대두박 시장 규모 및 점유율

Mordor Intelligence의 대두박 시장 분석
대두박 시장 규모는 2025년 1,042억 3천만 달러였으며, 2026년 1,088억 1천만 달러에서 2031년 1,348억 3천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 예측 기간(2026~2031년) 동안 연평균 성장률(CAGR)은 4.39%입니다. 이러한 성장세는 비용 효율적인 단백질 원료에 대한 전 세계적인 수요의 견조한 지속성과, 대두 착유 설비 확충을 장려하는 재생 디젤 정책의 영향력 확대에 기인합니다. EU의 삼림 벌채 금지 규정으로 인해 무역업체들이 원산지 추적성을 인증해야 하는 상황이 발생하면서 공급망이 재편되고 있으며, 아시아 태평양 지역의 양식업 성장으로 인해 변동성이 큰 원자재 가격에도 불구하고 상당한 수입 물량이 유지되고 있습니다. 2024년 미국의 대두박 수출량이 1,440만 톤이라는 기록적인 수치를 기록한 것은 석유 착유 마진 확대로 발생한 잉여 대두박을 시장이 재분배할 수 있는 능력을 보여줍니다. 동시에, 곰팡이 독소 관리 비용과 날씨로 인한 생산 변동은 영업 이익률에 지속적인 압박을 가하고 있으며, 이로 인해 가공업체들은 품질 보증 및 물류 최적화에 투자하고 있습니다.
주요 보고서 요약
- 용도별로는 2025년 대두박 시장 점유율에서 동물 사료가 76.85%로 가장 높은 비중을 차지할 것으로 예상되며, 산업 및 바이오 기반 제품은 2031년까지 연평균 5.63%의 성장률을 보일 것으로 전망됩니다.
- 지리적으로는 아시아 태평양 지역이 2025년 38.02%의 시장 점유율로 주도적인 위치를 차지할 것으로 예상되며, 이 지역은 2031년까지 연평균 5.96%의 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 전망됩니다.
참고: 본 보고서의 시장 규모 및 예측 수치는 Mordor Intelligence의 독자적인 추정 프레임워크를 사용하여 생성되었으며, 2026년 1월 기준 최신 데이터 및 분석 정보를 반영하여 업데이트되었습니다.
글로벌 대두박 시장 동향 및 통찰력
드라이버 영향 분석
| 운전기사 | (~) CAGR 예측에 미치는 영향 | 지리적 관련성 | 영향 타임라인 |
|---|---|---|---|
| 고단백 동물사료 제형에 대한 수요 증가 | 1.2% | 글로벌; 아시아 태평양 및 북미에 집중 | 중기(2~4년) |
| 양식사료 공급능력 확대 | 0.8% | 아시아 태평양 핵심; 남미로의 파급 효과 | 장기 (≥ 4년) |
| 바이오연료 성장으로 대두 분쇄량 증가 | 1.0% | 북미 및 EU; 브라질로 확장 | 단기 (≤ 2년) |
| 산림 벌채 없는 조달 의무화로 글로벌 무역 경로 재편 | 0.4% | 글로벌 영향을 미치는 EU 중심 | 중기(2~4년) |
| 거래 및 물류 비용을 낮추는 실시간 디지털 상품 플랫폼 | 0.3% | 글로벌; 선진 시장에서 조기 도입 | 장기 (≥ 4년) |
| 곤충-대두박 혼합 사료 도입으로 전체 대두박 활용도 증가 | 0.2% | 유럽과 북미, 아시아의 조종사들 | 장기 (≥ 4년) |
| 출처: 모르도르 정보 | |||
고단백 동물사료 제형에 대한 수요 증가
사료는 가축 생산 비용의 60~70%를 차지하기 때문에, 배합사들은 단위 가격당 아미노산 함량을 극대화하는 단백질 공급원을 선호합니다. 대두박은 균형 잡힌 아미노산 함량을 지속적으로 제공하고 신품종에서 조단백질 함량이 평균 37.7%에 달하여 정밀 가금류 및 돼지 사료 시장에서 우위를 점하고 있습니다. 육계 사료는 66.2년부터 21.5년까지 2017% 증가하여 현재 가금류 사료에 사용되는 대두박의 2022%를 흡수하고 있습니다. 동남아시아의 급속한 육류 소비 증가는 이러한 수요를 더욱 확대하는 동시에, 대두 품종의 유전적 개량은 다양한 채소 대체품에 비해 소화율을 향상시킵니다.
양식 사료 공급 능력 확대
양식업은 가장 빠르게 성장하는 동물성 단백질 부문이며, 새우, 틸라피아, 메기 사료는 일반적으로 소화율과 아미노산 요구량을 충족하기 위해 30~35%의 대두박을 함유하고 있습니다. 멕시코의 새우 부문만 해도 상당한 양의 미국산 대두박을 소비하는데, 사료 생산업체인 Vimifos가 대두 함량이 높은 사료로 현지 시장 점유율 21%를 차지하고 있기 때문입니다. [1] 아이오와 대두 협회, "2025년 대두 수요 전망", iasoybeans.com 발효된 대두박은 항영양소를 감소시키고 사료 전환율을 개선하며, 압출 기술의 발전은 소화율을 더욱 높여 곤충 단백질을 사용한 실험에도 불구하고 대두박의 역할을 더욱 공고히 합니다.
바이오연료 성장으로 대두 분쇄량 증가
재생 디젤 정책으로 인해 미국의 대두유 수요가 증가하면서 착유 마진에서 석유가 차지하는 비중이 높아졌고, 2023년 이후 생산능력이 30% 이상 확장되었습니다. 재생 디젤 1갤런 생산 시 약 6.5파운드의 대두박이 부산물로 생성되어 수출 및 국내 사료 시장 모두의 공급량을 늘렸습니다. ADM을 비롯한 착유 업체들은 프리미엄 크레딧 인센티브를 활용하기 위해 공장 현대화를 가속화하여 석유 가격이 프리미엄을 받을 때에도 풍부한 대두박 생산량을 확보하고 있습니다. [2] 로이터, "중국, 번지-비테라 거래 승인", reuters.com
삼림 벌채 없는 공급 의무화로 세계 무역 경로 재편
2025년 2월부터 시행되는 EU 규정은 수입업체가 삼림 벌채 없는 원산지를 입증하도록 의무화하여 인증된 화물에 톤당 5~16,000달러를 추가하고 블록체인 기반 배치 추적을 장려합니다. Bunge는 185,000개 이상의 남미 농장의 지리적 위치를 파악하고 XNUMX톤의 규정을 준수하는 대두박을 태국으로 운송하여 얼리어답터들이 가격 프리미엄을 확보하도록 했습니다. 위성 검증된 공급망을 갖춘 공급업체가 우위를 점하게 되어, 오랫동안 확립되어 온 브라질, 아르헨티나, 파라과이의 EU 및 영국으로의 무역 흐름이 재편될 가능성이 있습니다.
제약 영향 분석
| 제지 | (~) CAGR 예측에 미치는 영향 | 지리적 관련성 | 영향 타임라인 |
|---|---|---|---|
| 기상 및 바이오연료 정책으로 인해 변동성이 큰 대두 가격 | -0.9 % | 전 세계적으로 남미와 북미에서 급성 발생 | 단기 (≤ 2년) |
| 미코톡신 오염 사고로 품질 규정 강화 | -0.5 % | 글로벌; 아시아 태평양 및 사하라 이남 아프리카에서 가장 높음 | 중기(2~4년) |
| 대체 고단백 식사와의 경쟁 | -0.4 % | 글로벌; 유럽과 북미에서 발음됨 | 장기 (≥ 4년) |
| 토지 이용 변화와 관련된 대두박에 대한 ESG 연계 금융 처벌 | -0.3 % | 글로벌 스필오버를 동반한 EU 및 OECD 금융 시장 | 중기(2~4년) |
| 출처: 모르도르 정보 | |||
날씨와 바이오연료 정책에 따른 변동성 있는 대두 가격
가뭄, 홍수, 그리고 환율 변동으로 가격 변동이 심화되어 사료 배합사들의 조달이 더욱 어려워졌습니다. 브라질의 홍수로 인해 히우그란지두술 주의 2024년 작물 생산량이 2.71만 톤 감소했고, 미국의 2025년 XNUMX월 WASDE 보고서는 수확량 감소폭을 줄여 선물 시장을 놀라게 했으며, 세계 주식이 사상 최고치를 경신하는 와중에도 강세 랠리를 촉발했습니다. 재생 디젤 수요는 국내 석유 공급을 줄여 파쇄업체들이 적극적으로 마진을 헤지하도록 강요하고, 하류 곡물 구매자들의 위험을 증가시켜 가격 변동을 더욱 심화시킵니다.
미코톡신 오염 사고로 인한 품질 규정 강화
전 세계 조사에 따르면 사료 샘플의 88%에서 최소 하나 이상의 미코톡신이 검출되었으며, 중국산 대두박은 킬로그램당 70마이크로그램의 제랄레논 오염도가 47%에 달하여 고비용 모니터링 프로그램을 시행해야 하는 상황입니다. 미국산 대두박은 정기적으로 더 깨끗한 것으로 검사되어 일관된 품질을 추구하는 아시아 구매자에게 영향을 미치고 있지만, 수입 기준이 전반적으로 강화됨에 따라 전 세계 수출업체들은 신속 검출 키트와 통합적인 개선 전략에 투자하고 있으며, 이는 운송 비용에 톤당 1~3달러를 추가할 수 있습니다.
세그먼트 분석
응용 분야별: 동물 사료가 가속화되고 산업 및 바이오 기반 제품은 성장 잠재력을 보여줍니다.
동물 사료는 대두박 시장의 핵심으로, 2025년까지 시장 가치의 76.85%를 차지할 것으로 예상됩니다. 육계 사료 제조업체들은 라이신 기반 단백질 대체재의 성장세가 정체됨에 따라 대두박 첨가량을 늘렸고, 이는 기준 연도에 육계 사료 부문이 대두박 시장 규모에 801억 1천만 달러를 기여하는 요인이 되었습니다. 돼지 사료의 경우, 사료용 아미노산 사용 증가로 인해 판매량은 감소했지만, 전반적인 사료 효율성 향상으로 수요가 유지되었으며, 정밀 영양 배합에 대한 관심이 균형 잡힌 단백질 코팅으로 향하고 있습니다. 양식 사료는 소화율을 향상시키는 효소 강화 사료 덕분에 사료 부문 내에서 가장 빠른 성장세를 보였으며, 이는 아시아 지역의 수입 의존도가 높다는 것을 보여줍니다.
제조업체들이 대두박의 재생 가능 단백질과 섬유 분획을 접착제, 윤활제, 지붕 실란트 등에 활용함에 따라, 산업 및 바이오 기반 용도는 연평균 5.63% 성장할 것으로 예상되며, 이는 모든 용도 중 가장 빠른 속도입니다. 아이오와대두협회(Iowa Soybean Association)와 소비자 브랜드 간의 파트너십을 통해 이미 대두 기반 바-체인 오일이 상용화되었으며, 에어러블 리서치 랩(Airable Research Lab)의 시범 프로젝트는 풍력 터빈 복합재로의 용도 확장을 모색하고 있습니다. 이러한 사업들이 확대됨에 따라, 9.72년까지 대두박 시장 규모의 2031%를 점유하여 작물 재배 전략의 유연성을 높이고 사료 중심의 수요 주기를 완화할 수 있을 것으로 예상됩니다.

참고: 보고서 구매 시 사용 가능한 모든 개별 세그먼트의 세그먼트 공유
지리 분석
아시아 태평양 대두박 시장
아시아 태평양 지역은 38.02년 대두박 시장 가치의 2025%를 차지하며, 5.96년까지 연평균 2031% 성장하여 대두박 시장을 확대할 것으로 전망됩니다. 중국은 80.6년에 2024만 톤의 대두박을 소비했지만, 가축 사료 생산량은 사료 효율 개선과 질병 발생 이후 돼지 사육 규모 정상화로 소폭 감소했습니다. 베트남, 필리핀, 방글라데시는 모두 수입을 늘렸고, 인도의 7.7만 톤 국내 소비는 유제품, 가금류, 수산 부문의 단백질 섭취량 증가를 시사합니다. 동남아시아 양식 단지의 규모가 커짐에 따라, 지역 파쇄업체들은 수요를 맞추는 데 어려움을 겪고 있어 가격 변동이 심한 상황에서도 지속적인 수입 증가를 보장합니다.
북미 대두박 시장
북미 지역은 대용량 파쇄 네트워크와 확대되는 바이오연료 정책을 통해 글로벌 공급을 확보하고 있습니다. 미국 대두 파쇄량은 65.6년 2024만 톤으로 전년 대비 5.4% 증가했으며, 중서부 지역의 신규 공장 건설로 1.4년까지 일일 처리량이 2026억 부셸 증가할 것으로 예상됩니다. 바틀릿의 375억 XNUMX만 달러 규모 캔자스 시설과 같은 자본 프로젝트는 재생 디젤 목표에 대한 민관 협력을 보여주는 사례이며, 이는 멕시코, 캐나다, 그리고 아시아 구매자들이 이용할 수 있는 국내 식량 잉여 물량 증가로 직결됩니다.
남미 및 유럽 대두박 시장
남미는 높은 생산량과 물류 다각화를 동시에 갖추고 있습니다. 브라질은 42.4년에 2024만 톤의 대두박을 생산하고 21.2만 톤을 수출했는데, 이는 통화 가치 하락과 노던 아크 항만 인프라 개선에 힘입은 것입니다. 아르헨티나는 가뭄 회복 후 생산량이 37% 증가한 42.4만 톤을 기록하며 수출세 감면과 파이프라인 개량으로 생산량이 회복되면서 최대 수출국 지위를 되찾았습니다. 파라과이와 우루과이는 규모는 작지만 꾸준히 성장하고 있으며, 하천 및 철도 투자를 활용하여 아시아 수요를 확보하고 있습니다. 그럼에도 불구하고 정책 안정성, 운송 병목 현상, 그리고 EU의 지속가능성 기준 변화는 이 지역이 세계 대두박 시장 점유율에 미치는 장기적인 영향을 좌우할 것입니다.

규제 현황
대두박 무역 및 사용에 영향을 미치는 규제는 수입 통제, 지속가능성 실사, 사료 안전 요건에 점점 더 초점을 맞추고 있습니다. 유럽 연합(EU)에서는 유럽 위원회가 대두 제품(HS 2304 포함)에 대한 EU 삼림 벌채 규정(EUDR)을 시행하고 있으며, 2025년 12월부터 EU로 반입되거나 EU에서 반출되는 대두 관련 화물에 대해 실사 보고서와 구획 수준의 추적성을 요구하고 있습니다. FEFAC의 업계 지침은 사료 사업자가 규정 준수를 문서화하고 원산지 차이에 따른 위험을 해결하는 방법을 제시합니다.
주요 수요 시장 전반에 걸쳐 허가 및 국경 조치는 접근 및 서류 요건에 지속적으로 영향을 미치고 있습니다. 인도네시아는 2026년 5월 대두박 수입 허가 제도를 확대하여 무역부의 수입 승인(PI)과 농림부의 수입 추천을 의무화했는데, 이는 수입 절차를 지정된 수입업체로 전환하는 데 도움이 되는 추가 조치입니다. 중국에서는 대두박 자동 수입 허가(AIL) 목록이 2025년 1월부터 개정되었으며, 관세 관리는 미국산 제품의 흐름에 대한 주요 관전 포인트로 남아 있습니다. 중국은 2025년 11월 미국산 농산물에 대한 10%의 기본 상호 관세를 유지하면서 추가 보복 조치는 중단했습니다.
가치 사슬 분석
대두박 가치 사슬은 대두 재배 및 생산에서 시작하여 저장 및 판매를 거쳐 유종자 분쇄(용매 또는 기계식)로 이어지며, 이 과정에서 대두유 생산의 부산물로 대두박이 생성됩니다. 분쇄 경제성은 바이오 연료 수요에 따른 대두유 수요와 밀접하게 연관되어 있으며, 수요 증가에 따라 처리량이 늘어나고 대두박 공급량이 증가합니다. 미국에서는 USDA가 2026년 3월에 발표한 세계 대두박 생산량 전망치(WASDE)에서 2025/26년 대두박 생산량을 25억 7,500만 부셸로 상향 조정했으며, 2026년 1월에는 대두박 생산량이 부셸당 47.57파운드로 사상 최고치를 기록했습니다. 이는 가공 효율성과 규모의 경제가 대두박 생산량 증가로 이어진다는 것을 보여줍니다.
하류에서 대두박은 벌크 터미널, 거래업체, 사료 원료 혼합업체를 통해 가금류, 돼지, 유제품, 양식업용 배합사료 제조업체에 공급되며, 소규모 산업 유통 채널을 통해 바이오 기반 제품에도 사용됩니다. 주요 원산지의 수출 물류 및 항만 실적은 여전히 매우 중요합니다. 브라질의 2026년 6월 대두박 수출량은 260만 톤(전년 동기 대비 36.8% 증가)에 달했는데, 이는 남미 항만 및 운송 여건이 수입 시장으로의 신속한 공급에 얼마나 중요한 영향을 미치는지를 보여줍니다. 구매자들이 추적성과 엄격한 오염물질 관리를 요구함에 따라, EUDR과 같은 요건을 충족하기 위해 디지털 추적 및 문서화가 더욱 보편화되고 있으며, 규정 준수 및 품질 보증이 공급망 전반에 걸쳐 더욱 중요해지고 있습니다.
최근 산업 발전
- 2026년 7월: 인코브라사는 일리노이주 길먼에 위치한 대두 가공 시설을 확장하여 대규모 설비 업그레이드를 통해 연간 약 1억 부셸 규모의 생산 능력을 확보했습니다. 이러한 규모 확대로 국내 사료 공급업체와 수출 채널에 공급 가능한 대두박 부산물 생산량이 증가하여, 착유 시설 투자와 대두박 공급 증가 간의 연계가 더욱 강화되었습니다.
- 2026년 3월: 번지는 IFF의 대두 단백질 농축물, 레시틴 및 분쇄 사업 부문 인수를 완료했습니다. 이번 인수를 통해 번지는 대두 원료 포트폴리오를 확장하고 분쇄에서 고부가가치 단백질 및 특수 원료에 이르는 통합을 강화하여 사료 및 부산물 최적화 전략을 구체화할 수 있게 되었습니다.
- 2024년 12월: 앤더슨 가족은 더 많은 대두박 수출 물량을 지원하기 위해 휴스턴 수출 시설 확장 계획을 진전시켰습니다. 터미널 용량 확대로 처리량이 증가하고, 제당 생산량 증가에 따른 공급량 증가 시 미국산 대두박을 국제 사료 시장으로 더욱 효율적으로 운송할 수 있는 선택권이 확보될 것입니다.
범위 및 방법론
대두박은 대두에서 기름을 추출하는 부산물로, 두 가지 주요 형태로 제공됩니다. 껍질을 벗긴 씨앗에서 추출한 고단백 대두박은 단백질이 47%-49%, 섬유질이 3%인 반면, 껍질을 포함하는 기존 대두박은 단백질이 43%-44%입니다. 대두박 시장은 응용 분야(동물 사료, 식품 산업, 음료 및 건강 관리 제품)와 지역(북미, 남미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카)에 따라 세분화됩니다. 이 보고서는 언급된 모든 세그먼트에 대한 시장 규모와 예측을 USD로 표시합니다.
| 동물 사료 |
| 식음료 가공 |
| 산업 및 바이오 기반 제품 |
| 북아메리카 | United States |
| Canada | |
| Mexico | |
| 유럽 | 스페인 |
| 크로아티아 | |
| France | |
| 독일 | |
| 러시아 | |
| 아시아 태평양 | India |
| China | |
| 방글라데시 | |
| 남아메리카 | Brazil |
| Argentina | |
| 우루과이 | |
| 중동 | United Arab Emirates |
| Saudi Arabia | |
| 아프리카 | 남아프리카 공화국 |
| Egypt |
| 애플리케이션 | 동물 사료 | |
| 식음료 가공 | ||
| 산업 및 바이오 기반 제품 | ||
| 지역별(생산 분석(양), 소비 분석(가치 및 양), 수입 분석(가치 및 양), 수출 분석(가치 및 양), 가격 추세 분석) | 북아메리카 | United States |
| Canada | ||
| Mexico | ||
| 유럽 | 스페인 | |
| 크로아티아 | ||
| France | ||
| 독일 | ||
| 러시아 | ||
| 아시아 태평양 | India | |
| China | ||
| 방글라데시 | ||
| 남아메리카 | Brazil | |
| Argentina | ||
| 우루과이 | ||
| 중동 | United Arab Emirates | |
| Saudi Arabia | ||
| 아프리카 | 남아프리카 공화국 | |
| Egypt | ||
보고서에서 답변 한 주요 질문
현재 대두박 시장 규모는 어느 정도입니까?
대두박 시장 규모는 108.81년에 2026억 134.83만 달러였으며, 2031년까지 4.39%의 CAGR로 XNUMX억 XNUMX만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다.
어느 지역이 대두박 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니까?
아시아 태평양 지역은 38.02년 전 세계 매출의 2025%를 차지하며 선두를 달리고 있으며, 2031년까지 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
재생 디젤이 대두박 수요에 중요한 이유는 무엇입니까?
재생 가능 디젤 정책은 대두유 사용을 늘리고, 분쇄업체가 생산 용량을 확장하도록 유도합니다. 유지종자 가공이 늘어나면 사료와 산업 사용자가 흡수하는 부산물인 대두박의 양도 늘어납니다.
어떤 애플리케이션 부문이 가장 빠르게 성장하고 있나요?
생물 윤활제, 접착제 및 기타 재생 가능 제품의 인기가 높아짐에 따라 대두박의 산업 및 생물 기반 응용 분야는 연평균 5.63% 성장할 것으로 예상됩니다.


