남미 곤충 사료 시장 규모 및 점유율 분석 - 성장 추세 및 전망(2026년~2031년)

남미 곤충 사료 시장 동향 및 분석

양식 사료 제조사들이 어분 대체재를 찾고 있습니다

남미 곤충 사료 시장은 양식업의 성장에 힘입어 가장 강력한 성장세를 보이고 있습니다. 연어, 새우, 틸라피아 생산자들이 어분 가격 변동에 따른 주기적인 압박에 직면하고 있기 때문입니다. 페루의 멸치 어획량 변동은 지역 전반의 사료 경제성에 지속적인 영향을 미치고 있으며, 이로 인해 사료 배합 전문가들은 대체 단백질에 대한 활발한 연구를 진행하고 있습니다. 남미 곤충 사료 시장에서 생산량 증가는 매우 중요합니다. 새우, 연어, 틸라피아 생산량이 증가할수록 해양 원료 가격 변동에 덜 민감한 안정적인 단백질 공급원에 대한 수요가 증가하기 때문입니다. 바이오마(BioMar), 이노바피드(InnovaFeed), 오샹(Auchan)은 2025년 9월 에콰도르 새우 사료 공급망과의 파트너십을 통해 곤충 사료가 단순한 시험 단계가 아닌 실용적인 원료로 자리매김할 수 있음을 입증하며 상업적 규모 확대를 위한 발걸음을 내디뎠습니다. 남미 곤충 사료 시장은 곤충 사료가 단백질과 기능성을 모두 제공할 때 더욱 성장합니다. 이는 기존 사료 원료와의 격차를 줄여주기 때문입니다.

반려동물 사료의 고급화 및 저자극성 단백질 수요

남미 곤충 사료 시장에서는 반려동물 사료가 기존과는 다른 유형의 수요를 견인하고 있습니다. 이 유통 채널의 구매자들은 원자재 단백질 가격 변동에 덜 민감하기 때문입니다. 곤충 단백질은 많은 반려동물에게 생소한 단백질이기 때문에 특정 음식 제거 식단이나 소화기 민감성 사료에 적합하며, 프리미엄 제품으로 자리매김할 수 있습니다. 힐스 펫 뉴트리션(Hill's Pet Nutrition)은 2025년 2월 브라질에서 '민감한 위장과 피부를 위한' 제품 라인을 출시하며 곤충 단백질이 틈새시장의 실험적 제품이 아닌 주류 소매 시장으로 진출했음을 보여주었습니다. 스페셜 도그(Special Dog)는 2025년 8월 '바이오내추럴 센서티브(Bionatural Sensitive)'를, 서큘러 펫(Circular Pet)은 2025년 10월 칠레에서 저자극성 곤충 단백질 사료를 출시하며 수요 패턴이 여러 국가로 확산되고 있음을 확인했습니다. 이는 남미 곤충 사료 시장에 중요한 의미를 갖습니다. 프리미엄 반려동물 사료는 가금류나 돼지 사료보다 높은 원료 비용을 더 쉽게 감당할 수 있기 때문에 지역 생산자들에게 중요한 초기 수익원이 될 수 있습니다. 시장 성장 속도는 규제 진행 상황에 따라 달라지겠지만, 이러한 제품 출시를 통해 이미 긍정적인 신호가 나타나고 있습니다.

농산업 부산물의 순환적 활용을 통한 유충 사육 기질 개발

남미 곤충 사료 시장은 농산업 부산물이 대량으로 공급되고 가공 시설들이 밀집된 지역에서 쉽게 구할 수 있어 기본적인 비용 우위를 가지고 있습니다. 2025년 11월에 발표된 Frontiers in Sustainable Food Systems 분석에 따르면, 통일된 지역별 원료 사용 체계가 부재하여 국가별로 허용된 폐기물 자원에 대한 접근성이 불균등한 상황입니다. 이러한 불균형은 현재 브라질에 유리하게 작용하고 있는데, 브라질은 일부 인접 국가들보다 더 광범위하고 산업화된 원료 기반을 활용할 수 있기 때문입니다. 향후 지역별 규정이 통일된다면 아르헨티나, 칠레, 콜롬비아의 생산자들도 이러한 비용 격차를 줄일 수 있을 것입니다.

콩 의존도에서 벗어나 가금류 및 돼지 사료의 다양화

남미 곤충 사료 시장은 콩 기반 사료 배합에 대한 과도한 의존도를 줄여야 할 필요성에 의해 뒷받침되고 있습니다. 브라질은 2025년 8월 1일부터 바이오디젤 혼합 의무 비율을 B15로 상향 조정했는데, 이로 인해 대두유 수요가 증가하고 전반적인 대두 가공 수급 균형이 더욱 어려워졌습니다. 이러한 변화가 사료에서 대두박을 완전히 배제하는 것은 아니지만, 특히 구매자들이 원료 위험을 다변화하고자 할 때 가금류와 돼지 사료에 추가적인 단백질 공급원을 확보하는 것이 더욱 중요해졌습니다. 콜롬비아는 가금류 사료가 옥수수 수입량의 대부분을 차지하고 사료 배합에 대두박이 다량 포함되어 있어 지역 의존도가 뚜렷합니다. ^{[3]출처: 미국 농무부 해외농업서비스, "콜롬비아 곡물 및 사료 연감", 미국 농무부 해외농업서비스, apps.fas.usda.gov}남미 곤충 사료 시장의 경우, 이는 사료 성분을 완전히 변경하지 않고도 성능을 시험해 볼 수 있는 소량 첨가 활용 사례를 위한 여지를 만들어 줍니다. 이러한 이유로 가금류와 돼지 사료에 대한 도입은 광범위한 대체에 앞서 실질적인 시험 단계를 거치고 있습니다.

대두박 및 어분과의 가격 격차

남미 곤충 사료 시장의 가장 큰 상업적 제약 요인은 여전히 ​​가격입니다. 대두박은 여전히 ​​지역 사료 배합에 깊숙이 자리 잡고 있으며, 곤충 생산 업체들이 아직 규모 면에서 따라잡지 못한 대규모 국내 생산 시스템에 의해 뒷받침되고 있습니다. 어분 시장이 경색되면 격차가 줄어들지만, 기존 단백질 시장이 안정되면 다시 벌어지면서 일부 용도에서는 수요가 안정적이기보다는 주기적인 변동성을 보입니다. 2020년에서 2025년 사이에 생산 시스템은 개선되었지만, 많은 남미 생산 시설은 여전히 ​​자동화된 사육 및 가공 시스템을 통해 비용을 크게 절감할 수 있는 규모로 운영되고 있습니다. 이러한 상황으로 인해 남미 곤충 사료 시장은 광범위한 상품화보다는 고급 용도 및 특정 비율로 첨가하는 분야에서 강세를 보이고 있습니다.

사료 및 유기성 폐기물 규정의 불일치

남미 곤충 사료 시장은 국가별로 규제 환경이 불균등하게 발전하고 있다는 점에도 어려움을 겪고 있습니다. 아르헨티나는 농식품 보건 및 품질 국가 서비스(SENASA) 결의안 1039/2024를 통해 곤충 유래 사료 제품에 대한 최초의 공식 프레임워크를 마련했으며, 이를 통해 2024년 9월부터 명확한 출발점을 확보했습니다. 브라질은 일부 사용 사례에서 더 발전된 시스템을 갖추고 있지만, 신규 사료 원료 승인에는 여전히 18개월에서 36개월이 소요되어 생산자에게 시간, 비용 및 계획 위험을 증가시키고 있습니다. 콜롬비아는 아직 곤충 사료 전용 프레임워크를 발표하지 않았고, 칠레는 자체적인 승인 절차를 사용하고 있어 여러 국가에 제품을 공급하는 기업들은 각기 다른 규정 준수 경로를 따라야 합니다. 이러한 규정들이 보다 일관성 있게 조율될 때까지 남미 곤충 사료 시장은 국경을 넘어 불균등한 상업화 양상을 보일 것으로 예상됩니다.

세그먼트 분석

곤충 종별: 검은병정파리가 크기 면에서 선두를 달리고, 밀웜은 특화 능력에서 우위를 점하고 있다.

검은병정파리는 2025년 남미 곤충 사료 시장 점유율 61.6%를 차지하며, 규모, 사료 전환율, 그리고 현지 유기농 부산물과의 뛰어난 적응성에서 선두 자리를 굳혔습니다. 밀웜은 2031년까지 연평균 12.9%의 성장률을 기록하며 가장 빠르게 성장하는 곤충 종으로, 고급 반려동물 사료 및 기타 고부가가치 영양 응용 분야에서 그 성장세가 주도되고 있습니다. 남미 곤충 사료 시장에서 검은병정파리가 지금까지 선호되는 이유는 양식, 가금류, 돼지 등 이 지역의 주요 응용 분야에 다른 종보다 더 적합하기 때문입니다. 또한 Cyns와 Bioconversión과 같은 지역 생산 업체들이 검은병정파리 기반 원료를 중심으로 사업 기반을 구축해 온 것도 이러한 추세를 뒷받침합니다.

밀웜은 검은병정파리의 주요 대량 사료 용도와 직접적으로 경쟁하지 않는 수요 영역을 공략하며 시장 점유율을 확대하고 있습니다. 브라질 곤충협회(Insecta Brasil)는 밀웜 기반 제품을 어류, 조류, 돼지, 반려동물 사료에 활용할 수 있도록 포지셔닝했는데, 이는 밀웜이 대량 사료 시장에서 검은병정파리를 대체하기보다는 특수 영양 분야에서 틈새시장을 개척하고 있음을 보여줍니다. 귀뚜라미는 남미 곤충 사료 시장에서 여전히 틈새시장을 차지하고 있으며, 주류 사료 제형보다는 반려동물 사료나 특수 제품 분야에서 더 큰 비중을 차지하고 있습니다. 집파리를 비롯한 다른 곤충 종들은 상업화 초기 단계에 머물러 있으며, 대부분의 개발은 광범위한 시장 공급보다는 시범 프로젝트나 선별적인 제품 개발에 국한되어 있습니다. 따라서 남미 곤충 사료 시장은 대량 사료 용도에서는 검은병정파리에 집중될 것으로 예상되는 반면, 밀웜은 프리미엄 구매자들이 가격을 유지할 수 있는 분야에서 지속적으로 성장할 것으로 전망됩니다.

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제품 형태별: 단백질 사료는 매출의 중심이 되고, 곤충 오일은 매출 성장을 가속화합니다.

단백질 분말은 2025년 남미 곤충 사료 시장의 57.5%를 차지하며 양식, 축산, 반려동물 사료 분야에서 여전히 핵심적인 상업적 형태로 자리매김하고 있습니다. 건조 유충 전체는 파충류, 관상용 조류, 관상어, 특수 반려동물 제품 등 규모는 작지만 중요한 시장에서 활용되며, 이러한 시장에서는 통째로 된 형태의 사료가 여전히 가치를 지닙니다. 곤충 오일은 2031년까지 연평균 11.8%의 성장률을 기록하며 가장 빠르게 성장하는 제품 형태이며, 양식 사료 및 반려동물 사료 구매자들이 기존의 대안보다 환경 부담이 적은 기능성 지방을 찾고 있어 수요가 증가하고 있습니다. 2025년 3월, Food for the Future가 칠레산 연어 사료에 곤충 유충 오일을 사용하는 것에 대해 발표한 것은 남미 곤충 사료 시장에서 오일이 개념 단계를 넘어 상업적으로 활용되고 있음을 보여주는 가장 확실한 사례였습니다.^{[4]출처: 미래를 위한 식품, “Nuevo Hito, El Salmón Chileno Incorpora Aceite de Larvas de Insectos en Su Dieta,” 미래를 위한 식품, f4f.cl}.

현재 곤충 배설물 비료는 사료 원료에 비해 매출액이 적지만, 전략적 중요성은 현재 매출 기여도를 훨씬 뛰어넘습니다. 2025년 5월, Food for the Future와 Anasac은 칠레에서 곤충 배설물 기반 생물 자극제를 출시했고, Insect Protein은 2024년 9월 브라질에서 A급 딱정벌레 배설물 비료를 선보였습니다. 이러한 사례들은 생산자들이 다양한 생산 방식을 채택하는 추세를 보여줍니다. 남미 곤충 사료 시장에서 이는 곤충 배설물이 통합 곤충 생산 시설의 경제적 타당성을 높이는 데 기여함에 따라 제품 형태 경쟁이 곤충박과 곤충기름을 넘어 더욱 확대되고 있음을 시사합니다.

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동물 종류별: 양식업이 생산량 증가를 주도하고, 가금류가 성장률을 주도합니다.

2025년 남미 곤충 사료 시장에서 양식업은 43.5%의 매출을 기록하며 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 칠레산 연어와 에콰도르산 새우는 수출 지향적이고 기술적으로 발전했으며 사료 원료 조달 기준 강화에 대한 압력이 커지고 있어 남미 곤충 사료 시장 진출에 유리한 조건을 제공합니다. 유엔 식량농업기구(FAO)는 칠레와 에콰도르 수산물의 수출액이 상당하다고 보고하며, 이러한 가치 사슬 전반에 걸친 원료 전환의 지역적 중요성을 강조했습니다. 2025년 에콰도르에서 이노바피드(InnovaFeed), 바이오마(BioMar), 오샹(Auchan)이 체결한 파트너십은 양식업이 곤충 사료 도입을 위한 가장 즉각적인 상업적 경로임을 더욱 부각시키며, 특히 구매자들이 생산성, 지속가능성, 수출 경쟁력을 조화롭게 고려할 수 있을 때 더욱 그러합니다.

가금류 부문은 브라질, 아르헨티나, 콜롬비아의 콩 다양화 수요에 힘입어 2031년까지 연평균 13.7%의 성장률을 기록하며 가장 빠르게 성장하는 분야입니다. 돼지 부문은 통합 유통업체들이 대규모 구매 계약을 체결하기 전에 첨가 비율과 성능을 시험하고 있기 때문에 성장 속도가 더딥니다. 반려동물 사료는 규모는 작지만, 프리미엄 사료는 일반 사료로는 감당할 수 없는 원료 비용을 흡수할 수 있어 남미 곤충 사료 시장에서 가장 가치 있는 기회를 제공합니다. 브라질의 Hill's, Special Dog, 칠레의 Circular Pet이 2025년에 출시한 제품들은 상업용 반려동물 사료 수요가 이미 초기 시험 단계를 넘어섰음을 보여줍니다. 기타 동물 사료는 규모는 작지만, 지역 생산자들이 생산 능력 확대를 준비하는 동안 안정적인 판로를 제공하고 대규모 계약 체결 전에 물량을 균형 있게 유지하는 데 도움을 줍니다.

지리 분석

브라질은 남미 곤충 사료 시장에서 가장 큰 시장으로, 2025년에는 시장 점유율 47.3%를 차지할 것으로 예상됩니다. 2024년 브라질은 8,660만 톤의 상업용 사료를 생산하여 세계 3위의 사료 생산국으로 자리매김했으며, 남미 곤충 사료 시장에 가장 광범위한 수요 기반을 제공하고 있습니다. 브라질의 양식 어류 생산량은 2025년에 1,011,540톤을 넘어섰으며, 그중 70.0%인 707,495톤이 틸라피아였습니다. 이는 양식업이 곤충 원료에 대한 강력한 수요 중심지인 이유를 설명해 줍니다.^{[5]출처: Alltech, “2025 농식품 전망, 제14회 연례 세계 사료 생산 조사”, Alltech, aquafeed.com}가금류, 돼지, 양식업에 검은병정파리를 사용하는 것에 대한 규제 승인은 브라질이 일부 인접 시장보다 상업화에 더 실질적인 길을 열어주었습니다. 

아르헨티나는 2031년까지 연평균 11.5%의 성장률을 기록하며 남미 곤충 사료 시장에서 가장 빠르게 성장하는 시장입니다. 최근 가장 큰 진전은 아르헨티나 농식품 보건 및 품질 서비스(SENASA)의 결의안 1039/2024를 통해 승인된 종의 곤충 유래 사료 제품에 대한 최초의 국가적 프레임워크를 구축한 것입니다. 칠레는 연어 사료에 곤충 오일을 상용화하고 곤충 배설물 기반 생물 자극제를 개발하면서 입지를 강화하여 남미에서 가장 통합적인 운영 시장 중 하나로 자리매김하며 아르헨티나를 바짝 추격하고 있습니다. 콜롬비아 또한 양식업 기반의 확장과 곡물, 콩과 같은 기존 사료 원료에 대한 지속적인 의존에 힘입어 강한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 나머지 남미 지역도 꾸준한 성장세를 보일 것으로 전망되며, 특히 에콰도르는 새우 사료 시장에서의 강력한 입지와 검은병정파리 분말 생산 ​​능력 개발로 두각을 나타내고 있습니다.

지역별 패턴을 살펴보면 남미 곤충 사료 시장은 고르게 발전하지 않고 있으며, 각국의 시장 준비 상태는 규제, 현지 기질 가용성, 인근 고부가가치 동물성 단백질 공급망의 조합에 따라 여전히 달라지고 있음을 알 수 있습니다. 브라질은 사료 생산 규모, 양식업 성장, 투자 활동 측면에서 가장 유리한 조건을 갖추고 있으며, 칠레는 곤충 단백질, 곤충 오일, 배설물을 상업화하는 데 가장 빠르게 움직이고 있습니다. 아르헨티나는 시장 확장을 위한 법적 기반을 강화했지만, 브라질 및 칠레와의 격차를 좁히기 위해서는 운영 역량을 더욱 강화해야 합니다. 콜롬비아를 비롯한 남미 지역 국가들은 상당한 성장 잠재력을 지니고 있지만, 아직 상업화 초기 단계에 있어 남미 곤충 사료 시장은 소수의 국가 수요 중심지에 집중되어 있는 것으로 보입니다.