커피 시장 규모
| 학습 기간 | 2019-2029 |
| 시장 규모(2024년) | USD 132.13 십억 |
| 시장 규모(2029년) | USD 166.39 십억 |
| CAGR(2024~2029) | 4.72 % |
| 가장 빠르게 성장하는 시장 | 남아메리카 |
| 가장 큰 시장 | 유럽 |
주요 선수
*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다. |
코로나19가 이 시장과 성장에 어떤 영향을 미쳤는지 반영하는 보고서가 필요하십니까?
커피 시장 분석
커피 시장 규모는 132.13년 2024억 166.39만 달러로 추정되며 예측 기간(2029-4.72) 동안 연평균 2024% 성장하여 2029년에는 XNUMX억 XNUMX만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
- 특히 인도, 이탈리아, 미국, 중국, 일본, 필리핀 등을 중심으로 젊은 층을 중심으로 청량 음료로 커피를 소비하는 문화가 확산되면서 커피 시장이 성장하고 있다. 또한, 도시화에 따른 가처분 소득 증가도 커피 시장 성장에 기여하는 주요 요인이다. 한편, 당뇨병 위험 감소, 지방 연소, 카페인 급증으로 인한 높은 에너지 소비 등 커피 소비의 다양한 건강상의 이점도 시장 성장을 주도하고 있습니다.
- 소비자들은 건강한 라이프스타일을 유지하기 위해 보다 유기농 커피나 식물성 커피로 전환하고 있습니다. 따라서 주요 업체들은 시장에서 더욱 강력한 입지를 유지하기 위해 제품 혁신에 참여하고 있습니다. 예를 들어, 2021년 네슬레 재팬(Nestle Japan)은 식물성 식품에 대한 소비자의 급속한 관심을 충족시키기 위해 식물성 재료로 만든 커피 캡슐을 포함한 다양한 네스카페 라떼를 출시했습니다. 또한, 시장 성장을 이끄는 또 다른 중요한 요인은 바쁜 라이프스타일로 인해 이동 중에도 커피를 즐기는 고객들 사이에서 커피 체인이 더욱 인기를 얻고 있다는 것입니다.
- 소비자는 품질을 강조하는 프리미엄 제품을 요구합니다. 그래서 최고의 커피 품질을 제공하는 최고급 커피하우스에 매력을 느끼는데, 이는 재방문을 유도하는 중요한 요소입니다. 기술 혁신, 안전 조치 및 기계 기반 식품 가공 장치는 향후 커피 수요에 필수적인 역할을 할 것으로 예상됩니다.
커피 시장 동향
인증 커피에 대한 수요
- 커피 소비자들은 점점 더 사회적, 생태학적 관점에서 윤리적인 제품을 찾고 있습니다. 커피의 유기농 인증은 세계 소비자 시장, 특히 아시아와 유럽에서 인기를 얻고 있습니다. 유기농으로 생산된 제품이 합성 화학물질과 살충제에 덜 노출된다는 소비자들의 공통된 믿음은 유기농 인증 커피의 추세를 촉진하고 있습니다.
- 건강한 식습관에 대한 인식이 높아짐에 따라 식사 패턴과 식습관 선호도가 크게 바뀌었고, 이로 인해 스페셜티 커피와 유기농 커피 제품, 특히 커피 포드와 캡슐에 대한 수요가 높아졌습니다. 대표적인 예가 블루 토카이(Blue Tokai) 커피 로스터입니다. 이 인도 커피 브랜드는 2022년에 생분해성 스페셜티 커피 캡슐을 출시하여 커피 산업에서 지속 가능하고 친환경적인 옵션에 대한 소비자의 관심이 높아지는 데 부응했습니다.
- 지난 몇 년 동안 소비자들은 자신이 구매하는 제품의 제조 과정과 구매 출처가 어디인지에 대해 더 많이 인식하게 되었습니다. 소비자들은 커피 구매의 신뢰성을 보장하기 위해 인증된 커피 제품을 찾고 있습니다.
- 공인된 제3자 기관에 의해 독립적으로 검증되고 특정 사회적, 환경적, 경제적 기준을 충족하는 커피는 "지속 가능한 커피"에 속합니다. UTZ 인증, 공정 무역 인증, 열대우림 동맹 인증, USDA 유기농 인증 등 다양한 인증 기관에서 생산 방법과 공급망을 면밀히 조사합니다. 결과적으로 이러한 영향 요인으로 인해 인증 커피에 대한 수요는 가까운 미래에 크게 증가할 것으로 예상됩니다.
아시아 태평양이 시장을 지배하다
- 아시아 태평양 지역의 많은 국가는 전통적으로 차를 소비해 왔습니다. 그러나 인도와 같은 시장에서 인스턴트 커피의 보급이 증가하면서 커피 카테고리의 전체 매출이 증가했습니다. 일본은 커피 및 커피 제품의 5번째로 큰 수입국입니다.
- 예를 들어, 국제 커피 기구(International Coffee Organization)에 따르면, 일본은 2020~21년에 6,751백(60kg 백 단위)의 생두를 수입했습니다. 수입품과 마찬가지로 일본도 7,479년에 60봉(2021kg 봉지 기준)을 소비했습니다. 또한 커피는 중국 본토 문화의 일부가 되었습니다. 예를 들어 미국 농무부(USDA)에 따르면 2018~19년부터 2020~21년까지 중국의 커피 소비량이 140% 증가했습니다. 또한, 커피에 대한 선호도가 높아지고 새로운 향을 시도하려는 의지가 높아지면서 이 지역의 커피에 대한 수요가 증가했습니다.
- 커피 제조업체는 시장 점유율을 더욱 확대하기 위해 중국에서 새로운 매장을 열고 지리적 입지를 확장하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 베트남 커피 체인 Trung Nguyen은 상하이에 첫 매장을 오픈하며 프리미엄 카페 브랜드 Trung Nguyen Legend와 인스턴트 커피 제품군의 국제적 확장을 시작했습니다.
커피 산업 개요
커피 시장은 경쟁이 치열하며 Nestlé SA, Kraft Heinz Company, JAB Holding Company, Luigi Lavazza SpA 및 Massimo Zanetti Beverage Group과 같은 플레이어가 지배하고 있습니다. 커피 시장의 선두 기업들은 제품 혁신과 합작 투자를 통한 다른 지역 확장을 통해 시장 점유율에서 상당한 범위를 기록했습니다. 예를 들어 2021년 XNUMX월 Louis Dreyfus Company Asia Pte. Ltd.는 프리미엄 커피를 제공하는 일본 스페셜티 커피 유통업체인 Zephyr Japan과 합작투자 계약을 체결했습니다. 이 합작 투자를 통해 회사는 스페셜티 사업 확장을 목표로 하고 있으며, 이를 통해 일본 및 기타 동아시아 시장으로 우수한 커피 흐름을 늘릴 수 있게 되었습니다.
커피 시장의 리더
JAB 지주 회사
네슬레 SA
루이지 라바짜 스파
마시모 자네티 음료 그룹
크래프트 하인즈 회사
*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
커피 시장 뉴스
- 2022년 XNUMX월: 스위스 커피 브랜드 CoffeeB는 획기적인 혁신을 공개했습니다. 압축 커피 볼은 '차세대 XNUMX회용 커피'로 예고되었습니다. 이 볼은 기존의 알루미늄이나 플라스틱 캡슐 대신 혁신적인 해초 기반 소재로 포장되어 형태 유지와 지속 가능성을 보장합니다.
- 2022년 XNUMX월: 멜버른의 Beat Coffee는 품질, 맛, 편의성의 본질을 담아 단일 봉지에 포장된 특수 인스턴트 커피를 출시했습니다. 이 과정은 동결 건조를 통해 커피의 생동감을 보존하고, 즉석에서 기분 좋은 캐러멜과 꿀 향을 강조합니다.
- 2022년 8월: 스타벅스는 롬바르디아주 에르부스코에서 이탈리아 최초의 드라이브스루 매장을 출시하며 이정표를 세웠습니다. 이 이니셔티브는 스타벅스의 이탈리아 독점 라이선스 파트너인 Percassi와 QXNUMX 주유소 회사 간의 새로운 협력에서 비롯되었으며 스타벅스의 확장 전략을 선보였습니다.
커피 시장 보고서 - 목차
1. 소개
1.1 연구 결과물 및 연구 가정
1.2 연구 범위
2. 연구 방법론
3. 행정상 개요
4. 시장 역 동성
4.1 마켓 드라이버
4.1.1 근로 인구의 커피 소비 증가
4.1.2 시장 성장을 증대시키는 커피 포드 및 캡슐 수요
4.2 시장 제한
4.2.1 무역 장벽으로 인해 선진 시장에 대한 접근이 제한됨
4.3 Porter의 다섯 가지 힘 분석
4.3.1 공급 업체의 협상력
4.3.2 구매자/소비자의 교섭력
신규 참가자의 4.3.3 위협
4.3.4 대체 제품의 위협
4.3.5 경쟁적 경쟁의 강도
5. 시장 세분화
5.1 제품 유형
5.1.1 전두
5.1.2 분쇄 커피
5.1.3 인스턴트 커피
5.1.4 커피 포드 및 캡슐
5.2 유통 경로
5.2.1 거래 중
5.2.2 오프 트레이드
5.2.2.1 슈퍼마켓/하이퍼마켓
5.2.2.2 편의점
5.2.2.3 전문 소매업체
5.2.2.4 기타 유통 채널
5.3 지리학
5.3.1 북미
5.3.1.1 미국
5.3.1.2 캐나다
멕시코 5.3.1.3
5.3.1.4 북미의 나머지 지역
5.3.2 유럽
5.3.2.1 독일
5.3.2.2 영국
5.3.2.3 프랑스
5.3.2.4 이탈리아
5.3.2.5 러시아
5.3.2.6 스페인
유럽의 5.3.2.7 기타 지역
5.3.3 아시아 태평양
5.3.3.1 인도
5.3.3.2 중국
5.3.3.3 호주
5.3.3.4 일본
5.3.3.5 아시아 태평양 지역
남미 5.3.4
5.3.4.1 브라질
5.3.4.2 아르헨티나
5.3.4.3 남아메리카의 나머지 지역
5.3.5 중동 및 아프리카
5.3.5.1 아랍 에미리트
5.3.5.2 남아프리카
5.3.5.3 기타 중동 및 아프리카
6. 경쟁 구도
6.1 가장 많이 채택된 시장 전략
6.2 시장 점유율 분석
6.3 회사 프로필
6.3.1 네슬레 SA
6.3.2 JM 스머커 컴퍼니
6.3.3 크래프트 하인즈 컴퍼니
6.3.4 스타벅스 주식회사
6.3.5 JAB 지주 회사
6.3.6 루이지 라바짜 SpA
6.3.7 마시모 자네티 음료 그룹
6.3.8 타타 글로벌 음료
6.3.9 XNUMX시그매틱
6.3.10 큐리그 그린마운틴(주)
- *완벽하지 않은 목록
7. 시장 기회 및 미래 동향
커피 산업 세분화
커피는 커피 속의 특정 꽃 피는 식물의 열매 씨앗인 볶은 커피콩으로 만든 양조 음료입니다.
글로벌 커피 시장은 제품 유형, 유통 채널 및 지역별로 분류됩니다. 제품 유형별로 커피 시장은 원두, 분쇄 커피, 인스턴트 커피, 커피 포드 및 캡슐로 분류됩니다. 유통 채널을 기반으로 시장은 온-트레이드(on-trade) 및 오프-트레이드(off-trade)로 분류됩니다. 오프 트레이드 채널에는 슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 전문 소매업체 및 기타 채널이 포함됩니다. 이 보고서는 북미, 유럽, 남미, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카를 포함하여 전 세계의 신흥 경제 및 기존 경제에 대한 분석을 제공합니다.
시장 규모는 위에서 언급한 모든 부문에 대해 USD로 가치 기준으로 수행되었습니다.
| 제품 유형 | |
| 통콩 | |
| 그라운드 커피 | |
| 인스턴트 커피 | |
| 커피 포드 및 캡슐 |
| 유통 채널 | ||||||
| 거래 중 | ||||||
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| 지리학 | |||||||||
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커피 시장 조사 FAQ
커피 시장의 규모는?
커피 시장 규모는 132.13년 2024억 4.72만 달러에 이르고 연평균 166.39% 성장하여 2029년 XNUMX억 XNUMX만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
현재 커피 시장 규모는?
2024년에는 커피 시장 규모가 132.13억 XNUMX천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
커피 시장의 핵심 플레이어는 누구입니까?
JAB Holding Company, Nestlé SA, Luigi Lavazza SpA, Massimo Zanetti Beverage Group 및 The Kraft Heinz Company는 커피 시장에서 활동하는 주요 회사입니다.
Coffee Market에서 가장 빠르게 성장하는 지역은 어디인가요?
남아메리카는 예측 기간(2024-2029) 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 추정됩니다.
커피 시장에서 점유율이 가장 높은 지역은 어디인가요?
2024년에는 유럽이 커피 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.
이 커피 시장은 몇 년 동안 다루며, 2023년 시장 규모는 어땠나요?
2023년 커피 시장 규모는 125.89억 2019천만 달러로 추산됩니다. 이 보고서는 2020, 2021, 2022, 2023 및 2024년 동안 커피 시장의 역사적 시장 규모를 다룹니다. 또한 이 보고서는 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 및 XNUMX년 동안 커피 시장 규모를 예측합니다.
어떤 혁신적인 커피 트렌드가 업계를 재편할 가능성이 있나요?
식물성 우유 대체품인 콜드브루와 니트로 커피가 커피 산업을 재편할 것으로 예상됩니다.
커피 소비 습관에 영향을 미치는 최고의 식물성 우유 및 대체 우유 옵션은 무엇입니까?
귀리, 아몬드 및 기타 식물성 우유 대체 식품의 증가는 커피 소비 습관에 영향을 미치고 있습니다.
커피 산업 보고서
글로벌 커피 시장은 커피 문화에 대한 전 세계적인 노출 증가, 정부 지원 정책, 인증된 커피 제품에 대한 수요 증가에 의해 주도되며, 음료의 건강상의 이점과 인스턴트 커피, 분쇄 커피, 포드 및 캡슐을 포함한 다양한 제품 범위를 강조합니다. 소비자 선호도 변화로 인한 아시아 태평양 신흥 시장과 함께 유통 채널별 시장 세분화, 유럽과 북미의 지리적 지배력은 업계의 발전을 강조합니다. 스페셜티 커피 하우스와 커피 포드와 같은 혁신은 시장을 재편하고 있으며 전 세계 커피 소비자 요구를 충족하기 위해 품질, 지속 가능성 및 혁신을 우선시하고 있습니다. 자세한 시장 점유율, 규모 및 수익 성장 통찰력을 위해 Mordor Intelligence™ 산업 보고서는 무료 PDF 다운로드가 가능한 포괄적인 분석을 제공합니다.
