스푼형 요거트 시장 규모 및 점유율
| 학습 기간 | 2019 - 2030 |
| 산정기준연도 | 2024 |
| 예측 데이터 기간 | 2025 - 2030 |
| CAGR | 5.20% |
| 가장 빠르게 성장하는 시장 | 유럽 |
| 가장 큰 시장 | 아시아 태평양 |
| 시장 집중 | 높음 |
주요 선수 *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다. |
Mordor Intelligence의 스푼형 요거트 시장 분석
스푼형 요거트 시장은 예측 기간 동안 5.2%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
발효유 제품을 섭취하면 많은 의학적 이점이 있기 때문에 요구르트는 수세기 동안 인간 식단의 필수품이었습니다. 장내 세균총 개선에 도움을 주는 단백질, 칼슘, 비타민, 생활문화, 프로바이오틱스 등 중요한 영양소를 함유하고 있어 전 세계인의 사랑을 받고 있습니다. 또한, 영양을 첨가한 간편식의 인기도 높아지고 있습니다. 그 중에서도 숟가락으로 떠먹는 요거트는 떠서 먹기가 간편할 뿐만 아니라 매끄럽고 윤기 나는 식감이 다양한 신세대에게 어필하기 때문에 가장 많이 받아들여지고 있습니다. 또한 심혈관질환, 비만, 당뇨병 등 생활습관병의 유병률 증가로 건강식품 수요가 증가하고 스푼형 요거트 시장의 성장이 가속화될 것으로 전망된다.
또한, 개인의 건강 위험 증가로 인해 저지방 요구르트 소비가 전 세계적으로 증가하고 있습니다. 이에 따라 전 세계 정부는 모든 요구르트 제품의 지방 함량을 줄이는 규정을 마련하고 있습니다. 예를 들어, 미국 식품의약국(FDA)은 2021년 7월 무지방 및 저지방 요구르트의 식별 기준을 규정하고 요구르트의 표준 식별 기준을 여러 가지로 변경했습니다. 이 규정에 따르면 저지방 요구르트는 지방 함량이 0.5~2% 사이여야 하며, 유고형분은 최소 8.25% 이상이어야 합니다.
글로벌 스푼형 요거트 시장 동향 및 통찰력
시장을 주도하는 혁신적인 맛
요구르트는 시간이 지남에 따라 점점 인기가 높아지고 있으며 냉동 디저트, 영양 식품 및 일상 간식으로 널리 소비됩니다. 국립 의학 도서관(National Library of Medicine)은 요구르트 섭취가 어린이와 성인 모두의 식품 품질 향상, 영양 섭취 증가, 대사 프로필 개선과 관련이 있다고 보고합니다. 향이 첨가된 요구르트는 제품의 맛과 질감을 향상시켜 소비자의 호감을 높이는 경향이 있습니다. 요즘 소비자들은 전통적이고 특이한 맛보다 민트 고수풀, 블루베리, 망고, 허브와 향신료 조합과 같은 다양한 맛의 프로바이오틱 요구르트를 선호합니다. 프로바이오틱 요구르트는 맛이 다양하고 다양한 사람들이 광범위하게 섭취하고 있지만, 이제 사람들은 그 혁신적이고 이국적인 맛에 매력을 느끼고 있습니다. 식품 및 음료 업계에서는 이국적인 열대 과일과 채소의 다양한 맛을 혼합한 스푼 요거트를 선보이고 있습니다. 예를 들어, 2021년 XNUMX월 Plant Veda는 망고, 무가당, 블루베리의 세 가지 맛의 요구르트를 포함하는 최신 맛의 요구르트 제품 라인인 PlantGurt를 출시했습니다. 전 세계적으로 어린이와 청소년이 상당한 양의 향미 요구르트를 소비하기 때문에 숟가락으로 먹을 수 있는 요구르트 시장은 결과적으로 엄청나게 성장할 것으로 예상됩니다.
아시아 태평양은 스푼 형 요구르트 시장에서 가장 큰 점유율을 차지합니다.
아시아 태평양 지역의 떠먹는 요구르트 시장은 식물성 및 유당 무첨가 요구르트에 대한 선호도 증가와 같은 요인으로 인해 빠르게 성장하고 있습니다. 소비자들이 식물성 요구르트를 찾는 또 다른 이유는 유당 불내증의 증가입니다. 유당 불내증 환자는 동물성 유제품을 섭취할 경우 가스, 메스꺼움, 설사, 복부 팽만감과 같은 다양한 불편 증상을 경험합니다. 따라서 유당 무첨가 제품은 이러한 환자들이 건강에 악영향을 미치지 않고 식단을 충족할 수 있도록 해줍니다. 비건 트렌드의 성장, 건강상의 이점에 대한 인식, 그리고 소비 패턴의 개선 또한 비유제품 요구르트 시장 성장을 뒷받침하는 요인입니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 모든 암 사례의 40% 이상이 치료 가능하며, WHO는 암 발병 가능성을 줄이기 위해 식물성 식품 섭취를 권장합니다. 따라서 식물성 식단에 대한 시장 트렌드에 맞춰 업계에서는 다양한 식물성 원료와 차별화된 성분으로 만든 요구르트를 출시하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 8월 홍콩에 본사를 둔 브랜드 비타소이(Vitasoy)는 호주 시장에 비타소이 두유 프로틴 플러스(Vitasoy Soy Milk Protein Plus), 비타소이 오트밀크 무가당(Vitasoy Oat Milk Unsweetened) 등 유제품이 들어가지 않은 떠먹는 요거트 제품을 출시한다고 발표했습니다. 이처럼 위에서 언급한 요인들이 해당 시장의 성장을 적극적으로 촉진하고 있습니다.
경쟁 구도
다양한 종류의 떠먹는 요구르트를 제공하는 수많은 국내외 업체들의 존재로 인해 전 세계 떠먹는 요구르트 시장은 매우 경쟁이 치열합니다. 시장의 주요 업체로는 다논(Danone SA), 초바니(Chobani LLC), 제너럴 밀스(General Mills Inc.), 네슬레(Nestlé SA), 알라 푸드 암바(Arla Foods amba) 등이 있습니다. 주요 업체들은 시장 안정화와 제품 라인업 확대를 위해 인수합병을 주요 전략으로 활용하고 있습니다. 또한, 지역 시장 점유율을 확보하기 위해 지역 경쟁업체와 협력하기도 합니다. 제품 혁신 역시 시장 참여자들의 핵심 전략으로, 맛을 첨가한 요구르트, 식물성 요구르트 등 다양한 종류의 떠먹는 요구르트를 꾸준히 출시하고 있습니다. 예를 들어, 다논은 2021년 자사 브랜드 실크(Silk)로 크리미하고 진한 질감의 식물성 그릭 요구르트를 다양한 맛으로 출시했습니다.
스푼형 요거트 업계 리더
네슬레 SA
초바니 LLC
제너럴 밀스, Inc.
다논 SA
Arla Foods 암바
- *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
최근 산업 발전
- 2021년 XNUMX월, Farm Fresh는 XNUMX회 제공량에 숟가락을 포함하여 숟가락으로 떠먹을 수 있는 요거트 라인의 새로운 포장을 공개했습니다.
- 2021년 XNUMX월 Brownes Dairy는 "The Greek"이라는 성인용 요거트의 다양한 맛을 출시했습니다. 요거트는 무가당과 꿀이 첨가된 형태로 제공됩니다.
- 2020년 XNUMX월, General Mills, Inc.는 Yoplait 브랜드로 블루 라즈베리, 레드 트로피컬 펀치, 그린 애플 맛의 세 가지 새로운 요거트 제품 라인을 공개했습니다.
글로벌 스푼형 요거트 시장 보고서 범위
우유의 박테리아 발효로 숟가락으로 떠먹을 수 있는 요구르트가 생성되므로 가공 유제품입니다. 숟가락으로 떠서 먹을 수 있는 요거트는 떠서 바로 먹을 수 있는 반고체 형태의 요거트라고 할 수 있습니다. 글로벌 스푼형 요구르트 시장(이하 연구 대상 시장이라고 함)은 소스, 카테고리, 맛, 유통 채널 및 지역별로 분류됩니다. 소스별로 시장은 유제품 기반 요구르트와 비유제품 기반 요구르트로 분류됩니다. 카테고리별로 시장은 유기농과 일반 시장으로 분류됩니다. 유통 채널을 기준으로 시장은 대형마트/슈퍼마켓, 편의점, 온라인 소매점 및 기타 유통 채널로 분류됩니다. 북미, 유럽, 남미, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카를 포함하여 전 세계의 신흥 경제 및 기존 경제에 대한 분석을 제공합니다. 각 부문에 대해 시장 규모 및 예측은 가치(백만 달러)를 기준으로 수행되었습니다.
| 낙농 |
| 비 유제품 |
| 본질적인 |
| 전통적인 |
| 하이퍼 마켓 / 슈퍼마켓 |
| 편의점 |
| 온라인 소매 채널 |
| 기타 유통 채널 |
| 북아메리카 | United States |
| Canada | |
| Mexico | |
| 북미의 나머지 | |
| 유럽 | 영국 |
| 독일 | |
| France | |
| 이탈리아 | |
| 스페인 | |
| 나머지 유럽 | |
| 아시아 태평양 | India |
| China | |
| Japan | |
| Australia | |
| 아시아 태평양 지역의 나머지 | |
| 남아메리카 | Brazil |
| Argentina | |
| 남아메리카의 나머지 지역 | |
| 중동 및 아프리카 | 남아프리카 공화국 |
| Saudi Arabia | |
| 중동 및 아프리카의 나머지 |
| 소스별 | 낙농 | |
| 비 유제품 | ||
| 카테고리 | 본질적인 | |
| 전통적인 | ||
| 분포별 | 하이퍼 마켓 / 슈퍼마켓 | |
| 편의점 | ||
| 온라인 소매 채널 | ||
| 기타 유통 채널 | ||
| 지리학 | 북아메리카 | United States |
| Canada | ||
| Mexico | ||
| 북미의 나머지 | ||
| 유럽 | 영국 | |
| 독일 | ||
| France | ||
| 이탈리아 | ||
| 스페인 | ||
| 나머지 유럽 | ||
| 아시아 태평양 | India | |
| China | ||
| Japan | ||
| Australia | ||
| 아시아 태평양 지역의 나머지 | ||
| 남아메리카 | Brazil | |
| Argentina | ||
| 남아메리카의 나머지 지역 | ||
| 중동 및 아프리카 | 남아프리카 공화국 | |
| Saudi Arabia | ||
| 중동 및 아프리카의 나머지 | ||
보고서에서 답변 한 주요 질문
현재 숟가락으로 먹을 수있는 요구르트 시장 규모는 얼마입니까?
스푼형 요구르트 시장은 예측 기간(5.2-2025) 동안 2030%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
스푼 가능한 요구르트 시장의 핵심 플레이어는 누구입니까?
스푼형 요거트 시장에서 활동하는 주요 기업으로는 Nestle SA, Chobani LLC, General Mills, Danone SA, Arla Foods amba가 있습니다.
떠먹는 요구르트 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역은 어디인가요?
유럽은 예측 기간(2025-2030) 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 추정됩니다.
스푼 가능한 요구르트 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 지역은 어디입니까?
2025년에는 아시아 태평양 지역이 스푼형 요구르트 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.
이 스푼형 요구르트 시장은 몇 년 동안 진행되나요?
이 보고서는 2019년, 2020년, 2021년, 2022년, 2023년, 2024년의 스푼형 요거트 시장 역사적 시장 규모를 다룹니다. 이 보고서는 또한 2025년, 2026년, 2027년, 2028년, 2029년, 2030년의 스푼형 요거트 시장 규모를 예측합니다.
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스푼형 요거트 시장 보고서
Mordor Intelligence™ Industry Reports에서 만든 2025년 스푼 요거트 시장 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계입니다. 스푼 요거트 분석에는 2025년~2030년 시장 전망과 과거 개요가 포함됩니다. 이 산업 분석 샘플을 무료 보고서 PDF 다운로드로 받으세요.
