아시아 태평양 해산물 시장 규모 및 점유율 분석 - 2029년까지의 성장 추세 및 예측

아시아 태평양 해산물 시장은 유형(생선, 새우), 형태(통조림, 신선/냉장, 냉동, 가공), 유통 채널(오프 무역, 무역) 및 국가(호주, 중국, 인도, 인도네시아, 일본, 말레이시아, 한국). USD 단위의 시장 가치와 톤 단위의 시장 규모가 표시됩니다. 관찰된 주요 데이터 포인트에는 생산과 가격이 포함됩니다.

순간 접근

아시아 태평양 수산물 시장 규모

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아시아 태평양 해산물 시장 요약
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아이콘 할아버지 가치관
https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg 학습 기간 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 시장 규모(2024년) USD 497.78 십억
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 시장 규모(2029년) USD 527.34 십억
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 유형별 최대 점유율 물고기
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024~2029) 1.16 %
https://s3.mordorintelligence.com/globe/1629285706162_test~globe_globe.svg 국가별 최대 점유율 중국

주요 선수

메이저 플레이어 회사 이미지

*면책 조항: 주요 플레이어는 알파벳 순서로 정렬됩니다.

중요한 선수

왜 미국에서 구입?

1. 선명하고 통찰력 있는
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아시아 태평양 해산물 시장 분석

아시아 태평양 수산물 시장 규모는 497.78억 2024천만 달러로 추산됩니다. 527.34년에는 2029억 1.16천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2024년에는 예측 기간(2029-XNUMX) 동안 CAGR XNUMX%로 성장했습니다.

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497.78 억

2024년 시장 규모(USD)

527.34 억

2029년 시장 규모(USD)

2.41 %

CAGR (2017-2023)

1.16 %

CAGR (2024-2029)

유형별 가장 큰 세그먼트

67.04 %

가치공유, 물고기, 2023

아이콘 이미지

아시아 소비자들이 고품질의 부가가치 수산 제품에 대한 지출을 늘리면서 가처분 소득의 급격한 증가에 따라 수산 소비가 증가했습니다.

국가별 가장 큰 부문

49.44 %

가치공유, 중국, 2023

아이콘 이미지

어류는 전국에서 가장 많이 소비되는 수산물로 민물고기와 양식 새우가 전체 소비량의 80%를 차지한다.

유형별 가장 빠르게 성장하는 부문

1.18 %

예상 CAGR, 물고기, 2024-2029

아이콘 이미지

양식 부문의 성장은 양식 수산물이 무역 및 역외 유통 채널을 장악하면서 지역 수산 시장의 발전을 지원합니다.

국가별 가장 빠르게 성장하는 부문

2.30 %

예상 CAGR, 인도, 2024-2029

아이콘 이미지

인도가 해산물 공급을 자급자족하려고 시도함에 따라 생선 및 새우와 같은 신선/냉장 해산물에 대한 수요 증가가 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.

선도적인 시장 플레이어

0.85 %

시장 점유율, 마루하 니치로 주식회사, 2022

아이콘 이미지

Maruha Nichiro는 소매 및 식품 서비스용 해산물 통조림 및 생선 소시지와 같은 제품으로 유명하며 중국, 일본, 태국 및 한국에서 운영되고 있습니다.

지역 내 식품업체 증가로 시장 성장 촉진

  • 2022년에 어류 유형 부문은 다른 해산물 유형 부문보다 61% 더 높은 시장 점유율을 차지했고, 새우 부문보다 68.4% 더 높은 시장 점유율을 차지했습니다. 어류 유형 부문은 주로 인구 증가로 인해 21.2년부터 2016년까지 가치 기준으로 2021%의 성장을 기록했으며, 이로 인해 새우 및 기타 해산물에 비해 저렴한 비용으로 생선에 대한 소비자 선호도가 높아졌습니다. 2022년에는 50인당 평균 XNUMX년 전보다 두 배나 많은 생선을 섭취했습니다.
  • 새우는 예측 기간(2.07~2022) 동안 가치 기준 CAGR 2028%를 기록하며 아시아 태평양에서 가장 빠르게 성장하는 해산물 유형이 될 것으로 예상됩니다. 중국은 아시아태평양 지역 전체 새우 판매량의 약 60%를 차지한다. 요식업체 등 HRI 업체의 증가는 1.2년부터 2021%로 증가해 코로나9.7 팬데믹 이후 2022년에는 레스토랑이 19만 개에 달한다. 요식업체들은 새우 등 해산물 메뉴를 추가하고, 아시아태평양 지역의 다양한 맛의 해산물을 추가하는 등 메뉴 변화를 통해 고객을 유치하고 있으며, 이를 통해 매출 증대와 시장 점유율 확대가 기대된다.
  • 코로나19 팬데믹은 인력 부족, 자동화 부족 등의 요인으로 인해 해산물 공급망에 혼란을 가져왔고 이는 2020년부터 2021년까지 모든 이해관계자에게 영향을 미쳤습니다. 이러한 유형의 발병과 관련된 위험을 완화하기 위해 업계에서는 물류에 대한 투자를 늘렸습니다. 중국, 인도 등의 국가에서는 해산물 포장 및 자동화를 담당하고 있습니다. Thai Union과 같은 대기업은 고급 추적성을 위해 위성 기술을 사용하기 시작했으며 음식 및 가정 배달을 통해 온라인 인지도를 높여 회사 매출을 더욱 향상시켰습니다. 업계에서는 70년부터 2019년까지 동남아시아에서 약 2021천만 명이 온라인으로 쇼핑하는 것을 목격했습니다.
아시아 태평양 해산물 시장

시장은 주로 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 주도됩니다.

  • 아시아 태평양 시장에서 해산물 판매는 12.99년부터 2017년까지 금액 기준으로 2022% 증가했습니다. 이 지역의 비채식주의자 소비자는 점차 페스카테리언 생활 방식을 채택하고 있습니다. 건강한 다이어트에 대한 고객들의 관심이 높아지면서 이러한 움직임이 눈에 띄었습니다. 아시아는 73년 전 세계 해산물 판매량의 2022%를 차지했으며 이용 가능한 해산물 공급량의 XNUMX/XNUMX 이상을 소비했습니다.
  • 2022년 중국은 아시아태평양 해산물 시장에서 가치 기준으로 49.64%의 상당한 점유율을 차지했습니다. 중국에서 해산물에 대한 국내 수요가 높은 이유는 해산물이 건강한 단백질 공급원이라는 소비자 인식이 높아지고, 가처분 소득 증가로 인해 중산층 소비자의 해산물 선호도가 높아졌기 때문입니다. 국내 해산물에 대한 지출이 증가함에 따라 시장에서는 고품질, 부가가치 생선 및 해산물 제품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.
  • 인도네시아는 10.44년 가치 기준 2022%로 아시아 태평양 수산 시장에서 두 번째로 높은 점유율을 차지했습니다. 인도네시아 어업의 대부분이 불법 어업으로 과도하게 또는 완전히 어획되고 있기 때문에 인도네시아 정부는 현지 어업을 보호하기 위한 조치를 취하고 있습니다. 관행이 일반적입니다. The Nature Conservancy와 같은 조직은 어류 자원 모니터링, 어선 추적, 종 식별 기술 개발, 소규모 근해 어업의 권리 기반 관리 촉진 및 기타 계획을 통해 인도네시아의 어업 관행을 변화시키고 있습니다. 일본은 정부 수산청이 자원 관리 정책을 개선하여 어획량을 늘리기 위해 노력하고 있는 또 다른 주요 시장 중 하나입니다. 이러한 이니셔티브는 아시아 태평양 국가 전체의 식량 자급률을 높이고 있습니다.

아시아 태평양 해산물 시장 동향

동남아시아 국가가 주요 생산 점유율을 차지합니다.

  • 이 지역의 어류 생산량은 4.11년부터 2017년까지 2022% 증가했습니다. 아시아는 지난 20년 동안 양식 산업을 지배했으며, 동남아시아가 이 부문을 주도했습니다. 인도네시아는 동남아시아 최고의 양식 생산국으로, 전체 지역 양식 생산량의 약 50%를 차지합니다. 베트남, 필리핀, 태국도 이 지역의 주요 양식 생산국입니다. 인도네시아는 기수 및 해양 양식, 특히 새우 생산 분야에서도 지역 선두주자입니다. 담수양식 문화에서는 베트남이 선두를 달리고 있고 인도네시아가 그 뒤를 따르고 있다.
  • 2022년 중국의 어류 생산량은 7.33년에 비해 2021% 증가했습니다. 연못 생산량은 중국 전체 양식 생산량의 절반 이상을 차지했으며, 28.8년에는 가두리 시스템을 수용하는 저수지가 전체의 3.49%를 차지하고 강이 2022%를 차지했습니다. 2022년 중국 정부는 14년까지 69만 톤의 수산물 생산을 목표로 하는 제2025차 XNUMX개년 국가 수산 개발 계획(NFDP)을 시작했습니다. 이는 중국의 방대한 어업 부문이 계속해서 성장할 것임을 나타냅니다.
  • 인도의 어류 생산량은 8990년 2022만 톤으로 신기록을 세웠습니다. 주로 양식업 형태의 내륙 어류 생산량이 급격히 증가했습니다. 2000~2001년 내륙 어류 생산량은 28.23만톤, 2021~2022년에는 121.21만톤으로 400% 증가했다. 내수면 어류 생산량의 증가는 수산과학자, 중앙정부 및 주정부의 공동 노력과 어민, 양식업자, 기업가들의 노력의 결과입니다.
아시아 태평양 해산물 시장

가격 상승은 주로 공급망 비용 상승에 기인할 수 있습니다.

  • 생선 가격은 아시아 태평양 지역에서 큰 변화를 겪었으며 6.53년 대비 2022년에는 2017% 증가했습니다. 중국에서는 생선 부문이 중국 가정에서 널리 인기가 있고 쉽게 요리할 수 있기 때문에 전체 카테고리에서 점유율이 증가했습니다. 갑각류, 연체동물, 두족류와 달리 집에서는 소비자는 좋은 품질, 자연적, 안전하고 건강하다고 생각되는 생선 및 해산물 제품에 대해 기꺼이 높은 가격을 지불할 의향이 있습니다. 2022년 은어 가격은 USD 0.9/kg부터, 가자미 가격은 USD 12/kg부터 시작됩니다. 틸라피아와 같은 일반적인 종도 가격이 상승했습니다. 어류 판매를 장려하기 위해 가격을 인상하여 농민들이 사료 비용에 대한 대출금을 상환할 수 있도록 했습니다. 일부 농민들은 앞으로 가격이 더 오를 것으로 예상하고 재고를 보유해 가격을 더 높였다.
  • 인도에서는 대부분의 소비자가 해산물을 건강하고 균형 잡힌 식단의 중요한 부분으로 간주합니다. 2년 2022분기 인도에서는 해수 온도 상승과 연료 가격 상승으로 어획 활동이 감소했습니다. 따라서 신선한 수산물의 공급이 급격하게 감소하여 프리미엄 어종과 일반 어종 모두 가격이 20~30% 상승했습니다. 인도의 2년 2022분기 주요 종 가격은 고등어와 정어리의 경우 USD 2.64/kg, 흰병어의 경우 USD 13.21/kg, 선견자는 USD 14.53/kg이었습니다. 호주 해산물 가격은 공급망 문제와 노동력 부족의 지속적인 영향으로 사상 최고치를 기록했습니다. 2022년 연어 가격은 전년 대비 최대 30% 상승해 USD 34.05/kg에 달했습니다. 퀸즈랜드 어류 가격은 경쟁력을 유지했으며 18.18년 자연산 퀸즈랜드 북부 킹피시는 USD 23.60/kg, 야생에서 잡힌 대형 타이거피시는 USD 2022/kg으로 좋은 가치를 보였습니다.
아시아 태평양 해산물 시장

보고서에서 다루는 기타 주요 산업 동향

  • 지역 평균 가격은 주요 생산국의 등락과 함께 안정적으로 유지될 것으로 예상됩니다.
  • 전 세계적으로 아시아 새우에 대한 수요가 증가함에 따라 생산이 촉진될 것입니다.

아시아 태평양 해산물 산업 개요

아시아 태평양 해산물 시장은 세분화되어 있으며 상위 1.78개 회사가 XNUMX%를 점유하고 있습니다. 이 시장의 주요 업체로는 Asian Sea Corporation Public Company Limited, 동원산업(주), 마루하 니치로(Maruha Nichiro Corporation), Nippon Suisan Kaisha Ltd 및 Thai Union Group PCL(알파벳순)이 있습니다.

아시아 태평양 해산물 시장 리더

  1. Asian Sea Corporation 주식회사

  2. 동원산업(주)

  3. 마루하 니치로 주식회사

  4. 일본수이산회차(주)

  5. 타이 유니온 그룹 PCL

아시아태평양 수산시장 집중도

다른 중요한 회사로는 American Seafoods Company LLC, Blue Snow Food Co. Ltd, Millennium Ocean Star Corporation, Wynntech Star Sdn Bhd가 있습니다.

*면책 조항: 주요 플레이어는 알파벳 순서로 정렬됩니다.

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아시아 태평양 해산물 시장 뉴스

  • 2023년 XNUMX월: Nippon Suisan Kaisha Ltd는 100년 말까지 연간 생산량이 2023톤에 달할 것으로 기대하면서 흰다리 새우 육상 사업 개시를 발표했습니다.
  • 2023월 XNUMX월: 태국연합(Thai Union)은 사뭇 사콘(Samut Sakhon) 도시 개발과 함께 해양 쓰레기 청소 프로그램에 참여하여 지역 환경 보호를 돕습니다.
  • 2월 2023: 동원산업이 한국 맥도날드 사업부 인수를 발표했습니다.

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아시아 태평양 해산물 시장
아시아 태평양 해산물 시장
아시아 태평양 해산물 시장
아시아 태평양 해산물 시장

아시아 태평양 해산물 시장 보고서 - 목차

  1. 요약 및 주요 결과

  2. 1. 소개

    1. 1.1. 연구 가정 및 시장 정의

    2. 1.2. 연구의 범위

    3. 1.3. 연구 방법론

  3. 2. 주요 산업 동향

    1. 2.1. 가격 동향

      1. 2.1.1. 물고기

      2. 2.1.2. 새우

    2. 2.2. 생산 동향

      1. 2.2.1. 물고기

      2. 2.2.2. 새우

    3. 2.3. 규제 프레임 워크

      1. 2.3.1. 호주

      2. 2.3.2. 중국

      3. 2.3.3. 인도

      4. 2.3.4. 일본

    4. 2.4. 가치 사슬 및 유통 채널 분석

  4. 3. 시장 세분화(USD 가치의 시장 규모, 2029년까지 예측 및 성장 전망 분석 포함)

    1. 3.1. 유형

      1. 3.1.1. 물고기

      2. 3.1.2. 새우

      3. 3.1.3. 기타 해산물

    2. 3.2. 양식

      1. 3.2.1. 술취한

      2. 3.2.2. 신선 / 냉장

      3. 3.2.3. 냉동

      4. 3.2.4. 처리됨

    3. 3.3. 유통 채널

      1. 3.3.1. 오프 트레이드

        1. 3.3.1.1. 편의점

        2. 3.3.1.2. 온라인 채널

        3. 3.3.1.3. 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓

        4. 3.3.1.4. 기타

      2. 3.3.2. 거래 중

    4. 3.4. 국가

      1. 3.4.1. 호주

      2. 3.4.2. 중국

      3. 3.4.3. 인도

      4. 3.4.4. 인도네시아 공화국

      5. 3.4.5. 일본

      6. 3.4.6. 말레이시아

      7. 3.4.7. 대한민국

      8. 3.4.8. 나머지 아시아 태평양 지역

  5. 4. 경쟁 구도

    1. 4.1. 주요 전략적 움직임

    2. 4.2. 시장 점유율 분석

    3. 4.3. 회사 풍경

    4. 4.4. 회사 프로필(글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 비즈니스 부문, 재무, 인원수, 주요 정보, 시장 순위, 시장 점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 분석 포함)

      1. 4.4.1. 아메리칸 시푸드 컴퍼니 LLC

      2. 4.4.2. Asian Sea Corporation 주식회사

      3. 4.4.3. (주)블루스노우푸드

      4. 4.4.4. 동원산업(주)

      5. 4.4.5. 마루하 니치로 주식회사

      6. 4.4.6. 밀레니엄 오션스타 코퍼레이션

      7. 4.4.7. 일본수이산회차(주)

      8. 4.4.8. 타이 유니온 그룹 PCL

      9. 4.4.9. Wynntech Star Sdn Bhd

  6. 5. 해산물 산업 CEO를 위한 주요 전략적 질문

  7. 6. 부록

    1. 6.1. 글로벌 개요

      1. 6.1.1. 개요

      2. 6.1.2. 포터의 다섯 가지 힘 프레임워크

      3. 6.1.3. 글로벌 가치 사슬 분석

      4. 6.1.4. 시장 역학(DRO)

    2. 6.2. 출처 및 참조

    3. 6.3. 표 및 그림 목록

    4. 6.4. 주요 통찰력

    5. 6.5. 데이터 팩

    6. 6.6. 용어집

표 및 그림 목록

  1. 그림 1 :  
  2. 미터톤당 생선 가격, 미국 달러, 아시아 태평양, 2017년 - 2023년
  1. 그림 2 :  
  2. 미터톤당 새우 가격, USD, 아시아 태평양, 2017 - 2023
  1. 그림 3 :  
  2. 수산물 생산, 미터톤, 아시아 태평양, 2017 - 2029
  1. 그림 4 :  
  2. 새우 생산량, 미터톤, 아시아 태평양, 2017 - 2029
  1. 그림 5 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 아시아 태평양 해산물 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 6 :  
  2. 해산물 시장의 가치, USD, 아시아 태평양, 2017 - 2029
  1. 그림 7 :  
  2. 유형, 미터톤, 아시아 태평양, 2017~2029년 해산물 시장 규모
  1. 그림 8 :  
  2. 유형별 해산물 시장 가치, USD, 아시아 태평양, 2017~2029
  1. 그림 9 :  
  2. 유형별 해산물 시장 분할 비율, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 10 :  
  2. 유형별 해산물 시장 분할의 가치 점유율, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 11 :  
  2. 수산시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017년 - 2029년
  1. 그림 12 :  
  2. 수산시장 가치, 미국 달러, 아시아 태평양, 2017~2029
  1. 그림 13 :  
  2. 형태별 생선 해산물 시장 분할의 가치 점유율, %, 아시아 태평양, 2022 VS 2029
  1. 그림 14 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 아시아 태평양 새우 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 15 :  
  2. 새우 시장의 가치, USD, 아시아 태평양, 2017 - 2029
  1. 그림 16 :  
  2. 형태별 새우 해산물 시장의 가치 점유율(%), 아시아 태평양, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 17 :  
  2. 2017~2029년 아시아 태평양 기타 해산물 시장 규모(미터톤)
  1. 그림 18 :  
  2. 기타 해산물 시장의 가치, USD, 아시아 태평양, 2017 - 2029
  1. 그림 19 :  
  2. 형태별 기타 해산물 해산물 시장의 가치 점유율, %, 아시아 태평양, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 20 :  
  2. 형태별 해산물 시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017년 - 2029년
  1. 그림 21 :  
  2. 양식별 해산물 시장 가치, 미국 달러, 아시아 태평양, 2017~2029
  1. 그림 22 :  
  2. 형태별 해산물 시장 분할 비율(%), 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 23 :  
  2. 형태별 해산물 시장 분할 가치 점유율(%), 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 24 :  
  2. 통조림 해산물 시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017년 - 2029년
  1. 그림 25 :  
  2. 통조림 해산물 시장의 가치, USD, 아시아 태평양, 2017 - 2029
  1. 그림 26 :  
  2. 유형별 해산물 통조림 시장 분할의 가치 점유율(%), 아시아 태평양, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 27 :  
  2. 신선/냉장 해산물 시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017 - 2029
  1. 그림 28 :  
  2. 신선/냉장 해산물 시장의 가치, USD, 아시아 태평양, 2017 - 2029
  1. 그림 29 :  
  2. 유형별 신선/냉장 해산물 시장 분할 가치 점유율, %, 아시아 태평양, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 30 :  
  2. 냉동 해산물 시장 규모(미터톤, 아시아 태평양, 2017~2029년)
  1. 그림 31 :  
  2. 냉동 해산물 시장의 가치, USD, 아시아 태평양, 2017 - 2029
  1. 그림 32 :  
  2. 유형별 냉동 해산물 시장 분할의 가치 점유율, %, 아시아 태평양, 2022 VS 2029
  1. 그림 33 :  
  2. 가공 수산물 시장 규모(미터톤, 아시아 태평양, 2017~2029년)
  1. 그림 34 :  
  2. 가공 수산물 시장 가치, 미국 달러, 아시아 태평양, 2017~2029
  1. 그림 35 :  
  2. 유형별 가공 수산물 시장 분할의 가치 점유율, %, 아시아 태평양, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 36 :  
  2. 유통 채널별 해산물 시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017년 - 2029년
  1. 그림 37 :  
  2. 유통 채널별 해산물 시장 가치, USD, 아시아 태평양, 2017~2029
  1. 그림 38 :  
  2. 유통 채널별 해산물 시장 분할의 볼륨 점유율, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 39 :  
  2. 유통 채널별 해산물 시장 분할의 가치 점유율, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 40 :  
  2. 오프 트레이드를 통해 판매된 해산물 시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017년 - 2029년
  1. 그림 41 :  
  2. 오프 트레이드를 통해 판매된 해산물 시장의 가치, USD, 아시아 태평양, 2017 - 2029
  1. 그림 42 :  
  2. 역외 채널을 통해 판매된 해산물 시장 규모, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 43 :  
  2. 역외 채널을 통해 판매된 해산물 시장의 가치, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 44 :  
  2. 편의점을 통해 판매된 해산물 시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017년 - 2029년
  1. 그림 45 :  
  2. 편의점을 통해 판매된 해산물 시장의 가치, USD, 아시아 태평양, 2017 - 2029
  1. 그림 46 :  
  2. 유형별 편의점을 통해 판매되는 해산물 시장의 가치 점유율(%), 아시아 태평양, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 47 :  
  2. 온라인 채널을 통해 판매된 해산물 시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017년 - 2029년
  1. 그림 48 :  
  2. 온라인 채널을 통해 판매된 해산물 시장의 가치, USD, 아시아 태평양, 2017 - 2029
  1. 그림 49 :  
  2. 유형별 온라인 채널 분할을 통해 판매된 해산물 시장의 가치 점유율, %, 아시아 태평양, 2022 VS 2029
  1. 그림 50 :  
  2. 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매된 해산물 시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017년 - 2029년
  1. 그림 51 :  
  2. 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 해산물 시장의 가치, 미국 달러, 아시아 태평양, 2017년 - 2029년
  1. 그림 52 :  
  2. 유형별 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 해산물 시장의 가치 점유율, %, 아시아 태평양, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 53 :  
  2. 기타를 통해 판매된 해산물 시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017년 - 2029년
  1. 그림 54 :  
  2. 기타를 통해 판매된 해산물 시장의 가치, USD, 아시아 태평양, 2017 - 2029
  1. 그림 55 :  
  2. 기타 시장을 통해 판매된 해산물 시장의 가치 점유율 유형별 분할, %, 아시아 태평양, 2022 VS 2029
  1. 그림 56 :  
  2. 무역을 통해 판매된 해산물 시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017년 - 2029년
  1. 그림 57 :  
  2. ON-Trade를 통해 판매된 해산물 시장의 가치, USD, 아시아 태평양, 2017 - 2029
  1. 그림 58 :  
  2. 국가별 해산물 시장 규모, 미터톤, 아시아 태평양, 2017년 - 2029년
  1. 그림 59 :  
  2. 국가별 해산물 시장 가치, USD, 아시아 태평양, 2017~2029
  1. 그림 60 :  
  2. 국가별 해산물 시장 분할 비율, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 61 :  
  2. 국가별 해산물 시장 분할의 가치 점유율, %, 아시아 태평양, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 62 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 호주 해산물 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 63 :  
  2. 해산물 시장의 가치, 미국 달러, 호주, 2017년 - 2029년
  1. 그림 64 :  
  2. 유통 채널별 해산물 시장 분할의 가치 점유율, %, 호주, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 65 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 중국 해산물 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 66 :  
  2. 중국 해산물 시장 가치, 미국 달러, 2017~2029년
  1. 그림 67 :  
  2. 유통 채널별 해산물 시장 분할의 가치 점유율, %, 중국, 2022 VS 2029
  1. 그림 68 :  
  2. 인도 해산물 시장 규모, 미터톤, 2017년 - 2029년
  1. 그림 69 :  
  2. 인도 해산물 시장의 가치, 미국 달러, 2017년 - 2029년
  1. 그림 70 :  
  2. 유통 채널별 해산물 시장 분할의 가치 점유율, %, 인도, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 71 :  
  2. 해산물 시장 규모, 미터톤, 인도네시아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 72 :  
  2. 해산물 시장의 가치, 미국 달러, 인도네시아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 73 :  
  2. 유통 채널별 해산물 시장 분할의 가치 점유율, %, 인도네시아, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 74 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 일본 해산물 시장 규모(미터톤)
  1. 그림 75 :  
  2. 일본 해산물 시장의 가치, 미국 달러, 2017년 - 2029년
  1. 그림 76 :  
  2. 유통 채널별 해산물 시장 분할의 가치 점유율, %, 일본, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 77 :  
  2. 해산물 시장 규모, 미터톤, 말레이시아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 78 :  
  2. 말레이시아 해산물 시장의 가치, USD, 말레이시아, 2017 - 2029
  1. 그림 79 :  
  2. 유통 채널별 해산물 시장 분할의 가치 점유율, %, 말레이시아, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 80 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 대한민국 해산물 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 81 :  
  2. 한국 해산물 시장의 가치, USD, 2017 - 2029
  1. 그림 82 :  
  2. 유통 채널별 해산물 시장 분할의 가치 점유율, %, 한국, 2022 VS 2029
  1. 그림 83 :  
  2. 2017년 - 2029년 해산물 시장 규모, 미터톤, 기타 아시아 태평양 지역
  1. 그림 84 :  
  2. 해산물 시장의 가치(미국 달러, 기타 아시아 태평양 지역, 2017~2029)
  1. 그림 85 :  
  2. 유통 채널별 해산물 시장 분할 가치 점유율, %, 나머지 아시아 태평양 지역, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 86 :  
  2. 2020~2023년 아시아 태평양 지역의 전략적 움직임 수 기준 가장 활동적인 기업
  1. 그림 87 :  
  2. 2020~2023년 가장 많이 채택된 전략, 아시아 태평양 지역
  1. 그림 88 :  
  2. 주요 기업의 가치 점유율, %, 아시아 태평양, 2022

아시아 태평양 해산물 산업 세분화

생선, 새우는 유형별로 분류됩니다. 통조림, 신선/냉장, 냉동, 가공은 형태별로 분류됩니다. Off-Trade, On-Trade는 유통 채널별로 세그먼트로 다룹니다. 호주, 중국, 인도, 인도네시아, 일본, 말레이시아, 한국은 국가별로 분류됩니다.

  • 2022년에 어류 유형 부문은 다른 해산물 유형 부문보다 61% 더 높은 시장 점유율을 차지했고, 새우 부문보다 68.4% 더 높은 시장 점유율을 차지했습니다. 어류 유형 부문은 주로 인구 증가로 인해 21.2년부터 2016년까지 가치 기준으로 2021%의 성장을 기록했으며, 이로 인해 새우 및 기타 해산물에 비해 저렴한 비용으로 생선에 대한 소비자 선호도가 높아졌습니다. 2022년에는 50인당 평균 XNUMX년 전보다 두 배나 많은 생선을 섭취했습니다.
  • 새우는 예측 기간(2.07~2022) 동안 가치 기준 CAGR 2028%를 기록하며 아시아 태평양에서 가장 빠르게 성장하는 해산물 유형이 될 것으로 예상됩니다. 중국은 아시아태평양 지역 전체 새우 판매량의 약 60%를 차지한다. 요식업체 등 HRI 업체의 증가는 1.2년부터 2021%로 증가해 코로나9.7 팬데믹 이후 2022년에는 레스토랑이 19만 개에 달한다. 요식업체들은 새우 등 해산물 메뉴를 추가하고, 아시아태평양 지역의 다양한 맛의 해산물을 추가하는 등 메뉴 변화를 통해 고객을 유치하고 있으며, 이를 통해 매출 증대와 시장 점유율 확대가 기대된다.
  • 코로나19 팬데믹은 인력 부족, 자동화 부족 등의 요인으로 인해 해산물 공급망에 혼란을 가져왔고 이는 2020년부터 2021년까지 모든 이해관계자에게 영향을 미쳤습니다. 이러한 유형의 발병과 관련된 위험을 완화하기 위해 업계에서는 물류에 대한 투자를 늘렸습니다. 중국, 인도 등의 국가에서는 해산물 포장 및 자동화를 담당하고 있습니다. Thai Union과 같은 대기업은 고급 추적성을 위해 위성 기술을 사용하기 시작했으며 음식 및 가정 배달을 통해 온라인 인지도를 높여 회사 매출을 더욱 향상시켰습니다. 업계에서는 70년부터 2019년까지 동남아시아에서 약 2021천만 명이 온라인으로 쇼핑하는 것을 목격했습니다.
타입
물고기
작은 새우
기타 해산물
형태
술취한
신선 / 냉장
겨울 왕국
처리됨
유통 채널
오프 트레이드
편의점
온라인 채널
슈퍼마켓 및 대형 마트
기타
거래 중
국가
호주
중국
인도
인도네시아 공화국
일본
말레이시아
대한민국
아시아 태평양 기타 지역
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시장 정의

  • 냉동 / 통조림 해산물 - 냉동수산물은 신선한 생선 고유의 품질을 보존하기 위해 평균 온도를 -18℃ 이하로 낮춘 제품입니다. 이후 -18℃ 이하의 온도에서 보관하여 유통기한을 유지합니다.
  • 가공 해산물 - 가공 수산물은 인간이 섭취하기 위해 염장, 절임, 건조, 절임, 발효 또는 훈제한 수산물입니다..
  • 해산물 - 특히 어류 및 껍질을 벗긴 해양 생물을 포함하여 섭취할 수 있는 해양 생물을 포함합니다.
  • 작은 새우 - 새우는 헤엄치는 갑각류입니다. 그들은 복부에 길고 가느다란 근육과 긴 더듬이를 가지고 있습니다.
키워드 정의
A5 일본의 쇠고기 등급 시스템입니다. 'A'는 도체 생산량이 가장 높다는 것을 의미하며 숫자 등급은 쇠고기 마블링, 살색 및 밝기, 질감 및 색상, 광택 및 지방 품질과 관련이 있습니다. A5는 와규 쇠고기가 얻을 수 있는 가장 높은 점수입니다.
도축장 도살장의 또 다른 이름으로 사람이 섭취할 고기를 생산하는 동물을 도살하거나 이와 관련하여 사용되는 전제를 말합니다.
급성 간췌장 괴사병(AHPND) 새우에 영향을 미치는 질병으로 폐사율이 높은 것이 특징이며, 많은 경우 양식호지에 입식 후 100~30일 이내에 35%에 도달합니다.
아프리카 돼지 발열 (ASF) 이는 Asfarviridae 계통의 이중 가닥 DNA 바이러스에 의해 발생하는 돼지의 전염성이 높은 바이러스성 질병입니다.
참치 참치 대서양, 태평양, 인도양은 물론 지중해에서 전 세계적으로 알려진 XNUMX개의 서로 다른 어종에서 발견되는 가장 작은 참치 종 중 하나입니다.
앵거스 비프 스코틀랜드 고유의 특정 품종의 소에서 추출한 쇠고기입니다. "Certified Angus Beef" 품질 마크를 받으려면 미국 앵거스 협회의 인증이 필요합니다.
베이컨 돼지의 등이나 옆구리에서 나오는 고기를 소금에 절이거나 훈제한 것입니다.
Black Angus 뿔이 없는 검은색의 소에서 나온 쇠고기입니다.
볼로냐 일반적으로 크기가 크며 돼지고기, 쇠고기 또는 송아지 고기로 만든 이탈리아식 훈제 소시지입니다.
소해면상뇌증(BSE) 이는 프리온이라는 특이한 전염성 물질에 의한 감염으로 인해 발생하는 소의 진행성 신경 장애입니다.
소름 끼치는 소리 돼지고기, 쇠고기, 송아지 고기로 만든 일종의 독일 소시지를 말합니다.
BRC 영국 소매 컨소시엄
가슴살 쇠고기나 송아지 고기의 가슴살이나 아랫가슴살을 잘라낸 것입니다. 양지머리는 쇠고기 9가지 원시 부위 중 하나입니다.
싸움꾼 육류 생산을 위해 특별히 사육 및 사육된 모든 닭고기(Gallus Domesticus)를 말합니다.
부셸 곡물과 펄스의 측정 단위입니다. 1 부셸 = 27.216kg
시체 정육점에서 고기를 손질한 고기 동물의 몸에 옷을 입히는 것을 말합니다.
CFIA 캐나다 식품 검사국
치킨 텐더 닭의 작은가슴근으로 만든 닭고기를 말합니다.
척 스테이크 소의 어깨 부분의 고기의 큰 부분인 척 프리멀(Chuck Primal)의 일부인 쇠고기 부위를 말합니다.
콘드 비프 쇠고기 양지머리를 소금물에 담가 삶아서 일반적으로 차갑게 먹는 것을 말합니다.
CWT 헌드레드웨이트라고도 알려져 있으며 고기의 양을 정의하는 데 사용되는 측정 단위입니다. 1CWT = 50.80kg
북채 허벅지가 없는 닭다리를 말합니다.
EFSA 유럽​​ 식품 안전청
ERS USDA 경제조사국
암양 다 자란 암컷 양입니다.
FDA는 식품 의약품 안전청
필레미뇽 안심의 작은 쪽 끝 부분에서 잘라낸 고기입니다.
측면 스테이크 소의 뒷부분 XNUMX분의 XNUMX 앞쪽에 있는 옆구리 부위를 잘라낸 쇠고기 스테이크입니다.
음식 서비스 집 밖에서 식사를 준비하는 기업, 기관 및 회사를 포함하는 식품 산업의 일부를 말합니다. 여기에는 레스토랑, 학교 및 병원 구내 식당, 케이터링 운영 및 기타 다양한 형식이 포함됩니다.
마초 동물 사료를 말합니다.
앞다리 소의 앞다리 윗부분이다.
프랭크 프랑크푸르트(Frankfurter) 또는 뷔르스트헨(Würstchen)이라고도 알려져 있으며 오스트리아와 독일에서 인기 있는 양념이 강한 훈제 소시지의 일종입니다.
FSANZ 식품 기준 호주 뉴질랜드
FSIS 식품 안전 및 검사 서비스
FSSAI 인도 식품안전표준국
사낭 새의 소화관에서 발견되는 기관을 말합니다. 새의 기계위라고도 합니다.
글루텐 밀, 호밀, 스펠트, 보리를 포함한 곡물에서 발견되는 단백질 계열입니다.
곡물을 먹인 쇠고기 콩, 옥수수 및 기타 첨가물이 첨가된 사료를 먹인 소에서 추출한 쇠고기입니다. 곡물을 먹인 소에게 항생제와 성장 호르몬을 투여하여 더 빨리 살을 찌울 수도 있습니다.
잔디 쇠고기 풀만 먹인 소에서 나온 쇠고기입니다.
돼지 다리에서 채취한 돼지고기를 말합니다.
호레이 카 호텔, 레스토랑, 카페
말린 고기 부패를 방지하기 위해 조각으로 자르고 건조(탈수)한 살코기 손질된 고기입니다.
고베 규 일본산 쿠로게와슈 품종의 와규입니다. 고베 쇠고기로 분류되려면 소가 일본 고베 시의 효고현 내에서 태어나고, 사육되고, 도살되어야 합니다.
간 소시지 쇠고기나 돼지의 간으로 만든 독일식 소시지의 일종입니다.
허리 아래쪽 갈비뼈와 골반 사이, 소의 등 아래쪽 부분을 말합니다.
mortadella 잘게 다지거나 갈아서 열경화시킨 돼지고기로 만든 대형 이탈리안 소시지 또는 런천미트로, 최소 15%의 작은 입방체 돼지고기 지방이 포함되어 있습니다.
파스트 라미 일반적으로 얇게 썰어서 제공되는 고도로 양념된 훈제 쇠고기를 말합니다.
페퍼로니 고기를 절여서 만든 미국식 매콤한 살라미입니다.
플레이트 소의 배 부분의 갈비뼈 바로 아래 부분을 잘라낸 부위를 말합니다.
돼지 생식기 및 호흡기 증후군(PRRS) 돼지에서 발생하는 질병으로, 갓 태어난 돼지에게 말기 생식부전과 심한 폐렴을 일으키는 질병이다.
원시 컷 그것은 시체의 주요 부분을 나타냅니다.
쿼른 마이코프로테인을 원료로 균류 배양물을 건조 및 결합제 역할을 하는 계란의 알부민 또는 감자 단백질과 혼합한 후 질감을 조절하여 다양한 형태로 압착하여 제조한 육류 대용품 제품입니다.
즉석요리(RTC) 원재료를 모두 포함하고, 포장에 기재된 공정을 거쳐 약간의 준비나 조리 과정을 거친 식품을 말합니다.
바로 먹을 수 있는 제품(RTE) 미리 준비하거나 조리한 식품을 말하며, 먹기 전에 추가 조리나 준비가 필요하지 않습니다.
레토르트 포장 식품을 파우치나 금속 캔에 담아 밀봉한 후 극도로 높은 온도로 가열하여 제품을 상업적으로 멸균하는 무균 포장 식품 공정입니다.
라운드 스테이크 소 뒷다리의 쇠고기 스테이크를 말합니다.
럼프 스테이크 다리와 다리 사이의 부위에서 나온 쇠고기 부위를 말합니다.
살라미 고기를 발효하고 자연 건조시켜 만든 경화 소시지입니다.
포화 지방 지방산 사슬이 모두 단일 결합으로 이루어진 지방의 일종입니다. 일반적으로 건강에 해로운 것으로 간주됩니다.
소시지 고기를 잘게 다지고 양념하여 만든 육류 제품으로 신선하거나 훈제하거나 절인 후 일반적으로 케이싱에 채워 넣습니다.
가리비 두 부분으로 갈라진 골이 있는 연체동물인 식용 조개류입니다.
시탄 밀 글루텐으로 만든 식물성 고기 대체품입니다.
셀프서비스 키오 고객이 키오스크에서 직접 주문하고 결제하는 셀프 주문 POS(Point-of-Sale) 시스템을 말하며 완전한 비접촉식, 마찰 없는 서비스가 가능합니다.
등심 소 등의 밑부분과 옆부분을 잘라낸 부위입니다.
Surimi 뼈를 제거한 생선으로 만든 페이스트입니다
안심 소의 안심살 전체로 구성된 쇠고기 부위를 말합니다.
타이거 새우 인도양과 태평양에 서식하는 대형 새우 품종을 말합니다.
트랜스 지방 트랜스불포화지방산 또는 트랜스지방산이라고도 불리는 이는 고기에 자연적으로 소량 존재하는 불포화지방의 일종입니다.
흰다리새우 적도 근처 지역, 일반적으로 해안을 따라 인공 연못에서 양식되는 열대 새우와 새우를 말합니다.
와규비 마블링이 뛰어난 고기로 평가받는 흑색 또는 적색 일본 소의 XNUMX가지 계통 중 하나에서 추출한 쇠고기입니다.
동물원위생 동물이나 동물성 제품의 청결함을 말합니다.
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연구 방법론

Mordor Intelligence는 모든 보고서에서 XNUMX단계 방법론을 따릅니다.

  • 1단계: 주요 변수 식별: 강력한 예측 방법론을 구축하기 위해 1단계에서 식별된 변수와 요인을 사용 가능한 과거 시장 수치와 비교하여 테스트합니다. 반복적인 과정을 통해 시장 예측에 필요한 변수를 설정하고, 이러한 변수를 기반으로 모델을 구축합니다.
  • 2단계: 시장 모델 구축: 예측 연도의 시장 규모 추정치는 명목 기준입니다. 인플레이션은 가격 책정의 일부가 아니며 평균 판매 가격(ASP)은 각 국가의 예측 기간 동안 일정하게 유지됩니다.
  • 3단계: 확인 및 마무리: 이 중요한 단계에서 모든 시장 번호, 변수 및 분석가 호출은 연구 시장의 주요 연구 전문가로 구성된 광범위한 네트워크를 통해 검증됩니다. 응답자는 연구 대상 시장에 대한 전체론적 그림을 생성하기 위해 수준과 기능에 따라 선택됩니다.
  • 4단계: 연구 산출물: 신디케이트 보고서, 맞춤형 컨설팅 할당, 데이터베이스 및 구독 플랫폼.
연구 방법론
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테이블은 스프레드시트에 속합니다. 귀하와 마찬가지로 스프레드시트가 데이터 평가에 더 적합하다고 생각합니다. 데이터 테이블로 보고서를 복잡하게 만들지 않습니다. 시장 분석에 사용되는 모든 데이터가 포함된 각 보고서와 함께 Excel 문서를 제공합니다.

아시아 태평양 해산물 시장 조사 FAQ

아시아태평양 수산물 시장 규모는 497.78년 2024억 1.16천만 달러에 달하고, 연평균 성장률(CAGR) 527.34%로 성장해 2029년에는 XNUMX억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

2024년 아시아태평양 수산물 시장 규모는 497.78억XNUMX만 달러에 이를 것으로 예상된다.

Asian Sea Corporation Public Company Limited, 동원산업(주), 마루하 니치로(Maruha Nichiro Corporation), Nippon Suisan Kaisha Ltd 및 Thai Union Group PCL은 아시아 태평양 수산물 시장에서 활동하는 주요 회사입니다.

아시아 태평양 해산물 시장에서 생선 부문은 유형별로 가장 큰 점유율을 차지합니다.

2024년 중국은 아시아 태평양 해산물 시장에서 국가별 최대 점유율을 차지합니다.

2023년 아시아태평양 수산물 시장 규모는 497.78억2024만 달러로 추산된다. 이 보고서는 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 및 2017년 동안 아시아 태평양 해산물 시장 역사적 시장 규모를 다룹니다. 또한 이 보고서는 2018, 2019, 2020, 2021, 2022년 동안 아시아 태평양 해산물 시장 규모를 예측합니다. , 2023년, XNUMX년.

아시아 태평양 해산물 산업 보고서

Mordor Intelligence™ Industry에서 작성한 2023년 아시아 태평양 해산물 시장 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계 보고서. 아시아 태평양 해산물 분석에는 2029년까지의 시장 예측 전망과 역사적 개요가 포함됩니다. 얻다 무료 보고서 PDF 다운로드로 제공되는 업계 분석 샘플입니다.

아시아 태평양 해산물 시장 규모 및 점유율 분석 - 2029년까지의 성장 추세 및 예측