아시아 태평양 맥아 성분 시장 규모
| 학습 기간 | 2019 - 2029 |
| 산정기준연도 | 2023 |
| 예측 데이터 기간 | 2024 - 2029 |
| 과거 데이터 기간 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.20 % |
| 시장 집중 | 낮은 |
주요 선수
*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다. |
코로나19가 이 시장과 성장에 어떤 영향을 미쳤는지 반영하는 보고서가 필요하십니까?
아시아 태평양 맥아 성분 시장 분석
아시아 태평양 맥아 원료 시장은 예측 기간 동안 5.2%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
맥아는 수십 년 동안 양조 산업에서 사용되는 주요 성분이었습니다. 맥아의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 맥아는 첨가물, 향료, 착색제 및 성분으로 식품 산업에 진출했습니다. 또한, 사료 산업에서 이 성분의 높은 소비는 연구 시장을 더욱 돕고 있습니다. 보리는 독특한 효소 특성과 상대적으로 더 나은 맛 프로필로 인해 음료 산업에서 가장 선호되는 맥아 공급원입니다.
더욱이, 천연 물질은 다양한 피부과 및 미용 응용 분야에서 사용에 대한 수요가 점점 더 증가하고 있습니다. 구성 요소의 자연성을 충족시키기 위해 이러한 요소는 종종 위험한 합성 원료 또는 지속 불가능하게 생성된 원료를 대체하는 역할을 합니다. 화장품 분야에서 생체 활성을 높이기 위해 양조 사업에서 가장 중요한 성분 중 하나인 맥아는 페놀 화합물과 멜라노이딘을 비롯한 다양한 물질로 구성됩니다. 또한, 맥아에는 프로시아니딘, 리그난, 알킬페놀 및 계피산 유도체를 포함하여 강력한 항산화 효과가 있는 보다 작은 페놀 화합물이 포함되어 있습니다.
또한, 많은 구운 식품에는 맥아 가루 또는 맥아 가루가 포함되어 있어 구운 제품에 자연적인 단맛을 더하고 더 밝고 갈색을 띄게 합니다. 맥아 가루에는 두 가지 종류가 있습니다. 디아스태틱 맥아에는 전분을 설탕으로 분해하는 효소가 포함되어 있으며 일반적으로 더 달콤하고 부드러우며 높이 올라가는 구운 제품을 생산합니다. 비전이정 맥아는 훨씬 더 일반적이지만 효소가 부족합니다. 그럼에도 불구하고 이것은 원하는 맛과 모양을 가진 구운 제품을 제공할 수 있습니다.
아시아 태평양 맥아 성분 시장 동향
이 섹션에서는 연구 전문가에 따라 APAC 맥아 성분 시장을 형성하는 주요 시장 동향을 다룹니다.
크래프트 맥주의 인기 상승
수제 양조 및 증류 산업에 대한 수요는 지난 몇 년 동안 상당한 성장을 경험했습니다. 아시아 태평양 전역의 소비자들은 맥주 시장 공간에서 맥아 성분 시장을 밀어붙이고 있는 독특하고 풍미 있는 맥주를 찾고 있습니다. 또한 소규모 양조장 개발 증가와 수제 맥주 생산 증가로 인해 특수 맥아에 대한 수요가 증가했습니다. 예를 들어, 세계 은행 데이터에 따르면 중국에서는 매년 1.4억 명이 맥주를 소비합니다. 호주 수제 맥주 조사에 따르면 2020년 호주 수제 맥주를 마시는 사람의 비율은 30~39세로 약 40%로 가장 높았습니다. 또한 통계에 따르면 수제 맥주 양조업자들은 향후 XNUMX년 이내에 양조 업계에서 사용되는 대부분의 맥아를 소비하여 맥아 성분의 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.
또한 주요 맥아 제조업체는 수제 양조장의 다양한 요구 사항에 맞는 다양한 종류의 맥아를 제공하고 있습니다. 예를 들어, Cargill Inc.는 기본 맥아, 건조 캐러멜 맥아, 볶은 맥아를 비롯한 다양한 색상 및 풍미 프로필의 다양한 수제 맥아를 제공합니다.
따라서 수제 맥아 제조는 소규모 양조장이 다른 양조장이 제공할 수 없는 독특하고 소비자를 사로잡는 양조주를 찾기 때문에 시장에서 인기를 끌었습니다.
인도 맥아 시장은 아시아 태평양 맥아 성분 시장의 성장을 촉진할 가능성이 높습니다.
맥아 및 맥아 추출물의 최종 사용자는 양조장(맥주 생산용), 양조장(고급 품질의 위스키 제조용), 식품(맥아유 식품, 베이커리, 비스킷, 제과, 초콜릿 가루, 콘플레이크, 모조 커피, 유아용)입니다. 식품 등), 의약품(강장제, 건강식품, 슬림 다이어트용), 기타 최종 사용자(예: 애완동물 사료 및 세균 배양용 배지). 인도에서는 가공식품 및 간편식품의 소비율 증가가 맥아원료 판매에 크게 기여했습니다. 비타민 B, 필수 아미노산 및 섬유질 함량으로 인해 제과 및 영양 음료 제조에서 기능성 성분으로서 맥아 추출물의 중요성이 증가함에 따라 맥아 원료에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
맥아 원료 중 가장 많은 비중을 차지하는 보리는 인도 북부 지역에서만 생산됩니다. 그러나 양질의 맥아를 구할 수 없기 때문에 다른 나라에서 인도로 맥아 추출물을 수입하는 일이 증가하고 있습니다. 따라서 인도는 곡물 생산자 호주(GPA)에 따라 매년 XNUMX만 톤의 호주 보리를 수입할 계획이며, 이는 증가하는 수요를 충족하고 국내 알코올 가격 하락을 초래할 것으로 예상됩니다. 맥주, 위스키 및 향이 첨가된 알코올 음료는 생산 비용 절감이 궁극적으로 수익을 증가시키므로 무역 거래의 혜택을 받습니다.
또한 선도적인 기업들은 다양한 혁신적인 제품의 광범위한 연구 개발에 참여하고 있으며 기존 제품을 새로운 성분으로 개선하고 있습니다. 예를 들어, 맥아 식품 부문에서 Complan을 보완한 Heinz Power Sprouts는 처음에는 보리 맥아를 사용했으나 이제는 맥아 음료에 라기를 포함시키고 있습니다. 또한 코카콜라에서는 '바비칸'이라는 브랜드 이름으로 무알콜 맥아 음료를 판매하고 있습니다.
아시아 태평양 맥아 성분 산업 개요
아시아 태평양 맥아 재료 시장은 여러 애플리케이션을 위한 솔루션을 제공하는 이 지역의 다양한 글로벌 플레이어로 인해 세분화되어 있습니다. 소규모 산업이 시장에서 더 유명한 업체로부터 맥아 성분을 공급받음에 따라 비공개 라벨 업체도 증가하고 있습니다. 소규모 산업의 낮은 요구 사항은 또한 아시아 태평양 국가에서 민간 플레이어를 홍보하는 이유입니다. 맥아 원료 제조업체는 다양한 출처의 맥아에서 추출한 다용도 제품을 개발하여 최대한 많은 응용 분야에 활용하는 것을 목표로 하고 있습니다. 시장의 주요 업체는 시장 지위를 강화하기 위해 시장 확장 기술과 제품 혁신에 몰두하고 있습니다.
아시아 태평양 맥아 성분 시장 리더
Puremalt 제품 주식 회사
문튼 PLC
액세리얼
라르 코퍼레이션
비베시아 그룹
*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
아시아 태평양 맥아 성분 시장 뉴스
- 2022년 1.5월: 선도적인 곡물 및 유지종자 제조업체 중 하나인 GrainCorp Group은 호주 동부 해안(ECA)의 곡물 수령 네트워크를 대대적으로 정비하고 확장한다고 발표했습니다. 배송을 더 잘 관리하기 위해 이 회사는 2022년에 XNUMX만 톤의 추가 저장 용량을 건설하고 서비스를 제공하는 모바일 장비를 개선하여 회사에 총 XNUMX만 톤의 새로운 저장 용량을 제공할 계획이었습니다.
- 2022년 XNUMX월: Cryer Malt(Barrett Burston Malting)는 멜버른 광역 지역의 사업에 반자동 포장 라인을 갖춘 새로운 유통 센터를 추가한다고 발표했습니다. 팔레타이징 로봇 및 기타 자동화 기능을 통해 회사는 분당 XNUMX~XNUMX개의 백을 처리할 수 있어 직원의 수동 취급, 팔레트 구축의 물리적 부담을 줄이고 공급망을 개선할 수 있었습니다. 센터와 기술은 호주에서 독특합니다.
- 2022년 8,000월: VIVESCIA 그룹은 스타트업인 My EasyFarm과 협력하여 협동조합 영역(맥아 제조, 제분, 베이커리 및 옥수수 가공)에 걸쳐 약 XNUMX명의 활동적인 농부를 위한 초기 탄소 발자국 분석을 가능하게 하는 진단 도구를 구현했습니다. . 이것은 농부들에게 가치를 더할 저탄소 곡물 솔루션을 신속하게 개발할 것이며 VIVESCIA Industries의 일부인 식품 가공 회사에서 원할 것입니다.
- 2021년 XNUMX월: 프랑스 종자 제조 회사인 Invivo Group이 Soufflet Company를 인수했습니다. 인수 후 Invivo는 이번 인수가 글로벌 시장에서 치열해지는 경쟁을 해결하는 데 비즈니스에 도움이 될 것이라고 외쳤습니다.
아시아 태평양 맥아 성분 시장 보고서-목차
1. 소개
1.1 연구 가정
1.2 연구 범위
2. 연구 방법론
3. 행정상 개요
4. 시장 역 동성
4.1 마켓 드라이버
4.2 시장 제한
4.3 Porter의 XNUMX가지 힘 분석
신규 참가자의 4.3.1 위협
4.3.2 구매자/소비자의 교섭력
4.3.3 공급 업체의 협상력
4.3.4 대체 제품의 위협
4.3.5 경쟁적 경쟁의 강도
5. 시장 세분화
5.1 출처별
5.1.1 보리
5.1.2 밀
5.1.3 기타 출처
5.2 애플리케이션 별
5.2.1 음식
5.2.2 음료
5.2.2.1 무알코올 음료
5.2.2.2 알코올 음료
5.2.3 제약
5.2.4 동물 사료
5.3 국가 별
5.3.1 인도
5.3.2 중국
5.3.3 일본
5.3.4 호주
5.3.5 아시아 태평양 지역
6. 경쟁 구도
6.1 가장 많이 채택된 전략
6.2 시장 점유율 분석
6.3 회사 프로필
6.3.1 비베시아 그룹
6.3.2 축성
6.3.3 먼톤스 PLC
6.3.4 Puremalt 제품 회사
6.3.5 GrainCorp 그룹
6.3.6 바렛 버스튼 몰팅
6.3.7 라르 코퍼레이션
- *완벽하지 않은 목록
7. 시장 기회 및 미래 동향
아시아 태평양 맥아 성분 산업 세분화
맥아는 식품 및 음료에 첨가되어 풍미와 영양분을 첨가하는 곡물 제품으로, 발효의 기초 역할을 합니다. 맥아는 곡물의 천연 식품 성분을 변형시키기 위해 부분 발아를 허용함으로써 곡물로부터 제조됩니다. 모든 곡물이 맥아로 전환될 수 있지만 주로 보리가 사용됩니다. 호밀, 밀, 쌀, 옥수수는 훨씬 덜 자주 사용됩니다.
아시아 태평양 맥아 성분 시장은 소스, 응용 프로그램 및 국가별로 분류됩니다. 소스별로 시장은 보리, 밀 및 기타 맥아 소스로 분류됩니다. 다른 공급원에는 호밀, 쌀 및 수수가 포함됩니다. 응용 프로그램별로 시장은 식품, 음료, 의약품 및 동물 사료로 분류됩니다. 음료는 알코올 음료와 무알코올 음료로 분류됩니다. 국가별로 시장은 중국, 인도, 일본, 호주 및 기타 아시아 태평양 지역으로 분류됩니다. 각 세그먼트에 대해 시장 규모 및 예측은 미화 백만 달러의 가치를 기반으로 수행되었습니다.
| 소스별 | |
| 보리 | |
| 밀 | |
| 기타 소스 |
| 애플리케이션 | ||||
| 음식 | ||||
| ||||
| 제약 | ||||
| 동물 사료 |
| 국가 별 | |
| 인도 | |
| 중국 | |
| 일본 | |
| 호주 | |
| 아시아 태평양 기타 지역 |
아시아 태평양 맥아 성분 시장 조사 FAQ
현재 아시아 태평양 맥아 성분 시장 규모는 얼마입니까?
아시아 태평양 맥아 성분 시장은 예측 기간(5.20-2024) 동안 2029%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
이 아시아 태평양 맥아 성분 시장의 핵심 플레이어는 누구입니까?
Puremalt Products Ltd., Muntons PLC, Axereal, Rahr Corporation 및 VIVESCIA Group은 아시아 태평양 맥아 성분 시장에서 운영되는 주요 회사입니다.
이 아시아 태평양 맥아 성분 시장은 몇 년 동안 다루나요?
이 보고서는 2019, 2020, 2021, 2022 및 2023년 동안 아시아 태평양 맥아 성분 시장 역사적 시장 규모를 다룹니다. 또한 이 보고서는 2024, 2025, 2026, 2027, 2028년 동안 아시아 태평양 맥아 성분 시장 규모를 예측합니다. 그리고 2029.
APAC 맥아 성분 산업 보고서
Mordor Intelligence™ 산업 보고서에서 작성된 2024 APAC 맥아 성분 시장 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계입니다. APAC 맥아 성분 분석에는 2029년 시장 예측 전망과 역사적 개요가 포함됩니다. 이 업계 분석 샘플을 무료 보고서 PDF 다운로드로 받아보세요.
