가금류 사료 시장 규모 및 점유율

가금류 사료 시장 (2026년 - 2031년)
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Mordor Intelligence의 가금류 사료 시장 분석

가금류 사료 시장 규모는 2026년 237.5억 달러에 달했으며, 2031년에는 278.8억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 예측 기간 동안 연평균 3.3%의 성장률을 반영합니다. 이러한 성장은 신흥 경제국의 가금육 수요 증가, 사료 원료 가격 변동성으로 인한 사료 제조업체의 마진 압박, 그리고 항생제 성장 촉진제 사용을 금지하고 효소, 프로바이오틱스, 식물성 첨가제 사용을 장려하는 규제 강화에 힘입어 지속되고 있습니다. 또한, 대두 공급 부족과 곤충 사료의 규제 완화 추세에 따라 단백질 공급원을 다양화해야 하는 필요성도 대두되고 있습니다. 다국적 기업들이 자동화 및 정밀 영양에 투자하고 있음에도 불구하고, 지역 사료 제조업체와 수직 통합 가공업체들이 지역 공급을 장악하고 있어 경쟁 강도가 심화되고 있습니다. 장기적인 성장 기회는 아시아 태평양, 아프리카, 중동 지역에 있으며, 이 지역들은 급속한 도시화와 콜드체인 확대로 1인당 닭고기 소비량이 증가하고 있습니다.

주요 보고서 요약

  • 사료 종류별로는 2025년에 브로일러 사료가 가금류 사료 시장 점유율 42%로 가장 높은 비중을 차지할 것으로 예상되며, 칠면조 사료는 2031년까지 연평균 6.2% 성장할 것으로 전망됩니다. 
  • 형태별로는 펠릿형 사료가 2025년 가금류 사료 시장 규모의 55%를 차지했으며, 크럼블형 사료는 2031년까지 연평균 5.0% 성장할 것으로 예상됩니다. 
  • 원료 유형별로 보면, 곡물은 2025년 가금류 사료 시장 규모의 36%를 차지할 것으로 예상되며, 첨가제는 2031년까지 연평균 8.4%의 성장률을 보일 것으로 전망됩니다. 
  • 지역별로 보면, 아시아 태평양 지역은 2025년에 32%의 매출 점유율을 차지했으며, 2031년까지 연평균 4.6%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 

참고: 본 보고서의 시장 규모 및 예측 수치는 Mordor Intelligence의 독자적인 추정 프레임워크를 사용하여 생성되었으며, 2026년 1월 기준 최신 데이터 및 분석 정보를 반영하여 업데이트되었습니다.

세그먼트 분석

사료 종류별: 육계 사료가 시장 점유율을 주도하고, 칠면조 사료는 고급 성장 부문을 공략하고 있다.

브로일러 사료는 2025년 전체 시장 가치의 42%를 차지할 것으로 예상되며, 브로일러 육류 생산량은 1억 1천만 톤으로 증가하여 가금류 사료 시장 규모에서 브로일러의 중요성을 다시 한번 입증했습니다. 북미와 유럽의 성장세는 정체되었지만, 남아시아와 사하라 이남 아프리카 지역의 두 자릿수 증가세로 전 세계적인 수요는 지속적으로 확대되고 있습니다. 칠면조 사료는 시장 점유율은 낮지만, 단백질 함량 증가와 미국 및 수출 시장의 계절적 수요 증가에 힘입어 연평균 6.2%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다. 산란계 사료는 식용란 수요와 제빵용 계란 사용량의 꾸준한 증가에 힘입어 상당한 시장 점유율을 차지했으며, 오리와 메추리 같은 다른 종 사료는 틈새시장을 형성했습니다. 모든 하위 부문에서 항생제 무첨가 사료로의 재배합이 가속화되면서 첨가제 사용량이 증가하고 있으며, 이는 전문 사료 공급업체의 수익성 향상으로 이어지고 있습니다.

칠면조 사료는 육계 사료(21~23%)에 비해 조단백질 함량이 24~28%에 달하기 때문에 가격이 더 높습니다. 이는 사료 제조사들이 곤충 분말이나 유기 미량 무기질 등을 첨가할 수 있는 여지를 제공합니다. 선진국의 고급화 추세는 칠면조의 건강식품으로서의 입지를 강화하고 있으며, 중동과 멕시코산 수입은 칠면조의 시장 점유율을 확대하고 있습니다. 산란계 및 특수 조류 사료 또한 계란 품질 향상을 위해 장 건강 개선 첨가제를 강조하면서 시장 전반에 걸쳐 시너지 효과를 창출하고 있습니다. 수직 통합 생산으로의 지속적인 전환은 대형 통합 업체들이 사료 규격을 결정하고, 기술적으로 앞선 소수의 공장들이 가금류 사료 시장을 장악하도록 만들고 있습니다.

가금류 사료 시장: 사료 유형별 시장 점유율
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형태별: 펠릿형 사료는 효율성이 뛰어나고, 크럼블형 사료는 특수 사료 시장에서 인기를 얻고 있습니다.

펠릿 사료는 2025년까지 시장 가치의 55%를 차지할 것으로 예상되며, 분말 사료에 비해 소화율이 5~8% 높고 사료 낭비가 적어 가금류 사료 시장 점유율에서 지배적인 위치를 유지할 것으로 전망됩니다. 최신 시설에서는 내구성이 92% 이상으로 향상되어 호흡기 질환의 원인이 되는 미세 입자 발생을 줄였습니다. 아시아 태평양 지역의 통합 사육업체들은 토지 및 노동력 제약을 극복하기 위해 펠릿 사료 도입을 주도하고 있습니다. 크럼블 사료는 입자 크기가 작아 병아리의 초기 섭취량을 개선하고 산란계 암탉의 폐사율을 낮추는 효과가 있어 상당한 시장 점유율을 차지하고 있으며 연평균 5.0%의 성장률을 보이고 있습니다.

매쉬 사료는 주로 최소한의 가공을 선호하는 가정식 및 유기농 시스템에서 어느 정도 시장 점유율을 유지하고 있습니다. 매쉬 사료는 톤당 20~30달러 저렴하지만, 사료 전환율이 높고 사료 손실이 많아 비용 절감 효과가 상쇄됩니다. 압출 및 팽창 사료는 나머지 시장 점유율을 차지하며, 사냥용 조류 및 특수 용도에 적합합니다. 유연한 펠릿 제조기 금형을 통해 생산자는 펠릿과 크럼블 형태의 사료를 전환할 수 있어 자산 활용도와 재고 관리가 향상됩니다. 통합 사육 시설에 투자하는 업체가 늘어남에 따라 균일한 품질의 펠릿에 대한 수요가 증가할 것이며, 이는 가금류 사료 시장에서 펠릿의 선두 자리를 유지하는 데 기여할 것입니다.

가금류 사료 시장: 형태별 시장 점유율
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성분 유형별: 곡물 앵커 포뮬레이션, 첨가제 커맨드 그로스 프리미엄

옥수수와 밀을 중심으로 한 곡물은 2025년 사료 원료 지출의 36%를 차지하며, 가금류 사료 시장 규모의 에너지 기반으로서의 역할을 강조합니다. 유럽과 호주에서는 밀이, 아메리카와 아시아에서는 낮은 운송비 덕분에 옥수수가 주를 이룹니다. 그러나 기후 변동성으로 인해 위험 분산을 위해 수수와 기장 재배가 시험적으로 이루어지고 있습니다. 주로 대두박으로 구성된 유지종자박은 사료 원료 가치의 30%를 차지하지만, 남미 공급망의 지속가능성 문제로 인해 산림 파괴 없는 인증을 받은 제품에 대한 구매 프리미엄이 높아지고 있습니다.

첨가제 시장은 상당한 가치를 지니고 있으며 연간 8.4%의 성장률을 보이고 있는데, 이는 규제 당국이 의무화한 항생제 사용 중단을 상쇄하는 효소 및 프로바이오틱스 첨가를 반영한 ​​것입니다. 메티오닌과 라이신 보충을 통해 사료 배합사들은 조단백질 함량을 줄여 질소 배출량을 감소시키고 환경 목표를 달성할 수 있습니다. 어분은 조류 기반 오메가-3 공급원의 인기가 높아짐에 따라 사용량이 감소했습니다. 당밀과 기타 결합제는 나머지 부분을 차지하며 사료 펠릿의 내구성과 기호성을 향상시키는 기능을 합니다. 대두박 가격 상승은 곤충 단백질과 합성 아미노산에 대한 연구를 가속화하여 가금류 사료 시장에서 첨가제의 비중을 높이고 있습니다.

지리 분석

아시아 태평양 지역은 2025년 가금 사료 시장 매출의 32%를 차지했으며, 중국의 생산 능력과 인도의 조직화된 가금 사육으로의 빠른 전환에 힘입어 2031년까지 연평균 4.6%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 중국의 10대 생산 업체는 대규모 배합 사료 공장을 중심으로 시장 점유율을 높여 2020년 22%에서 2025년 35%로 끌어올렸습니다. 인도는 2,800만 톤의 사료를 소비했지만, 5,000여 개의 공장이 가격 경쟁을 벌이는 등 시장이 파편화되어 있어 구조조정의 여지가 있습니다. 일본과 한국은 항생제 무첨가 사료 도입을 주도하며 특수 첨가제 수입을 늘리고 있으며, 태국, 베트남, 인도네시아는 50만 톤 이상의 대용량 공장에 투자하고 있습니다.

아프리카는 나이지리아와 이집트의 성장하는 가금류 산업 수요에 힘입어 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록했습니다. 나이지리아의 가금류 산업은 현대화되고 있지만, 전력 및 물류 인프라 부족으로 효율성이 저해되고 있습니다. 남아프리카공화국은 사료 효율 개선과 수직 통합을 통해 값싼 브라질산 수입품에 대응하고 있습니다. 중동 또한 사우디아라비아와 아랍에미리트의 원료 수입 보조금과 통합 농업에 힘입어 성장하고 있습니다. 남미는 성장세를 보이고 있지만, 환율 변동으로 인해 수출 수익성에 영향을 받을 수 있습니다.

유럽과 북미는 성숙한 사육 환경과 엄격한 환경 규제로 인해 사육 규모 확장이 제한적입니다. 유럽연합의 '농장에서 식탁까지(Farm to Fork)' 전략은 2030년까지 항생제 사용량을 절반으로 줄여 효소 활용을 촉진하고 있습니다. 주요 가금류 사료 생산국인 미국은 성장 속도가 느린 품종과 케이지 프리 산란계로 전환하면서 사료 규격을 변경하고 있습니다. 러시아는 수입 대체에 주력하고 있으며, 오세아니아는 아시아 수출 시장을 공략하며 성장하고 있습니다. 이러한 다양한 성장 궤적은 신흥 지역이 가금류 사료 시장의 장기적인 성장을 주도할 것임을 시사합니다.

가금류 사료 시장 연평균 성장률(%), 지역별 성장률
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경쟁 구도

가금류 사료 시장 매출의 3분의 2는 지역 사료 제조업체, 농장 내 혼합업체, 그리고 수직 통합 가공업체가 차지하고 있는데, 이는 부피가 큰 사료의 높은 물류 비용을 반영합니다. 시장은 여전히 ​​세분화되어 있으며, Cargill, Charoen Pokphand Foods, New Hope Liuhe와 같은 주요 제조업체들은 자체 공장을 활용하여 사육, 영양, 가공 전반에 걸쳐 수익성을 유지하고 원료 가격 변동성에 대한 노출을 완화하고 있습니다. 중소 규모의 전문 업체들은 독자적인 효소 배합과 농장 컨설팅 서비스를 통해 차별화를 꾀하고 있으며, 이를 통해 생산자들이 기술 지원을 중시하는 시장에서 프리미엄 가격을 책정할 수 있습니다.

첨가제 하위 부문은 다국적 기업들이 전 세계 효소 및 메티오닌 공급량의 50% 이상을 장악하고 있어 시장 집중도가 높으며, 이는 이들 기업이 배합업체와 협상할 수 있는 유리한 위치를 차지하게 합니다. 정밀 영양 플랫폼이 가축 데이터를 기반으로 실시간으로 배합을 조정하고 블록체인 시범 사업이 곡물 원산지부터 완제품 사료까지의 추적성을 강화하는 등 기술 발전은 경쟁 구도를 새롭게 바꾸고 있습니다. 효소 첨가율을 예측하는 알고리즘에 대한 2024년 특허 출원은 디지털 도구가 새로운 경쟁 우위 요소가 되고 있음을 보여줍니다.

소규모 지역 업체들은 대량 구매 할인을 확보하기 위해 조달 협동조합을 결성하고 다국적 공급업체의 첨가제를 자체 브랜드로 판매하는 방식으로 대응하고 있습니다. 아시아와 아프리카의 소규모 농가를 위한 항생제 없는 사료 솔루션과 승인 범위가 확대되면 곤충 단백질 사료의 생산 규모를 확대하는 것이 미개척 분야입니다. 향후 5년간 자본 투자와 디지털 역량은 가금류 사료 시장에서 비용 경쟁력을 갖춘 업체와 일반 상품을 판매하는 업체를 구분 짓는 중요한 요소가 될 것입니다.

가금류 사료 산업 리더

  1. 새로운 희망 Liuhe Co. Ltd

  2. Charoen Pokphand Foods Public Co. Ltd.

  3. 랜드오레이크스 주식회사

  4. 광둥 HAID 그룹 유한회사

  5. 카길, 법인

  6. *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
가금류 사료 시장 농도
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최근 산업 발전

  • 2025년 10월: 노보네시스는 dsm-firmenich로부터 사료 효소 연합(Feed Enzyme Alliance)을 인수하며 가금류 사료 효소 포트폴리오를 확장했습니다. 이번 인수를 통해 기존의 장 건강 및 프로바이오틱스 솔루션 외에도 피타아제, 탄수화물 분해 효소, 단백질 분해 효소 등 주요 효소 제품군을 강화했습니다. 이러한 확장은 가금류 생산에서 사료 효율성, 동물 건강 및 지속가능성을 향상시키는 것을 목표로 하는 통합 영양 접근 방식을 지원합니다.
  • 2025년 10월: 드 호이스 인디아(De Heus India)는 라지푸라에 약 1,700만 달러(1억 5천만 루피)를 투자하여 새로운 동물 사료 생산 시설을 준공했습니다. 이 공장은 초기 연간 생산 능력 18만 톤 규모이며, 향후 24만 톤까지 확장 가능합니다. 첨단 유럽 기술을 적용한 가금류 및 가축 사료 전용 생산 라인을 갖추고 있습니다. 이 시설은 지역 사료 공급망을 강화하고, 증가하는 인도의 가금류 및 가축 영양 수요를 충족하기 위한 투자 확대 추세를 반영합니다.
  • 2025년 3월: 알라나 그룹의 자회사인 인도 가금류 연합(IPA)은 퀄리티 동물 사료(Kwality Animal Feeds)를 약 3억 루피(미화 3,500만 달러)에 인수했습니다. 이번 인수를 통해 IPA는 인도 주요 지역에 걸쳐 가금류 사료 제조 및 통합 운영 역량을 강화하게 되었습니다. 또한 IPA는 사료 생산 능력 확대 및 영양 솔루션 개선을 위해 추가 자본을 투자하여 인도 가금류 사료 시장의 통합 추세를 더욱 공고히 했습니다.

가금류 사료 산업 보고서 목차

1. 소개

  • 1.1 연구 가정 및 시장 정의
  • 1.2 연구 범위

2. 연구 방법론

3. 요약

4. 시장 조경

  • 4.1 시장 개관
  • 4.2 마켓 드라이버
    • 4.2.1 전 세계 가금류 소비 증가
    • 4.2.2 신흥 경제국의 가금류 사육 산업화
    • 4.2.3 사료 전환율을 향상시키는 사료 첨가제의 발전
    • 4.2.4 엄격한 안전 규제로 인해 배합 사료 도입이 촉진됨
    • 4.2.5 콩 가격 변동성 완화를 위한 곤충 단백질 첨가에 대한 관심 증가
    • 4.2.6 농장 내 미세 캡슐화 기술의 확대를 통한 정밀 영양 공급
  • 4.3 시장 제한
    • 4.3.1 변동적인 원자재 가격
    • 4.3.2 질병 발생
    • 4.3.3 항생제 성장 촉진제 제한을 통한 항균제 내성에 대한 규제 감독
    • 4.3.4 경쟁 대체 단백질로 인한 장기 수요 둔화
  • 4.4 규제 환경
  • 4.5 기술 전망
  • 4.6 Porter의 다섯 가지 힘 분석
    • 4.6.1 경쟁적 경쟁의 강도
    • 구매자의 4.6.2 협상력
    • 4.6.3 공급 업체의 협상력
    • 신규 참가자의 4.6.4 위협
    • 대체의 4.6.5 위협

5. 시장 규모 및 성장 예측(가치)

  • 5.1 피드 유형별
    • 5.1.1 브로일러 사료
    • 5.1.2 레이어 피드
    • 5.1.3 칠면조 사료
    • 5.1.4 기타 가금류 사료
  • 5.2 형식별
    • 5.2.1 펠렛
    • 5.2.2 크럼블
    • 5.2.3 매시
    • 5.2.4 기타
  • 5.3 성분 유형별
    • 5.3.1 곡물
    • 5.3.2 유박
    • 5.3.3 당밀
    • 5.3.4 어유 및 어분
    • 5.3.5 첨가제
    • 5.3.6 기타 성분 유형
  • 5.4 지역별
    • 5.4.1 북미
    • 5.4.1.1 미국
    • 5.4.1.2 캐나다
    • 멕시코 5.4.1.3
    • 5.4.1.4 북미의 나머지 지역
    • 남미 5.4.2
    • 5.4.2.1 브라질
    • 5.4.2.2 아르헨티나
    • 5.4.2.3 칠레
    • 5.4.2.4 남아메리카의 나머지 지역
    • 5.4.3 유럽
    • 5.4.3.1 독일
    • 5.4.3.2 영국
    • 5.4.3.3 프랑스
    • 5.4.3.4 이탈리아
    • 5.4.3.5 스페인
    • 5.4.3.6 러시아
    • 유럽의 5.4.3.7 기타 지역
    • 5.4.4 아시아 태평양
    • 5.4.4.1 중국
    • 5.4.4.2 인도
    • 5.4.4.3 일본
    • 5.4.4.4 호주
    • 5.4.4.5 한국
    • 5.4.4.6 아시아 태평양 지역
    • 5.4.5 중동
    • 5.4.5.1 사우디 아라비아
    • 5.4.5.2 아랍 에미리트
    • 5.4.5.3 중동의 나머지 지역
    • 5.4.6 아프리카
    • 5.4.6.1 남아프리카
    • 5.4.6.2 이집트
    • 5.4.6.3 아프리카의 나머지 지역

6. 경쟁 구도

  • 6.1 시장 집중
  • 6.2 전략적 움직임
  • 6.3 시장 점유율 분석
  • 6.4 기업 프로필 (글로벌 개요, 시장 개요, 핵심 사업 부문, 재무 정보(가능한 경우), 전략 정보, 주요 기업의 시장 순위/점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 사항 포함)
    • 6.4.1 카길, 법인
    • 6.4.2 뉴호프 류허 주식회사
    • 6.4.3 Charoen Pokphand Foods Public Co. Ltd
    • 6.4.4 랜드오레이크스 주식회사
    • 6.4.5 광둥 HAID 그룹 유한회사
    • 6.4.6 Nutreco NV(SHV Holdings)
    • 6.4.7 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니
    • 6.4.8 웬즈푸드그룹
    • 6.4.9 포파머스 NV
    • 6.4.10 데헤우스 동물 영양
    • 6.4.11 BRF SA (Marfrig SA)
    • 6.4.12 올테크 Inc
    • 2013년 6월 4일 노부스 인터내셔널 주식회사(미쓰이 상사)
    • 6.4.14 Evonik 산업 AG
    • 6.4.15 ㈜케민산업

7. 시장 기회 및 미래 전망

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글로벌 가금류 사료 시장 보고서 범위

가금류 사료는 다양한 원료와 첨가제를 혼합하여 만든 사료입니다. 이러한 혼합물은 대상 동물의 특정 요구 사항에 따라 배합됩니다. 사료 배합업체는 이를 분말형, 펠릿형 또는 크럼블형으로 제조합니다. 가금류 사료 시장 보고서는 사료 유형(산란계 사료, 육계 사료 등), 형태(펠릿형, 크럼블형 등), 원료 유형(곡물, 유박, 당밀, 어유 및 어분, 첨가제 등), 그리고 지역(북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 등)별로 세분화되어 있습니다. 시장 예측은 가치(미국 달러) 기준으로 제공됩니다.

피드 유형별
육계 사료
레이어 피드
칠면조 사료
기타 가금류 사료
형태별
펠렛
무너져
매시
기타
성분 유형별
곡물
유지종자 가루
당밀
어유 및 어분
첨가제
기타 성분 유형
지리학
북아메리카 United States
Canada
Mexico
북미의 나머지
남아메리카 Brazil
Argentina
Chile
남아메리카의 나머지 지역
유럽 독일
영국
France
이탈리아
스페인
러시아
유럽의 나머지
아시아 태평양 China
India
Japan
Australia
대한민국
아시아 태평양 기타 지역
중동 Saudi Arabia
United Arab Emirates
중동의 나머지 지역
아프리카 남아프리카 공화국
Egypt
아프리카의 나머지 지역
피드 유형별 육계 사료
레이어 피드
칠면조 사료
기타 가금류 사료
형태별 펠렛
무너져
매시
기타
성분 유형별 곡물
유지종자 가루
당밀
어유 및 어분
첨가제
기타 성분 유형
지리학 북아메리카 United States
Canada
Mexico
북미의 나머지
남아메리카 Brazil
Argentina
Chile
남아메리카의 나머지 지역
유럽 독일
영국
France
이탈리아
스페인
러시아
유럽의 나머지
아시아 태평양 China
India
Japan
Australia
대한민국
아시아 태평양 기타 지역
중동 Saudi Arabia
United Arab Emirates
중동의 나머지 지역
아프리카 남아프리카 공화국
Egypt
아프리카의 나머지 지역
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보고서에서 답변 한 주요 질문

현재 세계 가금류 사료 시장 규모는 얼마입니까?

가금류 사료 시장 규모는 2026년에 237.5억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

어느 지역의 가금류 사료 수요가 가장 빠르게 증가하고 있습니까?

아시아 태평양 지역은 닭고기 소비 증가와 농장 산업화의 급속한 발전에 힘입어 2031년까지 연평균 4.6%의 성장률을 기록하며 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.

세계 시장에서 어떤 형태의 사료가 지배적입니까?

펠릿 사료는 소화율이 높고 대규모 사료 생산 시 폐기물이 적기 때문에 2025년 매출의 55%를 차지할 것으로 예상됩니다.

가금류 사료 배합에서 첨가제의 비중이 증가하는 이유는 무엇일까요?

효소 및 프로바이오틱스와 같은 첨가제는 항생제 성장 촉진제를 대체하고 영양소 이용률을 향상시켜 해당 부문의 연간 성장률을 높이고 있습니다.

원자재 가격 변동은 사료 제조업체에 어떤 영향을 미칠까요?

변동성이 큰 옥수수와 대두 가격은 특히 수입 의존도가 높은 지역에서 수익 마진을 압박하고 있으며, 이로 인해 제분소들은 대체 곡물을 찾고 선물 계약 전략을 시행하고 있습니다.

어떤 기술 동향이 경쟁 구도를 형성하고 있나요?

정밀 영양 플랫폼, 농장 내 미세 캡슐화, 블록체인 기반 추적 도구는 비용 최적화와 소매업체 요구 사항 준수를 가능하게 합니다.

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가금류 사료 시장 보고서 스냅샷