얌 시장 규모 및 점유율
Mordor Intelligence의 얌 시장 분석
야마 시장 규모는 38.83년에 2025만 달러로 추산되며, 47.47년까지 2030만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간(4.1-2025) 동안 연평균 성장률은 2030%입니다.
- 야무는 주로 아프리카, 미국, 카리브해, 남태평양, 아시아와 같은 지역에서 번성합니다. 품종에는 흰색, 노란색, 보라색이 있으며 재배는 지역적 선호도와 기후 조건에 맞게 조정됩니다. 야무는 비타민 C, 마그네슘, 칼륨, 망간, 구리, 섬유질을 함유한 영양이 풍부합니다. 이러한 건강상의 이점은 야무 소비를 촉진하여 시장을 지원합니다. 2023년 옌타이 대학의 연구에 따르면 야무는 생물학적 활성 성분의 공급원으로 염증 및 대사 질환을 예방하고 치료하는 천연 화합물을 개발할 수 있는 잠재력이 있습니다.
- 소비자들이 얌의 건강상의 이점에 대해 더 많이 알게 되면서, 글로벌 수요가 증가하여 전 세계적으로 생산이 촉진됩니다. FAOSTAT 데이터에 따르면, 얌 생산은 86년 2021만 톤에서 88년 2022만 톤으로 증가했습니다. 최근 생산 기술의 발전도 시장 성장에 기여합니다. 예를 들어, 2021년, 보노 지역에 위치한 가나 웬치 시의 얌 농부들은 격자식 및 능선식 재배 기술과 같은 첨단 방법을 채택하여 글로벌 시장 경쟁력을 강화했습니다. 높은 생산 비용에도 불구하고, 얌에 대한 글로벌 수요는 여전히 강세를 유지하여 재배가 수익성이 있습니다. 따라서 생산 증가, 수요 증가, 신제품 출시가 결합되어 예측 기간 동안 시장 성장을 견인하고 있습니다.
글로벌 얌 시장 동향 및 통찰력
중동 및 아프리카가 얌 생산을 선도
- 아프리카는 야무 생산에서 세계를 선도하고 있으며, 수확량의 97.4%가 서아프리카에서 나옵니다. 이 지역 내에서 나이지리아, 가나, 코트디부아르가 야무 풍경을 지배합니다. 나이지리아에서 개인의 야무 소유 규모는 종종 사회적 지위의 지표 역할을 하며, 특히 종교 및 공동체 행사에서 야무 재배에 전념하는 지역을 더욱 확대합니다. FAOSTAT의 데이터에 따르면 나이지리아의 야무 수확 면적은 6.7년 2019만 헥타르에서 7.4년 2022만 헥타르로 증가했습니다. 이러한 확대된 재배는 생산을 증가시킬 뿐만 아니라 시장 성장을 촉진합니다. 게다가, 화이트 기니 야무 또는 D. rotundata는 서부 및 중부 아프리카의 주요 야무 종으로 두드러지며, 카사바에 이어 아프리카에서 두 번째로 중요한 뿌리 작물로 평가됩니다.
- 농업 생태 구역과 재배 후 문화적 관행은 나이지리아의 얌 생산에 중요한 역할을 합니다. 주로 소규모 농부들은 얌을 야채와 곡물과 함께 재배하는데, 이 전략은 대규모 생산량을 크게 향상시키고 있습니다. FAOSTAT 데이터에 따르면 지역 얌 생산이 84.7년 2021만 톤에서 86.5년 2022만 톤으로 증가하여 대륙 전체에서 시장 성장을 주도하고 있습니다.
- 게다가 새로운 얌 품종의 출시는 시장에 더욱 활력을 불어넣을 것으로 기대됩니다. 2024년 국제 열대 농업 연구소(IITA)는 국제 농업 연구 협의 그룹(CGIAR)과 국립 뿌리 작물 연구소(NRCRI)와 협력하여 UMUDa35-Delight, UMUDr33-Blessing, UMUDr34-Sunshine의 세 가지 새로운 얌 품종을 공개했습니다. 이들은 얌 모자이크 바이러스와 탄저병에 저항하도록 설계되었습니다. 따라서 나이지리아의 강력한 생산 배경과 이러한 혁신적인 품종의 도입으로 시장은 향후 몇 년 동안 상당한 확장을 이룰 준비가 되었습니다.
이 시장을 형성하는 주요 추세 이해
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북미가 수입 시장 점유율을 지배하다
- 북미는 세계 최대의 야무 수입국으로, 주로 자메이카, 가나, 코스타리카를 포함한 아프리카 국가에서 공급을 받습니다. 이 지역의 아프리카, 카리브해, 라틴 아메리카 출신의 상당한 이민 인구는 이러한 추세에서 핵심적인 역할을 합니다. 이러한 커뮤니티에서 야무는 단순한 음식이 아니라 문화적 필수품입니다. 게다가 건강을 의식하는 식생활에 대한 강조가 커지면서 영양가 있는 것으로 여겨지는 음식에 대한 식욕이 증가하고 있습니다. 이민 인구에 의해 촉진된 문화적 중요성과 건강 추세의 이러한 혼합은 북미의 야무 시장을 촉진하고 있습니다.
- 북미에서는 미국과 캐나다가 야무 수입 시장을 장악하고 있으며, 이 두 나라가 합쳐서 이 지역 수입의 90% 이상을 차지합니다. ITC 무역 지도의 데이터는 연구 기간 동안 두 나라 모두 야무 수입이 꾸준히 증가했음을 보여줍니다. 구체적으로, 미국의 야무 수입은 53,773년 2022톤에서 58,117년 2023톤으로 증가했습니다. 캐나다에서는 야무 수입의 금전적 가치가 32,029년 2022천 달러에서 33,959년 2023천 달러로 증가했습니다. 양과 가치 모두에서 이러한 모멘텀을 감안할 때 북미의 야무 수입 전망은 여전히 강세입니다.
- 칩, 아이스크림, 다양한 통곡물과 같은 제품에 사용되는 얌의 다양성은 수요를 더욱 증폭시키고 있습니다. 그러나 북미 내 얌 생산은 매우 제한적이라는 점에 주목할 가치가 있습니다. 현지 생산과 증가하는 수요 간의 이러한 차이는 이 지역이 얌 수입에 의존하고 있음을 강조하며, 이러한 추세는 예측 기간 동안 계속될 것으로 예상됩니다.
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최근 산업 발전
- 2024년 XNUMX월: 나이지리아의 문화 유산을 기념하는 동시에 야무 생산과 수출을 강화하기 위해 World Iyan Carnival이 시작되었습니다. 이 이니셔티브는 식품 및 가공 부문의 이해 관계자를 적극적으로 참여시켜 나이지리아와 아프리카 전역의 식량 안보 문제를 해결하는 것을 목표로 합니다.
- 2024년 XNUMX월: Ripple Effect Arts에서 Organic Wild Yam Cream이라는 신제품을 출시했습니다. 이 제품은 항염 및 노화 방지 효과로 유명하며 유해 화학 물질이 없습니다.
- 2024년 36월: 국제 열대 농업 연구소(IITA)는 국제 농업 연구 협의 그룹(CGIAR)과 국립 뿌리 작물 연구소(NRCRI)와 협력하여 나이지리아 농부를 위해 특별히 SharpSharp이라는 브랜드로 UMUDrXNUMX이라는 이름의 새로운 얌 품종을 공개했습니다.
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글로벌 얌 시장 보고서 범위
야무는 녹말이 많은 괴경을 소비하기 위해 재배되는 다년생 초본 덩굴입니다. 야무 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카로 지리적으로 세분화됩니다. 이 보고서는 생산(양), 소비(가치 및 양), 수입(가치 및 양), 수출(가치 및 양) 및 가격 추세 분석에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 위의 모든 세그먼트에 대한 가치(USD) 및 양(미터톤) 측면에서 시장 규모와 예측을 제공합니다.
지리학
| 북아메리카 | United States |
| Canada | |
| Mexico | |
| 북미의 나머지 | |
| 유럽 | 독일 |
| 영국 | |
| France | |
| 러시아 | |
| 스페인 | |
| 유럽의 나머지 | |
| 아시아 태평양 | India |
| China | |
| Japan | |
| 아시아 태평양 지역의 나머지 | |
| 남아메리카 | Brazil |
| Argentina | |
| 남아메리카의 나머지 지역 | |
| 중동 및 아프리카 | 나이지리아 |
| 가나 | |
| 중동 및 아프리카의 나머지 |
| 지리학 | 북아메리카 | United States |
| Canada | ||
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| 북미의 나머지 | ||
| 유럽 | 독일 | |
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| 아시아 태평양 | India | |
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| 아시아 태평양 지역의 나머지 | ||
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| 남아메리카의 나머지 지역 | ||
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지금 사용자 정의
보고서에서 답변 한 주요 질문
얌스 시장의 규모는 얼마나 됩니까?
야마 시장 규모는 38.83년에 2025만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 4.10년에는 47.47%의 CAGR로 성장하여 2030만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다.
현재 Yams 시장 규모는 얼마입니까?
2025년 야마 시장 규모는 38.83만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다.
얌스 마켓에서 가장 빠르게 성장하는 지역은 어디인가요?
남아메리카는 예측 기간(2025-2030) 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 추정됩니다.
참마 시장 점유율이 가장 높은 지역은 어디인가요?
2025년에는 아프리카가 참마 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.
이 야마 시장은 몇 년을 포괄합니까? 그리고 2024년 시장 규모는 어떻습니까?
2024년 얌 시장 규모는 37.24만 달러로 추산되었습니다. 이 보고서는 2019년, 2020년, 2021년, 2022년, 2023년, 2024년의 얌 시장 역사적 시장 규모를 다룹니다. 이 보고서는 또한 2025년, 2026년, 2027년, 2028년, 2029년, 2030년의 얌 시장 규모를 예측합니다.
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얌 시장 보고서
Mordor Intelligence™ Industry Reports에서 만든 2025년 Yams 시장 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계입니다. Yams 분석에는 2025년~2030년 시장 전망과 과거 개요가 포함됩니다. 이 산업 분석 샘플을 무료 보고서 PDF 다운로드로 받으세요.
