캐나다 식품 서비스 시장 규모 및 점유율 분석 – 2029년까지 성장 추세 및 예측

캐나다 식품 서비스 시장은 식품 서비스 유형(카페 및 바, 클라우드 키친, 풀 서비스 레스토랑, 퀵 서비스 레스토랑), 아웃렛(체인 아웃렛, 독립 아웃렛) 및 위치(레저, 숙박, 소매, 독립형, 여행)별로 분류됩니다. USD의 시장 가치가 표시됩니다. 관찰된 주요 데이터 포인트에는 각 식품 서비스 채널의 매장 수가 포함됩니다. 식품 서비스 채널별 평균 주문 금액(USD)입니다.

순간 접근

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캐나다 식품 서비스 시장 규모

캐나다 푸드서비스 시장 개요
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https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg 학습 기간 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 시장 규모(2024년) USD 114.29 십억
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 시장 규모(2029년) USD 261.09 십억
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 식품 서비스 유형별 최대 점유율 퀵서비스 음식점
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024~2029) 17.96 %
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 식품서비스 유형별 가장 빠른 성장 퀵서비스 음식점

주요 선수
메이저 플레이어 회사 이미지

*면책 조항: 주요 플레이어는 알파벳 순서로 정렬됩니다.

중요한 선수

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캐나다 식품 서비스 시장 분석

캐나다 식품서비스 시장 규모는 114.29년 2024억 261.09천만 달러로 추산되며, 예측 기간(2029~17.96) 동안 연평균 성장률(CAGR) 2024%로 성장해 2029년까지 XNUMX억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

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114.29 억

2024년 시장 규모(USD)

261.09 억

2029년 시장 규모(USD)

9.51 %

CAGR (2017-2023)

17.96 %

CAGR (2024-2029)

식품 서비스 유형별 가장 큰 세그먼트

46.82 %

가치공유, 퀵서비스 레스토랑, 2023

아이콘 이미지

온라인 음식 배달 증가, 이동 중에도 아침 식사에 대한 선호도 증가, 신규 매장 개설 등이 해당 부문의 확장을 이끄는 요인입니다.

콘센트 유형별 최대 세그먼트

64.80 %

가치공유, 독립매장, 2023

아이콘 이미지

캐나다 내 독립 매장을 장려하기 위한 정부 계획과 기금이 도입되면서 캐나다는 식품 서비스 분야에서 기업가 정신의 물결을 경험해 왔습니다.

식품 서비스 유형별 가장 빠르게 성장하는 부문

18.37 %

예상 CAGR, 퀵서비스 레스토랑, 2024-2029

아이콘 이미지

베이커리와 아이스크림 부문은 향후 시장 성장을 촉진할 것으로 예상되며, 12년 전체 시장 가치의 2022% 이상을 차지했습니다.

아웃렛 유형별 가장 빠르게 성장하는 부문

18.08 %

예상 CAGR, 체인으로 연결된 콘센트, 2024-2029

아이콘 이미지

주요 레스토랑 브랜드의 프랜차이즈는 캐나다 주요 도시에서 엄청난 잠재력을 갖고 있으며 패스트푸드에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 기업들은 이를 활용하고 있습니다.

선도적인 시장 플레이어

3.40 %

시장 점유율, RECIPE 언리미티드 코퍼레이션, 2022

아이콘 이미지

캐나다 전역의 1,300개가 넘는 커뮤니티에 300개가 넘는 레스토랑이 있으며, 그중 61개의 해외 지점에는 24개의 식품 브랜드가 있으며 대부분 프랜차이즈가 운영합니다.

테이크아웃 식사 인기 증가로 QSR 및 길거리 음식 노점상 증가

  • 퀵 서비스 레스토랑은 2022년 캐나다에서 가장 큰 부문을 차지했습니다. 시장은 연구 기간 동안 7.21%의 CAGR을 기록했습니다. 이러한 시장 확대는 팬데믹 이후 패스트푸드에 대한 선호도와 외식 습관이 지속적으로 증가한 데 따른 것으로 풀이된다. 2021년에는 캐나다인의 16%가 매일 외식을 했고, 최대 40%가 이동 중에 아침 식사를 했습니다. 또한 전국에서 노점상과 비조직적인 QSR 매장의 수가 증가했습니다. 캐나다의 노점상 시장은 254년 기준 2022억 1만 달러 규모로 전체 QSR 시장의 XNUMX% 미만을 차지했습니다.
  • 퀵 서비스 레스토랑 시장은 예측 기간 동안 가치 기준 CAGR 18.37%를 기록하며 향후 가장 빠르게 성장하는 부문이 될 것으로 예상됩니다. 이러한 발전은 곧 시작될 것으로 예상되는 기업가 정신과 새로운 중소기업의 물결에 의해 뒷받침될 것입니다. 2022년에는 캐나다인의 3.7%가 자체 QSR 매장 개설에 관심이 있었습니다. 캐나다인의 약 28.3%가 특정 시점에 식품 산업에 종사한 적이 있습니다. 푸드트럭 부문은 수년에 걸쳐 계속해서 세분화되면서 이러한 추세로부터 가장 큰 이익을 얻었습니다. 2022년 기준 캐나다의 푸드트럭 회사 중 시장 점유율이 5% 이상인 곳은 없습니다.
  • 캐나다의 클라우드 키친 시장은 클라우드 키친 시장의 필수 이해관계자인 스마트폰 애플리케이션을 통한 온라인 음식 배달 증가로 인해 예측 기간 동안 가치 기준 CAGR 17.42%를 기록할 것으로 예상됩니다. 7.7년 온라인 음식배달은 금액 기준으로 전년 대비 2022% 성장했습니다. 그러나 배달 플랫폼에서 부과하는 높은 수수료는 시장 성장을 크게 제약하고 있습니다. 이들 플랫폼은 캐나다 주문 금액의 최대 30%를 청구하는 것으로 알려져 있습니다.
캐나다 식품 서비스 시장

캐나다 식품 서비스 시장 동향

토론토가 선두를 달리고 있습니다. 758개의 QSR 매장이 토론토를 퀵 서비스 레스토랑의 허브로 만들고 있습니다.

  • 퀵 서비스 레스토랑 매장이 가장 많습니다. 예측 기간 동안 5.77%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 캐나다의 QSR 체인은 소비자 취향의 변화와 내부 경쟁의 증가에도 불구하고 성장해 왔습니다. 국제 수요와 세계화 기회를 통해 대규모 사업자는 새로운 시장으로 입지를 확장할 수 있습니다. 토론토는 캐나다에서 QSR 매장이 가장 많은 도시로, 매장 수는 758개입니다.
  • 클라우드 키친 시장의 확장은 온라인 식사 배달에 대한 수요 증가, 세계 각국의 요리에 대한 욕구, 기술에 정통한 주문 시스템 채택에 의해 주도되고 있습니다. 캐나다인의 약 49.4%가 대유행 이후 일주일에 한 번 이상 온라인으로 음식을 주문하고 있습니다. AI는 주방 운영을 최적화하고 고객에게 맞춤형 추천을 제공하는 데 사용되고 있습니다. 따라서 클라우드 키친 아웃렛은 예측 기간 동안 6.25%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
  • FSR 매장은 미국에서 세 번째로 빠르게 성장하고 있으며 예측 기간 동안 5.60%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 캐나다는 다문화 국가로서 해안에서 해안까지 제공되는 세계 각국의 요리에 반영되어 있습니다. 또한 이민자 인구는 노령화된 비이민 인구보다 젊습니다. 2021년에는 캐나다 이민자가 8.3만 명에 달했습니다. 이러한 요인은 전국의 장기적인 외식 트렌드에 영향을 미칩니다. 영국식, 태국식, 멕시코식, 중동식, 레바논식은 캐나다에서 가장 인기 있는 국제 요리 중 하나입니다. 따라서 세계 각국의 요리에 대한 엄청난 수요로 인해 대규모 풀 서비스 사업자가 사업을 전국으로 확장할 수 있습니다.
캐나다 식품 서비스 시장

버거, 샌드위치, 피자에 대한 소비자 행동과 수요가 캐나다 시장을 주도합니다.

  • 13.72년 클라우드 키친의 평균 주문 금액은 2022달러였습니다. 클라우드 키친 시장의 확대는 온라인 식사 배달 수요 증가에 의해 주도되고 있습니다. 32년 캐나다인들은 음식 배달 서비스에 주문당 평균 2022달러를 지출했습니다. 팬데믹 이후 온라인 식사 주문 및 배달 서비스의 인기가 높아졌습니다. 캐나다의 클라우드 키친에서 제공하는 인기 요리는 버거, 치킨 팝콘/스트립, 랩, 아사이 보울이며 9년 기준 제공량당 가격은 각각 7.50달러, 5달러, 10달러, 2022달러입니다.
  • 캐나다 식품 산업은 고객의 요구와 소비자 행동을 충족시키기 위해 발전하고 변화해 왔습니다. 패스트푸드는 6.3년 캐나다인의 일일 음식 섭취량 중 약 2021%를 차지했습니다. 제품에 사용된 맛과 재료로 인해 버거/샌드위치는 소비자들 사이에서 가장 인기 있는 패스트푸드였습니다. 사슴 고기, 쇠고기 등 단백질 옵션이 포함된 제품을 포함하여 버거 옵션의 광범위한 가용성은 버거/샌드위치에 대한 수요 증가에 기인할 수 있습니다. 또한 피자/파스타는 맛과 선호도에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 캐나다에서 가장 인기 있는 패스트푸드이며, 피자는 가장 인기 있는 테이크아웃 및 배달 옵션입니다. 9년 캐나다에서 버거, 샌드위치, 피자의 평균 가격은 9인분당 각각 14달러, 2022달러, XNUMX달러입니다.
  • 인도 요리는 캐나다 요리 현장에 가장 최근에 포함되었습니다. 캐나다의 인도 음식은 주로 맛있는 카레와 빵을 특징으로 하는 북부 인도 요리 접근 방식이 특징입니다. 캐나다에는 약 2.4만 명에 달하는 인디언 디아스포라 인구가 많습니다. 다양한 FSR 매장에서 인도 요리를 제공합니다. 13년 인도 카레 가격은 접시당 2022달러였습니다.
캐나다 식품 서비스 시장

캐나다 식품 서비스 산업 개요

캐나다 식품서비스 시장은 세분화되어 있으며 상위 7.91개 회사가 XNUMX%를 점유하고 있습니다. 이 시장의 주요 업체로는 Doctor's Associates, Inc., Inspire Brands Inc., McDonald's Corporation, RECIPE Unlimited Corporation 및 Yum!이 있습니다. Brands Inc.(알파벳순으로 정렬)

캐나다 식품 서비스 시장 리더

  1. 닥터스 어소시에이츠, Inc.

  2. 인스파이어 브랜드 Inc.

  3. 맥도날드 코퍼레이션

  4. 레시피 언리미티드 코퍼레이션

  5. !! 브랜드 Inc.

캐나다 식품 서비스 시장 집중도

다른 중요한 회사로는 A&W Food Services of Canada Inc., Boston Pizza International Inc., Domino's Pizza Inc., International Dairy Queen Inc., MTY Food Group Inc., Northland Properties Corporation, Papa John's International Inc., Restaurant Brands International이 있습니다. Inc., Seven & I Holdings Co. Ltd, 스타벅스 주식회사, The Wendy's Company.

*면책 조항: 주요 플레이어는 알파벳 순서로 정렬됩니다.

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캐나다 식품 서비스 시장 뉴스

  • 2022년 일월: 7-Eleven은 여러 레스토랑을 고급 좌석을 갖춘 공인 매장으로 전환하여 캐나다에서의 입지를 넓히기 시작했다고 발표했습니다.
  • 2022년 일월: MTY Food Group Inc.는 전체 지분을 소유한 자회사 중 하나이며 CenterOak Partners로부터 COP WP Parent Inc.(Wetzel's Pretzels)의 발행 주식 및 발행 주식 전체를 인수했습니다. Wetzel's Pretzels는 미국, 캐나다 및 중앙 아메리카에서 운영되는 프레첼과 핫도그를 전문으로 하는 미국의 패스트푸드 레스토랑 체인입니다.
  • 2022년 XNUMX월: 7-Eleven은 메뉴에 몇 가지 음식 항목을 새로 추가하면서 에드먼턴에 7개의 새로운 허가받은 XNUMX-Eleven 매장을 오픈한다고 선언했습니다.

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캐나다 식품 서비스 시장
캐나다 식품 서비스 시장
캐나다 식품 서비스 시장
캐나다 식품 서비스 시장

캐나다 식품 서비스 시장 보고서 - 목차

  1. 요약 및 주요 결과

  2. 보고서 제안

  3. 1. 소개

    1. 1.1. 연구 가정 및 시장 정의

    2. 1.2. 연구의 범위

    3. 1.3. 연구 방법론

  4. 2. 주요 산업 동향

    1. 2.1. 콘센트 수

    2. 2.2. 평균 주문 금액

    3. 2.3. 규제 프레임 워크

      1. 2.3.1. 캐나다

    4. 2.4. 메뉴 분석

  5. 3. 시장 세분화(USD 가치의 시장 규모, 2029년까지 예측 및 성장 전망 분석 포함)

    1. 3.1. 식품 서비스 유형

      1. 3.1.1. 카페 & 바

        1. 3.1.1.1. 요리별

          1. 3.1.1.1.1. 바 & 펍

          2. 3.1.1.1.2. 카페

          3. 3.1.1.1.3. 주스/스무디/디저트 바

          4. 3.1.1.1.4. 전문 커피 및 차 상점

      2. 3.1.2. 클라우드 키친

      3. 3.1.3. 풀 서비스 레스토랑

        1. 3.1.3.1. 요리별

          1. 3.1.3.1.1. 아시아인

          2. 3.1.3.1.2. 유럽

          3. 3.1.3.1.3. 라틴 아메리카

          4. 3.1.3.1.4. 중동

          5. 3.1.3.1.5. 북아메리카 인

          6. 3.1.3.1.6. 기타 FSR 요리

      4. 3.1.4. 퀵서비스 음식점

        1. 3.1.4.1. 요리별

          1. 3.1.4.1.1. 베이커리

          2. 3.1.4.1.2. 버거

          3. 3.1.4.1.3. 아이스크림

          4. 3.1.4.1.4. 육류 기반 요리

          5. 3.1.4.1.5. 피자

          6. 3.1.4.1.6. 기타 QSR 요리

    2. 3.2. 아울렛

      1. 3.2.1. 체인으로 연결된 콘센트

      2. 3.2.2. 독립 콘센트

    3. 3.3. 위치

      1. 3.3.1. 레저

      2. 3.3.2. 숙박

      3. 3.3.3. 소매

      4. 3.3.4. 독립형

      5. 3.3.5. 여행

  6. 4. 경쟁 구도

    1. 4.1. 주요 전략적 움직임

    2. 4.2. 시장 점유율 분석

    3. 4.3. 회사 풍경

    4. 4.4. 회사 프로필(글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 사업 부문, 재무, 인원수, 주요 정보, 시장 순위, 시장 점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 분석 포함).

      1. 4.4.1. A&W Food Services of Canada Inc.

      2. 4.4.2. 보스턴 피자 인터내셔널 주식회사

      3. 4.4.3. 닥터스 어소시에이츠, Inc.

      4. 4.4.4. 도미노 피자 Inc.

      5. 4.4.5. 인스파이어 브랜드 주식회사

      6. 4.4.6. 인터내셔널 데어리 퀸(International Dairy Queen)

      7. 4.4.7. 맥도날드 주식회사

      8. 4.4.8. MTY 식품 그룹 Inc.

      9. 4.4.9. 노스랜드 부동산 공사

      10. 4.4.10. 파파존스 인터내셔널

      11. 4.4.11. 레시피 언리미티드 코퍼레이션

      12. 4.4.12. 레스토랑 브랜드 인터내셔널 주식회사

      13. 4.4.13. 세븐앤아이홀딩스(주)

      14. 4.4.14. 스타벅스 주식회사

      15. 4.4.15. 웬디스 컴퍼니

      16. 4.4.16. 냠! 브랜드 주식회사

  7. 5. 식품 서비스 CEO를 위한 주요 전략적 질문

  8. 6. 부록

    1. 6.1. 글로벌 개요

      1. 6.1.1. 개요

      2. 6.1.2. 포터의 다섯 가지 힘 프레임워크

      3. 6.1.3. 글로벌 가치 사슬 분석

      4. 6.1.4. 시장 역학(DRO)

    2. 6.2. 출처 및 참조

    3. 6.3. 표 및 그림 목록

    4. 6.4. 주요 통찰력

    5. 6.5. 데이터 팩

    6. 6.6. 용어집

표 및 그림 목록

  1. 그림 1 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 캐나다 식품 서비스 채널별 매장 수
  1. 그림 2 :  
  2. 식품 서비스 채널별 평균 주문 가치, USD, 캐나다, 2017 VS 2022 VS 2029
  1. 그림 3 :  
  2. 캐나다 식품 서비스 시장, 가치, USD, 2017 - 2029
  1. 그림 4 :  
  2. 식품 서비스 유형별 식품 서비스 시장 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017~2029
  1. 그림 5 :  
  2. 캐나다 식품 서비스 유형별 식품 서비스 시장의 가치 점유율(%), 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 6 :  
  2. 캐나다 요리별 카페 및 바 음식 서비스 시장의 가치(2017~2029년)
  1. 그림 7 :  
  2. 요리별 카페 및 바 음식 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 8 :  
  2. 바 및 펍을 통한 식품 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 9 :  
  2. 매장별 바 ​​및 술집 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022 VS 2029
  1. 그림 10 :  
  2. 카페를 통한 식품 서비스 시장 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017~2029
  1. 그림 11 :  
  2. 매장별 카페 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 12 :  
  2. 주스/스무디/디저트 바를 통한 식품 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 13 :  
  2. 주스/스무디/디저트 바 식품 서비스 시장의 아웃렛별 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 14 :  
  2. 전문 커피 및 찻집을 통한 식품 서비스 시장의 가치, 미국, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 15 :  
  2. 매장별 전문 커피 및 찻집 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 16 :  
  2. 클라우드 주방 식품 서비스 시장의 가치(미국 달러, 캐나다, 2017~2029)
  1. 그림 17 :  
  2. 매장별 클라우드 주방 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 18 :  
  2. 전체 서비스 레스토랑 식품 서비스 시장의 가치(요리별, USD, 캐나다, 2017~2029)
  1. 그림 19 :  
  2. 전체 서비스 레스토랑 식품 서비스 시장의 요리별 가치 점유율, %, 캐나다, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 20 :  
  2. 아시아 식품 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017~2029
  1. 그림 21 :  
  2. 매장별 아시아 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 22 :  
  2. 유럽 ​​식품서비스 시장의 가치(미국 달러, 캐나다, 2017~2029)
  1. 그림 23 :  
  2. 매장별 유럽 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 24 :  
  2. 라틴 아메리카 식품 서비스 시장의 가치, USD, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 25 :  
  2. 매장별 라틴 아메리카 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022 VS 2029
  1. 그림 26 :  
  2. 중동 식품 서비스 시장의 가치, USD, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 27 :  
  2. 매장별 중동 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 28 :  
  2. 북미 식품 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017~2029
  1. 그림 29 :  
  2. 매장별 북미 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 30 :  
  2. 기타 FSR 요리 시장의 가치(미국 달러, 캐나다, 2017~2029)
  1. 그림 31 :  
  2. 매장별 기타 FSR 요리 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 32 :  
  2. 퀵 서비스 레스토랑 음식 서비스 시장의 가치(요리별, 미국 달러, 캐나다, 2017~2029년)
  1. 그림 33 :  
  2. 요리별 퀵 서비스 레스토랑 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 34 :  
  2. 베이커리 식품 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 35 :  
  2. 매장별 베이커리 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 36 :  
  2. 버거 푸드 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017년 - 2029년
  1. 그림 37 :  
  2. 매장별 버거 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 38 :  
  2. 아이스크림 식품 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017~2029
  1. 그림 39 :  
  2. 매장별 아이스크림 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 40 :  
  2. 육류 기반 요리 식품 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017~2029
  1. 그림 41 :  
  2. 육류 기반 요리 식품 서비스 시장의 매장별 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 42 :  
  2. 피자 식품 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 43 :  
  2. 매장별 피자 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 44 :  
  2. 기타 QSR 요리 식품 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017~2029
  1. 그림 45 :  
  2. 매장별 기타 QSR 요리 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 46 :  
  2. 캐나다 아웃렛별 식품 서비스 시장 가치(2017~2029년)
  1. 그림 47 :  
  2. 캐나다 아웃렛별 식품 서비스 시장의 가치 점유율(%), 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 48 :  
  2. 체인 매장을 통한 식품 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 49 :  
  2. 식품 서비스 유형별 체인 아웃렛 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022 VS 2029
  1. 그림 50 :  
  2. 독립 매장을 통한 식품 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 51 :  
  2. 식품 서비스 유형별 독립 아웃렛 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022 VS 2029
  1. 그림 52 :  
  2. 위치별 식품 서비스 시장 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017~2029
  1. 그림 53 :  
  2. 캐나다, 위치별 식품 서비스 시장의 가치 점유율(%), 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 54 :  
  2. 레저 위치를 통한 식품 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 55 :  
  2. 식품 서비스 유형별 레저 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 56 :  
  2. 숙박 위치를 통한 식품 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 57 :  
  2. 음식 서비스 유형별 숙박 음식 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 58 :  
  2. 소매 위치를 통한 식품 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 59 :  
  2. 식품 서비스 유형별 소매 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 60 :  
  2. 독립형 위치를 통한 식품 서비스 시장의 가치, 미국, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 61 :  
  2. 식품 서비스 유형별 독립형 식품 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 62 :  
  2. 여행 지역을 통한 식품 서비스 시장의 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 63 :  
  2. 음식 서비스 유형별 여행 음식 서비스 시장의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022 VS 2029
  1. 그림 64 :  
  2. 2019~2023년 캐나다, 전략적 이동 횟수 기준 가장 활동적인 기업
  1. 그림 65 :  
  2. 가장 많이 채택된 전략, 카운트, 캐나다, 2019 - 2023
  1. 그림 66 :  
  2. 주요 기업의 가치 공유, %, 캐나다, 2022

캐나다 식품 서비스 산업 세분화

카페 & 바, 클라우드 키친, 풀 서비스 레스토랑, 퀵 서비스 레스토랑은 식품 서비스 유형별로 분류됩니다. 체인형 아웃렛, 독립 아웃렛은 아웃렛별로 세그먼트로 포함됩니다. 레저, 숙박, 소매, 독립형, 여행은 위치별로 세그먼트로 다룹니다.

  • 퀵 서비스 레스토랑은 2022년 캐나다에서 가장 큰 부문을 차지했습니다. 시장은 연구 기간 동안 7.21%의 CAGR을 기록했습니다. 이러한 시장 확대는 팬데믹 이후 패스트푸드에 대한 선호도와 외식 습관이 지속적으로 증가한 데 따른 것으로 풀이된다. 2021년에는 캐나다인의 16%가 매일 외식을 했고, 최대 40%가 이동 중에 아침 식사를 했습니다. 또한 전국에서 노점상과 비조직적인 QSR 매장의 수가 증가했습니다. 캐나다의 노점상 시장은 254년 기준 2022억 1만 달러 규모로 전체 QSR 시장의 XNUMX% 미만을 차지했습니다.
  • 퀵 서비스 레스토랑 시장은 예측 기간 동안 가치 기준 CAGR 18.37%를 기록하며 향후 가장 빠르게 성장하는 부문이 될 것으로 예상됩니다. 이러한 발전은 곧 시작될 것으로 예상되는 기업가 정신과 새로운 중소기업의 물결에 의해 뒷받침될 것입니다. 2022년에는 캐나다인의 3.7%가 자체 QSR 매장 개설에 관심이 있었습니다. 캐나다인의 약 28.3%가 특정 시점에 식품 산업에 종사한 적이 있습니다. 푸드트럭 부문은 수년에 걸쳐 계속해서 세분화되면서 이러한 추세로부터 가장 큰 이익을 얻었습니다. 2022년 기준 캐나다의 푸드트럭 회사 중 시장 점유율이 5% 이상인 곳은 없습니다.
  • 캐나다의 클라우드 키친 시장은 클라우드 키친 시장의 필수 이해관계자인 스마트폰 애플리케이션을 통한 온라인 음식 배달 증가로 인해 예측 기간 동안 가치 기준 CAGR 17.42%를 기록할 것으로 예상됩니다. 7.7년 온라인 음식배달은 금액 기준으로 전년 대비 2022% 성장했습니다. 그러나 배달 플랫폼에서 부과하는 높은 수수료는 시장 성장을 크게 제약하고 있습니다. 이들 플랫폼은 캐나다 주문 금액의 최대 30%를 청구하는 것으로 알려져 있습니다.
식품 서비스 유형
카페 & 바
요리로
바 & 펍
카페
주스/스무디/디저트 바
전문 커피 및 차 상점
클라우드 키친
풀 서비스 레스토랑
요리로
아시아의
유럽
라틴 아메리카
중동
북미
기타 FSR 요리
퀵서비스 음식점
요리로
빵집
버거
아이스크림
육류 기반 요리
피자
기타 QSR 요리
콘센트
연결된 콘센트
독립 아울렛
장소
여가
하숙
소매
독립형
여행 & 티켓
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시장 정의

  • 풀 서비스 레스토랑 - 고객이 테이블에 앉아 서버에게 주문을 하고 테이블에서 음식이 제공되는 식품 서비스 시설입니다.
  • 빠른 서비스 레스토랑 - 고객에게 편리함, 속도, 저렴한 가격으로 음식을 제공하는 식품 서비스 시설입니다. 고객은 대개 스스로 음식을 먹고 테이블로 음식을 가져갑니다.
  • 카페 & 바 - 소비용 알코올 음료 제공 허가를 받은 바와 펍, 다과와 가벼운 음식을 제공하는 카페, 전문 차 및 커피숍, 디저트 바, 스무디 바, 주스 바를 포함하는 일종의 식품 서비스 사업입니다.
  • 클라우드 키친 - 매장 내 식사 고객 없이 배달 또는 테이크아웃 전용 음식 준비를 목적으로 상업용 주방을 활용하는 식품 서비스 사업.
키워드 정의
참치 참치 대서양, 태평양, 인도양은 물론 지중해에서 전 세계적으로 알려진 XNUMX개의 서로 다른 어종에서 발견되는 가장 작은 참치 종 중 하나입니다.
앵거스 비프 스코틀랜드 고유의 특정 품종의 소에서 추출한 쇠고기입니다. "인증 앵거스 쇠고기" 품질 마크를 받으려면 미국 앵거스 협회의 인증이 필요합니다.
아시아 요리 여기에는 중국, 인도, 한국, 일본, 벵골, 동남아시아 등의 문화권 요리를 제공하는 레스토랑의 풀 서비스 제공이 포함됩니다.
평균 주문 값 이는 식품 서비스 시설에서 고객이 주문한 모든 주문의 평균 값입니다.
베이컨 돼지의 등이나 옆구리에서 나오는 고기를 소금에 절이거나 훈제한 고기입니다.
바 & 펍 구내에서 소비할 알코올 음료를 제공할 수 있는 허가를 받은 술집입니다.
Black Angus 뿔이 없는 검은색의 소에서 나온 쇠고기입니다.
BRC 영국 소매 컨소시엄
버거 얇게 썬 빵 롤이나 번 롤 안에 하나 이상의 조리된 쇠고기 패티를 넣은 샌드위치입니다.
커피 다양한 다과(주로 커피)와 가벼운 식사를 제공하는 음식점입니다.
카페 & 바 이는 소비용 알코올 음료를 제공할 수 있는 허가를 받은 바와 펍, 다과와 가벼운 음식을 제공하는 카페, 전문 차 및 커피숍, 디저트 바, 스무디 바, 주스 바를 포함하는 일종의 식품 서비스 사업입니다.
카푸치노 전통적으로 더블 에스프레소, 스팀 우유, 스팀 우유 거품을 같은 비율로 섞어 만든 이탈리아 커피 음료입니다.
CFIA 캐나다 식품 검사국
연결된 콘센트 브랜드를 공유하고 여러 위치에서 운영되며 중앙 관리 및 표준화된 비즈니스 관행을 갖춘 식품 서비스 시설을 말합니다.
치킨 텐더 닭의 작은가슴근으로 만든 닭고기를 말합니다.
클라우드 키친 매장 내 식사 고객 없이 배달 또는 테이크아웃 전용 음식 준비를 목적으로 상업용 주방을 활용하는 식품 서비스 사업입니다.
칵테일 단일 주정 또는 혼합 주정에 주스, 향미 시럽, 토닉 워터, 관목 및 비터와 같은 다른 재료를 혼합하여 만든 알코올 혼합 음료입니다.
에다마메 대두(익거나 굳기 전에 수확한 것)를 꼬투리에 담아 조리한 일본 요리입니다.
EFSA 유럽​​ 식품 안전청
ERS USDA 경제조사국
에스프레소 농축된 커피 형태로 샷으로 제공됩니다.
유럽 ​​요리 여기에는 이탈리아, 프랑스, ​​독일, 영국, 네덜란드, 덴마크 등과 같은 문화권의 요리를 제공하는 레스토랑의 풀 서비스 제공이 포함됩니다.
FDA는 식품 의약품 안전청
필레미뇽 안심의 작은 쪽 끝 부분에서 잘라낸 고기입니다.
측면 스테이크 소의 뒷부분 XNUMX분의 XNUMX 앞쪽에 있는 옆구리 부위를 잘라낸 쇠고기 스테이크입니다.
음식 서비스 집 밖에서 식사를 준비하는 기업, 기관 및 회사를 포함하는 식품 산업의 일부를 말합니다. 여기에는 레스토랑, 학교 및 병원 구내 식당, 케이터링 운영 및 기타 다양한 형식이 포함됩니다.
프랭크 프랑크푸르트(Frankfurter) 또는 뷔르스트헨(Würstchen)이라고도 알려져 있으며 오스트리아와 독일에서 인기 있는 양념이 강한 훈제 소시지의 일종입니다.
FSANZ 식품 기준 호주 뉴질랜드
FSIS 식품 안전 및 검사 서비스
FSSAI 인도 식품안전표준국
풀 서비스 레스토랑 고객이 테이블에 앉아 서버에게 주문을 하고 테이블에서 음식이 제공되는 식품 서비스 시설을 말합니다.
유령 주방 클라우드 키친을 뜻합니다.
GLA 총 임대 가능 면적
글루텐 밀, 호밀, 스펠트, 보리 등의 곡물에서 발견되는 단백질군입니다.
곡물을 먹인 쇠고기 콩, 옥수수 및 기타 첨가물이 첨가된 사료를 먹인 소에서 추출한 쇠고기입니다. 곡물을 먹인 소에게는 항생제와 성장 호르몬을 투여하여 더 빨리 살을 찌울 수도 있습니다.
잔디 쇠고기 풀만 먹인 소에서 나온 쇠고기입니다.
햄 돼지 다리에서 채취한 돼지고기를 말합니다.
호레이 카 호텔, 레스토랑, 카페
독립 콘센트 단일 매장으로 운영되거나 XNUMX개 이하의 지점을 갖춘 소규모 체인으로 구성된 식품 서비스 시설을 말합니다.
주스 과일이나 채소에 함유된 천연액체를 추출하거나 압착하여 만든 음료입니다.
라틴 아메리카 여기에는 멕시코, 브라질, 아르헨티나, 콜롬비아 등과 같은 문화권의 요리를 제공하는 레스토랑의 풀 서비스 제공이 포함됩니다.
라떼 에스프레소 XNUMX~XNUMX샷, 스팀우유, 얇은 우유거품을 섞어 만든 우유 베이스의 커피입니다.
여가 스포츠 경기장, 동물원, 영화관, 박물관 등 레크리에이션 사업의 일부로 제공되는 음식 서비스를 말합니다.
하숙 호텔, 모텔, 게스트하우스, 별장 등에서 제공되는 음식 서비스를 말합니다.
마키아토 에스프레소 커피에 소량의 우유를 넣고 보통 거품을 낸 커피입니다.
고기를 베이스로 한 요리 여기에는 고기가 요리의 주요 재료인 프라이드치킨, 스테이크, 갈비 등과 같은 식품이 포함됩니다.
중동 요리 여기에는 아랍어, 레바논, 이란, 이스라엘 등과 같은 문화권의 요리를 제공하는 레스토랑의 풀 서비스 제공이 포함됩니다.
목 테일 무알콜 혼합음료입니다.
mortadella 잘게 다지거나 갈아서 열경화시킨 돼지고기로 만든 대형 이탈리안 소시지 또는 런천미트로, 최소 15%의 작은 입방체 돼지고기 지방이 포함되어 있습니다.
북미 여기에는 미국, 캐나다, 카리브해 등과 같은 문화권의 요리를 제공하는 레스토랑의 풀 서비스 제공이 포함됩니다.
파스트 라미 일반적으로 얇게 썰어서 제공되는 고도로 양념된 훈제 쇠고기를 말합니다.
PDO 원산지 보호 명칭: 위치와 관련된 특별한 특성을 지닌 특정 식품을 생산하기 위해 공식 규정에 의해 인정되는 지리적 지역 또는 특정 지역의 이름입니다.
페퍼로니 고기를 절여서 만든 미국식 매콤한 살라미입니다.
피자 일반적으로 토마토와 치즈, 종종 다른 토핑을 ​​포함하는 짭짤한 혼합물을 납작하게 펴서 구운 빵 반죽으로 만든 요리입니다.
원시 컷 그것은 시체의 주요 부분을 나타냅니다.
퀵서비스 레스토랑 고객에게 편리함, 속도, 저렴한 가격으로 음식을 제공하는 식품 서비스 시설을 말합니다. 고객은 대개 스스로 음식을 먹고 테이블로 음식을 가져갑니다.
소매 쇼핑몰 내부에 있는 식품 서비스 매장을 말합니다. 다른 사업체가 운영되는 쇼핑 단지 또는 상업용 부동산 건물.
살라미 고기를 발효하고 자연 건조시켜 만든 경화 소시지입니다.
포화 지방 지방산 사슬이 모두 단일 결합으로 이루어진 지방의 일종입니다. 일반적으로 건강에 해로운 것으로 간주됩니다.
소시지 고기를 잘게 다지고 양념하여 만든 육류 제품으로 신선하거나 훈제하거나 절인 후 일반적으로 케이싱에 채워 넣습니다.
가리비 두 부분으로 갈라진 골이 있는 연체동물인 식용 조개류입니다.
시탄 밀 글루텐으로 만든 식물성 고기 대체품입니다.
셀프 서비스 키오스크 고객이 키오스크에서 직접 주문하고 결제하는 셀프 주문 POS(Point-of-Sale) 시스템을 말하며 완전한 비접촉식, 마찰 없는 서비스가 가능합니다.
점잖은 사람 과육을 제거하지 않고 모든 재료를 용기에 담아 함께 가공한 음료입니다.
전문 커피 및 차 상점 다양한 종류의 차나 커피만을 제공하는 요식업소를 말합니다.
독립형 다른 업소와 연결되지 않고 독립적인 인프라를 갖춘 레스토랑을 말합니다.
초밥 일반적으로 약간의 설탕과 소금을 첨가하고 해산물(종종 생것)과 야채 등 다양한 재료를 곁들여 식초로 만든 쌀을 준비한 일본 요리입니다.
여행 & 티켓 비행기 기내식, 장거리 열차에서의 식사, 유람선에서의 식사 서비스 등의 음식 서비스를 말합니다.
가상 주방 클라우드 키친을 뜻합니다.
와규 쇠고기 마블링이 뛰어난 고기로 평가받는 흑색 또는 적색 일본 소의 XNUMX가지 계통 중 하나에서 추출한 쇠고기입니다.
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연구 방법론

Mordor Intelligence는 모든 보고서에서 XNUMX단계 방법론을 따릅니다.

  • 1단계: 주요 변수 식별: 강력한 예측 방법론을 구축하기 위해 1단계에서 식별된 변수 및 요인을 사용 가능한 과거 시장 수치와 비교하여 테스트합니다. 반복적인 프로세스를 통해 시장 예측에 필요한 변수가 설정되고, 이러한 변수를 기반으로 모델이 구축됩니다.
  • 2단계: 시장 모델 구축: 예측 연도의 시장 규모 추정은 명목 기준입니다. 인플레이션은 평균 주문 금액으로 간주되며 해당 국가의 예상 인플레이션율에 따라 예측됩니다.
  • 3단계: 확인 및 마무리: 이 중요한 단계에서는 연구 대상 시장의 주요 연구 전문가로 구성된 광범위한 네트워크를 통해 모든 시장 번호, 변수 및 분석가 요청이 검증됩니다. 응답자는 조사 대상 시장에 대한 전체적인 그림을 생성하기 위해 다양한 수준과 기능에 걸쳐 선택됩니다.
  • 4단계: 연구 산출물: 신디케이트 보고서, 맞춤형 컨설팅 과제, 데이터베이스 및 구독 플랫폼
연구 방법론
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01. 정확하고 통찰력 있는 분석
우리의 초점은 단어 수에 있지 않습니다. 건초 더미에서 바늘을 찾는 데 시간을 낭비하지 않도록 시장에 영향을 미치는 주요 트렌드만 제시합니다.
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테이블은 스프레드시트에 속합니다. 귀하와 마찬가지로 스프레드시트가 데이터 평가에 더 적합하다고 생각합니다. 데이터 테이블로 보고서를 복잡하게 만들지 않습니다. 시장 분석에 사용되는 모든 데이터가 포함된 각 보고서와 함께 Excel 문서를 제공합니다.

캐나다 식품 서비스 시장 조사 FAQ

캐나다 식품서비스 시장 규모는 114.29년에 2024억 17.96천만 달러에 달하고, CAGR 261.09%로 성장하여 2029년에는 XNUMX억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

2024년 캐나다 식품서비스 시장 규모는 114.29억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

Doctor's Associates, Inc., Inspire Brands Inc., McDonald's Corporation, RECIPE Unlimited Corporation 및 Yum! Brands Inc.는 캐나다 식품 서비스 시장에서 운영되는 주요 회사입니다.

캐나다 식품 서비스 시장에서 퀵 서비스 레스토랑 부문은 식품 서비스 유형별로 가장 큰 점유율을 차지합니다.

2024년에는 퀵 서비스 레스토랑 부문이 캐나다 식품 서비스 시장에서 식품 서비스 유형별로 가장 빠르게 성장하는 부문을 차지합니다.

2023년 캐나다 식품서비스 시장 규모는 114.29억 2024천만 달러로 추산됩니다. 이 보고서는 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 및 2017년 동안 캐나다 식품 서비스 시장의 역사적 시장 규모를 다룹니다. 또한 이 보고서는 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 및 XNUMX년 동안 캐나다 식품 서비스 시장 규모를 예측합니다. .

캐나다 식품 서비스 산업 보고서

Mordor Intelligence™ Industry Reports에서 작성한 2023년 캐나다 식품 서비스 시장 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계입니다. 캐나다 식품 서비스 분석에는 2029년까지의 시장 예측 전망과 역사적 개요가 포함됩니다. 이 업계 분석 샘플을 무료 보고서 PDF 다운로드로 받아보세요.

캐나다의 식품 서비스 시장 보고서 스냅샷

캐나다 식품 서비스 시장 규모 및 점유율 분석 – 2029년까지 성장 추세 및 예측