별 시장 변화에 대한 우리의 철저한 조사로부터 이익을 얻습니다. 여기에는 농축 요거트에서 무설탕 저지방 요거트 제품에 이르기까지 소비자 선호도에 대한 자세한 분석이 포함됩니다. 이 보고서는 포괄적인 요거트 비교 차트와 판매 분석을 특징으로 하며, 소비자 행동과 제품 성과에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다. 우리의 연구는 어린이 요거트와 살균 요거트 시장과 같은 새로운 세그먼트를 다루며, 이해 관계자들에게 전략적 의사 결정을 위한 실행 가능한 정보를 제공합니다. 분석에는 강력한 데이터 시각화와 전문가 논평으로 뒷받침되는 자세한 요거트 판매 예측과 소비 패턴이 포함됩니다.