북미 새우 시장 규모 및 점유율 분석 - 2029년까지의 성장 추세 및 예측

북미 새우 시장은 형태(통조림, 신선/냉장, 냉동, 가공), 유통 채널(오프 트레이드, 온 트레이드) 및 국가(캐나다, 멕시코, 미국)별로 분류됩니다. USD 단위의 시장 가치와 톤 단위의 시장 규모가 표시됩니다. 관찰된 주요 데이터 포인트에는 생산과 가격이 포함됩니다.

순간 접근

북미 새우시장 규모

글로벌 보고서 보기
북미 새우시장 요약
공유 버튼
아이콘 할아버지 가치관
https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg 학습 기간 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 시장 규모(2024년) USD 10.34 십억
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 시장 규모(2029년) USD 11.04 십억
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 유통채널별 최대 점유율 거래 중
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024~2029) 1.33 %
https://s3.mordorintelligence.com/globe/1629285706162_test~globe_globe.svg 국가별 최대 점유율 United States

주요 선수

메이저 플레이어 회사 이미지

*면책 조항: 주요 플레이어는 알파벳 순서로 정렬됩니다.

중요한 선수

왜 미국에서 구입?

1. 선명하고 통찰력 있는
2. 진정한 상향식
3. 철저함
4. 투명성
5. 편의성

북미 새우시장 분석

북미 새우 시장 규모는 10.34년 2024억 11.04천만 달러로 추산되며, 예측 기간(2029~1.33) 동안 CAGR 2024% 성장하여 2029년까지 XNUMX억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

공유 버튼

10.34 억

2024년 시장 규모(USD)

11.04 억

2029년 시장 규모(USD)

3.69 %

CAGR (2017-2023)

1.33 %

CAGR (2024-2029)

국가별 가장 큰 부문

78.36 %

가치공유, 미국, 2023

아이콘 이미지

미국의 풍요로움과 새우 유통 및 마케팅의 개선은 미국의 XNUMX인당 새우 소비량 증가와 관련이 있습니다.

양식별 가장 큰 세그먼트

60.22 %

가치공유, 냉동, 2023

아이콘 이미지

냉동 새우의 판매 증가는 무역 부문의 수요 증가로 인한 것입니다. 유통기한이 긴 저가형 냉동새우가 수요를 견인합니다.

국가별 가장 빠르게 성장하는 부문

1.82 %

예상 CAGR, 캐나다, 2024-2029

아이콘 이미지

새우 판매는 예측 기간 내내 생산량이 증가함에 따라 캐나다에서 증가할 것으로 예상됩니다. 이러한 증가는 신선한 새우에 대한 수요 증가로 인한 것입니다.

형태별 가장 빠르게 성장하는 부문

1.52 %

예상 CAGR, 술취한, 2024-2029

아이콘 이미지

바로 먹을 수 있는 식품과 바로 조리할 수 있는 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 새우 통조림에 대한 수요가 증가했습니다. 온라인 유통채널을 통한 매출이 더 높습니다.

선도적인 시장 플레이어

7.32 %

시장 점유율, 시스코 코퍼레이션, 2022

아이콘 이미지

이 회사는 국내 및 국제 흰새우, 갈색새우, 블랙타이거새우 등 다양한 종류의 새우를 소매 및 식품 서비스 부문에 공급하고 있습니다.

공급망 및 저장 기술의 발전은 역외 채널을 통해 냉동 새우의 소매 성장을 지원하고 있습니다.

  • 전체적으로 28.91~2020년 무역 채널을 통한 새우 제품 판매는 2022% 증가했습니다. 새우의 여러 가지 건강상의 이점으로 인해 최근 몇 년 동안 이 지역에서 새우 소비가 증가했습니다. 무역 채널은 새우 판매의 주요 채널입니다. 미국인들은 새우를 포함한 해산물을 먹기 위해 식당에서 돈의 약 65%를 지출합니다. 냉동 새우 판매의 대부분은 무역 채널을 통해 이루어졌습니다. 도매 기회의 경우, 레스토랑 사업 전반에 걸쳐 고품질의 냉동 새우에 대한 수요가 높습니다. 새우 공급은 때때로 계절에 따라 다르지만 소비자는 식당에서 고정 가격으로 고품질 냉동 새우를 일년 내내 이용할 수 있습니다. 무역 채널을 통해 판매된 냉동새우의 판매액은 7.09년부터 2019년까지 2022% 증가했습니다.
  • 오프트레이드(Off-trade)는 북미 지역에서 온라인 식료품 배달 서비스 확장의 영향을 받아 가장 빠르게 성장하는 부문이 될 것으로 예상됩니다. 온라인 채널은 오프 트레이드 부문에서 가장 빠르게 성장하는 유통 채널이 될 것으로 예상됩니다. 예측 기간 동안 가치 기준으로 12.82%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 11년에서 2020년 사이에 2021만 명 증가한 스마트폰 사용자의 증가에 의해 촉진됩니다. 인구의 약 45%가 모바일 장치를 통해 온라인 웹사이트를 탐색합니다.
  • 슈퍼마켓과 대형마트는 지역 전체에 걸쳐 광범위한 매장 네트워크와 셀프 체크아웃, 현금/카드 없는 소비자 선호 기술의 통합으로 인해 66.58년 가치 기준으로 시장 점유율의 2022%를 차지하며 오프 트레이드 유통 채널 부문을 지배하고 있습니다. 지불 및 문앞 배달. 지역 슈퍼마켓의 주요 새우 브랜드는 SeaPak, Wild Gulf Shrimp 및 Sam's Choice입니다.
북미 새우 시장

미국은 캠페인 전략의 상당한 지원을 받아 시장을 지배하고 있습니다.

  • 캐나다는 북미 새우 시장에서 가장 빠르게 성장하는 국가이며, 예측 기간(3.97~2023) 동안 2029%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 지속 가능한 해산물, 현지 생산품 등과 같은 라벨 친화적인 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 성장은 뼈와 뇌 건강 증진 및 노화 방지 특성과 같은 새우 섭취의 다양한 건강상의 이점에 기인할 수 있습니다. 따라서 이러한 요인은 캐나다의 새우 소비 증가 추세에 기여합니다.
  • 미국은 2022년에 높은 ​​새우 소비율을 기록했습니다. 새우 판매 가치는 4.04~2017년 동안 연평균 성장률(CAGR) 22%를 기록했습니다. 새우 섭취의 다양한 건강상의 이점으로 인해 미국에서의 소비가 증가하고 있으며 예측 기간 동안 계속될 것으로 예상됩니다. 미국에 대한 이러한 관심 증가는 'Eat Seafood America'와 같은 다양한 인식 캠페인으로 인해 더욱 강화되었습니다. 여러 가지 만성 질환을 예방하는 데 도움이 되는 해조류에서 발견되는 물질인 아스타잔틴은 새우에 풍부하게 함유되어 있어 새우 섭취율도 높습니다.
  • 2022년에는 멕시코가 시장에서 주목할만한 점유율을 차지했습니다. 엘 메르카도 데 라 비가(El Mercado de la Viga)는 멕시코 최대의 해산물 항구이자 시장으로 멕시코 대도시 지역에 22만 명 이상의 인구에게 해산물을 공급합니다. 그러나 전국의 소규모 지역어업협동조합(협동조합)은 새우를 포함한 고품질, 환경친화적이면서도 합리적인 가격의 수산물에 대한 수요를 충족시키기가 어렵다는 사실을 깨닫고 있습니다.

북미 새우시장 동향

정부 기관의 방법과 이니셔티브의 혁신으로 생산이 촉진되고 있습니다.

  • 미국은 이 지역의 주요 생산국이다. 미국 새우 시장은 예측 기간(1.32~2023) 동안 가치 기준으로 2029%의 성장을 기록할 것으로 예상됩니다. 미국의 새우 양식 산업은 인도, 인도네시아, 에콰도르를 포함한 주요 제조업체로부터 수입된 저가의 새우와 경쟁하기 위해 고군분투하고 있습니다. 그러나 국내 새우 소비가 증가함에 따라 캘리포니아와 플로리다의 크고 작은 재순환 양식 시스템(RAS)에서부터 텍사스의 전통적인 호지 양식에 이르기까지 전국적으로 모든 형태와 규모의 새로운 새우 양식 프로젝트가 생겨나고 있습니다. 캐나다에서는 현지 새우 생산에 대한 수요가 증가함에 따라 2022년 2022월 캐나다 해양수산부(DFO)가 23일 협의 기간 동안 30-XNUMX 새우 및 새우 통합 수산 관리 계획(IFMP) 초안을 발표했습니다. 이 계획은 미래 세대를 위해 태평양 참새우 어업의 풍부함을 향상시키려는 정부의 지속적인 노력을 이어갑니다.
  • 2022년에 멕시코는 세계 22위의 새우 생산국이 되었습니다. 총 생산량은 만에서 잡힌 새우 78%와 양식 양식 새우 95,000%로 구성됩니다. Sinaloa는 양식 새우 생산의 선두 주이며, 2021년에 생산량이 2022톤에 이르렀고, Sonora 및 Nayarit 주가 그 뒤를 이었습니다. XNUMX년 이 지역 새우 양식업에서 가장 큰 혁신은 Shrimpbox를 개발한 것으로 알려진 멕시코 멕시코시티에 본사를 둔 스타트업 기술 회사인 Atarraya였습니다. 선적 컨테이너를 소규모 상업용 새우 양식장인 Shrimpbox로 전환했습니다. 이 새우박스에는 물 교환이 최소화되고 자동화된 사료 공급 시스템과 바이오 플록 폐기물 제거 시스템이 포함되어 있어 새우 양식에 필요한 작업을 최소화하는 동시에 새우 양식에 필요한 작업을 최소화했습니다. 항생제와 화학물질을 사용합니다.
북미 새우 시장

수요 증가와 생산 비용 증가로 인해 가격 인상이 발생합니다.

  • 2017~2022년 동안 새우 부문은 북미에서 7.74%의 가격 성장률을 기록했습니다. 새우는 이 지역에서 가장 많이 팔리는 해산물 종입니다. 이 지역은 눈에 띄는 새우 생산 기지를 갖고 있으며, 대부분의 지역 새우는 양식을 통해 생산됩니다. 2022년에는 양식 투입 비용(사료, 연료, 운송)이 상당히 증가하여 전 세계 새우 양식업자에게 어려움을 안겨주었습니다. 그러나 이 지역은 증가하는 수요를 충족시키기 위해 여전히 주요 생산 아시아 국가로부터의 수입에 의존하고 있습니다. 2022년 미국은 5억 달러 상당의 냉동새우를 수입했다. 따라서 수입이 소비의 상당 부분을 차지하여 가격 상승을 초래합니다.
  • 2022년 39월부터 2021월까지 주요 시장의 새우 수요와 가격은 비교적 안정적이었습니다. XNUMX월부터 국제 무역에서 새우 가격이 약세를 보이기 시작하여 XNUMX월에는 최저 수준에 도달했습니다. 높은 운임, 해양 연료 비용 상승, 항구의 병목 현상, 미국의 트럭 운전사 부족 등 물류 중단으로 인해 도매 가격이 상승할 것으로 예상됩니다. 갑각류에 대한 전 세계적 수요 증가는 가격 상승의 주요 요인입니다. 새우는 판매되는 최고의 해산물 종 중 하나이며, XNUMX년에는 새우 판매의 XNUMX%가 프로모션을 통해 발생했습니다. 미국에서는 허리케인 이안(Hurricane Ian)이 플로리다 남서부 해안에 심각한 영향을 미쳐 새우 선박과 항구 시설을 파괴했습니다.
  • 2017~2022년 동안 캐나다 새우 가격은 23.48%의 성장률을 기록했습니다. 인구의 대다수는 해안에서 떨어진 곳에 살고 있으며 캐나다에서 구할 수 있는 살아있는 새우는 대부분 바다새우입니다. 살아있는 새우는 해안에서 어시장으로 날아갑니다. 새우를 날리는 것도 매우 비쌉니다.
북미 새우 시장

북미 새우 산업 개요

북미 새우 시장은 세분화되어 있으며 상위 9.34개 회사가 XNUMX%를 점유하고 있습니다. 이 시장의 주요 업체로는 Admiralty Island Fisheries Inc., Beaver Street Fisheries, Dulcich Inc., Pacific American Fish Company Inc. 및 Sysco Corporation(알파벳순으로 정렬)이 있습니다.

북미 새우 시장 리더

  1. 애드미럴티 아일랜드 어업 주식회사

  2. 비버 스트리트 어업

  3. ㈜둘시치

  4. 퍼시픽 아메리칸 피시 컴퍼니(Pacific American Fish Company Inc.)

  5. 주식회사 시스코

북미 새우시장 집중도

다른 중요한 회사로는 Gulf Shrimp Co. LLC, Millennium Ocean Star Corporation, NaturalShrimp Inc., Paul Piazza & Son Inc., The American Shrimp Company가 있습니다.

*면책 조항: 주요 플레이어는 알파벳 순서로 정렬됩니다.

북마크 시장 참가자 및 경쟁사에 대한 자세한 정보가 필요하십니까?
샘플 다운로드

북미 새우 시장 뉴스

  • 2023년 XNUMX월: Beaver Street Fisheries, Inc.는 인기 있는 Sea Best Seafood Festival 라인의 최신 제품을 출시했습니다. 해산물 삶은 요리는 집에서 쉽게 준비할 수 있는 보다 흥미로운 해산물 옵션에 대한 소비자의 요구를 충족합니다. 새로운 찜통은 새우, 냉수 랍스터 집게발, 조개, 홍합을 포함하는 뉴잉글랜드 스타일의 끓인 요리를 제공합니다.
  • 2023월 XNUMX: 새우에 중점을 두고 상업적으로 운영되는 최초의 RAS(재순환 양식 시스템)를 개발하고 특허를 취득한 생명공학 양식 회사인 NaturalShrimp, Inc는 전체 지분을 소유한 자회사인 NaturalShrimp USA Corporation을 통해 다음과 1년 간의 계약을 체결했습니다. Homegrown Shrimp USA, Inc.는 아이오와주 Webster City와 텍사스주 La Coste 시설에 입식하기 위한 유생 새우 구입을 요청했습니다.
  • 2022년 XNUMX월: NaturalShrimp Incorporated는 Nasdaq 상장 기업인 Yotta Acquisition Corp.과의 합병 계약을 발표했습니다. 합병을 통해 미국 시설 확장 계획을 포함하여 농장에서 식탁까지 초밥 등급 새우와 신선한 해산물의 상업화 및 생산 확대를 가속화할 것입니다.

이 보고서를 사용하면 무료

우리는 포괄적이고 철저한 데이터 포인터 세트를 제공합니다. 이는 육류 및 육류 대체품 산업의 기본을 설명하는 글로벌, 지역 및 국가 수준의 지표를 다룹니다. 고객은 45개 이상의 무료 차트를 통해 심층적인 시장 분석에 액세스할 수 있습니다. 이 분석은 다양한 육류 및 해산물 유형의 생산뿐만 아니라 육류, 육류 대체품 및 다양한 해산물 유형의 가격을 기반으로 합니다. 우리는 시장 데이터, 동향 및 전문가 분석 저장소를 통해 세부적인 수준의 세그먼트 정보를 제공합니다. 육류 유형, 해산물 유형, 육류 대체 유형, 형태, 유통 채널 등에 대한 데이터 및 분석이 가능합니다. 이는 포괄적인 보고서와 Excel 기반 데이터 워크시트의 형태로 제공됩니다.

북미 새우 시장
북미 새우 시장
북미 새우 시장
북미 새우 시장

북미 새우 시장 보고서 - 목차

  1. 요약 및 주요 결과

  2. 1. 소개

    1. 1.1. 연구 가정 및 시장 정의

    2. 1.2. 연구의 범위

    3. 1.3. 연구 방법론

  3. 2. 주요 산업 동향

    1. 2.1. 가격 동향

      1. 2.1.1. 새우

    2. 2.2. 생산 동향

      1. 2.2.1. 새우

    3. 2.3. 규제 프레임 워크

      1. 2.3.1. 캐나다

      2. 2.3.2. 멕시코

      3. 2.3.3. 미국

    4. 2.4. 가치 사슬 및 유통 채널 분석

  4. 3. 시장 세분화(USD 가치의 시장 규모, 2029년까지 예측 및 성장 전망 분석 포함)

    1. 3.1. 양식

      1. 3.1.1. 술취한

      2. 3.1.2. 신선 / 냉장

      3. 3.1.3. 냉동

      4. 3.1.4. 처리됨

    2. 3.2. 유통 채널

      1. 3.2.1. 오프 트레이드

        1. 3.2.1.1. 편의점

        2. 3.2.1.2. 온라인 채널

        3. 3.2.1.3. 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓

        4. 3.2.1.4. 기타

      2. 3.2.2. 거래 중

    3. 3.3. 국가

      1. 3.3.1. 캐나다

      2. 3.3.2. 멕시코

      3. 3.3.3. 미국

      4. 3.3.4. 북미의 나머지 지역

  5. 4. 경쟁 구도

    1. 4.1. 주요 전략적 움직임

    2. 4.2. 시장 점유율 분석

    3. 4.3. 회사 풍경

    4. 4.4. 회사 프로필(글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 비즈니스 부문, 재무, 인원수, 주요 정보, 시장 순위, 시장 점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 분석 포함)

      1. 4.4.1. 애드미럴티 아일랜드 어업 주식회사

      2. 4.4.2. 비버 스트리트 어업

      3. 4.4.3. ㈜둘시치

      4. 4.4.4. 걸프 새우 주식 회사 LLC

      5. 4.4.5. 밀레니엄 오션스타 코퍼레이션

      6. 4.4.6. 내츄럴쉬림프(NaturalShrimp Inc.)

      7. 4.4.7. 퍼시픽 아메리칸 피시 컴퍼니(Pacific American Fish Company Inc.)

      8. 4.4.8. Paul Piazza & Son Inc.

      9. 4.4.9. 시스코 코퍼레이션

      10. 4.4.10. 미국 새우 회사

  6. 5. 해산물 산업 CEO를 위한 주요 전략적 질문

  7. 6. 부록

    1. 6.1. 글로벌 개요

      1. 6.1.1. 개요

      2. 6.1.2. 포터의 다섯 가지 힘 프레임워크

      3. 6.1.3. 글로벌 가치 사슬 분석

      4. 6.1.4. 시장 역학(DRO)

    2. 6.2. 출처 및 참조

    3. 6.3. 표 및 그림 목록

    4. 6.4. 주요 통찰력

    5. 6.5. 데이터 팩

    6. 6.6. 용어집

표 및 그림 목록

  1. 그림 1 :  
  2. 미터톤당 새우 가격, USD, 북미, 2017 - 2023
  1. 그림 2 :  
  2. 새우 생산량, 미터톤, 북미, 2017 - 2029
  1. 그림 3 :  
  2. 2017년 - 2029년 북미 새우 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 4 :  
  2. 새우 시장 가치, USD, 북미, 2017 - 2029
  1. 그림 5 :  
  2. 양식, 미터톤, 북미, 2017~2029년 새우 시장 규모
  1. 그림 6 :  
  2. 양식별 새우 시장 가치, USD, 북미, 2017~2029
  1. 그림 7 :  
  2. 양식별 새우 시장 분할 비율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 8 :  
  2. 형태별 새우 시장 분할의 가치 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 9 :  
  2. 새우 통조림 시장 규모(미터톤, 북미, 2017~2029년)
  1. 그림 10 :  
  2. 새우 통조림 시장 가치, USD, 북미, 2017 - 2029
  1. 그림 11 :  
  2. 유통 채널별 새우 통조림 시장 분할의 가치 점유율, %, 북미, 2022 VS 2029
  1. 그림 12 :  
  2. 신선/냉장 새우 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017 - 2029
  1. 그림 13 :  
  2. 신선/냉장 새우 시장의 가치, 미국 달러, 북미, 2017 - 2029
  1. 그림 14 :  
  2. 유통 채널별 신선/냉장 새우 시장 분할의 가치 점유율, %, 북미, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 15 :  
  2. 냉동 새우 시장 규모(미터톤, 북미, 2017~2029년)
  1. 그림 16 :  
  2. 냉동 새우 시장의 가치, 미국 달러, 북미, 2017 - 2029
  1. 그림 17 :  
  2. 유통 채널별 냉동 새우 시장 분할의 가치 점유율, %, 북미, 2022 VS 2029
  1. 그림 18 :  
  2. 가공 새우 시장 규모(미터톤, 북미, 2017~2029년)
  1. 그림 19 :  
  2. 가공 새우 시장 가치, USD, 북미, 2017 - 2029
  1. 그림 20 :  
  2. 유통 채널별 가공 새우 시장 분할의 가치 점유율, %, 북미, 2022 VS 2029
  1. 그림 21 :  
  2. 유통 경로별 새우 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
  1. 그림 22 :  
  2. 유통 경로별 새우 시장 가치, 미국 달러, 북미, 2017년 - 2029년
  1. 그림 23 :  
  2. 유통 채널별 새우 시장 분할의 볼륨 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 24 :  
  2. 유통 채널별 새우 시장 분할의 가치 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 25 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 북미 지역의 오프 트레이드를 통한 새우 시장 판매량, 미터톤
  1. 그림 26 :  
  2. 오프 트레이드를 통해 판매된 새우 시장의 가치, USD, 북미, 2017 - 2029
  1. 그림 27 :  
  2. 오프 트레이드 채널을 통한 새우 시장 판매량, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 28 :  
  2. 오프 트레이드 채널을 통해 판매된 새우 시장의 가치, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 29 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 북미 지역 편의점을 통해 판매된 새우 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 30 :  
  2. 편의점을 통해 판매된 새우 시장의 가치, 북미, 2017년 - 2029년
  1. 그림 31 :  
  2. 편의점을 통해 판매되는 새우 시장의 가치 점유율 형태별, %, 북미, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 32 :  
  2. 온라인 채널을 통해 판매된 새우 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
  1. 그림 33 :  
  2. 온라인 채널을 통해 판매된 새우 시장의 가치, 미국 달러, 2017년 - 2029년
  1. 그림 34 :  
  2. 온라인 채널을 통해 판매되는 새우 시장의 가치 점유율 형태별 분할, %, 북미, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 35 :  
  2. 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 새우 시장의 양, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
  1. 그림 36 :  
  2. 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 새우 시장의 가치, 북미, 2017년 - 2029년
  1. 그림 37 :  
  2. 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 새우 시장의 가치 점유율 형태별, %, 북미, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 38 :  
  2. 기타를 통한 새우 시장 판매량, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
  1. 그림 39 :  
  2. 기타를 통해 판매된 새우 시장의 가치, USD, 북미, 2017 - 2029
  1. 그림 40 :  
  2. 기타 시장을 통해 판매된 새우 시장의 가치 점유율 형태별 분할, %, 북미, 2022 VS 2029
  1. 그림 41 :  
  2. 2017년 - 2029년 북미 무역을 통한 새우 시장 판매량, 미터톤
  1. 그림 42 :  
  2. ON-Trade를 통해 판매된 새우 시장의 가치, USD, 북미, 2017 - 2029
  1. 그림 43 :  
  2. 국가별 새우 시장 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
  1. 그림 44 :  
  2. 국가별 새우 시장 가치, USD, 북미, 2017~2029
  1. 그림 45 :  
  2. 국가별 새우 시장 분할 비율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 46 :  
  2. 국가별 새우 시장 분할의 가치 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 47 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 캐나다 새우 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 48 :  
  2. 새우 시장 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017 - 2029
  1. 그림 49 :  
  2. 유통 채널별 새우 시장 분할의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022 VS 2029
  1. 그림 50 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 멕시코 새우 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 51 :  
  2. 새우 시장의 가치, USD, 멕시코, 2017 - 2029
  1. 그림 52 :  
  2. 유통 채널별 새우 시장 분할의 가치 점유율, %, 멕시코, 2022 VS 2029
  1. 그림 53 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 미국 새우 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 54 :  
  2. 미국 새우 시장 가치, USD, 2017 - 2029
  1. 그림 55 :  
  2. 유통 채널별 새우 시장 분할의 가치 점유율, %, 미국, 2022 VS 2029
  1. 그림 56 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 북미 나머지 지역의 새우 시장 규모, 미터톤
  1. 그림 57 :  
  2. 새우 시장 가치, USD, 북미 나머지 지역, 2017 - 2029
  1. 그림 58 :  
  2. 유통 채널별 새우 시장 분할의 가치 점유율, %, 북미 나머지 지역, 2022 VS 2029
  1. 그림 59 :  
  2. 2020년부터 2023년까지 북미 지역의 전략적 움직임 수 기준 가장 활동적인 기업
  1. 그림 60 :  
  2. 가장 많이 채택된 전략, COUNT, 북미, 2020 - 2023
  1. 그림 61 :  
  2. 주요 기업의 가치 점유율, %, 북미, 2022년

북미 새우 산업 세분화

통조림, 신선/냉장, 냉동, 가공은 형태별로 분류됩니다. Off-Trade, On-Trade는 유통 채널별로 세그먼트로 다룹니다. 캐나다, 멕시코, 미국은 국가별로 분류됩니다.

  • 전체적으로 28.91~2020년 무역 채널을 통한 새우 제품 판매는 2022% 증가했습니다. 새우의 여러 가지 건강상의 이점으로 인해 최근 몇 년 동안 이 지역에서 새우 소비가 증가했습니다. 무역 채널은 새우 판매의 주요 채널입니다. 미국인들은 새우를 포함한 해산물을 먹기 위해 식당에서 돈의 약 65%를 지출합니다. 냉동 새우 판매의 대부분은 무역 채널을 통해 이루어졌습니다. 도매 기회의 경우, 레스토랑 사업 전반에 걸쳐 고품질의 냉동 새우에 대한 수요가 높습니다. 새우 공급은 때때로 계절에 따라 다르지만 소비자는 식당에서 고정 가격으로 고품질 냉동 새우를 일년 내내 이용할 수 있습니다. 무역 채널을 통해 판매된 냉동새우의 판매액은 7.09년부터 2019년까지 2022% 증가했습니다.
  • 오프트레이드(Off-trade)는 북미 지역에서 온라인 식료품 배달 서비스 확장의 영향을 받아 가장 빠르게 성장하는 부문이 될 것으로 예상됩니다. 온라인 채널은 오프 트레이드 부문에서 가장 빠르게 성장하는 유통 채널이 될 것으로 예상됩니다. 예측 기간 동안 가치 기준으로 12.82%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 11년에서 2020년 사이에 2021만 명 증가한 스마트폰 사용자의 증가에 의해 촉진됩니다. 인구의 약 45%가 모바일 장치를 통해 온라인 웹사이트를 탐색합니다.
  • 슈퍼마켓과 대형마트는 지역 전체에 걸쳐 광범위한 매장 네트워크와 셀프 체크아웃, 현금/카드 없는 소비자 선호 기술의 통합으로 인해 66.58년 가치 기준으로 시장 점유율의 2022%를 차지하며 오프 트레이드 유통 채널 부문을 지배하고 있습니다. 지불 및 문앞 배달. 지역 슈퍼마켓의 주요 새우 브랜드는 SeaPak, Wild Gulf Shrimp 및 Sam's Choice입니다.
형태
술취한
신선 / 냉장
겨울 왕국
처리됨
유통 채널
오프 트레이드
편의점
온라인 채널
슈퍼마켓 및 대형 마트
기타
거래 중
국가
Canada
맥시코
United States
북미의 나머지
사용자 정의 아이콘 다른 지역이나 부문이 필요합니까?
지금 사용자 정의

시장 정의

  • 냉동 / 통조림 해산물 - 냉동수산물은 신선한 생선 고유의 품질을 보존하기 위해 평균 온도를 -18℃ 이하로 낮춘 제품입니다. 이후 -18℃ 이하의 온도에서 보관하여 유통기한을 유지합니다.
  • 가공 해산물 - 가공 수산물은 인간이 섭취하기 위해 염장, 절임, 건조, 절임, 발효 또는 훈제한 수산물입니다..
  • 해산물 - 특히 어류 및 껍질을 벗긴 해양 생물을 포함하여 섭취할 수 있는 해양 생물을 포함합니다.
  • 작은 새우 - 새우는 헤엄치는 갑각류입니다. 그들은 복부에 길고 가느다란 근육과 긴 더듬이를 가지고 있습니다.
키워드 정의
A5 일본의 쇠고기 등급 시스템입니다. 'A'는 도체 생산량이 가장 높다는 것을 의미하며 숫자 등급은 쇠고기 마블링, 살색 및 밝기, 질감 및 색상, 광택 및 지방 품질과 관련이 있습니다. A5는 와규 쇠고기가 얻을 수 있는 가장 높은 점수입니다.
도축장 도살장의 또 다른 이름으로 사람이 섭취할 고기를 생산하는 동물을 도살하거나 이와 관련하여 사용되는 전제를 말합니다.
급성 간췌장 괴사병(AHPND) 새우에 영향을 미치는 질병으로 폐사율이 높은 것이 특징이며, 많은 경우 양식호지에 입식 후 100~30일 이내에 35%에 도달합니다.
아프리카 돼지 발열 (ASF) 이는 Asfarviridae 계통의 이중 가닥 DNA 바이러스에 의해 발생하는 돼지의 전염성이 높은 바이러스성 질병입니다.
참치 참치 대서양, 태평양, 인도양은 물론 지중해에서 전 세계적으로 알려진 XNUMX개의 서로 다른 어종에서 발견되는 가장 작은 참치 종 중 하나입니다.
앵거스 비프 스코틀랜드 고유의 특정 품종의 소에서 추출한 쇠고기입니다. "Certified Angus Beef" 품질 마크를 받으려면 미국 앵거스 협회의 인증이 필요합니다.
베이컨 돼지의 등이나 옆구리에서 나오는 고기를 소금에 절이거나 훈제한 것입니다.
Black Angus 뿔이 없는 검은색의 소에서 나온 쇠고기입니다.
볼로냐 일반적으로 크기가 크며 돼지고기, 쇠고기 또는 송아지 고기로 만든 이탈리아식 훈제 소시지입니다.
소해면상뇌증(BSE) 이는 프리온이라는 특이한 전염성 물질에 의한 감염으로 인해 발생하는 소의 진행성 신경 장애입니다.
소름 끼치는 소리 돼지고기, 쇠고기, 송아지 고기로 만든 일종의 독일 소시지를 말합니다.
BRC 영국 소매 컨소시엄
가슴살 쇠고기나 송아지 고기의 가슴살이나 아랫가슴살을 잘라낸 것입니다. 양지머리는 쇠고기 9가지 원시 부위 중 하나입니다.
싸움꾼 육류 생산을 위해 특별히 사육 및 사육된 모든 닭고기(Gallus Domesticus)를 말합니다.
부셸 곡물과 펄스의 측정 단위입니다. 1 부셸 = 27.216kg
시체 정육점에서 고기를 손질한 고기 동물의 몸에 옷을 입히는 것을 말합니다.
CFIA 캐나다 식품 검사국
치킨 텐더 닭의 작은가슴근으로 만든 닭고기를 말합니다.
척 스테이크 소의 어깨 부분의 고기의 큰 부분인 척 프리멀(Chuck Primal)의 일부인 쇠고기 부위를 말합니다.
콘드 비프 쇠고기 양지머리를 소금물에 담가 삶아서 일반적으로 차갑게 먹는 것을 말합니다.
CWT 헌드레드웨이트라고도 알려져 있으며 고기의 양을 정의하는 데 사용되는 측정 단위입니다. 1CWT = 50.80kg
북채 허벅지가 없는 닭다리를 말합니다.
EFSA 유럽​​ 식품 안전청
ERS USDA 경제조사국
암양 다 자란 암컷 양입니다.
FDA는 식품 의약품 안전청
필레미뇽 안심의 작은 쪽 끝 부분에서 잘라낸 고기입니다.
측면 스테이크 소의 뒷부분 XNUMX분의 XNUMX 앞쪽에 있는 옆구리 부위를 잘라낸 쇠고기 스테이크입니다.
음식 서비스 집 밖에서 식사를 준비하는 기업, 기관 및 회사를 포함하는 식품 산업의 일부를 말합니다. 여기에는 레스토랑, 학교 및 병원 구내 식당, 케이터링 운영 및 기타 다양한 형식이 포함됩니다.
마초 동물 사료를 말합니다.
앞다리 소의 앞다리 윗부분이다.
프랭크 프랑크푸르트(Frankfurter) 또는 뷔르스트헨(Würstchen)이라고도 알려져 있으며 오스트리아와 독일에서 인기 있는 양념이 강한 훈제 소시지의 일종입니다.
FSANZ 식품 기준 호주 뉴질랜드
FSIS 식품 안전 및 검사 서비스
FSSAI 인도 식품안전표준국
사낭 새의 소화관에서 발견되는 기관을 말합니다. 새의 기계위라고도 합니다.
글루텐 밀, 호밀, 스펠트, 보리를 포함한 곡물에서 발견되는 단백질 계열입니다.
곡물을 먹인 쇠고기 콩, 옥수수 및 기타 첨가물이 첨가된 사료를 먹인 소에서 추출한 쇠고기입니다. 곡물을 먹인 소에게 항생제와 성장 호르몬을 투여하여 더 빨리 살을 찌울 수도 있습니다.
잔디 쇠고기 풀만 먹인 소에서 나온 쇠고기입니다.
돼지 다리에서 채취한 돼지고기를 말합니다.
호레이 카 호텔, 레스토랑, 카페
말린 고기 부패를 방지하기 위해 조각으로 자르고 건조(탈수)한 살코기 손질된 고기입니다.
고베 규 일본산 쿠로게와슈 품종의 와규입니다. 고베 쇠고기로 분류되려면 소가 일본 고베 시의 효고현 내에서 태어나고, 사육되고, 도살되어야 합니다.
간 소시지 쇠고기나 돼지의 간으로 만든 독일식 소시지의 일종입니다.
허리 아래쪽 갈비뼈와 골반 사이, 소의 등 아래쪽 부분을 말합니다.
mortadella 잘게 다지거나 갈아서 열경화시킨 돼지고기로 만든 대형 이탈리안 소시지 또는 런천미트로, 최소 15%의 작은 입방체 돼지고기 지방이 포함되어 있습니다.
파스트 라미 일반적으로 얇게 썰어서 제공되는 고도로 양념된 훈제 쇠고기를 말합니다.
페퍼로니 고기를 절여서 만든 미국식 매콤한 살라미입니다.
플레이트 소의 배 부분의 갈비뼈 바로 아래 부분을 잘라낸 부위를 말합니다.
돼지 생식기 및 호흡기 증후군(PRRS) 돼지에서 발생하는 질병으로, 갓 태어난 돼지에게 말기 생식부전과 심한 폐렴을 일으키는 질병이다.
원시 컷 그것은 시체의 주요 부분을 나타냅니다.
쿼른 마이코프로테인을 원료로 균류 배양물을 건조 및 결합제 역할을 하는 계란의 알부민 또는 감자 단백질과 혼합한 후 질감을 조절하여 다양한 형태로 압착하여 제조한 육류 대용품 제품입니다.
즉석요리(RTC) 원재료를 모두 포함하고, 포장에 기재된 공정을 거쳐 약간의 준비나 조리 과정을 거친 식품을 말합니다.
바로 먹을 수 있는 제품(RTE) 미리 준비하거나 조리한 식품을 말하며, 먹기 전에 추가 조리나 준비가 필요하지 않습니다.
레토르트 포장 식품을 파우치나 금속 캔에 담아 밀봉한 후 극도로 높은 온도로 가열하여 제품을 상업적으로 멸균하는 무균 포장 식품 공정입니다.
라운드 스테이크 소 뒷다리의 쇠고기 스테이크를 말합니다.
럼프 스테이크 다리와 다리 사이의 부위에서 나온 쇠고기 부위를 말합니다.
살라미 고기를 발효하고 자연 건조시켜 만든 경화 소시지입니다.
포화 지방 지방산 사슬이 모두 단일 결합으로 이루어진 지방의 일종입니다. 일반적으로 건강에 해로운 것으로 간주됩니다.
소시지 고기를 잘게 다지고 양념하여 만든 육류 제품으로 신선하거나 훈제하거나 절인 후 일반적으로 케이싱에 채워 넣습니다.
가리비 두 부분으로 갈라진 골이 있는 연체동물인 식용 조개류입니다.
시탄 밀 글루텐으로 만든 식물성 고기 대체품입니다.
셀프서비스 키오 고객이 키오스크에서 직접 주문하고 결제하는 셀프 주문 POS(Point-of-Sale) 시스템을 말하며 완전한 비접촉식, 마찰 없는 서비스가 가능합니다.
등심 소 등의 밑부분과 옆부분을 잘라낸 부위입니다.
Surimi 뼈를 제거한 생선으로 만든 페이스트입니다
안심 소의 안심살 전체로 구성된 쇠고기 부위를 말합니다.
타이거 새우 인도양과 태평양에 서식하는 대형 새우 품종을 말합니다.
트랜스 지방 트랜스불포화지방산 또는 트랜스지방산이라고도 불리는 이는 고기에 자연적으로 소량 존재하는 불포화지방의 일종입니다.
흰다리새우 적도 근처 지역, 일반적으로 해안을 따라 인공 연못에서 양식되는 열대 새우와 새우를 말합니다.
와규비 마블링이 뛰어난 고기로 평가받는 흑색 또는 적색 일본 소의 XNUMX가지 계통 중 하나에서 추출한 쇠고기입니다.
동물원위생 동물이나 동물성 제품의 청결함을 말합니다.
북마크 시장 정의에 대한 자세한 내용이 필요하십니까?
질문하기

연구 방법론

Mordor Intelligence는 모든 보고서에서 XNUMX단계 방법론을 따릅니다.

  • 1단계: 주요 변수 식별: 강력한 예측 방법론을 구축하기 위해 1단계에서 식별된 변수와 요인을 사용 가능한 과거 시장 수치와 비교하여 테스트합니다. 반복적인 과정을 통해 시장 예측에 필요한 변수를 설정하고, 이러한 변수를 기반으로 모델을 구축합니다.
  • 2단계: 시장 모델 구축: 예측 연도의 시장 규모 추정치는 명목 기준입니다. 인플레이션은 가격 책정의 일부가 아니며 평균 판매 가격(ASP)은 각 국가의 예측 기간 동안 일정하게 유지됩니다.
  • 3단계: 확인 및 마무리: 이 중요한 단계에서 모든 시장 번호, 변수 및 분석가 호출은 연구 시장의 주요 연구 전문가로 구성된 광범위한 네트워크를 통해 검증됩니다. 응답자는 연구 대상 시장에 대한 전체론적 그림을 생성하기 위해 수준과 기능에 따라 선택됩니다.
  • 4단계: 연구 산출물: 신디케이트 보고서, 맞춤형 컨설팅 할당, 데이터베이스 및 구독 플랫폼.
연구 방법론
다운로드 아이콘 연구 방법론에 대한 자세한 내용을 확인하세요
샘플 다운로드
닫기 아이콘
80% 의 고객이 주문 제작 보고서를 찾습니다. 우리가 당신의 것을 어떻게 맞춤화하기를 원하십니까?

유효한 이메일 아이디를 입력해주세요!

유효한 메시지를 입력하십시오!

왜 미국에서 구입?
카드 이미지
01. 정확하고 통찰력 있는 분석
우리의 초점은 단어 수에 있지 않습니다. 건초 더미에서 바늘을 찾는 데 시간을 낭비하지 않도록 시장에 영향을 미치는 주요 트렌드만 제시합니다.
카드 이미지
02. 진정한 상향식 접근법
우리는 시장뿐만 아니라 산업을 연구합니다. 우리의 상향식 접근 방식은 업계를 형성하는 힘에 대한 광범위하고 깊은 이해를 보장합니다.
카드 이미지
03. 철저한 데이터
육류 및 육류 대체품 산업에 대한 백만 개의 데이터 포인트를 추적합니다. 당사의 지속적인 시장 추적은 육류 및 육류 대체품 산업만을 위한 1개국 45개 이상의 회사에 걸쳐 150만 개 이상의 데이터 포인트를 다룹니다.
카드 이미지
04. 투명도
데이터의 출처를 파악하세요. 오늘날 대부분의 시장 보고서는 독점 모델의 베일 뒤에 사용된 소스를 숨깁니다. 우리는 당신이 우리의 정보를 신뢰할 수 있도록 자랑스럽게 제시합니다.
카드 이미지
05. 편의
테이블은 스프레드시트에 속합니다. 귀하와 마찬가지로 스프레드시트가 데이터 평가에 더 적합하다고 생각합니다. 데이터 테이블로 보고서를 복잡하게 만들지 않습니다. 시장 분석에 사용되는 모든 데이터가 포함된 각 보고서와 함께 Excel 문서를 제공합니다.

북미 새우 시장 조사 FAQ

북미 새우 시장 규모는 10.34년에 2024억 1.33천만 달러에 달하고, CAGR 11.04%로 성장하여 2029년에는 XNUMX억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

2024년 북미 새우 시장 규모는 10.34억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상된다.

Admiralty Island Fisheries Inc., Beaver Street Fisheries, Dulcich Inc., Pacific American Fish Company Inc. 및 Sysco Corporation은 북미 새우 시장에서 활동하는 주요 회사입니다.

북미 새우 시장에서 On-Trade 부문은 유통 채널별로 가장 큰 점유율을 차지합니다.

2024년 미국은 북미 새우 시장에서 국가별 최대 점유율을 차지합니다.

2023년 북미 새우 시장 규모는 10.34억 2024천만 달러로 추산된다. 이 보고서는 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 및 2017년 동안 북미 새우 시장 역사적 시장 규모를 다룹니다. 이 보고서는 또한 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023년 동안 북미 새우 시장 규모를 예측합니다. 그리고 XNUMX.

북미 새우 산업 보고서

Mordor Intelligence™ Industry Reports에서 생성한 2023년 북미 새우 시장 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계. 북미 새우 분석에는 2029년까지의 시장 예측 전망과 과거 개요가 포함됩니다. 이 산업 분석 샘플을 무료 보고서 PDF 다운로드로 받으십시오.

북미 새우 시장 규모 및 점유율 분석 - 2029년까지의 성장 추세 및 예측