사우디아라비아 가금류 시장 규모 및 점유율 분석 – 2029년까지 성장 추세 및 예측

사우디아라비아 가금류 시장은 형태(통조림, 신선/냉장, 냉동, 가공) 및 유통 채널(오프 트레이드, 온 트레이드)별로 분류됩니다. USD 단위의 시장 가치와 톤 단위의 시장 규모가 표시됩니다. 관찰된 주요 데이터 포인트에는 생산과 가격이 포함됩니다.

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사우디아라비아 가금육 시장 규모

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사우디아라비아 가금육 시장 요약
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아이콘 할아버지 가치관
https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg 학습 기간 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 시장 규모(2024년) USD 5.05 십억
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 시장 규모(2029년) USD 5.53 십억
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 유통채널별 최대 점유율 오프 트레이드
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024~2029) 1.82 %
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 유통 채널별 가장 빠른 성장 오프 트레이드

주요 선수

메이저 플레이어 회사 이미지

*면책 조항: 주요 플레이어는 알파벳 순서로 정렬됩니다.

중요한 선수

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1. 선명하고 통찰력 있는
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5. 편의성

사우디아라비아 가금육 시장 분석

사우디아라비아 가금류 시장 규모는 5.05억 2024천만 달러로 추산됩니다. 5.53년에는 2029억 1.82천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2024년에는 2029억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 예측 기간(XNUMX-XNUMX) 동안 CAGR XNUMX%로 성장했습니다.

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5.05 억

2024년 시장 규모(USD)

5.53 억

2029년 시장 규모(USD)

4.72 %

CAGR (2017-2023)

1.82 %

CAGR (2024-2029)

유통채널별 최대 시장

53.12 %

가치공유, 오프 트레이드, 2023

아이콘 이미지

역외 채널을 통한 가금류 고기에 대한 수요는 주로 제품 다양성, 인프라 시설 및 물류 개선으로 인해 높습니다.

형태별 최대 시장

53.25 %

가치공유, 신선/냉장, 2023

아이콘 이미지

신선한 육류 제품은 품질이 더 높은 것으로 간주됩니다. 봉쇄 제한이 완화되면서 고객은 오프라인 채널을 통해 갓 자른 고기를 구매할 수 있게 되었습니다.

유통채널별 가장 빠르게 성장하는 시장

2.12 %

예상 CAGR, 오프 트레이드, 2024-2029

아이콘 이미지

온라인 채널, 슈퍼마켓, 대형마트를 통한 판매가 가금류 고기 배달 및 셀프 체크아웃의 혁신과 함께 이 부문의 성장을 주도하고 있습니다.

형태별 가장 빠르게 성장하는 시장

2.19 %

예상 CAGR, 술취한, 2024-2029

아이콘 이미지

가금류 통조림의 소비 가치는 유통 기한이 연장되고 유통 대역폭이 향상되어 국내 무역 유통 채널이 주도합니다.

선도적인 시장 플레이어

5.11 %

시장 점유율, 탄미아 식품 회사, 2022

아이콘 이미지

전국적으로 생산되는 다양한 가금류 제품과 함께 이 지역의 대규모 생산 기지는 Tanmiah를 이 나라의 주요 회사로 만듭니다.

물가 상승률과 외식 소비 증가로 인해 매출이 증가하고 있습니다.

  • 2019년부터 2022년까지 시장의 전체 성장률은 가치 기준 약 4.7%였으며, 역외 채널은 2.9년부터 2021년까지 약 2022%의 가치 성장을 기록했습니다. 역외 채널 매출은 온무역보다 5.9% 더 높았습니다. 관광 증가와 ​​주로 저렴한 음식 옵션을 찾는 학생 인구로 인해 지난 몇 년 동안 닭고기 부품에 대한 수요가 증가했습니다. 가금류 가공육 판매량이 가장 높은 이유는 이들 사람들이 예산에 맞춰 생활하고 바쁜 생활 방식을 갖고 있어 판매량이 증가하고 있기 때문입니다.
  • 그러나 2022년 온트레이드 채널 매출은 공급망 차질로 인해 12.89년부터 2020년까지 2022%의 큰 폭의 성장을 기록했다. 인플레이션 3.4% 상승, 물가지수 2% 상승, 부가가치세(부가가치세)가 전년 대비 5%에서 15%로 인상되면서 가금류 가격은 상승하고 가용성은 감소했습니다. 음식점 개업 속도가 느려지고, 건강에 대한 관심이 높아지면서 집에서 요리하는 것을 선호하게 됐다.
  • 사우디아라비아에서는 가금육 온라인 채널이 예측 기간 동안 8.94%의 CAGR 값을 기록하며 가장 빠르게 성장하는 오프 트레이드 유통 채널이 될 것으로 예상됩니다. 고객, 슈퍼마켓, 편의점 채널, B2C 등 다양한 이해관계자의 기술 채택이 증가하면서 소비자는 온라인 채널로 이동하게 되었습니다. 보급률이 높아짐에 따라 소비자의 53% 이상이 적어도 한 달에 한 번 냉동 가금류를 구매합니다. 라마단과 같은 축제 시즌에는 소비자의 76%가 냉동 가금류를 더 자주 구매할 가능성이 높습니다. 생산 증가와 다른 채널에 비해 저렴한 냉동 가금육 가격이 시장 매출을 견인하고 있습니다. 사우디아라비아의 인터넷 보급률은 97.9년에 2022%를 넘었습니다.
사우디아라비아 가금류 시장

사우디아라비아 가금육 시장 동향

Vision 2030의 일환으로 국내 생산량이 늘어날 것으로 예상됩니다.

  • 사우디아라비아는 중동 최대의 가금류 생산국으로, 71년 이 지역 가금류 생산량의 약 2022%를 차지했습니다. 가금류 생산량은 51.6년부터 2017년까지 점차적으로 2022% 증가했습니다. 사우디아라비아의 닭고기 자급률은 45년 2016%에서 68년 2022%로 증가할 예정이다.
  • 닭고기의 폐사율은 지난 8년 동안 약 2022% 감소했으며, 이로 인해 사우디아라비아의 가금류 농장의 생산 속도가 증가했습니다. 생산 지원, 무이자 대출 및 가금류 장비에 대한 리베이트에 대한 정부의 개입으로 전체 생산 비용이 감소하여 전국의 가금류 농장 수가 증가했습니다. 이러한 요인으로 인해 다양한 국제 제조업체가 국가에 투자하고 있습니다. 예를 들어, 2023년에 현지 가금류 회사인 Tanmiah Food Company와 우크라이나의 MHP SE는 새로운 양해각서를 체결했으며, 이는 국내 가금류 생산이 왕국의 전체 소비에 대한 기여도를 높이는 데 도움이 될 수 있는 잠재력을 제공했습니다. 마찬가지로 XNUMX년 브라질에 본사를 둔 BRF는 사우디아라비아의 할랄 치킨 생산 목표를 달성하기 위해 자회사 중 하나를 통해 사우디아라비아에 새로운 합작 투자 회사를 설립했습니다.
  • 사우디 환경수자원농업부(MEWA)와 사우디 식품의약청(SFDA)의 계획으로 인해 가금류 생산량이 증가할 것으로 예상됩니다. 국토부는 연간 최대 187억2030만 달러까지 다양한 인센티브를 제공하는 것을 목표로 하고 있다. 비전 100에 따라 정부는 외국 기업이 현지 농장의 80% 소유권을 가지고 가금류 농장에 투자하도록 장려합니다. 이번 조치를 통해 생산량은 2025년에는 100%, 2030년에는 XNUMX% 증가할 것으로 예상된다. 사우디 식품의약국(FDA)은 현지 생산량을 늘리기 위해 가금육 수출입을 제한하고 있다.
사우디아라비아 가금류 시장

생산비 상승을 만회하기 위해 가금류 가격이 인상됐다.

  • 사우디아라비아의 가금류 가격은 7.84년부터 2017년까지 2022% 상승했습니다. 가금류 고기는 사우디아라비아에서 가장 많이 소비되는 동물성 단백질 중 하나입니다. 2022년에는 가격이 톤당 3,426달러로 올랐는데, 이는 주로 브라질, 프랑스 등 다른 국가의 가금류 사료에 대한 의존도가 높아졌기 때문입니다. 현재 가금류 고기의 거의 80%가 12개 대기업과 XNUMX개 중견 기업 등 XNUMX개 기업에서 생산되고 있습니다. 이 지역 최대 육류 생산업체인 National Company가 국내 생산량의 XNUMX분의 XNUMX을 차지하고 있으며 Fakeeh와 Almarai가 그 뒤를 따릅니다.
  • 2022년 0.1월, 국내 가금류 회사들은 닭고기 한 마리당 제품 가격을 1,000달러 인상하여 4그램 닭고기 가격을 약 3.8달러가 아닌 약 21달러로 만들었습니다. 높은 생산 비용이 가격 인상 결정의 주요 명분 중 하나로 꼽혔으며, 사우디 아람코가 디젤 가격을 16.7% 인상하기로 결정한 데 따른 연료비가 상승해 리터 비용이 약 13.80달러가 됐다. USD XNUMX.
  • 인구 및 2030인당 소비량 증가와 함께 가금류 고기와 같은 저가 단백질 공급원에 대한 수요 증가는 가격 및 생산량 상승의 주요 동인입니다. 정부의 비전 80은 동물 사료에 대한 보조금, 무이자 대출, 특정 가금류 장비 구매에 대한 리베이트, 주변국의 저가 완제품 수입 방지, 번식 농장, 부화장, 성장 농장 및 가공 시설. 이러한 현지화된 요소는 가격을 지속적으로 유지하고 자급자족을 달성하는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다.
사우디아라비아 가금류 시장

사우디아라비아 가금육 산업 개요

사우디아라비아 가금류 시장은 세분화되어 있으며 상위 11.99개 회사가 XNUMX%를 점유하고 있습니다. 이 시장의 주요 업체로는 Al-Watania Poultry, Americana Group, BRF S.A., Tanmiah Food Company 및 The Savola Group(알파벳순으로 정렬)이 있습니다.

사우디아라비아 가금류 육류 시장 리더

  1. 알 와타니아 가금류

  2. 아메리카나 그룹

  3. BRF SA

  4. 탄미아 푸드 컴퍼니

  5. 사볼라 그룹

사우디아라비아 가금육 시장 집중도

다른 중요한 회사로는 Almarai Food Company, Almunajem Foods, Golden Chicken Farm Factory Company CJSC, Sunbulah Group이 있습니다.

*면책 조항: 주요 플레이어는 알파벳 순서로 정렬됩니다.

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사우디아라비아 가금육 시장 뉴스

  • 2021년 XNUMX월: Al-Watania Poultry는 Americana Group과 제휴하여 가금류 부문의 현지 콘텐츠를 개발하고 시장에 신선하고 고품질이며 신뢰할 수 있는 제품을 제공합니다. 이는 식량 안보를 강화하고 최종 소비자의 가금류 가격 안정성에 기여하는 생산 및 기타 직간접 비용을 증가시키는 데 도움이 됩니다.
  • 2021년 XNUMX월: Cobb 및 Al-Watania Poultry는 부화장 및 유통에 대한 투자를 통해 생산량을 두 배로 늘렸습니다. 이러한 움직임은 사우디아라비아와 기타 GCC 국가의 식량 안보를 강화할 것으로 예상됩니다.
  • 2021월 XNUMX월: BRF Global은 스위스에 본사를 둔 독립적인 비정부 기관에서 발행한 ISO 37001 뇌물 방지 관리 시스템 인증을 획득했습니다. 이 인증은 국제적으로 인정되며 회사가 기술 요구 사항을 충족하고 뇌물 수수를 방지하고 근절하기 위한 효과적인 정책, 절차 및 통제를 가지고 있음을 강조하여 윤리적이고 건강한 환경을 촉진합니다.

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우리는 포괄적이고 철저한 데이터 포인터 세트를 제공합니다. 이는 육류 및 육류 대체품 산업의 기본을 설명하는 글로벌, 지역 및 국가 수준의 지표를 다룹니다. 고객은 45개 이상의 무료 차트를 통해 심층적인 시장 분석에 액세스할 수 있습니다. 이 분석은 다양한 육류 및 해산물 유형의 생산뿐만 아니라 육류, 육류 대체품 및 다양한 해산물 유형의 가격을 기반으로 합니다. 우리는 시장 데이터, 동향 및 전문가 분석 저장소를 통해 세부적인 수준의 세그먼트 정보를 제공합니다. 육류 유형, 해산물 유형, 육류 대체 유형, 형태, 유통 채널 등에 대한 데이터 및 분석이 가능합니다. 이는 포괄적인 보고서와 Excel 기반 데이터 워크시트의 형태로 제공됩니다.

사우디아라비아 가금류 시장
사우디아라비아 가금류 시장
사우디아라비아 가금류 시장
사우디아라비아 가금류 시장

사우디아라비아 가금육 시장 보고서 - 목차

  1. 요약 및 주요 결과

  2. 1. 소개

    1. 1.1. 연구 가정 및 시장 정의

    2. 1.2. 연구의 범위

    3. 1.3. 연구 방법론

  3. 2. 주요 산업 동향

    1. 2.1. 가격 동향

      1. 2.1.1. 가금류

    2. 2.2. 생산 동향

      1. 2.2.1. 가금류

    3. 2.3. 규제 프레임 워크

      1. 2.3.1. 사우디 아라비아

    4. 2.4. 가치 사슬 및 유통 채널 분석

  4. 3. 시장 세분화(USD 가치의 시장 규모, 2029년까지 예측 및 성장 전망 분석 포함)

    1. 3.1. 양식

      1. 3.1.1. 술취한

      2. 3.1.2. 신선 / 냉장

      3. 3.1.3. 냉동

      4. 3.1.4. 처리됨

        1. 3.1.4.1. 가공 유형별

          1. 3.1.4.1.1. 델리미트

          2. 3.1.4.1.2. 절인/텐더

          3. 3.1.4.1.3. 미트볼

          4. 3.1.4.1.4. 너겟

          5. 3.1.4.1.5. 소시지

          6. 3.1.4.1.6. 기타 가공된 가금류

    2. 3.2. 유통 채널

      1. 3.2.1. 오프 트레이드

        1. 3.2.1.1. 편의점

        2. 3.2.1.2. 온라인 채널

        3. 3.2.1.3. 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓

        4. 3.2.1.4. 기타

      2. 3.2.2. 거래 중

  5. 4. 경쟁 구도

    1. 4.1. 주요 전략적 움직임

    2. 4.2. 시장 점유율 분석

    3. 4.3. 회사 풍경

    4. 4.4. 회사 프로필(글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 비즈니스 부문, 재무, 인원수, 주요 정보, 시장 순위, 시장 점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 분석 포함)

      1. 4.4.1. 알 와타니아 가금류

      2. 4.4.2. 알마라이 식품 회사

      3. 4.4.3. 알무나젬 식품

      4. 4.4.4. 아메리카나 그룹

      5. 4.4.5. BRF SA

      6. 4.4.6. 골든 치킨 팜 팩토리 컴퍼니 CJSC

      7. 4.4.7. 선불라 그룹

      8. 4.4.8. 탄미아 푸드 컴퍼니

      9. 4.4.9. 사볼라 그룹

  6. 5. 육류 산업 CEO를 위한 핵심 전략적 질문

  7. 6. 부록

    1. 6.1. 글로벌 개요

      1. 6.1.1. 개요

      2. 6.1.2. 포터의 다섯 가지 힘 프레임워크

      3. 6.1.3. 글로벌 가치 사슬 분석

      4. 6.1.4. 시장 역학(DRO)

    2. 6.2. 출처 및 참조

    3. 6.3. 표 및 그림 목록

    4. 6.4. 주요 통찰력

    5. 6.5. 데이터 팩

    6. 6.6. 용어집

표 및 그림 목록

  1. 그림 1 :  
  2. 미터톤당 가금류 가격, USD, 사우디아라비아, 2017 - 2023
  1. 그림 2 :  
  2. 가금류 생산, 미터톤, 사우디아라비아, 2017 - 2029
  1. 그림 3 :  
  2. 2017년부터 2029년까지 가금류 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아
  1. 그림 4 :  
  2. 가금류 시장의 가치, USD, 사우디아라비아, 2017-2029
  1. 그림 5 :  
  2. 형태별 가금류 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 6 :  
  2. 형태별 가금류 시장의 가치, USD, 사우디아라비아, 2017~2029
  1. 그림 7 :  
  2. 형태별 가금류 시장 분할 비율, %, 사우디아라비아, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 8 :  
  2. 형태별 가금류 시장 분할의 가치 점유율, %, 사우디아라비아, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 9 :  
  2. 가금류 통조림 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 10 :  
  2. 통조림 가금류 고기 시장의 가치, USD, 사우디아라비아, 2017 - 2029
  1. 그림 11 :  
  2. 유통 채널별 통조림 가금류 시장 분할의 가치 점유율, %, 사우디아라비아, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 12 :  
  2. 신선/냉장 가금류 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017-2029
  1. 그림 13 :  
  2. 신선/냉장 가금류 시장의 가치, USD, 사우디아라비아, 2017 - 2029
  1. 그림 14 :  
  2. 유통 채널별 신선/냉장 가금류 시장 분할 가치 점유율, %, 사우디아라비아, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 15 :  
  2. 냉동 가금류 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 16 :  
  2. 냉동 가금류 시장의 가치, USD, 사우디아라비아, 2017 - 2029
  1. 그림 17 :  
  2. 유통 채널별 냉동 가금류 시장 분할의 가치 점유율, %, 사우디아라비아, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 18 :  
  2. 가공 유형별 가금류 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017~2029년
  1. 그림 19 :  
  2. 가공 유형별 가금류 시장 가치, USD, 사우디아라비아, 2017~2029
  1. 그림 20 :  
  2. 가공 유형별 가금류 시장 분할의 볼륨 점유율, %, 사우디아라비아, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 21 :  
  2. 가공 유형별 가금류 시장 분할의 가치 점유율, %, 사우디아라비아, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 22 :  
  2. 델리미트 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 23 :  
  2. 델리미트 시장의 가치, USD, 사우디아라비아, 2017~2029
  1. 그림 24 :  
  2. 유통 채널별 델리미트 가금류 시장 분할 가치 점유율, %, 사우디아라비아, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 25 :  
  2. 마리네이드/입찰 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 26 :  
  2. 절인/입찰 시장의 가치, USD, 사우디아라비아, 2017 - 2029
  1. 그림 27 :  
  2. 유통 채널별 절인/텐더 가금류 시장 분할의 가치 점유율, %, 사우디아라비아, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 28 :  
  2. 미트볼 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 29 :  
  2. 미트볼 시장 가치, USD, 사우디아라비아, 2017~2029
  1. 그림 30 :  
  2. 유통 채널별 미트볼 가금류 시장 분할의 가치 점유율, %, 사우디아라비아, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 31 :  
  2. 너겟 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 32 :  
  2. 너겟 시장의 가치, USD, 사우디아라비아, 2017~2029
  1. 그림 33 :  
  2. 유통 채널별 너겟 가금류 시장 분할의 가치 점유율, %, 사우디아라비아, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 34 :  
  2. 소시지 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 35 :  
  2. 소시지 시장 가치, USD, 사우디아라비아, 2017~2029
  1. 그림 36 :  
  2. 유통 채널별 소시지 가금류 시장 분할의 가치 점유율, %, 사우디아라비아, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 37 :  
  2. 기타 가공된 가금류 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 38 :  
  2. 기타 가공 가금류 시장의 가치, USD, 사우디아라비아, 2017~2029
  1. 그림 39 :  
  2. 유통 채널별 기타 가공 가금류 가금류 시장 분할의 가치 점유율, %, 사우디아라비아, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 40 :  
  2. 유통 채널별 가금류 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 41 :  
  2. 유통 채널별 가금류 시장 가치, USD, 사우디아라비아, 2017~2029
  1. 그림 42 :  
  2. 유통 채널별 가금류 시장 분할의 볼륨 점유율, %, 사우디아라비아, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 43 :  
  2. 유통 채널별 가금류 시장 분할의 가치 점유율, %, 사우디아라비아, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 44 :  
  2. 오프 트레이드를 통해 판매된 가금류 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 45 :  
  2. 오프 트레이드를 통해 판매된 가금류 시장의 가치, USD, 사우디아라비아, 2017 - 2029
  1. 그림 46 :  
  2. 오프 트레이드 채널을 통해 판매된 가금류 시장 규모, %, 사우디아라비아, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 47 :  
  2. 오프 트레이드 채널을 통해 판매된 가금류 시장의 가치, %, 사우디아라비아, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. 그림 48 :  
  2. 편의점을 통해 판매된 가금류 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 49 :  
  2. 편의점을 통해 판매된 가금류 시장의 가치, USD, 사우디아라비아, 2017 - 2029
  1. 그림 50 :  
  2. 편의점을 통해 판매되는 가금류 시장의 가치 점유율 형태별 분할, %, 사우디아라비아, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 51 :  
  2. 온라인 채널을 통해 판매된 가금류 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 52 :  
  2. 온라인 채널을 통해 판매된 가금류 시장의 가치, USD, 사우디아라비아, 2017 - 2029
  1. 그림 53 :  
  2. 온라인 채널을 통해 판매된 가금류 시장의 가치 점유율 형태별 분할, %, 사우디아라비아, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 54 :  
  2. 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매된 가금류 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 55 :  
  2. 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 가금류 시장의 가치, USD, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 56 :  
  2. 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 가금류 시장의 가치 점유율 형태별 분할, %, 사우디아라비아, 2022년 VS 2029년
  1. 그림 57 :  
  2. 기타를 통해 판매된 가금류 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 58 :  
  2. 기타를 통해 판매된 가금류 시장의 가치, USD, 사우디아라비아, 2017 - 2029
  1. 그림 59 :  
  2. 기타를 통해 판매된 가금류 시장의 가치 점유율 형태별 분할, %, 사우디아라비아, 2022 VS 2029
  1. 그림 60 :  
  2. 온트레이드를 통해 판매된 가금류 시장 규모, 미터톤, 사우디아라비아, 2017년 - 2029년
  1. 그림 61 :  
  2. 온트레이드를 통해 판매된 가금류 시장의 가치, USD, 사우디아라비아, 2017 - 2029
  1. 그림 62 :  
  2. 2020년부터 2023년까지 사우디아라비아의 전략적 움직임 수 기준 가장 활동적인 기업
  1. 그림 63 :  
  2. 가장 많이 채택된 전략, COUNT, 사우디아라비아, 2020 - 2023
  1. 그림 64 :  
  2. 주요 기업의 가치 점유율, %, 사우디아라비아, 2022년

사우디아라비아 가금류 육류 산업 세분화

통조림, 신선/냉장, 냉동, 가공은 형태별로 분류됩니다. Off-Trade, On-Trade는 유통 채널별로 세그먼트로 다룹니다.

  • 2019년부터 2022년까지 시장의 전체 성장률은 가치 기준 약 4.7%였으며, 역외 채널은 2.9년부터 2021년까지 약 2022%의 가치 성장을 기록했습니다. 역외 채널 매출은 온무역보다 5.9% 더 높았습니다. 관광 증가와 ​​주로 저렴한 음식 옵션을 찾는 학생 인구로 인해 지난 몇 년 동안 닭고기 부품에 대한 수요가 증가했습니다. 가금류 가공육 판매량이 가장 높은 이유는 이들 사람들이 예산에 맞춰 생활하고 바쁜 생활 방식을 갖고 있어 판매량이 증가하고 있기 때문입니다.
  • 그러나 2022년 온트레이드 채널 매출은 공급망 차질로 인해 12.89년부터 2020년까지 2022%의 큰 폭의 성장을 기록했다. 인플레이션 3.4% 상승, 물가지수 2% 상승, 부가가치세(부가가치세)가 전년 대비 5%에서 15%로 인상되면서 가금류 가격은 상승하고 가용성은 감소했습니다. 음식점 개업 속도가 느려지고, 건강에 대한 관심이 높아지면서 집에서 요리하는 것을 선호하게 됐다.
  • 사우디아라비아에서는 가금육 온라인 채널이 예측 기간 동안 8.94%의 CAGR 값을 기록하며 가장 빠르게 성장하는 오프 트레이드 유통 채널이 될 것으로 예상됩니다. 고객, 슈퍼마켓, 편의점 채널, B2C 등 다양한 이해관계자의 기술 채택이 증가하면서 소비자는 온라인 채널로 이동하게 되었습니다. 보급률이 높아짐에 따라 소비자의 53% 이상이 적어도 한 달에 한 번 냉동 가금류를 구매합니다. 라마단과 같은 축제 시즌에는 소비자의 76%가 냉동 가금류를 더 자주 구매할 가능성이 높습니다. 생산 증가와 다른 채널에 비해 저렴한 냉동 가금육 가격이 시장 매출을 견인하고 있습니다. 사우디아라비아의 인터넷 보급률은 97.9년에 2022%를 넘었습니다.
형태
술취한
신선 / 냉장
겨울 왕국
처리됨
가공 유형별
델리 고기
절인/텐더
미트볼
너기츠
소세지
기타 가공된 가금류
유통 채널
오프 트레이드
편의점
온라인 채널
슈퍼마켓 및 대형 마트
기타
거래 중
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시장 정의

  • 고기 - 육류는 식용으로 사용되는 동물의 살이나 기타 식용 가능한 부분으로 정의됩니다. 육류 산업의 최종 용도는 인간의 소비로만 구성됩니다. 육류는 일반적으로 가정 요리 및 소비를 위해 소매점에서 구입합니다. 연구 대상 시장에서는 익히지 않은 고기만 고려했습니다. 이것은 다양한 형태로 처리될 수 있으며, 이는 "처리됨" 양식에 포함됩니다. 다른 육류 구매는 식품 서비스 매장(레스토랑, 호텔, 케이터링 등)에서 육류 소비를 통해 발생합니다..
  • 기타 육류 - 다른 육류 부문에는 낙타, 말, 토끼 등의 육류가 포함됩니다. 이들은 일반적으로 소비되는 육류 유형은 아니지만 여전히 세계 각지에서 존재합니다. 붉은색 육류의 일부이더라도 시장에 대한 더 나은 이해를 위해 이러한 육류 유형을 별도로 고려했습니다..
  • 가금류 고기 - 흰색 고기라고도 하는 가금류 고기는 인간이 소비하기 위해 상업적으로 또는 국내에서 기르는 새에서 나옵니다. 여기에는 닭고기, 칠면조, 오리, 거위가 포함됩니다.
  • 붉은 고기 - 붉은 고기는 일반적으로 날것일 때 붉은 색을 띠고 익힐 때 어두운 색을 띤다. 여기에는 쇠고기, 양고기, 돼지고기, 염소, 송아지고기 및 양고기와 같은 포유류에서 나오는 모든 고기가 포함됩니다.
키워드 정의
A5 일본의 쇠고기 등급 시스템입니다. 'A'는 도체 생산량이 가장 높다는 것을 의미하며 숫자 등급은 쇠고기 마블링, 살색 및 밝기, 질감 및 색상, 광택 및 지방 품질과 관련이 있습니다. A5는 와규 쇠고기가 얻을 수 있는 가장 높은 점수입니다.
도축장 도살장의 또 다른 이름으로 사람이 섭취할 고기를 생산하는 동물을 도살하거나 이와 관련하여 사용되는 전제를 말합니다.
급성 간췌장 괴사병(AHPND) 새우에 영향을 미치는 질병으로 폐사율이 높은 것이 특징이며, 많은 경우 양식호지에 입식 후 100~30일 이내에 35%에 도달합니다.
아프리카 돼지 발열 (ASF) 이는 Asfarviridae 계통의 이중 가닥 DNA 바이러스에 의해 발생하는 돼지의 전염성이 높은 바이러스성 질병입니다.
참치 참치 대서양, 태평양, 인도양은 물론 지중해에서 전 세계적으로 알려진 XNUMX개의 서로 다른 어종에서 발견되는 가장 작은 참치 종 중 하나입니다.
앵거스 비프 스코틀랜드 고유의 특정 품종의 소에서 추출한 쇠고기입니다. "Certified Angus Beef" 품질 마크를 받으려면 미국 앵거스 협회의 인증이 필요합니다.
베이컨 돼지의 등이나 옆구리에서 나오는 고기를 소금에 절이거나 훈제한 것입니다.
Black Angus 뿔이 없는 검은색의 소에서 나온 쇠고기입니다.
볼로냐 일반적으로 크기가 크며 돼지고기, 쇠고기 또는 송아지 고기로 만든 이탈리아식 훈제 소시지입니다.
소해면상뇌증(BSE) 이는 프리온이라는 특이한 전염성 물질에 의한 감염으로 인해 발생하는 소의 진행성 신경 장애입니다.
소름 끼치는 소리 돼지고기, 쇠고기, 송아지 고기로 만든 일종의 독일 소시지를 말합니다.
BRC 영국 소매 컨소시엄
가슴살 쇠고기나 송아지 고기의 가슴살이나 아랫가슴살을 잘라낸 것입니다. 양지머리는 쇠고기 9가지 원시 부위 중 하나입니다.
싸움꾼 육류 생산을 위해 특별히 사육 및 사육된 모든 닭고기(Gallus Domesticus)를 말합니다.
부셸 곡물과 펄스의 측정 단위입니다. 1 부셸 = 27.216kg
시체 정육점에서 고기를 손질한 고기 동물의 몸에 옷을 입히는 것을 말합니다.
CFIA 캐나다 식품 검사국
치킨 텐더 닭의 작은가슴근으로 만든 닭고기를 말합니다.
척 스테이크 소의 어깨 부분의 고기의 큰 부분인 척 프리멀(Chuck Primal)의 일부인 쇠고기 부위를 말합니다.
콘드 비프 쇠고기 양지머리를 소금물에 담가 삶아서 일반적으로 차갑게 먹는 것을 말합니다.
CWT 헌드레드웨이트라고도 알려져 있으며 고기의 양을 정의하는 데 사용되는 측정 단위입니다. 1CWT = 50.80kg
북채 허벅지가 없는 닭다리를 말합니다.
EFSA 유럽​​ 식품 안전청
ERS USDA 경제조사국
암양 다 자란 암컷 양입니다.
FDA는 식품 의약품 안전청
필레미뇽 안심의 작은 쪽 끝 부분에서 잘라낸 고기입니다.
측면 스테이크 소의 뒷부분 XNUMX분의 XNUMX 앞쪽에 있는 옆구리 부위를 잘라낸 쇠고기 스테이크입니다.
음식 서비스 집 밖에서 식사를 준비하는 기업, 기관 및 회사를 포함하는 식품 산업의 일부를 말합니다. 여기에는 레스토랑, 학교 및 병원 구내 식당, 케이터링 운영 및 기타 다양한 형식이 포함됩니다.
마초 동물 사료를 말합니다.
앞다리 소의 앞다리 윗부분이다.
프랭크 프랑크푸르트(Frankfurter) 또는 뷔르스트헨(Würstchen)이라고도 알려져 있으며 오스트리아와 독일에서 인기 있는 양념이 강한 훈제 소시지의 일종입니다.
FSANZ 식품 기준 호주 뉴질랜드
FSIS 식품 안전 및 검사 서비스
FSSAI 인도 식품안전표준국
사낭 새의 소화관에서 발견되는 기관을 말합니다. 새의 기계위라고도 합니다.
글루텐 밀, 호밀, 스펠트, 보리를 포함한 곡물에서 발견되는 단백질 계열입니다.
곡물을 먹인 쇠고기 콩, 옥수수 및 기타 첨가물이 첨가된 사료를 먹인 소에서 추출한 쇠고기입니다. 곡물을 먹인 소에게 항생제와 성장 호르몬을 투여하여 더 빨리 살을 찌울 수도 있습니다.
잔디 쇠고기 풀만 먹인 소에서 나온 쇠고기입니다.
돼지 다리에서 채취한 돼지고기를 말합니다.
호레이 카 호텔, 레스토랑, 카페
말린 고기 부패를 방지하기 위해 조각으로 자르고 건조(탈수)한 살코기 손질된 고기입니다.
고베 규 일본산 쿠로게와슈 품종의 와규입니다. 고베 쇠고기로 분류되려면 소가 일본 고베 시의 효고현 내에서 태어나고, 사육되고, 도살되어야 합니다.
간 소시지 쇠고기나 돼지의 간으로 만든 독일식 소시지의 일종입니다.
허리 아래쪽 갈비뼈와 골반 사이, 소의 등 아래쪽 부분을 말합니다.
mortadella 잘게 다지거나 갈아서 열경화시킨 돼지고기로 만든 대형 이탈리안 소시지 또는 런천미트로, 최소 15%의 작은 입방체 돼지고기 지방이 포함되어 있습니다.
파스트 라미 일반적으로 얇게 썰어서 제공되는 고도로 양념된 훈제 쇠고기를 말합니다.
페퍼로니 고기를 절여서 만든 미국식 매콤한 살라미입니다.
플레이트 소의 배 부분의 갈비뼈 바로 아래 부분을 잘라낸 부위를 말합니다.
돼지 생식기 및 호흡기 증후군(PRRS) 돼지에서 발생하는 질병으로, 갓 태어난 돼지에게 말기 생식부전과 심한 폐렴을 일으키는 질병이다.
원시 컷 그것은 시체의 주요 부분을 나타냅니다.
쿼른 마이코프로테인을 원료로 균류 배양물을 건조 및 결합제 역할을 하는 계란의 알부민 또는 감자 단백질과 혼합한 후 질감을 조절하여 다양한 형태로 압착하여 제조한 육류 대용품 제품입니다.
즉석요리(RTC) 원재료를 모두 포함하고, 포장에 기재된 공정을 거쳐 약간의 준비나 조리 과정을 거친 식품을 말합니다.
바로 먹을 수 있는 제품(RTE) 미리 준비하거나 조리한 식품을 말하며, 먹기 전에 추가 조리나 준비가 필요하지 않습니다.
레토르트 포장 식품을 파우치나 금속 캔에 담아 밀봉한 후 극도로 높은 온도로 가열하여 제품을 상업적으로 멸균하는 무균 포장 식품 공정입니다.
라운드 스테이크 소 뒷다리의 쇠고기 스테이크를 말합니다.
럼프 스테이크 다리와 다리 사이의 부위에서 나온 쇠고기 부위를 말합니다.
살라미 고기를 발효하고 자연 건조시켜 만든 경화 소시지입니다.
포화 지방 지방산 사슬이 모두 단일 결합으로 이루어진 지방의 일종입니다. 일반적으로 건강에 해로운 것으로 간주됩니다.
소시지 고기를 잘게 다지고 양념하여 만든 육류 제품으로 신선하거나 훈제하거나 절인 후 일반적으로 케이싱에 채워 넣습니다.
가리비 두 부분으로 갈라진 골이 있는 연체동물인 식용 조개류입니다.
시탄 밀 글루텐으로 만든 식물성 고기 대체품입니다.
셀프서비스 키오 고객이 키오스크에서 직접 주문하고 결제하는 셀프 주문 POS(Point-of-Sale) 시스템을 말하며 완전한 비접촉식, 마찰 없는 서비스가 가능합니다.
등심 소 등의 밑부분과 옆부분을 잘라낸 부위입니다.
Surimi 뼈를 제거한 생선으로 만든 페이스트입니다
안심 소의 안심살 전체로 구성된 쇠고기 부위를 말합니다.
타이거 새우 인도양과 태평양에 서식하는 대형 새우 품종을 말합니다.
트랜스 지방 트랜스불포화지방산 또는 트랜스지방산이라고도 불리는 이는 고기에 자연적으로 소량 존재하는 불포화지방의 일종입니다.
흰다리새우 적도 근처 지역, 일반적으로 해안을 따라 인공 연못에서 양식되는 열대 새우와 새우를 말합니다.
와규비 마블링이 뛰어난 고기로 평가받는 흑색 또는 적색 일본 소의 XNUMX가지 계통 중 하나에서 추출한 쇠고기입니다.
동물원위생 동물이나 동물성 제품의 청결함을 말합니다.
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연구 방법론

Mordor Intelligence는 모든 보고서에서 XNUMX단계 방법론을 따릅니다.

  • 1단계: 주요 변수 식별: 강력한 예측 방법론을 구축하기 위해 1단계에서 식별된 변수와 요인을 사용 가능한 과거 시장 수치와 비교하여 테스트합니다. 반복적인 과정을 통해 시장 예측에 필요한 변수를 설정하고, 이러한 변수를 기반으로 모델을 구축합니다.
  • 2단계: 시장 모델 구축: 예측 연도의 시장 규모 추정치는 명목 기준입니다. 인플레이션은 가격 책정의 일부가 아니며 평균 판매 가격(ASP)은 각 국가의 예측 기간 동안 일정하게 유지됩니다.
  • 3단계: 확인 및 마무리: 이 중요한 단계에서 모든 시장 번호, 변수 및 분석가 호출은 연구 시장의 주요 연구 전문가로 구성된 광범위한 네트워크를 통해 검증됩니다. 응답자는 연구 대상 시장에 대한 전체론적 그림을 생성하기 위해 수준과 기능에 따라 선택됩니다.
  • 4단계: 연구 산출물: 신디케이트 보고서, 맞춤형 컨설팅 할당, 데이터베이스 및 구독 플랫폼.
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05. 편의
테이블은 스프레드시트에 속합니다. 귀하와 마찬가지로 스프레드시트가 데이터 평가에 더 적합하다고 생각합니다. 데이터 테이블로 보고서를 복잡하게 만들지 않습니다. 시장 분석에 사용되는 모든 데이터가 포함된 각 보고서와 함께 Excel 문서를 제공합니다.

사우디아라비아 가금류 육류 시장 조사 FAQ

사우디아라비아 가금류 시장 규모는 5.05년에 2024억 1.82천만 달러에 달하고, 연평균 성장률(CAGR) 5.53%로 성장하여 2029년에는 XNUMX억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

2024년 사우디아라비아 가금류 시장 규모는 5.05억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

Al-Watania Poultry, Americana Group, BRF S.A., Tanmiah Food Company 및 The Savola Group은 사우디아라비아 가금류 육류 시장에서 활동하는 주요 회사입니다.

사우디아라비아 가금류 육류 시장에서 Off-Trade 부문은 유통 채널별로 가장 큰 점유율을 차지합니다.

2024년에는 오프트레이드(Off-Trade) 부문이 사우디아라비아 가금류 육류 시장에서 유통 채널별로 가장 빠르게 성장하는 부문을 차지합니다.

2023년 사우디아라비아 가금류 시장 규모는 5.05억 2024천만 달러로 추산됩니다. 이 보고서는 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 및 2017년 동안 사우디아라비아 가금류 시장의 역사적 시장 규모를 다룹니다. 또한 이 보고서는 2018, 2019, 2020, 2021, 2022년 동안 사우디아라비아 가금류 시장 규모를 예측합니다. , 2023년, XNUMX년.

사우디아라비아 가금류 산업 보고서

Mordor Intelligence™ Industry에서 작성한 2023년 사우디아라비아 가금류 시장 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계 보고서. 사우디아라비아 가금류 육류 분석에는 2029년까지의 시장 예측 전망과 역사적 개요가 포함됩니다. 얻다 무료 보고서 PDF 다운로드로 제공되는 업계 분석 샘플입니다.

사우디아라비아 가금류 시장 규모 및 점유율 분석 – 2029년까지 성장 추세 및 예측