수정된 분위기 패키징 시장 규모 및 점유율 분석 – 성장 동향 및 예측(2024-2029)

수정된 분위기 포장 시장은 포장 가스(산소, 질소, 이산화탄소), 포장 재료(폴리염화비닐(PVC), 폴리에틸렌(PE), 폴리프로필렌(PP)), 애플리케이션(과일 및 채소, 가금류, 해산물 및 육류)별로 분류됩니다. 제품, 베이커리 및 제과) 및 지리.

MAP(Modified Atmosphere Packaging) 시장 규모

수정 된 분위기 포장 시장 요약
학습 기간 2019 - 2029
시장 규모(2024년) USD 17.44 십억
시장 규모(2029년) USD 26.74 십억
CAGR(2024~2029) 8.92 %
가장 빠르게 성장하는 시장 아시아 태평양
가장 큰 시장 아시아 태평양

주요 선수

수정 된 분위기 패키징 시장 주요 업체

*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.

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코로나19가 이 시장과 성장에 어떤 영향을 미쳤는지 반영하는 보고서가 필요하십니까?

MAP (Modified Atmosphere Packaging) 시장 분석

가스 치환 포장 시장 규모는 17.44년에 2024억 26.74천만 달러로 추산되며, 2029년까지 8.92억 2024천만 달러에 도달하여 예측 기간(2029~XNUMX) 동안 연평균 성장률(CAGR) XNUMX%로 성장할 것으로 예상됩니다.

COVID-19 여파로 전 세계가 폐쇄되면서 시장은 공급 중단에 직면했지만 포장 식품에 대한 수요가 즉시 증가함에 따라 가스 변형 포장 시장에 대한 수요가 동시에 증가했습니다.

  • 공황 구매 및 비축이 초기에 급증한 후, 소비자는 더 적은 수의 빈번하지만 더 많은 쇼핑 방문 패턴에 정착했으며, 그 결과 더 오래 지속되는 식품에 대한 수요가 생겼습니다. 예를 들어, 2020년 10월 LendingTree의 설문조사에 따르면 미국 소비자 17명 중 약 163명은 팬데믹 이전보다 식료품점에 덜 자주 갈 것이라고 말했습니다. 그러나이 연구는 또한 평균 주당 식료품 지출이 USD 190에서 USD XNUMX로 XNUMX % 증가한 것으로 나타났습니다.
  • 이로 인해 식품 제조업체는 소비자가 나중에 소비하기 위해 더 오랜 기간 동안 제품을 보관하기를 원하므로 제품의 유통 기한을 늘려야 한다는 압력을 받았습니다. 이것은 MAP가 식품 포장의 중요한 부분이 되는 곳입니다.
  • 더욱이 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 매년 전 세계적으로 약 1.3억 톤 또는 인간을 위해 생산된 모든 식품의 거의 44/795이 낭비되고 있으며 세계의 음식물 쓰레기는 전체 음식물 쓰레기의 11%에 달할 수 있습니다. XNUMX억 XNUMX만 명 또는 세계 인구의 약 XNUMX%가 굶주림에 시달리고 있기 때문에, 이미 식량 가용성에 대한 많은 스트레스가 있으므로 음식물 쓰레기를 줄여야 하는 시급함이 있어 포장 솔루션에 집중해야 할 필요성이 강조되고 있습니다.
  • MAP는 또한 소매 부문에서 품질을 향상시키고 제품 낭비를 줄이는 데 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 바나나에 대한 소매 MAP 포장을 사용하여 겨울에는 5%에서 1%로, 여름에는 15%에서 2%로 폐기물 감소가 보고되었습니다.
  • 그러나 MAP의 적용은 스낵, 커피, 가공육과 같은 특정 카테고리에서 성숙기에 이르렀습니다. 편의성, 품질, 다양성 및 건강에 대한 소비자 요구 사항을 충족하는 냉장, 준비된 편의 식품에 점점 더 많이 활용되고 있습니다.

MAP(Modified Atmosphere Packaging) 시장 동향

이 섹션에서는 연구 전문가에 따라 MAP(Modified Atmosphere Packaging) 시장을 형성하는 주요 시장 동향을 다룹니다.

이산화탄소는 시장에서 주요 위치를 차지할 것으로 예상됩니다.

  • 이산화탄소(CO2)는 무색, 무취, 무미입니다. 그것은 대부분의 호기성 박테리아와 곰팡이에 대한 산화 억제 및 성장 억제 효과가 있습니다. 가스는 식품의 저장 수명을 늘리기 위해 자주 사용됩니다. 포장 또는 보관된 식품의 저장 수명은 일반적으로 CO2 함량에 따라 더 깁니다.
  • 이러한 이유로 CO2의 항균력은 10℃ 이상의 온도보다 15℃ 이하의 온도에서 현저하게 높습니다. 이것은 식품 포장의 MAP에 중요한 영향을 미칩니다. 일부 MAP 응용 프로그램에서는 예를 들어 소매 판매용 유입 포장 치즈와 같이 팩 붕괴가 선호됩니다.
  • 미생물 활동을 효과적으로 중지하거나 감소시키고 질감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 연질 치즈는 박테리아 성장과 산패를 억제하기 위해 이산화탄소 수준이 높고 산소 수준이 낮은 대기에서 포장할 수도 있습니다. 경성 치즈의 포장에서 이산화탄소 수준은 최대 100%인 반면, 연질 치즈의 경우 수준은 일반적으로 20~40%로 제한됩니다. 그러나 빵 변질의 경우 호기성 미생물인 곰팡이를 이산화탄소와 낮은 산소 함량으로 효과적으로 제어할 수 있어 유통기한을 연장할 수 있다.
  • 육류 및 소시지 제품, 특히 생고기는 수분과 영양분 함량이 증가하여 미생물 성장으로 인해 부패할 것으로 예상됩니다. 특별한 위생 기준과 영구 냉각 외에도 수정된 대기는 육류 및 소시지 제품의 유통 기한을 상당히 연장할 수 있습니다. CO2는 이러한 유형의 포장에 사용되는 보호 가스입니다. 20% 이상의 농도에서 CO2는 미생물 성장을 상당히 감소시킬 수 있습니다.
수정된 분위기 패키징 시장 : 이산화탄소 배출량, 백만 미터톤, 유럽 연합, 2015-2019

북미는 상당한 성장을 목격할 것으로 예상됩니다

  • 미국의 분위기 개량 패키징 산업은 전자 상거래 플랫폼을 향해 추진하고 있습니다. 온라인 구매를 고려할 때 식사와 스낵바는 성장하는 부문이지만 여전히 판매 부문으로서 상대적으로 미미합니다. 구독 상자와 식료품 픽업이 존재하고 온라인 쇼핑에서 사용할 수 있는 경우, 이들의 접근성이 높아짐에 따라 시장이 성장할 수 있습니다.
  • 북미 시장의 성장을 주도하는 주된 이유는 신선하고 고품질의 포장 식품에 대한 수요 증가, 식품의 위생적 포장, 연장된 유통 기한에 대한 제조업체의 요구, 이동이 잦은 라이프스타일 때문입니다. 취급하기 쉽고 편리한 포장으로의 전환과 함께 식품 포장 기술 및 장비의 발전도 시장 성장을 주도하는 요인입니다.
  • 그러나 개발 비용 증가와 엄격한 정부 규제는 시장 성장을 방해하는 요인입니다. 한편, 식품 안전에 대한 소비자의 신뢰를 얻기 위해 첨단 패키징 기술은 제품 차별화를 위한 도구 역할을 할 수 있으며 시장의 벤더에게 다양한 기회를 제공할 수 있습니다.
수정된 분위기 패키징 시장 : 지역별 성장률(2021-2026)

MAP(Modified Atmosphere Packaging) 산업 개요

MAP (Modified Atmosphere Packaging) 시장은 합리적으로 경쟁이 치열하며 여러 주요 업체로 구성됩니다. 시장은 적당히 집중된 것으로 보입니다. 시장은 여러 산업 부문에서 중요한 기술 발전으로 눈에 띄게 확장되고 있습니다. 따라서 기존 플레이어는 연구 개발에 많은 금액을 투자하여 시장 지배력을 유지하는 데 집중하고 있습니다. 시장에 진출한 기업들은 전략적 제휴와 연구개발 투자를 통해 MAP 시장에서의 입지를 강화하는 데 주력하고 있습니다.

  • 2021년 2월 - Amcor Plc는 Carbon Trust의 'COXNUMX 포장 감소' 라벨을 이제 Amcor 포장에 인쇄하여 상당한 탄소 배출량 감소를 입증할 수 있다고 발표했습니다. 이는 브랜드가 원자재부터 사용 종료까지 포장의 탄소 배출량을 측정할 수 있도록 하는 회사 수명주기 평가 서비스의 일부입니다.

MAP(Modified Atmosphere Packaging) 시장 리더

  1. 실드 에어 코퍼레이션

  2. Praxair 주식회사 

  3. 베리 글로벌 주식 회사

  4. 앰코 PLC

  5. 린데 AG

*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.

수정 된 분위기 포장 시장 농도
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MAP(Modified Atmosphere Packaging) 시장 뉴스

  • 2021년 70월 - Berry Global Group, Inc.는 미국 와이프 기판 기능에 미화 XNUMX천만 달러 이상을 투자했습니다. 투자에는 새로운 라인이 포함되어 추가 용량을 생산하고 회사가 글로벌 고객에게 더 나은 서비스를 제공하고 비즈니스의 지속적인 성장을 지원할 수 있습니다.
  • 2020년 3월 - Ametek Mocon은 높은 산소, 훈제 농산물 및 가연성 가스 응용 분야를 위한 수정 대기 패키지에서 O2 또는 O2/CO2 측정을 돕는 Dansensor Checkpoint XNUMX EC 헤드스페이스 MAP 가스 분석기를 출시했습니다. 이 업그레이드는 정확한 측정을 위한 추가 품질 관리 관리자와 함께 제공되며 휴대도 가능합니다.

MAP(Modified Atmosphere Packaging) 시장 보고서 – 목차

  1. 1. 소개

    1. 1.1 연구 가정 및 시장 정의

    2. 1.2 연구 범위

  2. 2. 연구 방법론

  3. 3. 행정상 개요

  4. 4. 시장 역 동성

    1. 4.1 시장 개관

    2. 4.2 산업 매력도 - Porter의 XNUMX가지 힘 분석

      1. 신규 참가자의 4.2.1 위협

      2. 4.2.2 구매자/소비자의 교섭력

      3. 4.2.3 공급 업체의 협상력

      4. 4.2.4 대체 제품의 위협

      5. 4.2.5 경쟁적 경쟁의 강도

    3. 4.3 산업 가치 사슬 분석

    4. 4.4 마켓 드라이버

      1. 4.4.1 유통기한 연장에 대한 수요 증가

      2. 4.4.2 개발 도상국에서 즉석 식품에 대한 수요 증가

    5. 4.5 시장 제한

      1. 4.5.1 MAP 장비에 대한 높은 투자 비용

      2. 4.5.2 엄격한 환경 규정

    6. 4.6 기술 스냅샷

    7. 4.7 Covid-19가 시장에 미치는 영향 평가

  5. 5. 수정된 대기 가스 지침

    1. 5.1 가스 조성 테스트

      1. 5.1.1 랜덤/스팟 테스트

      2. 5.1.2 비파괴 품질 테스트

    2. 5.2 MAP 규정

      1. 5.2.1 EU 전자 번호

      2. 5.2.2 EU 규정 178/2002

      3. 5.2.3 미국 HACCP 요건

    3. 5.3 MAP 소매업체 GFSI 표준

      1. 5.3.1 BRC 식품 기준

      2. 5.3.2 IFS 표준

      3. 5.3.3 국제 주요 표준

      4. 5.3.4 식품 안전 시스템 인증

      5. 5.3.5 AIB 국제 미국 베이커 협회

  6. 6. 시장 세분화

    1. 6.1 포장 가스

      1. 6.1.1 산소

      2. 6.1.2 질소

      3. 6.1.3 이산화탄소

      4. 6.1.4 기타 포장 가스

    2. 6.2 포장재

      1. 6.2.1 폴리염화비닐(PVC)

      2. 6.2.2 폴리에틸렌 (PE)

      3. 6.2.3 폴리 프로필렌 (PP)

      4. 6.2.4 기타 포장재

    3. 6.3 응용 프로그램

      1. 6.3.1 과일 및 채소

      2. 6.3.2 가금류, 해산물 및 육류 제품

      3. 6.3.3 베이커리 및 제과

      4. 6.3.4 기타 응용 프로그램(일기, 커피 로스터, 대마초, 운송 및 물류 등)

    4. 6.4 지리학

      1. 6.4.1 북미

      2. 6.4.2 유럽

      3. 6.4.3 아시아 태평양

      4. 6.4.4 라틴 아메리카

      5. 6.4.5 중동 및 아프리카

  7. 7. 경쟁 구도

    1. 7.1 회사 프로필*

      1. 7.1.1 암코어 PLC

      2. 7.1.2 린데 AG

      3. 7.1.3 실드 에어 코퍼레이션

      4. 7.1.4 프렉스에어

      5. 7.1.5 베리글로벌㈜

      6. 7.1.6 멀티소브 테크놀로지스

      7. 7.1.7 Robert Reiser & Co. Inc.

      8. 7.1.8 에어 프로덕츠 앤 케미칼즈

      9. 7.1.9 스테팍(주)

      10. 7.1.10 몬디 그룹

  8. 8. 투자 분석

  9. 9. 시장의 향후 전망

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MAP(Modified Atmosphere Packaging) 산업 세분화

가스 치환 포장은 다양한 유형 또는 필름 조합으로 만들어진 패키지 내부의 제품 주변 분위기를 능동적 또는 수동적으로 제어하거나 수정할 수 있습니다. 이를 통해 상하기 쉬운 대량 제품의 포장을 더 오랜 기간 동안 안정적으로 보관할 수 있어 제품 품질과 신선도를 높이고 제품의 유통 기한을 연장할 수 있을 뿐만 아니라 고객에게 편의성을 제공하고 제품에 가치를 더할 수 있습니다.

포장 가스
산소
질소
이산화탄소
기타 포장 가스
포장재
폴리 염화 비닐 (PVC)
폴리에틸렌 (PE)
폴리 프로필렌 (PP)
다른 포장 재료
어플리케이션
과일과 채소
가금류, 해산물 및 육류 제품
베이커리 및 제과
기타 응용 프로그램(일기, 커피 로스터, 대마초, 운송 및 물류 등)
지리학
북아메리카
유럽
아시아 태평양
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중동 및 아프리카
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MAP(Modified Atmosphere Packaging) 시장 조사 FAQ

MAP(Modified Atmosphere Packaging) 시장 규모는 17.44년 2024억 8.92천만 달러에 이르고 연평균 26.74% 성장하여 2029년에는 XNUMX억 XNUMX천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

2024년에는 MAP(Modified Atmosphere Packaging) 시장 규모가 17.44억 XNUMX천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

Sealed Air Corporation, Praxair Inc., Berry Global Inc., Amcor PLC 및 Linde AG는 수정된 대기권 포장(MAP) 시장에서 활동하는 주요 회사입니다.

아시아 태평양은 예측 기간(2024-2029) 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 추정됩니다.

2024년에는 아시아 태평양 지역이 MAP(Modified Atmosphere Packaging) 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.

2023년 MAP(Modified Atmosphere Packaging) 시장 규모는 16.01억 2019천만 달러로 추산되었습니다. 이 보고서는 2020, 2021, 2022, 2023 및 2024년 동안 수정된 대기압 포장(MAP) 시장 역사적 시장 규모를 다룹니다. 보고서는 또한 수정된 대기압 포장(MAP) 시장 규모를 2025년, 2026년, 2027, 2028년 동안 예측합니다. , 2029 및 XNUMX.

MAP(Modified Atmosphere Packaging) 산업 보고서

Mordor Intelligence™ Industry Reports에서 생성한 2024년 MAP(Modified Atmosphere Packaging) 시장 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계. MAP(Modified Atmosphere Packaging) 분석에는 2029년까지의 시장 예측 전망과 과거 개요가 포함됩니다. 이 산업 분석 샘플을 무료 보고서 PDF 다운로드로 받으십시오.

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수정된 분위기 패키징 시장 규모 및 점유율 분석 – 성장 동향 및 예측(2024-2029)