피클 시장 규모
| 학습 기간 | 2018 - 2029 |
| 산정기준연도 | 2023 |
| CAGR | 4.60 % |
| 가장 빠르게 성장하는 시장 | 아시아 태평양 |
| 가장 큰 시장 | 아시아 태평양 |
| 시장 집중 | 낮은 |
주요 선수
*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다. |
코로나19가 이 시장과 성장에 어떤 영향을 미쳤는지 반영하는 보고서가 필요하십니까?
피클 시장 분석
세계 피클 및 피클 제품 시장은 향후 몇 년 동안 연평균 4.6% 성장할 것으로 예상됩니다.
피클은 많은 국가에서 보완 반찬으로 또는 샌드위치, 핫도그 및 기타 여러 음식 위에 소비됩니다. 소비자들은 자신의 건강과 웰빙에 대해 인식하게 되었으며, 그로 인해 비 GMO, 유기농 및 천연 제품에 대한 선호도가 바뀌고 있습니다. 또한 피클 시장은 그 이점으로 인해 성장하고 있습니다. 식초 기반 피클은 신체의 헤모글로빈 수치를 유지하여 당뇨병 유지에 도움이 됩니다. 또한 비건 인구 증가로 인해 비건 및 고메 피클에 대한 소비자 수요가 증가하고 있습니다. 2021년 Redefine Meat Ltd. 데이터에 따르면 전 세계적으로 79만 명이 비건입니다.
또한 장아찌의 유통기한이 길어져 소비자들의 관심을 끌고 있다. 장아찌는 상온에서 장기간 보관할 수 있는 선반 안정성 제품 중 하나입니다. 또한 시장 참여자들은 제품 범위를 다른 많은 국가로 확장하고 있습니다. Amazon, India Mart 등과 같은 전자 상거래 웹사이트에 신제품이 추가되었습니다. 할인 및 제안으로 인해 소비자는 구매를 전자 상거래 사이트로 옮기고 있습니다. 시장 참여자들은 또한 시장에서 포트폴리오를 확장하기 위해 새로운 제품 카테고리를 출시하고 있습니다. 예를 들어 2021년 XNUMX월 Hofmann Sausage Company는 자사 제품 라인에 양념을 출시했습니다. 렐리시의 맛에는 오리지널 피클, 전통 스위트 페퍼, 스위트 할라피뇨가 포함됩니다.
피클 시장 동향
이 섹션에서는 연구 전문가에 따라 피클 및 피클 제품 시장을 형성하는 주요 시장 동향을 다룹니다.
유기농 및 향미 피클에 대한 선호도 증가
많은 국가에서 피클을 반찬으로 사용하여 맛과 풍미를 더합니다. 피클은 샌드위치, 햄버거, 핫도그 및 기타 제품에 사용됩니다. 시장은 주로 건강상의 이점, 맛 향상 및 식품의 메인 코스와 함께 보완 제품으로서의 피클에 대한 수요에 의해 영향을 받습니다. 또한 최근 몇 년 동안 소비자들이 다양한 합성 식품 성분의 소비와 관련된 건강에 미치는 악영향을 더 잘 인식하게 되면서 피클을 포함한 천연/유기농 식품 시장이 크게 증가했습니다. 뿐만 아니라 비건 트렌드가 확산되면서 미식가 장아찌, 장아찌 제품에 대한 수요도 늘고 있다. 시장 참가자들은 소비자 요구에 따라 피클을 생산하고 있습니다. 예를 들어, 2021년 11월 SuckerPunch Gourmet은 Kosher Certified Dill Pickle Line을 출시했습니다. 새로운 피클은 비 GMO 인증, 글루텐 프리 및 완전 채식주의 자라고 주장했습니다. 피클은 XNUMX가지 향신료 블렌드로 만들어집니다.
아시아 태평양은 가장 큰 시장으로 남아 있습니다.
아시아 태평양 지역은 인도와 같은 개발 도상국에서 피클 가공 산업의 상업화 및 산업화가 증가함에 따라 피클 및 피클 제품 시장을 계속 선도하고 있습니다. 인디언에게 알려진 가장 흔한 피클은 망고 피클인 aam ka achar입니다. 그러나 인도에는 과일과 채소의 토종 품종이 너무 많기 때문에 나라마다 다른 재료를 사용하여 피클을 만듭니다. 또한 식사 반주 형태로 다양한 절인 과일, 야채, 해산물 및 고기의 사용이 증가하면 아시아 태평양 지역의 피클 시장이 폭발적으로 성장할 수 있는 기반이 마련될 것입니다. 예측 기간 동안 풍미 가득한 제품과 식품 강화제로서 소비자 사이에서 피클에 대한 수요가 증가함에 따라 글로벌 피클 시장의 미래는 밝을 것으로 예상됩니다. 다른 유형의 피클에는 암라 피클, 비트 뿌리 피클, 당근 피클, 쓴 가드 피클 등이 있습니다. 각 지역마다 선호하는 지역이 있으며, 선호도도 계절에 따라 달라집니다. 또한, 국내 서양 요리의 영향으로 지난 몇 년 동안 고급 피클에 대한 수요도 상당히 높아졌습니다. 인도 시장 참가자들은 인도 시장에서 신제품을 출시하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 2022월 Indian Traditional Food는 인도 최대 식품 박람회 Indus Food XNUMX에서 Gujjuben과 YO'S Kitchen Sandwich 피클을 출시했습니다.
피클 산업 개요
연구 대상 시장은 시장 학습에서 활동하는 많은 지역, 중소 규모 플레이어 및 중요한 글로벌 플레이어와 함께 경쟁이 치열합니다. Olive Pickle Company, Conagra Brands Inc, Kraft Heinz Company, ADF Foods Limited 및 Del Monte Foods Private Limited와 같은 주요 업체가 시장을 지배하고 있습니다. 제품 혁신은 시장에서 활동하는 주요 업체가 채택하는 주요 전략입니다. 시장은 앞으로 몇 년 동안 더 많은 혁신을 목격할 준비가 되어 있습니다. 또한 업계에서는 인수 합병을 볼 수 있습니다. 신제품 혁신은 이러한 플레이어가 채택한 핵심 전략입니다. 피클 산업에 만연한 경쟁 환경을 유지하기 위해서는 더 중요한 시가 총액을 확보하기 위한 비즈니스 활동과 지속적인 개발이 필요합니다.
피클 시장 리더
마운트 올리브 피클 컴퍼니
코나 그라 브랜드 Inc
크래프트 하인즈 회사
ADF 식품 제한
델 몬테 푸드 프라이빗 리미티드
*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
피클 마켓 뉴스
- 2022년 XNUMX월, Opies, Bennett Opie Ltd. 브랜드는 새로운 피클 제품군을 출시했습니다. 피클에는 강황과 겨자씨를 곁들인 은껍질 양파, 적포도주 식초를 곁들인 은껍질 양파, 절인 배 등이 있습니다.
- 2022년 XNUMX월, Columbia Valley Family Farms 브랜드인 Foster's Pickle Products는 Foster's Pickled Garlic을 출시했습니다. 피클은 고추를 추가하여 만듭니다.
- 2021년 XNUMX월, Columbia Valley Family Farms 브랜드인 Foster's Pickle Products는 Foster's Pickled Okra를 출시했습니다. 제품은 다양한 맛을 추가하여 만들어집니다.
피클 시장 보고서 - 목차
1. 소개
1.1 연구 가정 및 시장 정의
1.2 연구 범위
2. 연구 방법론
3. 행정상 개요
4. 시장 역 동성
4.1 마켓 드라이버
4.2 시장 제한
4.3 Porter의 다섯 가지 힘 분석
신규 참가자의 4.3.1 위협
4.3.2 구매자/소비자의 교섭력
4.3.3 공급 업체의 협상력
4.3.4 대체 제품의 위협
4.3.5 경쟁적 경쟁의 강도
5. 시장 세분화
5.1 제품 유형
5.1.1 과일 피클
5.1.2 야채 피클
5.1.3 고기 장아찌
5.1.4 해산물 피클
5.1.5 양념
5.1.6 기타 제품 유형
5.2 유통 경로
5.2.1 슈퍼마켓/하이퍼마켓
5.2.2 편의점
5.2.3 온라인 소매업체
5.2.4 기타 유통 채널
5.3 지리학
5.3.1 북미
5.3.1.1 미국
5.3.1.2 캐나다
멕시코 5.3.1.3
5.3.1.4 북미의 나머지 지역
5.3.2 유럽
5.3.2.1 영국
5.3.2.2 독일
5.3.2.3 프랑스
5.3.2.4 러시아
5.3.2.5 이탈리아
5.3.2.6 스페인
유럽의 5.3.2.7 기타 지역
5.3.3 아시아 태평양
5.3.3.1 인도
5.3.3.2 중국
5.3.3.3 일본
5.3.3.4 호주
5.3.3.5 아시아 태평양 지역
남미 5.3.4
5.3.4.1 브라질
5.3.4.2 아르헨티나
5.3.4.3 남아메리카의 나머지 지역
5.3.5 중동 및 아프리카
5.3.5.1 남아프리카
5.3.5.2 사우디 아라비아
5.3.5.3 기타 중동 및 아프리카
6. 경쟁 구도
6.1 가장 많이 채택된 전략
6.2 시장 점유율 분석
6.3 회사 프로필
6.3.1 ADF 식품 제한
6.3.2 크래프트 하인즈 주식회사
6.3.3 데자이 푸드 주식회사
6.3.4 델 몬테 푸드 프라이빗 리미티드
6.3.5 GD 식품 Pvt Ltd
6.3.6 마운트 올리브 피클 컴퍼니
6.3.7 오르클라 ASA
6.3.8 엔젤 카마초 아이멘타시온
6.3.9 컬럼비아 밸리 가족 농장
6.3.10 베넷오피(주)
6.3.11 Conagra 브랜드 Inc
- *완벽하지 않은 목록
7. 시장 기회 및 미래 동향
피클 산업 세분화
장아찌는 채소나 과일을 조각조각 썰어서 식초나 소금물에 오래 담가두어 강하고 칼칼한 맛을 내는 것을 말한다. 전 세계 피클 및 피클 제품 시장은 제품 유형별로 과일, 채소로 분류됩니다., 육류, 해산물, 양념 및 기타 제품 유형. D시장은 식료품 소매업체, 하이퍼마켓/슈퍼마켓, 편의점, 온라인 소매업체 및 기타 유통 채널과 같은 유통 채널로 분류됩니다. 시장은 지리적으로 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카로 분류됩니다. 각 세그먼트에 대해 시장 규모 및 예측은 미화 백만 달러의 가치 측면에서 수행되었습니다.
| 제품 유형 | |
| 과일 피클 | |
| 야채 피클 | |
| 고기 피클 | |
| 해산물 피클 | |
| 맛 | |
| 기타 제품 유형 |
| 유통 채널 | |
| 슈퍼마켓/대형마트 | |
| 편의점 | |
| 온라인 소매 업체 | |
| 기타 유통 채널 |
| 지리학 | |||||||||
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피클 시장 조사 FAQ
현재 피클 및 피클 제품 시장 규모는 얼마입니까?
피클 및 피클 제품 시장은 예측 기간(4.60-2024) 동안 2029%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
피클 및 피클 제품 시장의 핵심 플레이어는 누구입니까?
Olive Pickle Company, Conagra Brands Inc, The Kraft Heinz Company, ADF Foods Limited 및 Del Monte Foods Private Limited는 피클 및 피클 제품 시장에서 운영되는 주요 회사입니다.
피클 및 피클 제품 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역은 어느 것입니까?
아시아 태평양은 예측 기간(2024-2029) 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 추정됩니다.
피클 및 피클 제품 시장에서 가장 큰 지역은 어디입니까?
2024년에는 아시아 태평양 지역이 피클 및 피클 제품 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.
이 피클 및 피클 제품 시장은 몇 년 동안 다루나요?
이 보고서는 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 및 2023년 동안 피클 및 피클 제품 시장 역사적 시장 규모를 다룹니다. 이 보고서는 또한 2024, 2025, 2026, 2027, 2028년 동안 피클 및 피클 제품 시장 규모를 예측합니다. 그리고 2029.
피클 산업 보고서
Mordor Intelligence™ 산업 보고서에서 작성된 2024년 피클 시장 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계입니다. 피클 분석에는 2029년까지의 시장 예측 전망과 역사적 개요가 포함됩니다. 이 업계 분석 샘플을 무료 보고서 PDF 다운로드로 받아보세요.
