육류 스낵 시장 규모
| 학습 기간 | 2019 - 2029 |
| 시장 규모(2024년) | USD 19.37 십억 |
| 시장 규모(2029년) | USD 26.75 십억 |
| CAGR(2024~2029) | 6.67 % |
| 가장 빠르게 성장하는 시장 | 아시아 |
| 가장 큰 시장 | 북아메리카 |
주요 선수
*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다. |
코로나19가 이 시장과 성장에 어떤 영향을 미쳤는지 반영하는 보고서가 필요하십니까?
육류 스낵 시장 분석
육류 스낵 시장 규모는 19.37년에 2024억 26.75천만 달러로 추산되며, 2029년까지 6.67억 2024천만 달러에 달할 것으로 예상되며, 예측 기간(2029~XNUMX) 동안 연평균 성장률(CAGR) XNUMX%로 성장할 것으로 예상됩니다.
시장은 주로 제품에 추가된 영양가를 포함하는 이동용 스낵 제품에 대한 소비자의 선호에 의해 주도됩니다. 소시지, 육포, 스틱 등의 육류 스낵 제품은 맛이 좋고 시장에서 쉽게 구할 수 있어 소비자들에게 인기가 높습니다. 돼지고기, 쇠고기, 닭고기로 만든 소시지는 시중에서 훨씬 친숙하고 쉽게 구할 수 있어 널리 소비되고 있다. Banquet, Jimmy Dean, Applegate, Prunell 등과 같은 브랜드는 시장에서 인기 있는 소시지 소매업체 중 하나였습니다. 예를 들어, 미국 핫도그 및 소시지 협회(National Hotdog and Sausage Council)에 따르면, 1.2년 디너 소시지 소매 판매량은 약 5.3억 파운드였으며 디너 소시지에 2022억 달러가 지출되었습니다.
또한, 화학 첨가물이 없는 유기농 식물성 식품을 섭취함으로써 얻을 수 있는 이점으로 인해 대체 육류에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 시장은 오메가-3, 철분, 비타민 B12와 같은 영양소가 풍부한 스낵에 대한 수요 증가로 인해 성장하고 있으며, 이로 인해 플레이어는 강화된 고기 스낵 제품을 출시하고 있습니다. 육포, 스틱, 소시지 등 휴대용 스낵으로 이동 중에도 건강한 고기 스낵을 원하는 소비자에게 편리한 선택이 됩니다.
또한, Wild Zora 및 Wilde Boldr와 같은 브랜드에서 선보이는 느린 고기 굽기 및 이국적인 향신료를 사용한 가치 추가와 같은 가공 변형은 완벽하고 휴대 가능한 단백질 스낵 솔루션을 찾는 젊은 소비자의 상상력을 사로잡았습니다. 방부제가 없고 다양한 풍미 프로파일과 바이트 유형으로 부분 조절되는 목초를 먹인 고기 스낵의 인기가 높아지면서 상대적으로 성숙한 선진국 시장에서 고기 스낵의 성장이 지속될 것으로 예상됩니다.
육류 스낵 시장 동향
편리한 스낵 옵션에 대한 수요 증가
소비자는 육류 스낵 시장에서 활동하는 주요 제조업체에 의해 업그레이드되고 있는 편리한 스낵 옵션을 지속적으로 찾고 있습니다. 고기 스낵은 특히 노동 인구와 바쁜 생활 방식으로 인해 떠오르는 젊은 세대의 소비자들 사이에서 매우 인기가 높아지고 있습니다. Convenience Store Products 매거진에 따르면, 2021년에 고기 스낵은 미국 편의점에서 거의 2.16억 XNUMX천만 달러에 달하는 매출을 올렸습니다. 전통적인 육포 브랜드 중에서 Old Trapper는 미국 편의점에서 세 번째로 가장 많이 판매된 제품이었습니다.
소비자의 간식 습관은 더욱 정교해지고 있으며 기능적 이점을 갈망하는 경우가 많습니다. 이러한 추세는 결국 쇠고기, 칠면조, 돼지고기 등 다양한 종류의 고기로 만든 즉석식품인 고기스낵과 같은 전문 스낵에 대한 수요 급증으로 이어졌습니다. 또한 소비자는 천연 제품 이미지를 위해 더 복잡한 맛의 조합과 제형으로 재창조된 고단백 스낵과 전통 육류 제품을 찾는 경향이 있습니다. 예를 들어, 2021년 XNUMX월 Cherkizovo Group은 Cherkizovo Premium 브랜드로 돼지고기, 닭고기, 칠면조 스낵의 세 그룹으로 구성된 새로운 육류 스낵 제품군을 출시했습니다. 스낵은 경화 및 건조 고기로 만들어집니다. 또한 칠면조, 해산물, 수렵육 등 흔하지 않은 단백질 공급원을 도입하고 파워 팩, 바, 델리 바이트를 통해 냉장 케이스에 담긴 제품을 확대함으로써 해당 카테고리에 새로운 추진력과 더 많은 스낵 기회를 제공하고 있습니다.
북미는 시장에서 눈에 띄는 점유율을 보유
북미 지역은 소비자들이 맛있는 스낵이 제공하는 휴대성, 편의성 및 즐거움을 우선시함에 따라 글로벌 맛있는 스낵 시장을 지배하고 있습니다. 또한, 이 지역 소비자의 간식 섭취 추세는 모든 연령대의 소비자가 하루에 한 번 이상 간식을 먹는 하루 종일 습관입니다. 더욱이 시장의 소비자들은 표준 식사보다 스낵 제품을 더 많이 섭취하는 것을 선호하여 소비자가 건강한 대안으로 영양 섭취를 보상하기를 원하기 때문에 고기 스낵의 판매가 증가했습니다. 예를 들어, 2022년 식품 및 건강 조사 스포트라이트(Food and Health Survey Spotlight of 73)에 따르면 소비자의 약 14%가 하루에 한 번 간식을 먹고, 이들 소비자 중 XNUMX%가 하루에 두 번 이상 간식을 먹는 경향이 있는 것으로 나타났습니다.
또한 테이크아웃용 단백질 스낵의 인기가 높아짐에 따라 육포 및 건조육 스낵 제조업체는 증가하는 수요를 충족하기 위해 신제품을 출시하여 이 개념을 활용하고 있습니다. 플레이어들은 또한 무방부제 및 첨가물 제품으로 북미 고소득층 소비자를 유인하여 해당 부문을 주도하려는 의도로 프리미엄 제품 생산에 집중하고 있습니다. 예를 들어, 2023년 10월 Chomps 회사는 미국 쇠고기 카테고리에서 두 가지 새로운 맛의 고기 스낵 제품을 출시했습니다. 회사에 따르면 제품은 단백질 100g, 칼로리 XNUMX칼로리, 무설탕을 함유한 타코 쇠고기와 하바네로 쇠고기이다.
육류 스낵 산업 개요
글로벌 고기 스낵 시장은 Meatsnacks Group, Link Snacks Inc., Golden Valley Natural, LLC, ConAgra Brands Inc. 및 Hormel Foods Corporation과 같은 주요 업체와 함께 경쟁이 치열합니다. 빠르게 발전하는 시장으로 인해 신제품 출시는 경쟁 우위를 확보하기 위한 필수 전략 중 하나입니다. 시장의 플레이어들도 확장을 중요한 전략으로 채택하고 있으며 인수 및 합병이 이어졌습니다. 이러한 전략적 움직임은 시장에서의 입지를 강화하려는 글로벌 기업들에게 성공적인 것으로 입증되었습니다.
육류 스낵 시장의 선두주자
(주)링크스낵
골든 밸리 내추럴, LLC
콘아그라 브랜드 주식회사
Hormel Foods Corporation
미트스낵 그룹
*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
육류 스낵 시장 뉴스
- 2023년 XNUMX월: 육류 스낵 브랜드인 Country Archer Provisions는 로즈마리 칠면조 미니 스틱과 오리지널 쇠고기 육포 스낵 팩을 포함한 두 가지 새로운 육류 스낵 제품을 출시했습니다. 회사에 따르면 부분 단백질 스낵은 건강에 민감한 소비자에게 클린 라벨 성분을 제공합니다. 또한 회사는 로즈마리 칠면조 미니 스틱이 로즈마리, 바질, 백리향, 마늘, 양파와 같은 허브와 향신료로 강화되었으며 오리지널 쇠고기 육포 스낵 팩은 마늘과 양파와 같은 향신료가 결합된 풀을 먹인 쇠고기로 만들어졌다고 주장합니다. 가루.
- 2023년 2월: 미국에 본사를 둔 회사 Volpi Foods는 새로운 Salami Stix 라인으로 고기 스낵 카테고리에서 입지를 확장했습니다. 회사는 제품이 최고의 재료를 사용하여 고품질, 천연 제품이라고 주장합니다. 또한 회사는 이 제품이 XNUMX온스 패키지로 제공되며 Spicy와 Original의 두 가지 맛이 있다고 주장합니다.
- 2023년 XNUMX월: 뉴델리에 본사를 둔 스타트업인 Doki Foods는 치킨 칩과 버팔로 육포를 국내에 출시했습니다. 회사에 따르면 제품은 한국 고추장, 도쿄 데리야끼, 텔리체리 고추 등의 맛으로 제공됩니다.
육류 스낵 시장 보고서 - 목차
1. 소개
1.1 연구 가정 및 시장 정의
1.2 연구 범위
2. 연구 방법론
3. 행정상 개요
4. 시장 역 동성
4.1 마켓 드라이버
4.1.1 편리한 스낵 옵션에 대한 수요 증가
4.1.2 새롭고 혁신적인 맛의 고기 스낵에 대한 수요 증가
4.2 시장 제한
4.2.1 원자재 가격의 변동
4.3 Porter의 다섯 가지 힘 분석
4.3.1 공급 업체의 협상력
4.3.2 구매자/소비자의 교섭력
신규 참가자의 4.3.3 위협
4.3.4 대체 제품의 위협
4.3.5 경쟁적 경쟁의 강도
5. 시장 세분화
5.1 제품 유형
5.1.1 육포
스틱 5.1.2 개
5.1.3 소시지
5.1.4 기타 제품 유형
5.2 유통 경로
5.2.1 슈퍼마켓/하이퍼마켓
5.2.2 편의점/식료품점
5.2.3 온라인 소매점
5.2.4 기타 유통 채널
5.3 지리학
5.3.1 북미
5.3.1.1 미국
5.3.1.2 캐나다
멕시코 5.3.1.3
5.3.1.4 북미의 나머지 지역
5.3.2 유럽
5.3.2.1 독일
5.3.2.2 영국
5.3.2.3 프랑스
5.3.2.4 스페인
5.3.2.5 러시아
5.3.2.6 이탈리아
유럽의 5.3.2.7 기타 지역
5.3.3 아시아 태평양
5.3.3.1 중국
5.3.3.2 일본
5.3.3.3 인도
5.3.3.4 호주
5.3.3.5 아시아 태평양 지역
남미 5.3.4
5.3.4.1 브라질
5.3.4.2 아르헨티나
5.3.4.3 남아메리카의 나머지 지역
5.3.5 중동 및 아프리카
5.3.5.1 남아프리카
5.3.5.2 사우디 아라비아
5.3.5.3 기타 중동 및 아프리카
6. 경쟁 구도
6.1 가장 많이 채택된 전략
6.2 시장 점유율 분석
6.3 회사 프로필
6.3.1 콘아그라 브랜드 주식회사
6.3.2 호멜 식품 주식회사
6.3.3 링크스낵㈜
6.3.4 골든 밸리 내추럴, LLC
6.3.5 미트 스낵 그룹
6.3.6 브리지포드 푸드 코퍼레이션
6.3.7 모노그램 식품 솔루션 LLC
6.3.8 스위트우드 스모크 앤 컴퍼니
6.3.9 와일드 웨스트 육포
6.3.10 컨트리 아처 조항 및 WorldPantry.com LLC
- *완벽하지 않은 목록
7. 시장 기회 및 미래 동향
육류 스낵 산업 세분화
고기 스낵은 쇠고기, 칠면조 고기, 가금류 등과 같은 다양한 동물성 원료로 만든 이동 중에도 먹을 수 있는 식품입니다. 또한 선호도에 따라 다양한 사전 패키지 형식으로도 제공됩니다. 고기 스낵 시장은 유형, 유통 채널 및 지역별로 분류됩니다. 유형별로 시장은 육포, 스틱, 소시지 및 기타 제품 유형으로 분류됩니다. 유통채널별로 시장은 슈퍼마켓/대형마트, 편의점/식료품점, 온라인 소매점, 기타 유통채널로 분류됩니다. 지역별로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카로 분류됩니다. 각 부문에 대해 시장 규모 및 예측은 가치(USD)를 기준으로 수행되었습니다.
| 제품 유형 | |
| 말린 고기 | |
| 스틱 | |
| 소세지 | |
| 기타 제품 유형 |
| 유통 채널 | |
| 슈퍼마켓/대형마트 | |
| 편의점/식료품점 | |
| 온라인 소매점 | |
| 기타 유통 채널 |
| 지리학 | |||||||||
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육류 스낵 시장 조사 FAQ
육류 스낵 시장은 얼마나 큽니까?
육류 스낵 시장 규모는 19.37년 2024억6.67만 달러, 연평균 26.75% 성장해 2029년 XNUMX억 달러에 이를 것으로 전망된다.
현재 고기 스낵 시장 규모는 얼마입니까?
2024년 미트스낵 시장 규모는 19.37억XNUMX만 달러에 달할 것으로 예상된다.
육류 스낵 시장의 핵심 플레이어는 누구입니까?
LINK SNACKS, INC., Golden Valley Natural, LLC, ConAgra Brands Inc., Hormel Foods Corporation 및 Meatsnacks Group은 고기 스낵 시장에서 운영되는 주요 회사입니다.
고기 스낵 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역은 어디입니까?
아시아는 예측 기간(2024-2029) 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 추정됩니다.
육류 스낵 시장에서 가장 큰 비중을 차지하는 지역은 어디인가요?
2024년에는 북미가 육류 스낵 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.
이 고기 스낵 시장은 몇 년 동안 다루고, 2023년 시장 규모는 얼마였습니까?
2023년 육류 스낵 시장 규모는 18.16억 2019천만 달러로 추산됩니다. 이 보고서는 2020, 2021, 2022, 2023 및 2024년 동안 스낵 시장 역사적 시장 규모를 다룹니다. 보고서는 또한 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 및 XNUMX년 동안 육류 스낵 시장 규모를 예측합니다.
육류 스낵 산업 보고서
Mordor Intelligence™ 산업 보고서에서 작성된 2024년 고기 스낵 시장 점유율, 규모 및 수익 성장률에 대한 통계입니다. 고기 스낵 분석에는 2024년부터 2029년까지의 시장 예측 전망과 역사적 개요가 포함됩니다. 이 업계 분석 샘플을 무료 보고서 PDF 다운로드로 받아보세요.
